Porkkanat: Keski-Venäjän lajikkeet

Kukapa ei haluaisi kasvaa mehukkaita porkkanoita Keski-Venäjällä? Jokaisen tarpeet ovat kuitenkin erilaisia ​​ja kypsymisajat ovat erilaisia. lajikkeita porkkanat vaihtelevat. Puhutaanpa siitä, mitkä lajikkeet kasvatetaan parhaiten keskivyöhykkeellä ja mitä porkkanoita pidetään parhaimpana. Määritelmäparametrit on annettu alla.

Periaatteet porkkanan siementen valinnassa

Talvella myymälään ostamassa siemeniä jokainen kesäasukas määrittelee itse valintakriteerit. Tämän liiketoiminnan uudet tulokkaat eivät kuitenkaan selviä päätehtävistään niin helposti. Mitä tulee itse porkkanoihin, sinun pitäisi olla kiinnostunut sellaisista ominaisuuksista kuin:

• varastoinnin kesto;
• kypsymisen nopeus;
• kestävyys lämpötilan muutoksille;
• tuottavuus;
• makuominaisuudet;
• taudin vastustuskyky.

Niiden joukosta sinun on tunnistettava ne, jotka ovat ensiarvoisen tärkeitä. Keski-Venäjälle tämä on kypsymisnopeus, kestävyys alhaisille lämpötiloille ja sato. Harvat ihmiset haluavat käyttää aikaa vain yhden kilogramman porkkanoiden kasvattamiseen.Venäläiset rakastavat tätä vihannesta erittäin paljon, se sisältää valtavan määrän vitamiineja.

Perinteisillä venäläisillä porkkanoilla on kirkkaan oranssi väri, joskus hieman vaaleampi tai hieman tummempi. Tämä sävy näkyy hyödyllisen karoteenin läsnäolon vuoksi.

Huomioi valinnassa, että pakkaus on suljettu, hengittävä ja siemenmateriaalin valmistaja on jokaisen huulilla. Siementen ostaminen vahvistamattomilta toimittajilta on melko vaarallista; saatat saada täysin erilaisen tuloksen kuin suunnittelit.

Muutama sana säilytyksestä

Jokainen puutarhuri, joka kasvattaa porkkanoita yksinään, haaveilee niiden säilyttämisestä pidempään voidakseen syödä ne tuoreena ja saada maksimaalisen hyödyn syksyllä ja talvella. Tuore porkkanasalaatti uudelle vuodelle, sose lapsille - tarvitsemme kaiken tämän vitamiinin puutteen aikana.

Teemme usein virheitä porkkanoiden varastointi, mutta älä unohda, että varhain kypsyvät lajikkeet eivät yleensä sovellu tähän. On parempi olla istuttamatta niitä, jos haluat pitää porkkanat kellarissa pidempään.

Sopii säilytykseen:

• puolivälissä kauden lajikkeet;
• myöhäiset lajikkeet.

Jotta porkkanoiden varastointi ei aiheuttanut ongelmia, sinun on noudatettava seuraavia ehtoja:

• varastointilämpötilan tulee olla +2 astetta;
• ilman kosteuden tulee olla noin 95%, ilman vaihteluita;
• Ei pidä luottaa vain siihen, että lajikkeella on hyvä säilyvyys, tämä sääntö ei toimi, jos porkkanat korjataan liian aikaisin tai liian myöhään.

Vaurioitumattomat ja täysin terveet kypsät juurekset sopivat pitkäaikaiseen varastointiin. Et voi kuivata niitä auringossa, vain viileässä ja varjossa.

Kun valitset saman lajikkeen, kiinnitä huomiota:

• muiden puutarhureiden arvostelut;
• hänen suosionsa kaikkien muiden joukossa.

Harkitsemme laajaa luetteloa porkkanalajikkeista, joilla on pitkä säilyvyys ja erinomaiset ominaisuudet onnistuneeseen viljelyyn keskivyöhykkeellä.

Parhaat lajikkeet

Nykyään on olemassa suuri määrä lajikkeita ja hybridejä, joita kasvatetaan menestyksekkäästi kaikkialla maassa, lukuun ottamatta ehkä syrjäisiä pohjoisia alueita.

Määritämme kullekin lajikkeelle tärkeät parametrit, jotta kesäasukkaan on kätevää vedota faktoihin. Näytämme myös kuvia porkkanoista.

Porkkanalajikkeiden valitsemiseksi Keski-Venäjälle harkitsemme kauden puolivälissä olevia lajikkeita, jotka kestävät alhaisia ​​lämpötiloja ja sairauksia.

