Sisältö
Perunat pysyvät tuttujen ja yleisimmin kulutettujen tuotteiden eturintamassa. Tämän vihanneksen Euroopan mantereella esiintymisen pitkän historian aikana jalostajien ponnisteluilla on luotu monia lajikkeita.
Erityistä huomiota tulee kiinnittää varhain kypsyvään Leader-perunaan, joka on luotu Uralin maatalouden tutkimuslaitoksen valtion tieteellisen laitoksen työntekijöiden valinnalla ruokalajikkeena ja sisällytetty Länsi-Siperian alueen rekisteriin. Myöhemmin Leader-lajikkeen patentin osti maatalousyhtiö SeDeK.
Kuvaus ja ominaisuudet
Potato Leader on vakiinnuttanut asemansa vaatimattomana ja korkeatuottoinen varhain kypsyvä lajike. Se on yleisin Venäjällä, Ukrainassa ja Moldovassa. Leader-lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet:
| Pyynnöt | Ominaista |
| Juuret | |
| Mukula | Soikea pyöreä |
| Kuori | Keltainen, sileä |
| Silmät | Pieni |
| Sellu | Valkoinen |
| Paino | 88-119 g |
| Tärkkelyspitoisuus | 12–12,2% |
| Tehdas | |
| Puska | Puolipysty, keskitason tyyppi |
| Yläkorkeus | Keskikokoinen, saavuttaa 1 m |
| Arkki | Keskikokoinen, vihreä, keskikokoinen, vähän tai ei ollenkaan reunaa aaltoileva |
| vispilä | Valkoinen, keskikokoinen |
Tämän lajikkeen perunat lisääntyvät mukuloilla tai niiden osilla. Pensas ei kasva sivuille, ja mukulat muodostuvat ja muodostuvat yhdessä.
Johtajalla on korkeat sadot, korkeimmat saavutettiin Tjumenin alueella - 339 c/ha.
Leader-lajiketta käytetään teollisuus- ja pöytätarpeisiin. Siitä valmistetaan tärkkelystä ja lastuja, joista valmistetaan sekä yksinkertaisimpia ruokia että monimutkaisia ruokia, jotka voivat tyydyttää vaativimmankin gourmetin maun.
Hyödyt ja haitat
Leader-perunoissa on monia etuja, mikä erottaa ne lukuisista ruokalajikkeista. Perunoiden haitat sen positiivisiin ominaisuuksiin verrattuna ovat merkityksettömiä.
| Edut | Vikoja |
| Laaja valikoima käyttökohteita | Haavoittuvuus tuholaisille (koloradonkuoriainen, sukkulamadot, lankamato ja myyräsirkka) |
| Korkea tuotto | Kosteuden puute vaikuttaa negatiivisesti satoon |
| Multituberismi | Hillitysvaatimus |
| Taudin vastustuskyky | |
| Hyvä kuljetettavuus | |
| Korkeat makuominaisuudet | |
| Mukuloiden pitkäikäinen säilyvyys |
Lasku
Leader-perunat on parasta valmistella istutettaviksi sadonkorjuun aikana. Tärkeimmät kriteerit istutusmateriaalin valinnassa:
- keskikokoiset perunat;
- suuri määrä silmiä;
- terve, vahingoittumaton mukula.
Mukulat kannattaa vihertää pitämällä niitä jonkin aikaa valaistussa paikassa, mikä suojaa niitä jyrsijöiltä ja tuholaisilta. Säilytä perunat 11-16 asteen lämpötilassa.
Ennen istutusta Leader-perunat itävät. Prosessi kestää noin kuukauden. Voit tehdä tämän useilla tavoilla:
- mukulat asetetaan lattialle;
- perunat itään sahanpurussa;
- istutusmateriaali asetetaan muovipusseihin, joissa on tuuletusaukot;
- mukulat laitetaan puulaatikoihin.
Itäneet mukulat istutetaan avoimeen maahan toukokuun lopussa. Istutuskuvio on 60x35 cm, istutettu 8-15 cm syvyyteen. Jos maaperä on löysä, istutussyvyys kasvaa 20 cm:iin.
Tuhka on hyvä lannoite Leader-perunalle. Sitä voidaan lisätä maaperään syksyllä tai ripotella mukuloiden päälle istutuksen yhteydessä. Leader-perunoiden istuttamista suositellaan sellaisille maa-alueille, joilla aiemmin kasvoi talvisatoa, monivuotisia ruohoja tai pellavaa.
