Porkkanalajike Shantane: kuvaus, valokuvat ja arvostelut

Chantane-porkkanat ovat olleet suosittuja vihannesten viljelijöiden keskuudessa yli 70 vuoden ajan. Sato kasvaa avoimessa maassa koko Venäjällä. Juuresille on ominaista korkea ravintoarvo, ne ovat kuljetettavia ja niitä voidaan säilyttää pitkään. Vihannekset ovat yleiskäyttöisiä. Lajikkeesta tuli monien venäläisen, hollantilaisen ja japanilaisen valikoiman lajikkeiden esi-isä.

Ulkonäön historia

Ranskalaiset jalostajat loivat Chantanay-porkkanan 1900-luvun alussa, ja myöhemmin siitä muodostui perusta useille lajikkeille. Viimeksi mainittuja yhdistävät yhteiset ominaisuudet, ulkonäkö ja maku. Kulttuuri on nimetty Pohjois-Ranskassa sijaitsevan kaupungin mukaan. Porkkanat tuotiin Venäjälle vuonna 1943. Kahden vuoden koeviljelyn jälkeen lajike sisällytettiin valtion rekisteriin nimellä Shantane 2461.

Kuvaus porkkanalajikkeesta Shantane valokuvalla

Kasvia on viljelty useiden vuosien ajan viljelijöiden pelloilla ja henkilökohtaisilla pelloilla. Porkkanoiden ominaisuudet ovat aika-testattuja.Shantanea pidetään suosituimpana ja halutuimpana lajikkeena vihannesviljelijöiden keskuudessa kaikilla Venäjän alueilla.

Kasvi on kylmänkestävä, ja siinä on standardi maataloustekniikka. Kasvillisuus on vakaa, hedelmät eivät muotoile kovalla maaperällä. Tämä lajikkeen edustaja tarjoaa täydellisen istutusmateriaalin, joka soveltuu jatkolisätykseen.

Kuvaus Shantane-porkkanoista:

1. Juurisadon muoto on lieriömäinen, ja siinä on pyöristetty tylppä pää.

   

2. Pinta on hieman aaltoileva, yksivärinen, kirkkaan oranssi.
3. Leikattaessa kuoren paksuus on kaksi kertaa ytimen paksuus, osien väri on sama, nämä ovat tekijöitä, jotka määräävät lajikkeen korkean laadun.
4. Kaikki Shantane-hedelmät yhdellä alueella on tasoitettu, epälikvidejä porkkanoita ei ole, keskihalkaisija on 6 cm, pituus 12-15 cm, paino 100-150 g. Paino ja koko riippuvat istutuksen tiheydestä. Mitä enemmän vapaata tilaa, sitä suurempi on juurisato.
5. Porkkanoiden rakenne on tiheä, mehukas, ilman kovia kuituja ja kestää halkeilua.

Shantanen maku on makea. Porkkanat ovat yleisesti käytettyjä, ne kulutetaan tuoreina, niistä valmistetaan soseita, mehuja ja niitä lisätään säilöntäaineisiin ja kulinaarisiin ruokiin.

Shantane-porkkanoiden ominaisuudet

Stressiä kestävä lajike ei reagoi päivä- ja yölämpötilan muutoksiin kauden alussa ja sopii kevään ja myöhään syksyn istutukseen. Itämisen aikana porkkanat reagoivat rauhallisesti -4:ään ⁰C, täysi kasvillisuus on mahdollista +3 ⁰C.

Shantane ei ole vaativa maaperän koostumukselle, tiheydelle tai kastelulle

Riittävän sokeripitoisuuden keräämiseksi ja vakiomassan muodostamiseksi tarvitaan suuri määrä ultraviolettisäteilyä.Porkkanat eivät siedä varjoa tai paikkoja, joissa on seisovaa vettä, mutta muuten ne ovat hoidossa täysin vaatimattomia. Shantanea viljellään yksivuotisena sadona, mutta siementen saamiseksi voidaan jättää useita yksilöitä.

