Sisältö
Venäläiset kasvattajat kasvattivat Candy-kurpitsan viljelyyn erityisesti muilla kuin mustan maan alueilla. Se ei vain saavuttanut nopeasti suosiota puutarhureiden keskuudessa, vaan se sai myös Säilyketeollisuuden instituutin korkeimman arvosanan erinomaisesta mausta. Tämän kasvilajikkeen makea hedelmäliha on täysin nimensä mukainen.
Kuvaus kurpitsalajeesta Candy
Candy-lajikkeen kurpitsa on yksivuotinen kasvi, jolla on hiipivä varsi, jonka pituus voi olla 1,5 m. Varsi on karkea ja piikikäs. Jokainen kantaa yleensä 6–8 hedelmää. Lehdet ovat sydämenmuotoisia, suuria (jopa 25 cm), vihreitä, sijaitsevat pitkänomaisilla varreilla. Kukat ovat suuria, keltaisia, pitkävarret.
Hedelmien kuvaus
Lajikkeen kuvauksen mukaan Candy-kurpitsa on suurihedelmäinen, ja sen jättimäisistä hedelmistä voi usein nähdä kuvia, jotka painavat jopa 100 kg. Sen tavallinen keskimääräinen paino puutarhassa vaihtelee kuitenkin välillä 1,5–3 kg. Hedelmät ovat hyvin segmentoituneita, niillä on paksu, karkea kuori ja ne muuttuvat kypsänä kirkkaan oransseiksi. On näytteitä, joissa pituussuuntaiset vihertävät raidat osoittavat segmenttejä.
Massa on erittäin mehukasta, väriltään syvän oranssia. Siemenpesä on pieni, täynnä suuria, ravinnoksi sopivia siemeniä.
Candy-kurpitsan kuvaus luonnehtii sitä universaaliksi ruokalajikkeeksi, jonka tärkein erottuva piirre on sen poikkeuksellisen makea maku. Hedelmien hedelmäliha sisältää noin 8 % sokeria, joten karkki sopii leivontaan, salaattien, puuron ja soseen valmistukseen. Se on hyvä ensiruokiin, lisukkeisiin ja alkupaloihin. Se, toisin kuin monet muut, voidaan syödä raakana.
Candy-lajike sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Siinä on erityisen paljon askorbiinihappoa ja karoteenia, myös natriumia, fosforia ja magnesiumia. Tämä vihannes on ruokavaliotuote, jonka kaloripitoisuus on 22 kcal / 100 g.
Tämän lajikkeen hedelmät ovat löytäneet käyttöä elintarviketeollisuudessa, lastenruokien valmistuksessa, koska ne sisältävät runsaasti vitamiineja ja hivenaineita, eivätkä niitä käyttävät tuotteet vaadi lisämakeuttamista.
Tätä lajiketta kasvatetaan myös kotieläintiloilla. Sen vaatimattomuuden, korkean tuoton, erinomaisen ravintoarvon ja säilyvyyden vuoksi monet viljelijät käyttävät sitä rehuna. Kuvaus Candy kurpitsasta rehukasvina saa erinomaisia arvosteluja kotieläintilojen omistajilta.
Tämä vihannes säilyy jopa 10 kuukautta +7°C - +15°C lämpötiloissa ja kestää hyvin kuljetusta.
Lajikkeen ominaisuudet
Tämä lajike on kylmänkestävä, joten se on laajalle levinnyt koko Venäjällä. Keskivyöhykkeellä pitkän, lämpimän kesän olosuhteissa kasvatettuna yhdellä kasvilla voi kypsyä jopa 7–8 hedelmää.Kylmemmällä ja sateisemmalla luoteisalueella yhdestä kasvista korjataan jopa 3 kurpitsaa.
Sato sietää helposti kuivuutta, mutta on vaativa maaperän hedelmällisyydelle ja vaatii valoa.
Konfetka-kurpitsalajikkeen sato korjataan keskimäärin 110–130 päivää itämisen jälkeen. Ilmasto-olosuhteista ja hoidon laadusta riippuen 1 neliömetristä alkaen. m. Hedelmiä kerätään 3,6–8,4 kg ja yhdestä pensaasta jopa 25 kg. Lajike on korkeasatoinen.
Löydät Candy F1 -siemeniä alennuksesta. Tämä on saman lajikkeen hybridi. Kuvauksen ja pääominaisuuksien mukaan Candy F1 -kurpitsa on samanlainen kuin päälajike, ja jotta et tekisi virhettä istutusmateriaalin valinnassa, siemeniä ostaessasi sinun tulee kiinnittää huomiota valokuvaan. Candy F1:n kuori on väriltään harmaa ja sen rakenne on tiheämpi. Maku ei käytännössä eroa, vaikka jotkut tämän vihanneksen asiantuntijat huomaavat sen makeassa hedelmälihassa pähkinäisiä vivahteita.
Vastustuskyky tuholaisille ja taudeille
Tämä lajike kärsii samoista taudeista ja tuholaisista kuin muut kurpitsakasvit. Näitä ovat valkomätä, bakterioosi, juurimätä, härmäsieni, hämähäkkipunkit jne.
Viljelykierto vähentää merkittävästi tautiriskiä. Kurpitsaa ei pidä istuttaa kurpitsakasvien (kurkku, kurpitsa, kesäkurpitsa) jälkeen, koska niiden yleisten sairauksien aiheuttajat pysyvät maaperässä useita vuosia. Kurpitsan suositeltavia edeltäjiä ovat sipulit, perunat, palkokasvit ja juurekset.
Yleissääntö, kun kurpitsaan vaikuttaa sairaus tai tuholainen, on kiireellisesti kerätä ja tuhota (polttaa) kaikki sairaat kasvin osat.
Jokaisen taudin ehkäisyyn ja hoitoon on olemassa erityisiä lääkkeitä.
Hyödyt ja haitat
Candy kurpitsan lajikeetuja ovat:
- massan makea maku;
- laajat mahdollisuudet käyttää hedelmiä;
- korkea vitamiinien ja mikroelementtien pitoisuus;
- varhainen kypsyminen, vaatimattomuus, pakkaskestävyys, kuivuudenkestävyys;
- pitkä säilyvyysaika.
Candy kurpitsan haitat joidenkin vihannesviljelijöiden mukaan ovat:
- maaperän hedelmällisyyttä koskevat vaatimukset;
- rakkaus valoon;
- alttius sairauksille.
Kasvava kurpitsakarkki
Pumpkin Sweetie ei vaadi paljon vaivaa kasvaakseen ja hoitaakseen. Runsaan sadon korjuu ei ole ollenkaan vaikeaa. Jopa aloittelevat vihannesten viljelijät voivat saada kauniita, makeita hedelmiä, jos he noudattavat tämän lajikkeen istuttamista ja viljelyä koskevia suosituksia.
Istutus kurpitsa Candy
Candy-kurpitsaa kasvatettaessa kannattaa muistaa, että se, kuten muut isohedelmäiset lajikkeet, vaatii paljon tilaa. Kasvien väliin jätetään 90-150 cm etäisyys.Istutuspaikka on parempi valita aurinkoinen, tuulettuva paikka.
Sato kasvaa hyvin kevyellä ja keskisavuisella maaperällä. Peti on esilannoitettu lannalla tai kompostilla, ja jos maaperä on erittäin köyhtynyt, reikiin lisätään tuhkaa ja superfosfaattia.
Karkkikurpitsaa kasvatetaan sekä taimilla että ilman taimia.
Sinun tulee kylvää Candy-kurpitsa taimille huhtikuun toisesta puoliskosta toukokuun toiseen kymmeneen päivään.
Kuten pakotettaessa muiden kurpitsakasvien taimia, tämän lajikkeen siemenet liotetaan ensin heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella desinfiointia varten.Optimaalinen kasvualusta itämiselle on turvemaan, turpeen ja humuksen seos. Säiliöinä käytetään yksittäisiä kuppeja tai turveruukkuja - kurpitsan taimet muodostavat nopeasti haarautuneen juuriston ja on lähes mahdotonta poimia kasvaneita taimia vahingoittamatta niitä.
Taimet istutetaan pysyvään paikkaan 3 viikon kuluttua.
Siemenet kylvetään suoraan maahan, yleensä toukokuun jälkipuoliskolla - kesäkuun alussa, ja eteläisillä alueilla ne alkavat toukokuun alusta. Istutusmateriaali asetetaan ensin kosteaan liinaan ja jätetään päiväksi huoneenlämpötilaan. Vahvimmat siemenet itävät, joita tulee kovettaa jääkaapissa 2 päivää.
Laita 3-4 siementä jokaiseen reikään. Kolmesta nousevasta versosta vahvin ja vahvin jää jäljelle.
Jos on yöpakkasvaara, peitä istutukset kalvolla yöksi.
Kurpitsanhoito kulta
Sadon lisäämiseksi pensaat muodostetaan: 5-6 lehden ilmestymisen jälkeen varsi puristetaan, minkä seurauksena kasvi tuottaa sivuversoja, joihin muodostuu enemmän hedelmiä. Elokuussa, kun kaikki munasarjat ovat muodostuneet, kaikki versot puristetaan niiden kasvun pysäyttämiseksi.
Sadon jatkohoito koostuu kastelusta, löysäämisestä, kitkemisestä ja lannoituksesta. Kastele kurpitsa lämpimällä vedellä, kun maaperän pintakerros kuivuu. Kukinnan aikana kasvit tarvitsevat enemmän kosteutta.
Irrotus, kitkeminen ja lannoitus alkavat aikaisintaan puolitoista viikkoa istutuksen jälkeen ja jatkuvat lehtien sulkeutumiseen asti.
Candy kurpitsa, kuten muutkin kurpitsakasvit, on lannoitettu orgaanisella aineella.Monet kokeneet puutarhurit haluavat lannoittaa kananlannalla, mutta myös tavallinen mullein käy. Ammoniumnitraattia voidaan käyttää mineraalien lähteenä. Kasveja ruokitaan ensimmäisen kerran 5. lehtivaiheessa, sitten intensiivisen kasvin kasvun aikana ja sen jälkeen 3 viikon välein.
Sadonkorjuu aurinkoisena päivänä. Kurpitsoihin jätetään enintään 10 cm pitkä varsi.Jos hedelmät eivät kypsy ennen ensimmäistä pakkasia ja jäävät puutarhaan, ne multataan oljilla tai peitetään kalvolla.
Johtopäätös
Pumpkin Candy on erittäin houkutteleva lajike venäläisille vihannesviljelijöille. Sen vaatimattomuus takaa sadon myös riskialttiilla alueilla. Tämän terveellisen vihanneksen makeaa hedelmälihaa voidaan käyttää paitsi makeisissa, myös välttämätön lastenruokien valmistuksessa.