Hoito
Leader-lajike on vaatimaton, mutta sinun on silti noudatettava hoidon perussääntöjä:
- kastelu;
- hilling;
- ruokinta
Perunoiden kastelu Leader riippuu alueesta. Alueilla, joilla kesät ovat kuumia ja kuivia, kastelu tapahtuu kerran viikossa, alueilla, joilla ilmasto on maltillisempi, riittää kerran kuukaudessa.
Leader-perunat kokevat suurimman kosteuden tarpeen ennen kukintaa ja välittömästi kukinnan aikana.
Hilling ja ruokinta
Mäkiminen on yhtä tärkeää kuin kastelu. Se koostuu maaperän lapioimisesta riveistä perunapensaan päälle. Prosessi suoritetaan kastelun tai sateen jälkeen, on tärkeää, että maaperä on kostea, mikä pakottaa mukulat itämään uusia maanalaisia versoja, joihin sato muodostuu.
Tällaiset käsittelyt suojaavat myös Leaderin taimia pakkasilta, joita esiintyy usein toukokuussa. Kukkumismenettely suoritetaan yleensä kahdesti:
- kun pensaan korkeus saavuttaa 13-17 cm;
- ennen perunapensaiden kukintaa.
Leader-lajike pärjää ilman lannoitteita, mutta jos maaperä on huono, on parempi ruokkia sitä.
| Määräajat | Lannoite |
| Ensimmäisten lehtien ulkonäkö | Mulleinin tai lintujen ulosteliuos |
| Perunan kukinta-aika | Urea tai tuhkaliuos |
| Kuukausi ennen mukuloiden kaivaa esiin | Lehtilannoitus superfosfaatilla |
Muutamia vinkkejä ja suosituksia videon kirjoittajalta:
Sairaudet ja tuholaiset
Leader-perunat kestävät yleisimpiä sairauksia, kuten kuivamätää, täplää, risoktonia ja mustajalka. Mutta Leader on melko herkkä myöhäisruttolle.
Taudin estämiseksi maaperä käsitellään etukäteen Bordeaux-seoksella; näihin tarkoituksiin voidaan käyttää myös kuparisulfaattiliuosta, sitten sänky kaivetaan. Tai he ruiskuttavat itse Leader-mukuloita suoraan kuparisulfaattia sisältävillä valmisteilla.
Hyvän perunasadon saavuttamiseksi Leader joutuu taistelemaan tuholaisia vastaan.
| Tuholaiset | Taistelumenetelmät |
| Coloradon kovakuoriainen |
|
| Medvedka |
|
| Sukkulamato |
|
| Lankamato |
|
Tällaisten ehkäisevien toimenpiteiden oikea-aikainen toteuttaminen auttaa estämään tuholaisten lisäksi myös monia perunasairauksia:
- maaperän kaivaminen;
- maaperän löysääminen;
- rikkaruohojen poisto;
- vaihtamalla säännöllisesti perunoiden istutuspaikkaa;
- istutusmateriaalin esikäsittely.
Sadonkorjuu
Potato Leader on varhainen lajike. Ensimmäiset mukulat kaivetaan jo 45 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen, lopullinen kypsyys tapahtuu 70-75 päivää istutusmateriaalin itämisen jälkeen. Yhdestä pensaasta korjataan keskimäärin 18-20 mukulaa. Sadonkorjuu tapahtuu istutusajasta riippuen, yleensä heinäkuussa tai elokuun alussa.
Juurikasvien kypsyysasteen indikaattori on latvojen kuivuminen. Mutta on parasta kaivaa useita pensaita kuoren tiheyden ja paksuuden arvioimiseksi. Sen ei pitäisi kuoriutua tai hilseile helposti, kuten nuorilla mukuloilla tapahtuu.
Sadonkorjuulle valitaan kuiva ja selkeä päivä. Perunoiden kaivamisen jälkeen alue äestetään, jolloin voit poimia jäljellä olevat mukulat. Valitut perunat kuivataan ja lajitellaan siten, että valitaan sairaat ja vaurioituneet mukulat. Sato varastoidaan kuivassa, viileässä ja pimeässä paikassa. Hyvä säilyvyys mahdollistaa sen varastoinnin ilman kylvöominaisuuksien heikkenemistä kesäkuuhun asti.
Johtopäätös
Johtaja oli ilmestyessään ensimmäisillä paikoilla varhain kypsyvien perunalajikkeiden joukossa kuivuudenkestävyyden, korkean sadon, varastoinnin keston ja yhdellä pensaalla kypsyvien mukuloiden lukumäärällä, mikä vaikutti sen nimeen.
Jos haluat nauttia varhaisista perunoista puutarhapenkeistäsi vähällä vaivalla, valitse Leader-perunat.
