Sisältö
Baltic Rose -perunat ovat saksalaisen Norika-yhtiön kasvattajien kehittämiä. Tämä lajike on korkeasatoinen ja sillä on lisääntynyt vastustuskyky sairauksia, kuten mustajalka- ja lehtikäpristymisvirusta vastaan. Baltic Rose -lajike on yksi ensimmäisistä ehdokkaista valtion rekisteriin vuonna 2019. Lajike on suosittu vihannesviljelijöiden keskuudessa ja tunnetaan kansansa nimellä Red Gala.
Baltic Rose -perunalajikkeen kuvaus
Valmistajan kuvauksen ja asiantuntija-arvioiden mukaan Baltic Rose peruna (kuvassa) on keskivarhainen lajike, jossa on kauniit kirkkaan punaiset mukulat.
Ovaalin muotoisilla mukuloilla on pienet silmät. Kuori on punainen, sileä ja massan väri on keltainen.
Pensaat ovat keskikorkeat, 50-60 cm.. Perunat kukkivat valkoisin kukin, joista pensaassa näkyy vain muutama.
Perunat itävät yhdessä, ja maan alle muodostuu suuria samankokoisia mukuloita. Sadon varhaisen ilmestymisen vuoksi tätä lajiketta käytetään kaupallisesti.
Baltic Rose -perunoiden makuominaisuudet
Kuluttajien arvioiden mukaan tämän lajikkeen perunoiden maku on erinomainen. Mukuloiden tärkkelyspitoisuuden (12,5 %) perusteella perunat luokitellaan keskitärkkelyspitoisiksi. Tämä tarkoittaa, että perunoita voidaan paistaa ja käyttää salaatteihin, mukulat eivät kiehu yli ja pitävät muotonsa hyvin leikattaessa.
Lajikkeen plussat ja miinukset
Kaikilla perunalajikkeilla on etuja ja haittoja. Ennen istutusmateriaalin ostamista on suositeltavaa tutustua lajikkeen ominaisuuksiin ja tutkia viljelyn edut ja haitat.
Baltic Rose -lajikkeen tärkeimmät edut:
- houkutteleva ulkonäkö;
- pienet silmät;
- suunnilleen samankokoiset mukulat (110-180 g);
- korkea tuottavuus;
- ei kiehu yli, joten se sopii paistamiseen;
- hyvä kuljetettavuus;
- pitkä säilyvyysaika;
- korkea vastustuskyky sairauksille (virus Y, mustajalka, lehtirullavirus, myöhäisrutto, rhizoctonia).
Haittoja ovat alhainen tärkkelyspitoisuus. Jotkut pitävät parempana keitettyjä perunoita, joista tulee herkullista keittoa ja perunamuusia. Baltic Rose sopii parhaiten paistamiseen ja salaattien valmistukseen.
Baltic Rose -perunoiden istutus ja hoito
Korkean Baltic Rose -perunan sadon saamiseksi sinun on noudatettava istutus- ja hoitosuosituksia.
Laskeutumispaikan valinta ja valmistelu
Perunoiden istutuspaikka tulisi valita syksyllä. Vetiset ja soiset alueet eivät sovellu perunoiden viljelyyn. Varjostetut alueet estävät mukuloiden muodostumisen, joten perunoiden istutukseen valitaan hyvin valaistut alueet. Maan tulee olla kevyttä ja hedelmällistä. Raskasta alumiinioksidia ei käytetä perunan viljelyyn.
Jos pohjavesi sijaitsee lähellä pintaa, on suositeltavaa istuttaa perunat harjuille tai harjuille.
Syksyinen maanmuokkaus käsittää maaperän kaivamisen lapiolla tai koneellisella takatraktorilla. Jos maaperä on erittäin hapan, mikä on helposti havaittavissa erityisillä happomittareilla, maaperään lisätään kalkkia. On suositeltavaa lisätä 200-300 g dolomiittijauhoa 1 neliömetriä kohden. Jos paikka on lannoitettu lannalla tai humuksella, samanaikaista kalkitusta ei tehdä.
Talvea edeltävä kaivaminen parantaa maaperän koostumusta ja on myös yksi tuhohyönteisten torjuntamenetelmistä. Monet toukat ja kovakuoriaiset talvehtivat lehdissä, maan paksuudessa, joten pudonneiden lehtien polttaminen ja syvä kaivaminen johtavat siihen, että tuholaiset päätyvät pinnalle ja jäätyvät.
Keväällä paikka kaivetaan uudelleen ja hajoaa maapalstoja. Lisäksi lisätään mineraalilannoitteita ja orgaanista ainesta. Turvemailla humusta ja hiekkaa lisätään yhtä suuressa osassa; 1 m²: lle lisätään 1 kuppi puutuhkaa, 1 rkl. l. kaliumsulfaattia ja 2 rkl. l. superfosfaatti.
