Sisältö
Yleensä suurin osa ihmisistä yhdistää kaalin talvivalmisteisiin, peittaukseen, erilaisiin suolakurkkuihin ja muihin herkkuihin. Mutta kaikki eivät ymmärrä, että kaalia voidaan syödä jo kesäkuussa, eikä edes ostaa kaupasta, vaan kasvattaa omin käsin tontilla. Totta, tämä vaatii jonkin verran vaivaa, mutta se on sen arvoista.
On tosiaan olemassa ns varhaiset valkokaalilajikkeet, jossa ensimmäisistä versoista kaalinpäiden muodostumiseen kuluu noin 90 päivää. Yleensä nämä lajikkeet eivät erotu korkeista sadoista, mutta kesäkuussa tämä ei ole välttämätöntä. Pääasia on mahdollisuus nauttia tuoreista, mureasta, vitamiinirikkaista kaalinvihreistä silloin, kun puutarhasta ei ole vielä juurikaan kasveja. Yksi suosituimmista varhaislajikkeista on kesäkuun valkokaali. Milloin kesäkuun kaali voidaan kylvää taimiksi nauttiakseen varhaisesta sadosta?
Miksi käytetään eri istutuspäiviä?
Tietenkään ei ole turhaa, että tätä kaalia kutsutaan kesäkaaliksi. Nimi itsessään viittaa siihen, että sitä voi syödä heti kesän alussa.
Tämä tarkoittaa päivien määrää, joka kuluu taimien ilmestymisestä kaalinpäiden muodostumiseen. Joten jos haluat kokeilla tätä kaalia jo kesäkuussa, sinun on kylvettävä se taimiksi mahdollisimman aikaisin keväällä, noin maaliskuun alussa.
Yleensä tässä ei ole mitään vikaa, koska puutarhurit kylvävät juuri näinä aikoina paprikaa ja tomaatteja taimia varten. Mutta kaalin taimien kasvattaminen sillä on omat ominaisuutensa ja se vaatii täysin erilaisten olosuhteiden luomista tomaatteihin ja paprikoihin verrattuna. Lisäksi maahan istutettaessa on toivottavaa, että taimien ikä ei ylitä 45-50 päivää.
Kun kylväät kaalia taimille maaliskuun alussa, tarvitset tehdas se pysyvään paikkaan jo huhtikuun toisella puoliskolla, muuten taimet ovat vaarassa kasvaa umpeen, mikä vaikuttaa negatiivisesti sen hedelmällisyyteen. Sinun ei ainakaan tarvitse odottaa varhaisia kaalinpäitä. Mutta useimmilla Venäjän alueilla huhtikuun toisella puoliskolla erittäin merkittävät pakkaset ovat edelleen mahdollisia, joita edes kylmänkestävä kasvi, kuten kaali, ei voi sietää. Tämä tarkoittaa, että sinun on huolehdittava enemmän maahan istutetun kaalin perusteellisesta peittämisestä.
Jos olet valmis näkemään paljon ylimääräistä vaivaa saadaksesi supervarhaisen kaalisadon, kaikki on sinun käsissäsi.
Useimmilla puutarhureilla ei useinkaan ole mahdollisuutta tarjota kaalia tällaisissa olosuhteissa, varsinkin kun sen lisäksi puutarhassa on tuhat erilaista asiaa, jotka vaativat huomiota tänä kuumana aikana.
"Milloin minun pitäisi istuttaa kaali tässä tapauksessa?" - kysyt.
Tässä tapauksessa taimet voidaan istuttaa maahan toukokuun alussa tai puolivälissä. Nämä päivämäärät ovat perinteisiä kaalin taimien istuttamiseen avoimeen maahan useimmilla Venäjän alueilla. Lisäksi muinainen venäläinen maatalouskalenteri sisältää jopa kaksi erityistä päivämäärää, jotka on omistettu kaalin taimien istuttamiseen. Vuonna 2023 se on 8.-12.5 ja 19.-24.5. Kaalin taimet eivät enää vaadi lisätoimenpiteitä suojaamaan niitä kylmältä säältä. Ja suotuisissa hoito-olosuhteissa voit vielä kokeilla ensimmäisiä kaalinpäitä kesäkuussa, mutta vasta aivan lopussa.
On myös luokka puutarhureita, jotka eivät ole lainkaan kiinnostuneita kylvöpäivämääristä, ja heille kysymys "milloin kaalin taimet istutetaan" ei ole erityisen tärkeä. Heille tärkeintä on panostaa mahdollisimman vähän ja saada silti laadukas sato. Tässä tapauksessa helpoin tapa on kylvää kaalin siemenet kasvihuoneeseen tai kalvopeitteiden alle huhtikuussa tai jopa toukokuun alussa, jolloin taimet kehittyvät itselleen optimaalisesti, jopa ilman erityistä hoitoa.
Toukokuun lopulla se istutetaan yleensä pysyvään asuinpaikkaan penkkiin ja hoidetaan perinteisellä tavalla: kastelu, lannoitus ja tuholaistorjunta. Totta, tässä tapauksessa sato saadaan vasta elokuussa, mutta ilman paljon vaivaa.