Shantanay

Tämä porkkanalajike on puutarhureiden tuttu, sitä pidetään yhtenä parhaista. Sato on korkea, juuret ovat kartiomaisia ​​ja tylppä pää. Niiden koko vaihtelee keskikokoisesta suureen (500 grammaa) kasvuolosuhteista riippuen.

"Chantane" kypsyy 120-150 päivässä, maistuu hyvältä ja säilyy täydellisesti. Lajike kestää halkeilua, minkä ansiosta voit säilyttää suuren määrän hedelmiä niiden kypsymiseen syyskuussa.

"Syksyn kuningatar"

Tämä on yksi ainutlaatuisista pakkasenkestävistä lajikkeista, joka sopii täydellisesti maan keskialueelle. Sillä on erityinen paikka kauppojen hyllyillä, koska sillä on suuri kysyntä puutarhureiden keskuudessa.

Porkkanat ovat erittäin kauniita, ohuella kuorella. Kirkkaan oranssi väri kertoo korkeasta karoteenipitoisuudesta. Kasvi sietää helposti pakkasia (jopa -4 astetta), tämä on erittäin tärkeää, koska jo elokuussa joillakin alueilla lämpötila voi laskea. Satoa ei tarvitse säästää. Jos kasvuolosuhteet täyttyvät, 1 neliömetriltä voidaan korjata jopa 9 kiloa erinomaista satoa, joka säilyy pitkään ja jolla on erinomainen maku. Kypsymisaika rajoitettu 130 päivään.

"Karotelli"

Toinen suosittu lajike. Sitä tuottavat monet maatalousyritykset yrittäen tarjota vain korkealaatuisimpia, valikoituja siemeniä. Alla oleva video näyttää yhden näistä yrityksistä siemenmateriaalin.

”Karotelia” edustavat pienikokoiset, erittäin makeat porkkanat. Lajike kestää kukinnan ja suuren määrän merkittäviä sairauksia. Se kypsyy vain 110 päivässä, mutta ei makaa pitkään. Yleensä sitä käytetään mehuihin, soseisiin, paistamiseen ja peittaukseen. Oikein kasvatettuna se tuottaa jatkuvasti 7 kiloa neliömetriltä. Rakastamme puutarhureita heidän vaatimattomuudestaan. "Karotel" ei ole oikukas lajike, ja sen kypsymisnopeus mahdollistaa sen kasvattamisen avoimessa maassa ennen kylmän sään alkamista.

"Boltex"

Boltex-porkkanat soveltuvat myös pitkäaikaiseen varastointiin ja niitä on helppo kasvattaa puutarhapenkissämme. Mikä on sen etu? Vaikka porkkanat pitävät tyypillisesti löysästä, kevyestä maaperästä, tämä lajike on helppo kasvattaa niille, joilla on raskasta maaperää. Sopii myös raskaalle mustalle maalle, joka ei vaikuta satoon millään tavalla. Yhdestä neliöstä on mahdollista kerätä jatkuvasti vähintään 5-8 kiloa. Itse porkkanat ovat tiheitä, makeita ja mehukkaita. Lisäksi Boltex-porkkanoiden vastustuskyky suurille sairauksille mahdollistaa vuosittain kymmenen parhaan myyntijohtajan joukossa Keski-Venäjällä.

Parhaat porkkanalajikkeet Venäjällä viljelyä varten esitellään verkkosivustollamme ja kerätään puutarhureiden itsensä siementen kulutuksen mukaan.

"Losinoostrovskaya"

Jokainen, joka on kasvattanut porkkanoita vuosia, tietää näiden lajikkeiden nimet omakohtaisesti. "Losinoostrovskaya" on yksi niistä. Huolimatta siitä, että kypsymisaika on melko lyhyt (80–104 päivää), nämä porkkanat säilyvät hyvin, jos edellytykset täyttyvät.

Se erottuu kauniista ulkonäöstään, erinomaisesta maustaan ​​ja värinkestävyydestään. Itse porkkanat eivät ole suuria, ja sato on noin 7-7,6 kiloa neliömetriltä, ​​jos istutusjärjestelmää noudatetaan. Alla oleva video näyttää, millaisia ​​juurikasveja kasvatetaan avoimessa maassa.

Mitä pohjoisempana asut, sitä suurempi on kukinnan todennäköisyys sairaudeksi. Siksi lajikkeen kestävyys sille on tärkeä Keski-Venäjälle.

"Nantes"

"Nantes" kasvatetaan Ukrainassa, Moldovassa, Venäjällä ja Kazakstanissa. Lajike on ollut tunnettu pitkään ja on laajalti levinnyt lajikkeiden muodossa Hollannin kieli valinta. Sitä kasvatetaan teollisessa mittakaavassa ja sitä käytetään vauvanruoan valmistukseen. Porkkanat ovat sileitä, kauniita ja maukkaita. Totta, se ei kestä kauan, mutta lajiketta kasvatettaessa tätä ajanjaksoa voidaan pidentää.

