Dayana-porkkanat ovat yksi niistä lajikkeista, joita voidaan istuttaa paitsi keväällä, myös syksyllä (talveksi). Tämä etu mahdollistaa sadon istutuksen ja sadonkorjuun jopa Siperian syrjäisimmissä nurkissa. Sillä on hyvä maku, korkea sato, erinomainen varastointi, eikä se vaadi erityisiä kasvuolosuhteita tai hoitoa.
Kuvaus lajikkeesta ja sen ominaisuuksista
Dayana on keskikauden tuottava lajike. Kasvukausi on 110-120 päivää. Juuresilla on pitkänomainen lieriömäinen muoto. Yhden vihanneksen paino vaihtelee 100 - 170 grammaa.
Siementen kylvö voidaan tehdä sekä aikaisin keväällä että marraskuun puolivälissä. Dayana-porkkanalajike sopii paremmin talven kylvämiseen.
Kasvun ja kypsymisen aikana kasvi ei tarvitse erityistä hoitoa. Riittää, että kastelu, lannoitus, maaperän löysääminen ja harventaminen suoritetaan ajoissa. Juurikasvien kehityksen stimuloimiseksi ja kypsymisen nopeuttamiseksi voit käyttää erityisesti porkkanalle kehitettyjä kasvun stimulantteja.
Tällä lannoitus- ja istutusmenetelmällä on suuri todennäköisyys, että pääjuurikasvi kuolee pois ja sivuversot kehittyvät, mikä johtaa haarautuneen tai kiertyneen vihanneksen muodostumiseen.
Sadonkorjuu tapahtuu syksyllä. Juurekset säilyvät hyvin. Erityisiä säilytysolosuhteita ei vaadita.Riittää, kun noudatetaan lämpötilajärjestelmää ja säilytetään optimaalinen ilmankosteuden taso varastotilassa.
Makean makunsa ansiosta Dayana-lajike sopii täydellisesti ruoanlaittoon:
- mehut;
- sose;
- vauvanruoaksi tarkoitetut astiat;
- säilyttäminen;
- salaatteja
Porkkanat ovat runsas karoteenin ja vitamiinien lähde, minkä vuoksi tällaisen terveellisen ja maukkaan vihanneksen kasvattaminen on erittäin suosittua harrastelijapuutarhureiden ja ammattiviljelijöiden keskuudessa.
