Paprika on yksi maamme yleisimmin viljellyistä vihanneskasveista. Huolimatta vaativista hoito-olosuhteista tämän vihanneksen suosio kasvaa vain joka vuosi. Pääsyy tähän on sen makean hedelmän maku ja edut. Tämän viljelykasvin lajikkeita on melko vähän, mutta niiden joukossa on useita kymmeniä suosituimpia. Yksi niistä on Ox's Ear paprikalajike.
Lajikkeen ominaisuudet
Tämä paprikalajike on yksi parhaista keskikauden lajikkeista. Sen paprikoiden sato saavuttaa teknisen kypsyyden 96-100 päivässä, ja koko jakso hedelmien täydelliseen kypsymiseen kestää noin 125 päivää.
Kasvit ovat keskikokoisia, niiden korkeus ei ylitä 70 cm.
Ox's Ear -pippuri on pitkänomaisen kartiomainen. Sen mitat ovat melko suuret: pituus voi vaihdella 12-16 cm ja paino jopa 200 grammaa. Teknisen kypsyyden aikana tämän lajikkeen hedelmät ovat väriltään tummanvihreitä, ja kun ne saavuttavat biologisen kypsyyden, ne ovat täyteläisen punaisia ja kiiltävä.
Tällä makealla paprikalla on melko mehevä massa, jonka seinämän paksuus on jopa 6-7 mm. Sen erottuva piirre on, että se ei maistu kitkerältä edes kypsymättömänä. Tällä pippurilla on yleiskäyttöinen.Se on yhtä hyvä salaateissa ja kotitekoisissa valmisteissa. Useimpien kotiäitien mukaan härän korva on ihanteellinen lajike kotitekoiseen hoitoon.
Tällä paprikalajikkeella on erinomainen vastustuskyky monille sairauksille ja erityisesti tupakan mosaiikkivirukselle. Sillä on melko korkea ja vakaa sato. Jos noudatat agroteknisiä suosituksia, voit korjata jopa 3 kg satoa yhdeltä neliömetriltä. Härän korva on yksi niistä lajikkeista, jotka säilyttävät myyntikelpoisuutensa ja makunsa hyvin säilytyksen ja kuljetuksen aikana.
Suosituksia viljelyyn
Tämän lajikkeen makeaa paprikaa kasvatetaan taimien kautta. He aloittavat sen valmistelun maaliskuun puolivälissä.
Tämän tekniikan avulla voit totuttaa nuoret kasvit välittömästi maaperään, jossa niiden on kasvattava, mikä minimoi uudelleenistutuksesta aiheutuvan stressin.
Ox's Ear -taimien siementen valmistusprosessi sisältää useita vaiheita:
- Elävien siementen valinta. Tätä varten kaikki siemenet upotetaan veteen ja valitaan kelluvat nuken siemenet. Ne eivät sisällä itää, joten niitä ei kannata istuttaa.
- Liota siemeniä useita päiviä.
- Siementen käsittely heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella, jonka jälkeen ne pestään lämpimällä vedellä.
Siemenet, joille on tehty tällainen valmistelu, voivat itää nopeammin ja niillä on jo tietty immuniteetti. Ne istutetaan etukäteen valmistettuun alustaan ja peitetään sitten kalvolla, kunnes versot ilmestyvät.
Siksi on parempi istuttaa siemenet erillisiin 2-3 kappaleen astioihin.Isontumisen jälkeen heikot versot on poistettava ja yksi vahva jää jäljelle.
Tämän lajikkeen valmiit vihannesten taimet voidaan istuttaa sekä avoimiin penkkeihin että kasvihuoneeseen. Istutettaessa on otettava huomioon, että parhaat edeltäjät ovat:
- vihreä lanta;
- palkokasvit;
- kurkut;
- kaikki ristikukkaisten perheen kasvit ja muut.
Ei ole suositeltavaa istuttaa Ox's Ear -taimia tomaattien jälkeen. Ja jos muita vaihtoehtoja ei ole, maaperä on kaivettava syksyllä millä tahansa orgaanisella lannoitteella.
Muuten tämän lajikkeen hoitovaatimukset ovat samat kuin kaikkien paprikoiden:
- Paljon valoa ja lämpöä. Lisäksi, jos paprikat istutetaan kasvihuoneeseen, sinun on tuuletettava. Jos näin ei tehdä, kasvien kukat ja munasarjat putoavat.
- Kastelu lämpimällä vedellä. Kastelutiheys riippuu sääolosuhteista, mutta vähintään 2 kastelua viikossa. Ennen kukintaa on suositeltavaa kastella sadetta ja kukinnan alusta kasvukauden loppuun asti vain juurella. Normi on 1-2 litraa vettä kasvia kohden.
- Säännöllinen irrotus ja kitkeminen. Voit ohittaa tämän huoltovaiheen, jos multaat pippurikasvien pennin.
- Lannoitus mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla. Hyviä tuloksia saadaan käyttämällä lintujen jätöksiä, lietettä ja superfosfaattia.
Jos näitä suosituksia noudatetaan, Ox's Ear -lajike kantaa runsasta hedelmää syyskuun loppuun asti.
Voit oppia lisää paprikoiden kasvattamisesta videosta:
