Sisältö
Parsakaali alettiin viljellä 4.-5. vuosisadalla eKr. Välimerellä. Italialaiset vihannesviljelijät onnistuivat saamaan lajikkeen, jota viljeltiin vuosisatona. Nykyään parsakaalia on yli 200 lajiketta.
Venäjällä tämän tyyppistä kaalia alettiin viljellä ei niin kauan sitten, joten monet puutarhurit ovat kiinnostuneita kuinka istuttaa parsakaali kaalia kotona taimia varten. Tämän vihanneksen siemenistä kasvattamisen sääntöjä ja ominaisuuksia käsitellään artikkelissa. Toivomme, että materiaali ei ole hyödyllinen vain aloitteleville vihannesten viljelijöille.
Tietoja vihannesten eduista
Parsakaali on arvokkain vihannes, koska se sisältää suuren määrän kivennäisaineita ja vitamiineja. Tästä syystä lääkärit suosittelevat sitä erilaisiin sairauksiin. Esimerkiksi:
- U-vitamiinin ansiosta haavat paranevat nopeammin;
- kalium poistaa suolat;
- magnesium on välttämätön sydänlihakselle;
- kalsium – välttämätön terveille hiuksille ja kynsille;
- seleeni poistaa radionuklideja;
- natrium on välttämätön hermosolujen vakaalle toiminnalle;
- sinkki, kupari, magnesium - ovat mukana hematopoieesiprosessissa;
- beetakaroteeni – parantaa näköä, parantaa hermostoa, parantaa ihon tilaa.
Lääkärit määräävät usein kaalia ylläpitoruokavalioksi monimutkaisten toimenpiteiden jälkeen. Lastenlääkärit suosittelevat parsakaalia vauvojen ruokkimiseen.
Lajien ja lajikkeiden monimuotoisuus
Erilaisia
Jos ajattelet parsakaalityyppejä, niitä on kolme:
- Calambrian kukinnot ovat väriltään pyöreitä tai kartiomaisia, vihreitä, violetteja tai valkoisia.
- Punainen on samanlainen kuin kukkakaali.
- Varsi on kooltaan pieni. Erottaa rapeista varreista.
Suosittuja lajikkeita
Parsakaali vaihtelee kypsymisen ehdot, joten sinun on istutettava kaali eri aikoina.
Varhaiset lajikkeet taimien kylvöstä tekniseen kypsyyteen 60-100 päivää:
- Batavia;
- Linda;
- Lordi F1;
- Monaco F1;
- Sävy.
Kauden puolivälissä 105-130 päivää:
- Ironman F1;
- Kääpiö.
Myöhäinen 130-145:
- Agassi F1"
- Marathon F1;
- Parthenon F1.
Miten kypsymispäivämäärät liittyvät siementen kylvöön?
Terveiden kaalin taimien kasvattamiseksi kotona on otettava huomioon kasvukauden ajoitus. Jos haluat saada arvokkaita tuotteita jatkuvasti, parsakaalin siementen kylvö tulee tehdä vähintään kahden viikon välein kypsymisaika huomioiden.
Milloin istuttaa parsakaalin siemeniä taimille vuonna 2019 kuukalenterin mukaan:
- helmikuuta - 5.-8., 19.-22.
- maaliskuuta – 7., 8., 18., 20., 21.
- huhtikuuta – 4.–6., 8.–10., 20.–23.
- toukokuuta - 8-12, 19-24.
Kun päätät, milloin istutat parsakaalin taimia, sinun tulee muistaa, että taimet on istutettava maahan, kunnes ne kasvavat ulos. Jos kevät on pitkä, parsakaalin siementen istutus taimille lykätään kahdella viikolla.
Alustava työ
Voit kasvattaa parsakaalia kotona taimilla tai kylvämällä siemenet suoraan maahan. Vihannespuutarhurit neuvovat käyttämään taimia ja osoittavat edut:
- Mahdollisuus hankkia varhaisia vihanneksia.
- Siementen hankintakustannukset pienenevät, koska kasveja ei tarvitse harventaa.
- Taimien hoito on helpompaa kuin avoimessa maassa.
- Vakituiseen paikkaan laskeutumisen jälkeen hän sairastuu vähemmän.
Siemenmateriaalin valmistus
Ennen kuin istutat parsakaalia taimia varten, sinun on huolehdittava siemenistä:
- Lajittelu. Ensinnäkin kaalin siemenet lajitellaan, pienet ja pienet poistetaan.
- Itämisen nopeuttamiseksi siemenet lämmitellä. Valmista puutuhkaliuos (litra vettä enintään 50 astetta + iso lusikka tuhkaa). On kätevää suorittaa toimenpide kangaspussissa upottamalla se kuumaan liuokseen kolmannekseksi tunniksi. Kaada sitten kylmään veteen 2 minuutiksi. Epäkypsät siemenet kelluvat ja heitetään pois.
- Estä parsakaali kärsimästä erilaisista sairauksista, siemenet marinoitua kaliumpermanganaatin tai boorihapon liuoksessa.
- Liota kylvö tuhkaliuokseen on välttämätön toimenpide ja kestää 5 tuntia.
- Sitten siemenet jätetään päiväksi ennen istutusta maahan. kovettua jääkaapissa. Käytä käärimiseen kangasta tai sideharsoa. Päivän kuluttua siemenet poistetaan ja kuivataan vapaasti virtaavaan tilaan.
On tärkeää paitsi osata istuttaa parsakaalin siemeniä taimia varten, myös ryhtyä toimenpiteisiin sienisairauksien ehkäisemiseksi.
