Sisältö
Jokainen on ainakin kerran ostanut supermarketista sileitä, sylinterimäisiä, tylppäpäisiä Dordogne-porkkanoita. Vähittäiskauppaketjut ostavat tämän lajikkeen appelsiinisia vihanneksia pitkäaikaisen jätteetön varastoinnin ja erinomaisen esittelyn ansiosta: suurin osa juurikasveista näyttää valituilta.
Porkkanalajikkeen Dordogne F1 ominaisuudet
Nantes-lajiketyypin hybridi hollantilaiselta jalostusyhtiöltä Syngenta Seeds. Samankokoiset juurekset, joiden kokovaihtelu on 2–3 cm, sopivat tuorekäyttöön, pitkäaikaissäilytykseen ja purkitukseen. Myytävissä olevien hedelmien painoero ei ylitä 40 g.
Kauppakelpoisten edellytysten saavuttamisen aika kylvöstä porkkanoiden massakorjuun alkamiseen ei ylitä 140 päivää. Juurikasvien valikoiva sadonkorjuu alkaa 3 viikkoa aikaisemmin. Vääristyneiden hedelmien määrä, jotka eivät ole saavuttaneet standardikokoa, ei ylitä 5%. Juurikaston yläosa, joka ulkonee 2–4 cm maaperän yläpuolelle, ei viherty.
Dordogne F1 -porkkanoiden kuluttajaominaisuudet:
- Juurikaston ydin ei ilmene, karkenemista ei tapahdu;
- Hedelmän homogeeninen sisäinen rakenne;
- Korkea sokeri- ja karoteenipitoisuus;
- Makuominaisuudet ovat Nantesin tasolla;
- Juurikasvien liikakasvu ja halkeilu ei ole suljettu pois;
- Lajike ei ole altis pultaukseen;
Lajikkeen valmistettavuus maanviljelijöille ja talonpojille
- Sileät ystävälliset versot;
- Vaatimattomuus maaperän laadulle ja happamuudelle;
- Lajikkeen välinpitämättömyys sään oikeiden suhteen;
- Dordogne-porkkanat soveltuvat koneelliseen sadonkorjuuseen: juurikasvit eivät ole alttiina mekaanisille vaurioille;
- Juurikasvien markkinoitavuus on vähintään 95 %;
- Lyhythedelmäinen luonto yksinkertaistaa juurikasvien pakkaamista ja pakkaamista;
- Mekaanisen pesun jälkeen juurekset eivät tummu ja säilyttävät tasaisen värin;
- Varhainen kylvö varmistaa nuorten porkkanoiden valikoivan myynnin heinäkuun puolivälissä;
- Sadonsäilytys vihannesvarastoissa jopa 10 kuukautta;
- Vihanneksen houkutteleva esillepano varmistaa vakaan kysynnän markkinoilla ja kauppaketjuissa myytäessä: juureksilla ei ole muoto- ja kokopoikkeamia.
Yhteenvetotaulukko Dordogne-porkkanoiden lajikeominaisuuksista:
Juuren paino | 80-120 g |
|---|---|
Juuren pituus | 18-22 cm |
Halkaisija | 4-6 cm |
Arvio lajikkeen kasvukauden keston perusteella | Varhain kypsyvä lajike (110 päivää) |
Syy suositteluun | Lyhyt kasvukausi yhdistetään juurikasvien säilyttämiseen |
Kasvien väli | 4x20 cm |
Lajikkeen tuottavuus | 3,5-7,2 kg/m2 |
Juurikasvien säilöntä | 8-9 kuukautta (enintään 10 kuukautta) |
Kuiva-ainepitoisuus | 12% |
Sokeripitoisuus | 7,1% |
Karoteenipitoisuus | 12,1% |
Kulttuurin leviämisalue | Kaukopohjoiseen vyöhykkeeseen |
Viljelyn agrotekniikka
Dordogne on harvinainen lajike vihannesten joukossa, maaperän laadulle vaatimaton. Siemenet itävät ja tuottavat vakaan sadon raskaalla, tiheällä maaperällä. Välttämätön vaatimus on syvä syksykyntö: suotuisina vuosina juurikasvien pituus on 30 cm.
Lannoitteiden levitys ennen kylvöä, lannoitus kasvukauden aikana, maaperän ilmastustoimenpiteet näkyvät sadon kasvuna.Raskailla savimailla, joissa ei ole riittävästi kompostia ja humusta, on suositeltavaa lisätä syksyllä lehtipuiden mädäntynyttä sahanpurua.
Siementen itävyys vaihtelee välillä 95-98%. Puutarhapenkissä, jossa jokainen siemen tietää paikkansa kylväessään oppaan mukaan, tämä takaa vaaditun istutustiheyden ilman kaljuja ja liiallista paksuuntumista, mikä johtaa hedelmien muodonmuutokseen ja murskaantumiseen.
Siemenmateriaalin valmistelu alkaa syksyllä: kokeneet puutarhurit suosittelevat pitkäkestoista porkkanan siementen kylvöä edeltävää kovettumista pakkasella. Siementen käsittelyä patogeenisen mikroflooran tuhoamiseksi ei aina tarvita. Siemenviljelijät kiinnittävät pakkaukseen varoituslipun, jos siemenen kattava käsittely on suoritettu ennen pakkaamista.
Dordogne-porkkanat kuuluvat viljelykasveihin, jotka selviävät harvoin kastettaessa. Täysi kasvukausi varmistetaan harjujen toistuvalla löysäämisellä ja multaamalla maaperän kuivuessa mukaan lukien sekä komposti että juuri leikattu nurmikon ruoho.
Hedelmien vaurioitumisen välttämiseksi juureksien poimiminen omalta tontilta voidaan tehdä ilman kaivamista, vetämällä vihannekset pois maasta latvojen kautta. Topit ovat tiukasti kiinni juurissa eivätkä irtoa.
Arvostelut
