Sisältö
Vihannesviljelijälle paprikan kasvattaminen ei ole vain vaikeaa, vaan myös mielenkiintoista toimintaa. Loppujen lopuksi tällä kulttuurilla on niin monia lajikkeita, että haluat kokeilla jokaista niistä. Paprikat ovat punaisia, vihreitä, valkoisia, keltainen, jopa violetti.
Massan paksuus on mehevää ja ohutseinäistä, ja yleensä muotoja on monia: kartiomaisia, tynnyrimäisiä, kuutiomuotoisia, katkaistun tai terävän pään kanssa jne. Useimmat puutarhurit ovat tottuneet kasvamaan vasta varhaisessa tai puolivälissä. varhaiset sadot. Jos ilmasto kuitenkin sallii, miksi et yrittäisi istuttaa myöhäisiä pippurilajikkeita ja saada tuoreita hedelmiä myöhään syksyyn asti.
Mitä erikoista myöhäisissä lajikkeissa on
Varhaisten ja keskivarhaisten paprikoiden suosion taustalla oleva periaate on selvä. Jokainen omistaja haluaa saada tuoreet vihannekset pöytään mahdollisimman aikaisin. Mutta niin rajoitetun valinnan takana on saalis. Varhaissato kantaa nopeasti hedelmää ja siirtyy pois. Tässä herää kysymys, mitä tehdä syksyllä, koska on järjetöntä viedä kellarista purkitettuja paprikaa, jos tuoreita vihanneksia voi vielä syödä tähän vuodenaikaan.Täällä tulevat apuun myöhäiset paprikalajikkeet, jotka kantavat hedelmää syksyn puoliväliin asti.
Ei ole mitään järkeä istuttaa myöhään kypsyviä kasveja Siperiaan tai Uralille. Lyhyen kesän vuoksi hedelmillä ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä. Nämä lajikkeet sopivat paremmin lämpimille alueille. Myöhään kypsyvä sato kestää paremmin lämpöä, ei pelkää kuivuutta ja kantaa hedelmää ennen kovan kylmän alkamista.
Ennen kuin siirryt yleiseen yleiskatsaukseen myöhäisistä lajikkeista, selvitetään, mitä puutarhurit rakastavat:
- Kylmänkestävä lajike "Kello" ei vaadi kosteuden määrää ja erityistä huolellisuutta. Se tuottaa kuitenkin erittäin mehukkaita hedelmiä, joissa on aromaattinen massa.
- Myöhäinen pippuri "Karenovski" Hedelmät minimiin ulkoilman lämpötilaan. Hedelmät ovat suuria, ja niillä on erinomainen maku ja ominainen tuoksu.
- Pienten paprikoiden fanit ovat tyytyväisiä tähän lajikkeeseen "Liisa". Ensimmäinen sato kypsyy puolivälissä kesällä, jonka jälkeen kasvi kantaa hedelmää, kun ulkona on lämpimiä syyspäiviä.
- Vähäinen huolto "Maksim" kestää kuumuutta, kylmää ja monia sairauksia. Viljelmä tuottaa suuria mehukkaita hedelmiä.
- Lajikkeen nimi "Arkuus" vahvistaa pienten ja erittäin mehukas hedelmäliha. Sato on ruokittava lannoitteella kerran kaudella.
Vaikka monien myöhäisten lajikkeiden kuvauksissa sanotaan, että ne kestävät lähes kaikkia vastoinkäymisiä ja ovat vaatimattomia, kasvuominaisuuksia on edelleen. Esimerkiksi, jotta taimia ei istutettaisi uudelleen useita kertoja, siemenet voidaan kylvää avoimeen maahan aikaisin keväällä ensimmäisen lämpimän sään alkaessa. Maaperä on lannoitettava ja pennin päälle on tehtävä kalvopeite. Se on hyödyllinen taimien peittämiseen kylminä öinä vakaan lämmön alkamiseen asti.
Säännöllisen kastelun ja lannoituksen osalta monet myöhään kypsyvät sadot eivät vaadi tätä, mutta jos et ole laiska ja tarjoa kasville tällaista palvelua, se palkitsee sinut runsaalla sadolla.
Parhaat paprikat säilöntään
Kotiäidit, jotka haluavat varastoida säilykkeitä talveksi, kannattaa kiinnittää huomiota myöhään kypsyviin paprikoihin. Näiden viljelykasvien hedelmät sopivat parhaiten talvisatoon. Ensinnäkin hedelmissä on oltava mehukasta hedelmälihaa, jossa on runsaasti sokeria. On suositeltavaa käyttää suuria paprikaa, ne ovat maukkaampia. Voit kiinnittää huomiota estetiikkaan. Moniväriset pippurit purkissa näyttävät kauniilta ja herkullisilta.
Selvitetään, minkä siemeniä myöhään kypsyvät paprikat kotiäidit suosittelevat ostamaan, jotta hedelmät sopivat ihanteellisesti säilömiseen:
- Tuoreisiin ja purkitettuihin salaatteihin, lajike "Rubiini". Kulttuuri kantaa suuria mehukkaita hedelmiä. Kasvi on vaatimaton hoidossa.
- Pippurin hedelmät "Nugget" keskikokoinen, mutta paksut seinät. Mehulla kyllästetyssä massassa on makeahko maku.
- Lajike "Firefly" kantaa keskikokoisia hedelmiä. Huolimatta siitä, että vihanneksilla on ohuet seinät, massa on erittäin mehukasta. Kotiäidit säilövät nämä pippurit kokonaisina, jotta ne voidaan täyttää talvella.
- Makeat paprikat "Violetti usva" Soveltuu amatööriviljelyyn. Tosiasia on, että hedelmät ovat violetteja. Esteettisestä näkökulmasta jokainen kotiäiti ei pidä tästä värjäyksestä, mutta vihannes on erittäin maukasta.
- Kuuluisa lajike "Topolin" tuo mehukkaita suuria paprikaa. Vihannes voi olla keltainen tai punainen, jolloin voit rullata saman lajikkeen monivärisiä pippuria purkkeihin.
Myöhäisen hedelmäkauden lajikkeita on paljon ja lähes kaikki kantavat talvenkorjuuseen soveltuvia hedelmiä. Istuttamalla puutarhaan mahdollisimman monta eri lajiketta useista pensaista on helpompi valita empiirisesti itsellesi sopivat paprikat.
Katsaus myöhään kypsyvistä paprikalajikkeista
Myöhäisten satojen sato kypsyy tyypillisesti 130 päivää taimien itämisen jälkeen. On kuitenkin erittäin myöhäisiä hedelmiä, jotka saavuttavat täyden kypsyyden aikaisintaan 150 päivää. Nämä paprikat sopivat ihanteellisesti kasvatettavaksi eteläisillä alueilla, joilla on pitkät ja lämpimät kesät. Non-Black Earth -vyöhykkeelle suositellaan myöhäisiä lajikkeita sisäviljelyyn.
Hercules
Kasvi kasvaa hyvin avopenkissä ja kalvopeitteen alla. Matalakasvuisia pensaita, joiden korkeus on enintään 55 cm, on helppo suojata yökylmiltä. Vihanneksia pidetään salaattitarkoituksiin, mutta sitä voidaan käyttää yleisesti. Kuutiomaiset pippurit painavat noin 157 g. Massa on mehukas, jopa 7 mm paksu. Kun ne kypsyvät, seinät muuttavat väriä vihreästä punaiseksi.
Keltainen kello
Kasvi tuntuu hyvältä suljetuissa ja avoimissa penkeissä. Keskikorkeat pensaat kasvavat enintään 75 cm korkeiksi. Kuutiomainen paprika Kypsyessään ne muuttuvat vihreästä syvänkeltaiseksi. Mehulla kyllästetty massa on noin 9 mm paksu. Kaikki pensaan hedelmät ovat lähes samankokoisia ja halkaisijaltaan noin 11 cm. Kasvi on vastustuskykyinen virustaudeille.
Vaahtokarkkeja
Kulttuuri ei ole laiskoja puutarhureita varten. Kasvi kantaa hedelmää parhaiten läpinäkyvästä kalvosta tehdyissä tunneleissa tai agrokuitupeitteen alla. Keskikokoiset pensaat eivät useimmiten vaadi oksien pinoamista.Kartion muotoiset pyöreäpohjaiset paprikat painavat enintään 167 g. Mehukas hedelmäliha on erinomainen maku ja mieto tuoksu. Kypsyessään hedelmäliha muuttaa väriä vihreästä punaiseksi. Käyttötarkoituksensa mukaan vihannes soveltuu paremmin säilömiseen.
Keltainen norsu
Kasvi on keskipitkä ja suurilla lehdillä. Pippurit roikkuvat pensasta roikkuvana. Hedelmä on muodoltaan pyöreä ja muodostaa 3–4 kammiota. Vihannes painaa enintään 150 g ja massan paksuus 6 mm. Kun paprikat kypsyvät, niiden väri muuttuu vihreästä oranssiksi. Hedelmien käyttötarkoitus on universaali, säilyttäen erinomaisen maun myös purkitettuina. 1 m alkaen2 voit korjata 7,2 kg satoa.
Bogatyr
Kasvilla on voimakas pensasrakenne, jossa on leviäviä oksia. Varren enimmäispituus on 80 cm, vaikka 50 cm korkeat viljat ovat yleisempiä. Kartion muotoiset hedelmät, joiden massan paksuus on keskimäärin 5 mm, painavat 150–200 g. Kasviksen kypsyessä väri muuttuu vihreästä punaiseksi. Paprikan kypsymisaika on 120–140 päivää. 1 m alkaen2 voit korjata 4-8 kg satoa.
Kulttuuri kasvaa hyvin suljetuissa ja avoimissa penkeissä. Lajikkeen etuna on sen immuniteetti mätää ja virussairauksia vastaan. Hedelmän tarkoitus on universaali. Paprikat sietävät hyvin kuljetusta ja säilytystä menettämättä erinomaista makuaan. Massan hyödyllisyys piilee askorbiinihapon suuressa kertymisessä.
Kalifornian ihme
Kulttuuri on korkeasatoinen lajike. Kasvilla on voimakas leviävä pensas, jolla on suuret lehdet. Oksissa olevat kartiomaiset paprikat kypsyvät suuriksi, painavat 200 g. Lajike soveltuu kasvatukseen missä tahansa avoimessa, suljetussa maassa tai yksinkertaisesti kalvopeitteen alla.Kun hedelmäliha kypsyy, se muuttaa väriä vihreästä punaiseksi. Mehulla kyllästetyt seinämät ovat enintään 8 mm paksuja. 1 m alkaen2 Voit korjata jopa 10 kg satoa. Paprikan tarkoitus on universaali.
Ensimmäinen sato pensaasta voidaan korjata 100 päivän kuluttua, mutta kypsyminen voi kestää jopa 150 päivää. Kasvi on immuuni virustaudeille. Paprikat sietävät hyvin pitkäaikaista kuljetusta makuaan muuttamatta.
Rubiini
Toinen korkeatuottoinen lajike, joka tuottaa erivärisiä paprikaa. Alkuvaiheessa hedelmät ovat vihreitä, ja kypsyessään niistä tulee keltaisia, punaisia tai oransseja. Kasvi on erittäin herkkä ja kasvaa vain lämpimässä maaperässä. Maaperän tulee aina olla kostea, mutta ei mutainen. Ensimmäinen sato voidaan korjata pensaista 138 päivän kuluttua. Kasvi kasvaa enintään 60 cm korkeuteen. Pippurilla on pyöreä, hieman litistetty muoto. Kun hedelmälihan paksuus on 10 mm, hedelmä painaa enintään 150 g. Alkaen 1 m2 Voit korjata noin 5 kg satoa. Kasviksia pidetään yleiskäyttöisenä, se kestää hyvin kuljetusta ja säilytystä ulkonäköään menettämättä.
Parhaiden myöhään kypsyvien lajikkeiden luokitus
Jokainen vihannesviljelijä valitsee parhaat pippurilajikkeet ensisijaisesti niiden käyttötarkoituksen ja sadon perusteella. Laiskemmat yrittävät löytää pippurin siemeniä, jotka vaativat vain vähän hoitoa, vaikka tällä asenteella sato ei tuota hyvää satoa. Yritimme tehdä luokituksen parhaista myöhään kypsyvistä paprikoista, jotka sisälsivät paitsi lajikkeet, myös hybridit.
Pariisi F1
Ensimmäinen sato voidaan saada noin 135 päivässä. Kasvi on keskikokoinen kompakti pensas. Pippurien kypsyessä ne muuttuvat vihreistä punaisiksi.Pehmeä, 7 mm paksuinen massa on runsaasti makeaa mehua. Hybridin kuution muotoiset hedelmät sopivat paremmin säilöntään.
Kubik-K
Kasvi on keskikorkea ja kasvaa enintään 60 cm korkeaksi. Hieman leviävä pensas kantaa vihreitä hedelmiä, jotka muuttuvat syvän punaisiksi kypsyessään. Paprikat painavat massanpaksuudella 7 mm noin 160 g. Vihannes käytetään talven valmistukseen, mutta maistuu myös tuoreena.
Yö
Ensimmäiset paprikat kypsyvät täysin 145 päivää taimien itämisen jälkeen. Kaarevat hedelmät vaihtavat väriä punaisesta violettiin kypsyessään. Pensaan korkeus on suuri, jopa 1,5 m, mikä vaatii sen sitomisen ritilälle. Paprikat ovat meheviä, ja niiden seinämän paksuus on enintään 7 mm. Lajiketta pidetään salaattilajikkeena, ja sitä suositellaan kasvatettavaksi kasvihuoneissa.
Aristoteles F1
Vihannes katsotaan kypsäksi 135 päivän kuluttua taimen itämisestä. Pensas on korkea, ei leviä, kasvaa tiukasti suoraan ilman taipumista. Kuution muotoisten hedelmien sisälle muodostuu 4 siemenkammiota. Paksu, mehukaslihainen paprika painaa enintään 200 g. Korkeasatoisella hybridillä on immuniteetti monia sairauksia vastaan. Vihannesten tarkoitus on universaali.
Hottabych F1
Hyvin myöhäinen hybridi tuo ensimmäisen sadon 170 päivää siementen itämisen jälkeen. Pitkät, hieman kaareutuvat pippurit, joiden massan paksuus on 6 mm, painavat vain 100 g. Seinämien kypsyessä hedelmien väri muuttuu vihreästä punaiseksi. Seinien keskipaksuudesta huolimatta liha on edelleen mureaa ja runsaasti mehua kyllästetty. Erinomaisen maun ansiosta pippurit kulutetaan tuoreena. Hybridi on mukautettu kasvamaan kasvihuoneissa.
Musta kardinaali
Kulttuuria ovat kasvattaneet italialaiset kasvattajat. Ensimmäinen sato voidaan saada vähintään 120 päivän kuluttua taimien itämisestä.Kasvin pensaskorkeus on keskimäärin enintään 60 cm. Kypsyessään vihannesten väri muuttuu punaisesta mustaksi. Pyramidin muotoisella hedelmällä on katkaistu reuna. Paprikalla on erittäin tiheä liha ja erinomainen maku, mikä tekee niistä yleisruokaa. Suuri tuotto on 10 kg / 1 m2.
Capro F1
Hybridillä, joka tuo korkeita satoja, on korkea pensas jopa 1 m. Hedelmien kypsyminen tapahtuu 130 päivää taimien itämisen jälkeen. Pitkänomaiset hedelmäseinäiset hedelmät painavat noin 130 g. Paprikat muuttuvat kypsyessään vihreästä punaiseksi. Hybridiä voidaan kasvattaa avopenkissä ja kalvokasvihuoneissa. Paprikan tarkoitus on universaali.
Johtopäätös
Videolla nähdään uusia paprikalajikkeita:
Esitetty katsaus myöhäisistä pippurilajikkeista ei ole kaukana täydellisestä. Tältä kypsymisajalta on paljon enemmän satoja. Jokainen myöhäinen paprikalajike löytää varmasti ihailijansa ja siitä tulee jonkun puutarhan paras.
