Sisältö
- 1 Kuvaus Wendy's Potatoesista
- 2 Perunoiden makuominaisuudet
- 3 Wendyn perunalajikkeen plussat ja miinukset
- 4 Wendyn perunoiden istutus ja hoito
- 5 Laskeutumissäännöt
- 6 Kastelu ja lannoitus
- 7 Irrotus ja kitkeminen
- 8 Hilling
- 9 Sairaudet ja tuholaiset
- 10 Perunan sato
- 11 Sadonkorjuu ja varastointi
- 12 Johtopäätös
- 13 Wendy's Potato -arvostelut
Wendyn perunat ovat keskikauden pöytälajike. Se on tarkoitettu viljelyyn sekä yksittäisillä pelloilla että suurten maatalousyritysten teollisuusalueilla. Koska mukulat soveltuvat hyvin mekaaniseen puhdistukseen, lajiketta käytetään laajasti perunatuotteiden laajamittaisessa tuotannossa.
Kuvaus Wendy's Potatoesista
Lajike on kasvatettu Saksassa. Sen valinnassa pohjana käytettiin suosittua Gala-perunaa. Lajikkeen luoja oli Norika Nordring. Vuonna 2014 kulttuuri sisällytettiin Venäjän federaation valtion jalostussaavutuksia koskevaan rekisteriin luvalla kasvaa Venäjän keskialueella (Tula, Ryazan, Kaluga, Vladimir, Brjansk, Ivanovo, Moskova, Smolenskin alueet).
Wendy-perunalajikkeen tunnusomaisia ominaisuuksia ovat erinomainen esillepano, korkea sato, nopea sopeutuminen ja suuret mukulakoot. Wendy-lajikkeella on korkea vastustuskyky yöviirataudeille.Soveltuu mekaaniseen sadonkorjuuseen.
Perunakasvit ovat varsityyppisiä, keskikorkeita. Pensaat kasvavat pystyssä, kohtalaisen leviävät. Lajikkeen lehdet ovat kooltaan suuria ja vaaleanvihreitä. Perunassa on keskipieni teriö ja kasvin väri on valkoinen.
Wendy-lajikkeella on hyvin kehittynyt juuristo. Yhdestä pesästä löytyy 6-11 soikeaa keltakuorista mukulaa. Silmät ovat kooltaan pieniä ja sijaitsevat matalalla. Kerätyt perunat painavat 90 - 120 g.
Perunoiden makuominaisuudet
Wendyn perunat maistuvat hyvältä. Lajike kuuluu viljeltyyn B-tyyppiin. Sen massa on melko tiheää. Leikkauksen lämpökäsittelyn jälkeen mukulat eivät muuta merkittävästi väriään. Kulinaarisesta näkökulmasta lajiketta pidetään universaalina, joka sopii käytettäväksi erilaisten ruokien valmistuksessa. Wendyn perunat voidaan paistaa, keittää ja paistaa. Se sopii hyvin myös keittojen ja salaattien valmistukseen.
Wendyn perunalajikkeen plussat ja miinukset
Kuten kaikilla kasveilla, Wendy-lajikkeella on etuja ja haittoja.
Edut sisältävät:
- alhainen tärkkelyspitoisuus;
- Korkea vitamiini- ja kivennäisainekoostumus: lajike sopii käytettäväksi ravintoryhmän tuotteena;
- Kypsillä perunoilla on säännöllinen pyöreä muoto, mikä yksinkertaistaa huomattavasti sadonkorjuuta, erityisesti mekaanisesti;
- Juuresten kuori on tiheä, mikä suojaa sitä vaurioilta pitkäaikaisen kuljetuksen tai varastoinnin aikana;
- Lajike osoittaa korkeaa tuottavuutta.
Wendy-lajikkeen haittoja ovat:
- Riippuvuus kastelusta: maaperän kosteustasoa on seurattava jatkuvasti;
- Wendy-lajikkeelle on ominaista hidas syntyminen.
Wendyn perunoiden istutus ja hoito
Wendy-lajikkeen hoidossa on useita vivahteita. Suuren sadon korjaamiseksi sinun on noudatettava maaperän valmistelun, istutuksen, kastelun, lannoituksen ja tautien ehkäisyn sääntöjä.
Laskeutumispaikan valinta ja valmistelu
Ihanteellinen paikka Wendyn perunoiden istuttamiseen on hiekkainen savimaa. On myös tärkeää, että maaperä sisältää riittävästi lannoitetta. Nuorten hedelmien helpon muodostumisen varmistamiseksi perunat tarvitsevat kevyttä maaperää. Raskaassa maassa kasvatettaessa sato voi olla huomattavasti pienempi, mukulat ovat epäsäännöllisen muotoisia, mikä lisää jätteen määrää. Jos istutuspaikan maaperällä on raskas rakenne, se on laimennettava jokihiekalla.
Istutusmateriaalin valmistus
Ennen kuin aloitat istutusmateriaalin istutuksen, se on sijoitettava lämpimään huoneeseen 24 tunniksi, jotta auringonvalo pääsee riittävästi. Tämä antaa perunoiden kuorien kovettua, mikä edistää edelleen hyvää kasvien kasvua.
Lisäksi suora auringonvalo mahdollistaa kylvömateriaalin desinfioinnin bakteereista ja haitallisista mikro-organismeista. On tarpeen istuttaa ne mukulat, joiden idut ovat saavuttaneet vähintään yhden senttimetrin. On parempi olla käyttämättä liian pitkiä versoja sisältäviä mukuloita: haurauden vuoksi ne eivät sovellu istutettaviksi.
Laskeutumissäännöt
Wendyn perunasadon optimaalisen laadun saavuttamiseksi sinun tulee noudattaa maataloustekniikan sääntöjä:
- Käytä vakiokokoisia mukuloita: poikkeamat standardista eivät saa ylittää 5 cm.
- Ennen ajanjaksoa, jolloin maaperä on peitetty latvoilla, istutus on multattava.
- Tasaisen valaistuksen varmistamiseksi istutus tulee sijoittaa pohjoisesta etelään.
- Noudata suositeltua istutuskuviota: Wendy's-perunoissa pensaiden välisen etäisyyden tulee olla 40 cm ja pensaiden välisen etäisyyden noin 50 cm.
- Istutussyvyys riippuu maaperän tyypistä: kevyessä maaperässä sen tulisi olla 10 - 12 cm, raskailla savimailla - 8 - 10 cm, raskailla savimailla - 4 - 5 cm.
- Vältä paksuuntumista tapauksissa, joissa istutusta ei ole tehty hienolla istutusmateriaalilla.
Kastelu ja lannoitus
Wendy-lajike vaatii kastelua vähintään kolme kertaa kauden aikana. Samalla otetaan huomioon sateiden tiheys ja maaperän kosteus. On parempi kastella kasvit aamulla tai illalla. Kastettaessa käytetään pistelähestymistapaa, toisin sanoen vettä toimitetaan jokaiseen pensaan. Tämä on myös kätevää, koska on mahdollista säätää valikoivasti tiettyjen pensaiden kastelua.
Jokaiselle pensaalle on syötettävä enintään 4 litraa vettä, jonka tulee virrata juurille annoksissa, 1 litra per pesä. Joten, kun kasteltu pensas on täysin imenyt kosteuden, siihen lisätään toinen litra vettä. Tämä voidaan tehdä ämpärillä tai kastelukannulla, mutta on parasta käyttää letkua, jonka lopussa on ruisku (tämä auttaa estämään maaperän eroosion).Maaperän yläkerroksen kastelun jälkeen, yhden rivin ohi, ne siirtyvät toiseen, kastelun jälkeen palaavat jälleen ensimmäiseen riviin ja toistavat menettelyn.
Pintakastikkeena perunat ripotellaan puutuhkalla istutuksen jälkeen.
Irrotus ja kitkeminen
Koska kasvin juuret tarvitsevat jatkuvan hapen saatavuuden, viikon istutuksen jälkeen on tarpeen löysätä maaperää pensaiden lähellä. Toimenpide on toistettava, jos kasvien ympärille ilmestyy savikuori.
Hilling
Wendyn perunat ovat välttämättömiä aktiiviselle kasvulle. Tapahtuman avulla voit suojata pensaita lämpötilan muutoksilta. Tämä koskee erityisesti alueita, joissa ilman lämpötila on alhainen.
Kun versot saavuttavat 10 cm, voit suorittaa ensimmäisen hillon. Toinen suoritetaan sen jälkeen, kun kasvit ovat nousseet 45 cm korkeuteen. Jokaisen pensaan ympärille on tarpeen muodostaa maakukkula. Paras aika suorittaa toimenpide on aamu tai ilta kastelun jälkeen.
Sairaudet ja tuholaiset
Wendy-lajikkeen pääongelma on rhizoctonia. Perunat eivät pelkää seuraavia sairauksia:
- Rupi;
- Myöhäinen rutto;
- Virusinfektiot.
Kasvi osoittaa keskimääräistä vastustuskykyä:
- Sukkulamatolle;
- Levyjen kiertäminen;
- Perunasyöpä;
- Myöhäinen latvojen tulehdus.
Wendy-lajike on neutraali Colorado-perunakuoriaiselle. Hyönteisiltä suojaamiseksi kasvit on käsiteltävä erityisellä yhdisteellä. Yleensä käytetyt hyönteismyrkkyvalmisteet ovat Colorado, Aktara, Killer ja Euphoria. Luonnollisena, helposti saatavilla olevana lääkkeenä Coloradon perunakuoriaista vastaan istutetaan tilliä perunapenkkien väliin.
Sairauksien ehkäisemiseksi seuraa ruokinnan laatua. Perusjuuren ruokinta:
- Lintujen jätökset - penkkien välisissä vaoissa, liuoksessa, jossa on vettä 1:10;
- Urea - juurissa, ennen ensimmäistä hilloa, puoli litraa liuosta pensasta kohti: laimenna ruokalusikallinen 10 litraan vettä, löysää ensin silmu;
- Mullein - rivien välissä: litra lantaa per vesiämpäri;
- Yrtti-infuusio - reiän kehää pitkin koskematta varteen: mistä tahansa rikkaruohotliottamalla ja fermentoimalla ne vedessä ja laimentamalla ne sitten vaalean teen väriin; On parasta käyttää illalla kesäkuussa, jolloin kasvin typentarve on suuri.
- Mineraalilannoitus, liuokset (20g/10l vettä): ammoniumnitraatti; typpi-, fosfori- ja kaliumlannoitteiden seokset suhteessa 1:1:2.
Perunan sato
Wendy on korkeasatoinen lajike. Jos noudatat kaikkia istutus- ja hoitosääntöjä, voit saada jopa 700 senttiä perunoita yhdeltä hehtaarilta. Yksi pensas tuottaa jopa 25 hedelmää. Jos otamme huomioon yhden juurikasvin painon, on helppo laskea, että sato yhdestä pensaasta on noin 2,5 kg.
Sadonkorjuu ja varastointi
Ensimmäisten versojen ilmestymisestä perunasatoon asti kuluu noin 70 - 80 päivää. Jos et ota huomioon automatisoitua menetelmää, on olemassa kaksi tapaa korjata Wendy's-perunat:
- Haarukalla. Mukuloiden vaurioitumisriskin vähentämiseksi ja maan tasoittamisen välttämiseksi on parempi käyttää haarukkaa.
- Jos kaivaat perunoita lapiolla, on olemassa suuri riski vaurioittaa mukuloita. Aikana, jolloin maaperä on liian kuiva, on parempi käyttää tätä erityistä työkalua.
Mukuloiden säilyvyyden pidentämiseksi on tarpeen poistaa kasvien latvat viikkoa ennen sadonkorjuuta. Voit säilyttää perunoita sekä laatikoissa että pusseissa: mahdollisimman pimeässä paikassa, mieluiten kellarissa, matalassa lämpötilassa.
Johtopäätös
Wendyn perunat ovat erittäin hyvä lajike kotikäyttöön. Perunoilla on erinomainen maku. Jos istutus ja hoito tehdään oikein, Wendy-lajike tarjoaa suuren sadon.