Kypsymisaika

Shantane on luokiteltu keskimyöhäiseksi lajikkeeksi. Juurekset kypsyvät syyskuussa tai lokakuun alussa. Biologinen kypsyys saavutetaan 90-110 päivässä. Kaikki riippuu sääolosuhteista. Etelässä kokoelma on aikaisemmin kuin esimerkiksi Siperiassa. Hedelmiä ei voi jättää pitkäksi aikaa puutarhaan, maussa näkyy katkeruutta ja säilyvyys lyhenee. Siksi siementen itämishetkestä alkaen lasketaan 15 viikkoa ja sato korjataan paikalta.

Chantane-porkkanan sato

Lajikkeen hedelmällisyys on aina vakaa, myyntikelpoisten tuotteiden sato on 98%. Epämuodostuneet ja haaroittuneet juuret ovat harvinaisia. Jos alue on valittu oikein, kerätään 1 metrin päästä² on 5-6 kg, pelloilla 410 c hehtaarilta. Ottaen huomioon, että porkkanoiden pituus on keskikokoinen, Shantane luokitellaan korkeatuottoiseksi lajikkeeksi.

Vastustuskyky taudeille ja tuholaisille

Kasvilla on hyvä vastustuskyky infektioita ja loisia vastaan. Riittävällä valaistuksella ja maatalouskäytäntöjä noudattaen Shantane kasvaa ongelmitta eikä kärsi borytioosista, fomoosista, kerkosporataudista tai sklerotiniasta.

Jos vuodenaika on sateinen ja kylmä, porkkanat voivat kärsiä Alternaria-ruttosta.

Tärkeimmät viljelykasvien tuholaiset: kirvat, kirppukuoriaiset eivät loista Shantania. Porkkanakärpäsen hedelmien vaurioituminen on mahdollista.

Kasvavat alueet

Porkkanat jaetaan Länsi-Siperiassa.Kylmänkestävyyden ja alhaisten kastelutarpeidensa vuoksi Shantanea suositellaan viljelyyn seuraavilla alueilla:

• Pohjoinen ja Luoteis;
• Keski-, Keski-Black Earth;
• Keski-Volga, Volga-Vjatka;
• Ural;
• Kaukoidän.

Sato osoitti hyviä hedelmätuloksia myös Pohjois-Kaukasiassa.

Hyödyt ja haitat

Vihannesten viljelijät arvostavat Chantane-porkkanoita niiden miellyttävän maun ja hedelmän monipuolisuuden vuoksi. Sadon vaatimattomuus vaikuttaa myös istutettavien siementen valintaan.

Lajike soveltuu koneelliseen sadonkorjuuseen ja sitä voidaan kasvattaa tuotantomittakaavassa

Shantane-porkkanoiden edut:

• kylmäkestävyys;
• jatkuvasti korkea tuottavuus;
• hoidon helppous;
• kuljetettavuus;
• pitkäaikainen varastointi (6-7 kuukautta);
• tasaiset juurekset;
• optimaalinen markkinakelpoisten tuotteiden prosenttiosuus;
• vahva immuniteetti;
• käytön monipuolisuus;
• korkea ravintoarvo ja miellyttävä maku;
• hedelmät eivät ole alttiita halkeilemaan ja halkeilemaan.

Istutuksen ja hoidon ominaisuudet

On suositeltavaa desinfioida itsenäisesti saadut porkkanan siemenet mangaaniliuoksessa ennen niiden laittamista maahan. Tämä toimenpide ei koske ostettua materiaalia. Shantane kylvetään, kun maaperä on lämmennyt +3:een ⁰C. Aika riippuu alueen ilmastosta. Syyskylvö on mahdollista vain etelässä. Chantane istutetaan viikkoa ennen ensimmäistä pakkasia.

Työalgoritmi:

1. Kaivetulle alueelle levitetään monimutkaista mineraalilannoitetta ja orgaanista ainesta.
2. Sängyn pinta tasoitetaan ja tehdään 1,5-2 cm syviä uurteita.
3. Levitä porkkanansiemenet ja kastele ne Energen-liuoksella ja peitä ne.