Kypsymisaika ensimmäisten versojen ilmestymisestä on 100 päivää. Huolimatta siitä, että juurikasvit eivät ole suuria, 6,5 kilogramman sato on erinomainen tulos.

"Artek"

Niille, jotka haluavat saada erityisen varhaista porkkanasatoa, sopii kestävä Artek-lajike. Se ei pelkää valkoista mätää, ja kypsyminen ei ylitä 85 päivää.Joillakin Venäjän alueilla tämä on erittäin tärkeää, koska lyhyt kesä on ensimmäinen syy kieltäytyä kasvattamasta juurikasveja pelloillasi. Korkea tuotto ja korkea maku tekevät tästä lajikkeesta yhden suosituimmista.

"Moskovan talvi"

Tämä lajike erottuu myös taudeista, kuten kukinnasta. Se kasvaa hyvin porkkanoiden normaaleissa olosuhteissa ja tuottaa runsaan sadon. Juurekset säilyvät täydellisesti koko talven ajan menettämättä makuaan, mikä on erittäin tärkeää.

Kypsytysaika vaihtelee 67 ja 98 päivän välillä. Siemenet istutetaan avoimeen maahan 4 senttimetrin etäisyydelle toisistaan.

"Flakke"

Melko suosittu lajike puolalaisilta kasvattajilta, jota voidaan kasvattaa ilmasto-oloissamme ilman pelkoa osan sadosta. Laadukkaat porkkanat, joissa on korkea karoteeni- ja sokeripitoisuus, houkuttelevat lapsia ja aikuisia. Se kypsyy 90-120 päivässä, mikä mahdollistaa sen luokittelun keskikauden lajikkeeksi. Itse juurekset osoittautuvat melko suuriksi, yhdessä kilogrammassa on 4-5 porkkanaa. Sato on vähintään 3,8 kiloa neliötä kohden.

"Flakke" on yksi suurimmista porkkanalajikkeista sekä juureksan pituuden että halkaisijan suhteen. Jos "Nantes" on neljännellä sijalla tässä luettelossa, tämä lajike on seitsemäs, yksi korkeimmista. Samaan aikaan sen liha ei ole karkea.

"Vitamiini 6"

Keskikauden lajike säilyy hyvin, mutta ei pitkään. Porkkanat sisältävät runsaasti vitamiineja, kauniin ulkonäön ja punaoranssin värin. Hedelmät on suojattu kukinnan ja halkeilun varalta, mikä tekee niistä korkealaatuisia, ja kypsymisprosessin aikana puutarhuri ei menetä osaa sadosta.

Jos kasvuolosuhteet täyttyvät, voit korjata jopa 10,5 kiloa erinomaisia ​​porkkanoita yhdeltä neliömetriltä. Hän on nätti suuri, käytetään ruoanlaitossa sekä tuoreena että säilömiseen ja haudutukseen. Se kasvaa hyvin keskivyöhykkeellä ja sisältyy luetteloon "Parhaat porkkanalajikkeet Venäjällä kasvatukseen".

"Nandrin F1"

Tämä hybridi on yksi "Nantes" -lajikkeista, joista puhuimme edellä. Kaikki ne ulkoisesti toistavat sen ulkonäköä, mutta niitä täydentää valikoima erilaisilla ominaisuuksilla. Kesäasukkaamme rakastavat tätä hybridiä.

Se kypsyy vain 75-100 päivässä, mikä mahdollistaa erinomaisen ja laadukkaan sadon onnistumisen keskivyöhykkeellä, jopa rajoitetulla valaistuksella. Tämä hybridi löytyy usein vihanneskauppojen ja markkinoiden hyllyiltä; porkkanat säilytetään hyvin ja niistä tulee sileitä. Taudin vastustuskyky on lisäetu.

"Syksyn kuningas"

Tämä lajike kuuluu myöhään, joten jokainen kesäasukas ei harjoita sen viljelyä. Kypsymisaika ensimmäisten versojen ilmestymisestä on noin 130 päivää. Juurekset ovat suuria ja kestäviä suurille taudeille. Jos istutetaan Venäjällä, siementen kylvöaikaa on siirrettävä kuukaudella. Käytetään ruoanlaitossa ja purkituksessa. Massa on melko mureaa, mutta säilyvyys on pitkä.

"Ryöpytä"

Tämä hybridi on melko suosittu koko maassa ja tuottaa vakaan sadon. Ainoa negatiivinen asia on, että se on vaativa maaperälle:

• löysä hiekka;
• kevyt savi.

Pintakerroksen tulee olla syvä ja alueen tulee olla valaistu. Kypsytysaika on rajoitettu 130 päivään. Mitä lämpimämpi kesä, mitä enemmän aurinkoa alueella on, sitä nopeammin sato kypsyy. Kylvökaavio on vakio. Noin 6 kilon sato odottaa aina puutarhuria.

"Samson"

Se kypsyy vain 112 päivässä, ja hybridin sato on 6-6,7 kiloa neliötä kohden. Tämä on hyvä luku.

Juurekset ovat maukkaita, kirkkaan oranssin värisiä, erittäin maukkaita, pehmeitä ja säilyvät hyvin. Alla oleva video näyttää tämän hybridin sadon.

"Monastyrskaya"

Puhuttaessa parhaista porkkanalajikkeista Venäjällä kasvatettaviksi, ei voi olla puhumatta näistä juurikasvista. Niistä tulee suuria oransseja ja melko maukkaita. "Monastyrskaya" on vaativa maaperälle, kypsyy 130-140 päivässä, mutta voidaan varastoida koko talven. Jos säilytysolosuhteita noudatetaan, hävikkiä ei synny.

Se on ihanteellinen suurien määrien viljelyyn pelloilla, ei vain puutarhassa. Käytetään useimmiten dieetti- ja vauvanruokiin.

"slaavi"

Kaunis varhain kypsyvä lajike runsaasti sokereita ja karoteenia. Sillä on kartiomainen muoto, porkkanoiden väri on tummanoranssi. Porkkanat ovat melko suuria, vahvoja ja säilyvät hyvin, koska juurella on suuri ydin.

Juurisato saavuttaa kypsymisen vain 87 päivässä, mikä on hyvin lyhyt aika. Tämä lajike vaatii kohtalaista kastelua ja ei siedä kuivuutta. Jos kaikki ehdot täyttyvät, tuotto on yksi korkeimmista (7-9 kiloa neliötä kohden).

"Suuri"

Ranskalaiset kasvattajat kasvattivat tämän hybridin viljelyyn teollisessa mittakaavassa. Se voidaan korjata pellolta puimurin avulla, se säilyy täydellisesti ja sillä on useita erinomaisia ​​ominaisuuksia:

• kestää alhaisia ​​lämpötiloja;
• voidaan säilyttää pitkään;
• on erinomainen maku.

Kypsymisaika on 120-130 päivää. Siemenet kylvetään huhtikuussa, sato on keskimääräinen ja on 5 kiloa neliötä kohden.

"Talonpojan nainen"

Keskikauden lajike "Peasant" kypsyy 120 päivässä, ei enempää. Juurekset ovat vahvoja, mehukkaita ja suuria. Sato on keskimääräinen, mutta porkkanat itävät ja kypsyvät tasaisesti. Lajike kestää kukintaa ja muita sairauksia.

Porkkanat ovat erittäin kauniita, niistä on hyvä käyttää mehuja, vauvasoseen valmistukseen ja purkitukseen. Istutussuunnitelma on vakio ja hoito on sama. Ainoa asia, jota kulttuuri vaatii, on valaistus.

"Nastena"

Kukkien kestävää lajiketta "Nastena" käytetään laajalti Venäjällä. Sitä pidetään yhtenä parhaista kasvatettavaksi keskivyöhykkeellä, koska se kestää tavallisia sairauksia. Kypsytysaika ei ylitä 105 päivää. Porkkanoiden ydin on pieni, minkä vuoksi hedelmät ovat erittäin mehukkaita, mutta niitä ei säilytetä pitkään. Juurekset jalostetaan, marinoidaan ja pakastetaan.

Sato saavuttaa usein 6-6,5 kiloa, mikä vaatii oikea-aikaista kastelua ja auringonvaloa.

Johtopäätös

Jokainen kesäasukas valitsee oman porkkanalajikkeensa kasvattaakseen. Joillekin varhainen sato on tärkeää, toisille porkkanoiden mehukkuus, kun taas toiset valitsevat lajikkeita pitkäaikaiseen varastointiin. Tärkeintä kaikille edellä mainituille lajikkeille on kestävyys ja korkea tuotto. Jopa 130 päivän kuluessa kypsyvät lajikkeet eivät ole maultaan huonompia kuin varhain kypsyvät lajikkeet. Ne ovat vain vähemmän makeita. Valitse omasi.

Suositellut viestit

Porkkanalajikkeet

Porkkana Cupar F1

Varhaisten porkkanoiden parhaat lajikkeet

Porkkana Gourmand

Porkkana Napoli F1

Valkoisten porkkanoiden lajikkeet

Porkkana karamelli

Mitkä porkkanat ovat makeimpia ja tuottavimpia?

Suosittuja porkkanalajikkeita