Lavan asettaminen
Kun siemeniä käsitellään, maaperä on valmisteltava. Parsakaalin siementen istuttamiseksi taimia varten tarvitset ravitsevaa, hengittävää maaperää. Turvemaahan sekoitetaan kompostia ja lisätään puutuhkaa. Se ei vain estä sienitauteja, vaan myös neutraloi maaperää.
Pieni määrä hiekkaa ei vahingoita: se auttaa juuria kehittymään paremmin. Jos valmistelet maaperää parsakaalin taimille kotona, valitse dachassa alue, jossa itse kaali ja sen muut ristikukkaiset kasvit eivät kasva, jotta sairauksia ei esiinny.
Maaperä voidaan valmistaa eri tavoin:
- höyry uunissa;
- kaada kiehuvaa vettä liuenneella kaliumpermanganaatilla, Gamairilla, Alirin-B:llä, Fundazolilla. Lääkkeet laimennetaan ottaen huomioon pakkauksessa olevat suositukset.
Voit käyttää vihanneskasveille valmiita multoja. Ne sisältävät täyden valikoiman ravintoaineita. Voit myös ripotella sitä kuumalla vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella ennen parsakaalin siementen kylvöä.
Video parsakaalin kasvattamisesta:
Säiliöiden valmistelu
Parsakaalitaimia kasvatetaan eri astioissa: laatikoissa, kaseteissa, ruukuissa, turvetableteissa, pääasia, että niiden syvyys on vähintään 5 cm.
Jos astia on uusi, kaada sen päälle vain kiehuvaa vettä.Jos sitä on käytetty aiemmin, se on desinfioitava lisäämällä veteen kaliumpermanganaattia (liuoksen tulee olla kyllästynyt).
Taimien istutuksen ominaisuudet
Ja nyt kuinka istuttaa parsakaalia kotona.
Laittaminen laatikoihin
Jos käytät laatikoita parsakaalin taimien kasvattamiseen (korkeuden tulee olla vähintään 5-7 cm), niihin kaadetaan maaperää, tehdään uria - 3-4 cm:n askel. Siemenet asetetaan etäisyydelle klo. vähintään 3 cm, jotta kasvit istutetaan maahan siten, että taimet menetetään vähemmän. Upotussyvyys on vähintään 1 cm.
Kuinka kasvattaa parsakaalia poimimatta
Tämäntyyppiset vihannekset reagoivat poimimiseen negatiivisesti. Siksi on parasta käyttää astioita, joissa kasvatetaan eri parsakaalilajikkeiden kaalitaimia ennen istutusta maahan.
- Turvetabletit ovat erinomainen vaihtoehto, sillä halkaisija (4 cm) riittää vahvojen taimien kasvuun. Tabletit liotetaan vedessä ylimääräisen veden poistamiseksi. Sinun täytyy kylvää 2 siementä reikään, ripottele turpeella 1 cm syvyyteen.
- Jos vihannesviljelijät valitsevat kasetteja tai ruukkuja taimien kasvattamiseen, niiden korkeuden tulee olla vähintään 7 cm, halkaisija 4-5 cm. Aseta jokaiseen astiaan 2 siementä.
Ylimääräiset taimet leikataan pois maan läheltä. Et voi vetää sitä ulos.
Säiliöt asetetaan hyvin valaistuun, lämpimään paikkaan (+18 - +20 astetta), peitetään lasilla tai sellofaanilla päälle, kunnes versot ilmestyvät.
Luomme olosuhteet
Vaikka parsakaali ei ole nirso vihannes, on luotava olosuhteet taimien kasvattamiselle.
Lämpötila ja valoolosuhteet
Parsakaalin taimet liian korkeassa lämpötilassa ja heikossa valossa venyvät ja muuttuvat elinkelvottomiksi. Siksi ensimmäisten versojen ilmestyessä säiliöt asetetaan valaistulle ikkunalaudalle, jossa lämpötila ei nouse yli 17 astetta päivällä ja 12 astetta yöllä. Vahvien taimien kasvattamiseksi parsakaalin taimet on valaistava, koska kevään päivänvalotunnit ovat alle vaaditun 15 tunnin.
Kastelun ja lannoituksen ominaisuudet
Kaikki kaalityypit rakastavat kosteutta, mutta eivät sen ylimäärää. Siksi parsakaalia on kasteltava säästeliäästi, jotta se ei provosoi klubinjuuren tai mustajalan kehittymistä.
Syötä kaalin taimet kaliumlannoitteilla. Voit käyttää vaaleanpunaista kaliumpermanganaattiliuosta tai uunituhkaa.
Kovettumista
Ennen kuin istutat taimet avoimeen maahan, ne on valmisteltava. Kahden viikon kuluessa he avaavat ikkunaa hieman. Ensin puoli tuntia, sitten ilmatoimenpiteiden aika nostetaan 4-5 tuntiin.
Jos on parveke tai loggia, säiliöt voidaan ottaa pois, mutta vasta sitten, kun kasvit ovat kovettuneet.
Jos noudatat kaikkia sääntöjä, siihen mennessä, kun se istutetaan maahan, itse kasvattamasi parsakaalin taimet näyttävät valokuvassa: 6-8 todellista lehteä ja vahva juuristo.
Tehdään se yhteenveto
Jos pidät parsakaalista, sen kasvattaminen itse ei ole erityisen vaikeaa.
On tärkeää muistaa, että siemenet on kylvettävä puolitoista kuukautta ennen istutusta maahan.
Varhain kypsyvät parsakaalilajikkeet voidaan kylvää suoraan maahan kesällä heti, kun maa on sulanut ja valmis.Jos on kasvihuone, taimet istutetaan aikaisemmin, ja sitten ensimmäinen sato kypsyy nopeasti.