Rivien välinen etäisyys on 15-20 cm, tämä riittää Shantanelle

Porkkanoiden kasvatus:

1. Ensimmäiset kaksi viikkoa maaperää kostutetaan runsaasti lämpimällä vedellä. Kun siemenet itävät, vähennä kastelua maaperän kunnon perusteella. Älä anna kuivien tiivisteiden muodostua ja veden pysähtyä.
2. Löysää rivejä ajoittain ja poista rikkaruohot juurineen.
3. Kun lehdet saavuttavat 5 cm, istutus harvennetaan pitäen 6 cm:n etäisyyttä kasvien välillä.
4. Syötä kasvun alussa typpeä sisältävällä tuotteella. Toukokuun jälkipuoliskolla he käyttävät "Bud", heinäkuussa "Effecton-O".

Tuoretta orgaanista ainesta ei käytetä, koska kasvu ohjataan latvojen muodostumiseen vähentämällä juurikasvien massaa.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Shantanea ei suositella istutettavaksi yhdelle alueelle yli kolmeksi vuodeksi. Jos viljelykiertoa ei noudateta, kun vesi pysähtyy jatkuvasti ja hoitosääntöjä rikotaan, satoon voi kehittyä Alternaria.

Mustamätä aiheuttaa erityistä haittaa juurikasveille, tartunnan saaneita porkkanoita ei voida säilyttää eikä syödä

Taudin kehittymisen estämiseksi lehtiä käsitellään "Koti" toukokuussa. Jos varrelle ilmestyy mustia alueita, kolmen viikon kuluttua ne ruiskutetaan Alirin-B:llä. Heinäkuun toisella puoliskolla "Barrier" on hajallaan porkkanoiden lähellä.

Porkkanakärpäs loistaa Shantanissa. Toukat purevat tunneleita juureksessa, alueet muuttuvat mustiksi ja alkavat mätää. Porkkanoita ei suositella kylvämään liian paksuksi, sillä harvennusvaiheessa kärpänen reagoi hajuun ja munii porkkanapetiin. Voit istuttaa valkosipulia tai sinappia sadon lähelle; ne pelottavat aikuisia yksilöitä.

Vaurioituneilla porkkanoilla on epämiellyttävä haju, on parempi heittää pois ja heittää pois.

Loishyönteinen eliminoidaan käsittelemällä Iskra DE:llä (toukokuun jälkipuoliskolla), 20 päivän kuluttua toimenpide toistetaan Inta-Viromilla.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kerää porkkanat puutarhasta hyvällä säällä. Maaperän tulee olla kuivaa tai hieman kosteaa.

Puhdistusalgoritmi:

1. He kaivavat juuret esiin ja vetivät ne ulos pitäen kiinni lehdistä.
2. Poista jäljelle jäänyt maa käsin; mekaanista iskua ei saa sallia.
3. Välttääksesi vaurioitumisen porkkanoilla leikkaa päät pois jättäen noin 1 cm.
4. Lajiteltu ja poistettu alueelta kuivumaan hyvin ilmastoituun paikkaan.

Säilytä Shantane pimeässä huoneessa +2 lämpötilassa⁰-4 ⁰C ja kosteus 90-95%.

Porkkanat laitetaan laatikoihin kerroksittain niin, että juuret eivät kosketa ja ripottelee kuivalla hiekalla

Johtopäätös

Chantane-porkkana on yksi suosituimmista viljelykasvilajikkeista, josta on tullut lajike hybridimuotojen luomiseen, joilla on samanlaiset ominaisuudet ja viljelyvaatimukset. Kylmäkestävä kasvi soveltuu viljelyyn teollisessa mittakaavassa ja henkilökohtaisilla tontilla lähes kaikilla Venäjän alueilla.

Puutarhureiden arvostelut Shantane-porkkanoista

Suositellut viestit

Tuota porkkanalajikkeita

Varhaisten porkkanoiden parhaat lajikkeet

Parhaat pitkien porkkanoiden lajikkeet

Porkkana Jaroslavna

Porkkanoiden lajikkeet ja hybridit luoteeseen

Mustan porkkanan lajikkeet

Parhaat porkkanalajikkeet puolivälissä

Porkkana Baltimore F1

Rehuporkkanoiden lajikkeet