Istutusmateriaalin valmistus
Mukuloiden valmistelu istutusta varten suoritetaan seuraavasti:
- perunat lajitellaan ja kalibroidaan;
- alttiina lämmölle (itänyt);
- käsitelty tuholaiskarkotteilla ja kasvua stimuloivilla aineilla.
Istutettaviksi valitut pienet mukulat eivät ole vähemmän tuottavia kuin suuret. Siksi istutusta varten on parasta valita pienikokoiset mukulat, jotka painavat 50-80 g.
Ei ole suositeltavaa leikata mukuloita istutusta varten, koska kaikki haavat ovat portti taudeille. Mutta jos siemenmateriaalia on hyvin vähän ja sitä on lisättävä, mukulat jaetaan.Enintään 100 g painavat perunat leikataan pituussuunnassa kahteen yhtä suureen osaan. Jos mukulat ovat suuria, ne leikataan useisiin osiin; on varmistettava, että tuloksena olevissa osissa on vähintään 2-3 silmää. Perunat leikataan välittömästi ennen istutusta, mikä auttaa välttämään mukuloiden mätää ja sairauksia. Veitsi on käsiteltävä formaldehydillä jokaisen mukulan jälkeen.
Baltic Rose -perunat alkavat itää 15-20 päivää ennen istutusta maahan. Tässä tapauksessa ilman lämpötilan tulee olla 12-16 °C, kosteuden noin 85 % ja valaistuksen 200-400 luksia. Korkeaa valoa tarvitaan, jotta idut eivät veny liikaa.
Mukuloiden liiallisen tartunnan estämiseksi lajittelun aikana niitä käsitellään sienitautien torjunta-aineilla Ditan, Polycarbacin, Fundazol ja Prestige. Samalla voit hoitaa kasvustimulaattorilla. Liotus stimuloivassa liuoksessa suoritetaan 3-4 tuntia ennen perunoiden istutusta.
Laskeutumissäännöt
Monet puutarhurit tekevät virheitä istuttaessaan. Koska perunoilla on vähimmäispinta-ala, he asettavat mukulat lähelle toisiaan. Käytäntö osoittaa, että pekkien oikealla sijoittelulla ja siementen välisellä etäisyydellä on suuri rooli perunoiden muodostumisessa.
On olemassa useita suosittuja järjestelmiä, jotka voivat lisätä Baltic Rose -perunoiden satoa.
Istutus riveihin tai lapion alle tapahtuu seuraavasti:
- Rajoita paikan pinta-ala tapeilla, joiden korkeus on yhtä suuri kuin rivivälin leveys.
- Kaivaa reikiä lapiolla, niiden välisen etäisyyden tulee olla noin 30-35 cm.
- Kuopan syvyys riippuu maaperän laadusta. Hiekkaisella savimaalla perunat syvennetään 10 cm:iin, savimailla 5 cm riittää.
- On mukavampaa istuttaa yhdessä.Yksi henkilö kaivaa reikiä, avustaja kaataa lannoitetta reikiin ja sijoittaa varovasti istutusmateriaalin.
- Ripottele perunat maaperään viereisestä kolosta.
- Viereinen rivi sijoitetaan vähintään 70 cm:n etäisyydelle edellisestä.
Yksi tämän menetelmän haitoista on, että rankkasateiden aikana maassa olevat perunat tukehtuvat ja alkavat mätää.
Alueilla, joilla on usein ja runsaasti sateita, Baltic Rose -perunat istutetaan harjuihin. Harjanteissa sijaitsevat mukulat eivät kärsi seisovasta vedestä. Sateen aikana vesi valuu riveihin, joten perunat eivät mätäne.
Harjanteita leikattaessa käytetään auraa tai kultivaattoria. Harjanteiden väliin jätetään 60-70 cm, harjanteen korkeus vähintään 15 cm Harjuihin kaivetaan 5 cm syvyisiä reikiä, reikien välinen etäisyys on 30 cm.
Hiekka- ja hiekkamailla tällä istutusmenetelmällä on yksi haittapuoli: harjanteet kuivuvat nopeasti ja vaativat lisäkastelua ilman sadetta.
Alueilla, joilla on harvinaista sadetta, käytetään tapaa istuttaa Baltic Rose -perunat kaivantoihin. Syksyllä valmistetaan jopa 30 cm syviä kaivoja, niihin kaadetaan lantaa, kompostia ja orgaanisia lannoitteita. Jätä rivien väliin vähintään 70 cm.
Keväällä mukulat asetetaan uriin, jolloin niiden väliin jää 30 cm. Perunat peitetään mullalla ja päälle multaamalla.