Katso video, joka selittää jälleen kerran kaikki kaalin taimien istutuksen ajoitukseen liittyvät hienovaraisuudet:
Taimien kasvatustekniikka
Kuten edellä mainittiin, kaalin kasvattamisella taimille on omat ominaisuutensa verrattuna muihin vihanneskasveihin, koska kaali ei ole vain kylmää kestävä, vaan myös kylmää rakastava vihannes.
Valmistautuminen kylvämiseen
Koska kesäkuun kaali, kuten kaikki perheenjäsenet, on melko helposti herkkä kaikenlaisille sairauksille, siemenet on desinfioitava ennen kylvöä. Tämä voidaan välttää vain, jos olet ostanut siemeniä, jotka valmistaja on jo valmistellut kylvämiseen.
Yksinkertaisin tapa desinfioida siemenet on laittaa ne kuumaan veteen, jonka lämpötila on +45°C-+50°C 15-20 minuutiksi. Tämän jälkeen siemenet kaadetaan kylmällä vedellä usean minuutin ajan ja kuivataan, kunnes ne murenevat. Vielä luotettavampi tapa on liottaa siemeniä 8-10 tuntia fytosporiiniliuoksessa.
Sinun on myös valmistettava astiat, joihin istutat kaalin siemeniä. Kesäkaali, kuten mikä tahansa valkokaali, on melko helppo istuttaa, joten helpoin tapa on kylvää se suoraan laatikoihin. Mutta jos et tarvitse paljon taimia, mutta ajoitus on tärkeää, on parempi istuttaa siemenet välittömästi erillisiin kuppeihin. Tässä tapauksessa taimet kehittyvät nopeammin ja hyväksytään siirtoon.
On myös tärkeää, että kylvömaa on löysää, hengittävää, mutta samalla hedelmällistä. Vähän vermikuliittia voidaan lisätä mihin tahansa valmiiseen seokseen näitä tarkoituksia varten.
Katso yksityiskohtainen video kaalin taimien kylvämisestä kotona.
Kaalin taimien kasvattamisen ominaisuudet
Kun kaalisatoja pidetään lämpimissä olosuhteissa, taimet voivat ilmestyä jo toisena tai kolmantena päivänä. Mitä alhaisemmassa lämpötilassa siemeniä pidetään, sitä suurempi on itämisen viive.
Kotona se olisi parasta sijoittaa parvekkeelle tänä aikana. Jos on vielä liian kylmä, voit rakentaa sille improvisoidun kasvihuoneen. Mutta sen pitäminen sisällä tänä aikana on melko turhaa - taimet venyvät ja ennemmin tai myöhemmin kuolevat.
Tämän ajanjakson jälkeen varhaiset kaalin taimet voidaan tuoda taloon ja istuttaa eri ruukuihin, jos ne on aiemmin kylvetty laatikoihin.
Istutuksen jälkeen taimia voidaan säilyttää vielä useita päiviä +18°C+20° lämpötilassa, mutta sen jälkeen ne on sijoitettava uudelleen mahdollisimman viileään. On suositeltavaa, että lämpötila päivällä ei ylitä +16°C ja yöllä laskee +10°C-+12°C.
Vain näissä olosuhteissa kaalin taimet tuntuvat hyvältä ja pystyvät saamaan suuren ja täyden sadon.
Alla on video, joka osoittaa yksityiskohtaisesti, kuinka kaalin taimia istutetaan avoimeen maahan.
Kaalin taimet suojatussa maassa
Mutta silti useimmat kokeneet puutarhurit haluavat kasvattaa kaalin taimia, jopa varhaisia, suoraan sängyssä. Joskus kasvihuoneita ja kasvihuoneita käytetään näihin tarkoituksiin, mutta kaikilla ei ole niitä. Tätä varten perinteisillä menetelmillä desinfioidut kaalin siemenet kylvetään syksyllä valmistettuihin pekkeihin, joissa on hedelmällistä ja löysää maata.Tämä toimenpide suoritetaan yleensä huhtikuun puolivälissä tai lopussa. Ennen kylvöä maaperä kastellaan kuumalla vedellä. Siemenet kylvetään noin 1 cm:n syvyyteen riveissä, joissa kasvien välinen etäisyys on 2-4 cm. Myöhemmin ylimääräiset taimet voidaan poistaa varovasti tai jopa istuttaa uudelleen. Asenna sängyn päälle kaaria mistä tahansa saatavilla olevasta materiaalista ja heitä paksu kuitukangas niiden päälle. Kaikista sängyn reunoista materiaali puristetaan maahan tiileillä tai kivillä.
Kaalin taimet tällä kasvatusmenetelmällä vaativat vain vähän huomiota. Lämpötila ja kosteus pidetään optimaalisella tasolla. Sade tunkeutuu materiaaliin eikä anna taimien kuivua.
Kun taimet muodostavat useita varsinaisia lehtiä, niitä voidaan harventaa. Ja toukokuun alussa - puolivälissä valmiit taimet voidaan istuttaa pysyvään paikkaan ilman suojaa. Nämä taimet näyttävät erittäin jäykiltä, terveiltä ja väriltään täyteläisiltä.
Johtopäätös
Varhaisten kaalin taimien kasvattamiseen on monia tapoja - valitse kykyjesi ja makusi mukaan. Muista, että mikä tahansa kasvi kiittää sinua varmasti asianmukaisesta hoidosta ja huomioimisesta sen tarpeisiin hyvällä sadonkorjuulla.