Kastelu ja lannoitus
Baltic Rose -perunoiden ensimmäinen kastelu suoritetaan itämisen jälkeen. Pensaiden muodostumisen aikana kosteuden tarve kasvaa. Orastuksen aikana kastelu on välttämätöntä, muuten munasarja on pieni. Kastele pensaat lämpimällä vedellä, joka on aiemmin kerätty säiliöön. On parasta kastella aikaisin aamulla tai auringonlaskun jälkeen.
Suurilla alueilla käytetään tippakastelumenetelmää.
Lannoitus auttaa lisäämään Baltic Rose -perunan satoa. On suositeltavaa suorittaa tämä menettely kolme kertaa:
- pensaiden muodostumisen aikana. 10 litraan vettä laimenna 1 rkl. l. urea. Voit käyttää 0,5 litraa mulleinia 10 litraan vettä. Jokaisen pensaan alle kaadetaan 0,5 litraa ravinneseosta;
- orastumisen aikana. On tarpeen liuottaa 1 lasillinen puutuhkaa ämpäriin lämmintä vettä ja kaada 0,5 litraa koostumusta kunkin juuren alle;
- kukinnan aikana. 10 litraan vettä tarvitset 2 rkl. l. superfosfaattia ja 1 kuppi kananlantaa. Tämä ratkaisu riittää 20 perunapensaan ruokkimiseen.
Jos peltoala on suuri, lannoitus voidaan tehdä kuivilla lannoitteilla.
Irrotus ja kitkeminen
Irrotusprosessin aikana juuret kyllästyvät hapella ja ovat pieniä rikkaruohot. Toimenpide suoritetaan huolellisesti, jotta ituja ei vahingoiteta tai mukuloita ei paljasteta. Ensimmäinen löystys suoritetaan viikon kuluttua istutuksesta. Jatkossa irrotus ja kitkeminen suoritetaan tarpeen mukaan: kastelun ja sateen jälkeen voimakkaalla rikkakasvien kasvulla.
Hilling
Yksinkertaisella toimenpiteellä – hillitsemällä – voit lisätä perunasatoa. Tapahtuma järjestetään 2-3 kertaa kauden aikana. Ensimmäinen kaato kannattaa tehdä sillä hetkellä, kun latvat ovat venyneet 15 cm. Märkä maaperä haravoitetaan pensaan ympäriltä kuokalla, saadaan pieni kasa. Toisella kerralla ne nousevat ylös aikaisintaan 2 viikon kuluttua. Nouse ylös kolmannen kerran tarpeen mukaan.
Sairaudet ja tuholaiset
Baltic Rose -perunalajikkeelle on ominaista hyvä vastustuskyky yleisiä sairauksia vastaan: mustajalka, virus Y, lehtikäprisyysvirus. Suojatakseen mätää ja tuhohyönteisiä mukuloiden istutusta edeltävä käsittely suoritetaan.Kun merkkejä myöhäisestä ruttosta ilmenee, ruiskuta pensaat kuparisulfaatilla.
Kun Coloradon kovakuoriaiset tunkeutuvat, ne kerätään käsin ja hoitoon käytetään valmisteita Fastak, Karate ja Benzophosphate. Voit pystyttää ansa kovakuoriaisille: aseta rivien välisiin tiloihin kemikaaleilla käsiteltyjä perunankuoria.
Jotta vältytään lankamatojen esiintymiseltä, muista suorittaa ennen talven kaivamista sivustolle.
Perunan sato
Baltic Rose -perunoiden sato vaihtelee keskitasosta korkeaan. Jokaiseen pensaan kerätään 10–25 mukulaa. Baltic Rose -lajikkeen sato riippuu ilmasto-olosuhteista sekä lannoitteiden oikea-aikaisesta levityksestä ja kastelusta.
Sadonkorjuu ja varastointi
Baltian ruusuperunat korjataan heinäkuun lopulla - elokuun puolivälissä. Kaikki riippuu istutuksen ajoituksesta ja alueen sääolosuhteista. Sadonkorjuun jälkeen perunat jätetään varjoon kuivumaan ja akanoiden, sitten ne lajitellaan ja lähetetään varastoon. Lämpötilaa lasketaan vähitellen. Pienet istutusmukulat valitaan välittömästi, jotta siemenmateriaalin etsimiseen kuluva aika lyhenee keväällä.
Johtopäätös
Baltic Rose -perunat ovat korkeasatoinen lajike, jonka avulla voit korjata jopa 2,5-3 kg satoa jokaisesta pensaasta. Maataloustekniikan sääntöjen noudattaminen mahdollistaa sadon lisäämisen. Siemenmateriaalin ennaltaehkäisevä käsittely suojaa erilaisilta taudeilta ja tuholaisilta.
