Sisältö
Siankasvatus kotona on yksi tapa tarjota perheellesi ympäristöystävällistä lihaa ja ihraa pienin kustannuksin.
Kotona sikojen kasvatuksen edut
Siat eivät ole nirsoja elinolosuhteissa, ovat kaikkiruokaisia eivätkä käytännössä ole alttiita sairauksille. Kun olet päättänyt kasvattaa sikoja, sinun on harkittava huolellisesti ruokavaliota, elinoloja, päätettävä rodusta ja valittava sikojen oikeat tilat. Siankasvatuksen tärkeimpiä etuja pidetään:
- sikojen alhainen alttius taudeille;
- sikojen korkea hedelmällisyys (emakko voi synnyttää 2 jälkeläistä 10-14 porsaasta vuodessa);
- yksi sika pystyy tuottamaan suuren sadon lihaa ja ihraa;
- sianlihalla on suuri kysyntä elintarvikemarkkinoilla;
- nopea kasvu, sikojen korkea tuottavuus (vastasyntyneen porsaan paino on 10 kg, kuuden kuukauden kuluttua se saavuttaa 100 kg).
Siat ja porsaat ovat vaatimattomia, mutta tämä ei tarkoita, etteivätkö ne tarvitsisi mitään hoitoa.
Rotuvalinta
On mahdotonta määrittää, mikä sikarotu on paras porsaiden kasvattamiseen kotona, koska kuka tahansa voi sopeutua ravitsemukseen ja ylläpitoon. Sinun on selvitettävä, mihin tuottavuusalueeseen tämä tai tuo sikarotu kuuluu. Tuottavuutta on kolme päätyyppiä:
- rasvainen sian tyyppi;
- sikojen liha (pekoni);
- yleismaailmallinen sikojen tyyppi.
Talirotuisille sioille on ominaista massiivinen etuosa. Lihaskudoksen kasvu hidastuu jonkin verran kuudella kuukaudella, kun taas rasvakudos jatkaa aktiivista kasvuaan. Lihan määrä tällaisten sikojen ruhoissa on vain 50%. Suosittuja talisikarotuja: ukrainalainen, iso musta, berkshiresika.
Liha- tai pekonirotuisten sikojen lihasmassa kasvaa erittäin nopeasti, kun taas rasvamassa jää kehityksessä jälkeen. Oikealla ruokintaannoksella sian paino voi olla 7. kuukaudessa 100 kg. Yhden eläimen ruhosta peräisin olevan lihan määrä on 60-70% kokonaispainosta. Sikojen lihatyypin edustajat: Landrace, Viron pekoni, Englanti suuri valkoinen sika.
Universaalin (lihaa syövän) sikojen edustajat tuottavat suuren määrän lihaa ennen aikuisuuttaan. Siat lihottavat hyvin myös tavallisella lihotuksella. Rodut: Pohjois-Kaukasialainen, Murom, Breitov-sika.
Mihin kannattaa kiinnittää huomiota porsasta ostettaessa?
Aloittelevien siankasvattajien, jotka suunnittelevat sikojen kotikasvatusta, tulee tietää, että paras ikä ostaa sikaa on 2,5 kuukautta. Tänä aikana ne erotetaan äidistään ja opetetaan syömään itse. On syytä tarkkailla, kuinka vauvat käyttäytyvät ruokinnan aikana.Terveet eläimet syövät ahneesti ruokaa ja syövät aktiivisesti aikuisten ruokaa. Ulkonäöltään niiden tulee olla ketteriä, vahvoja, puhtaita ihoa, silmiä ja hiuksia.
On myös tarpeen kiinnittää huomiota vanhempiin, jotta he ymmärtävät, mitä yksilöltä odottaa tulevaisuudessa. Esimerkiksi emakon on oltava melko hedelmällinen ja sen tulee tuottaa runsaasti maitoa.
Tilojen valmistelu porsaiden kasvatusta varten
Porsaiden kasvatus kotona edellyttää tilojen rakentamista tai muuntamista sikalaksi. On suositeltavaa, että se sijaitsee vähintään 10 metrin päässä asuinrakennuksesta. Kannattaa valita alue kävelylle tai tallissa käveleville porsaille.
Vaatimukset sikojen kasvatustiloille:
- huoneen lämpötila 10-20 °C;
- lämmitysjärjestelmä;
- hyvä ilmanvaihto;
- ikkunat ilmanvaihtoa ja valoa varten;
- huoneen korkeus vähintään 2,5 m;
- lankkulattia, jossa on pieni kaltevuus;
- Katoissa ja seinissä on parempi käyttää kalkkia desinfiointiaineena.
Sikojen ja porsaiden kävelyalueella tulee olla katos auringolta ja sateelta sekä suoja tuulelta.
Sikojen pitomenetelmät
Sikojen onnistunut kasvattaminen kotona riippuu pitkälti eläinten pitotavasta. Yleisimmät ovat:
- häkkimenetelmä sikojen pitämiseen;
- ilman kävelyä;
- kävely
Suuret sikatilat kasvattavat sikoja häkkimenetelmällä. Jokainen solu sisältää noin 3 yksilöä, on pieni kaltevuuskulma, jonka avulla ulosteet ja nestemäisen ruoan jäännökset virtaavat erityiseen kanavaan.Tällaisten tilojen mikroilmastoa säätelevät automaattiset järjestelmät.
Sikojen vapaakasvatusta käytetään myös suurilla tiloilla, koska se on kustannustehokkainta. Mutta tämä menetelmä vaikuttaa negatiivisesti lemmikkien fyysiseen kuntoon. Jotta karjalla ei ole terveysongelmia, on kiinnitettävä huomiota sikojen ruokintaan ja hoitoon.
Aloitteleville viljelijöille porsaiden kotona kasvattamiseen soveltuu parhaiten vapaakasvatusmenetelmä. Avoimmilla alueilla eläimet liikkuvat aktiivisesti ja saavat tarvittavan määrän ilmaa ja valoa. Tällaiset alueet on varustettava aurinkokatoksilla, juomakulhoilla ja ruokintakaukaloilla. Tämä kasvatusmenetelmä ei sovellu imettäville porsaille ja vastasyntyneille porsaille.
Vaatimukset sikalille
Sikojen tilojen tulee olla valoisia, lämpimiä ja hyvin ilmastoituja. Vain porsineet emakot, joilla on vastasyntyneet, tulee pitää erillään. Suurilla tiloilla järjestetään kiinnityskarsinoita porsimista ja myöhempää sian ja sen jälkeläisten ylläpitoa varten. Kesällä osa lattiasta on tarpeen kostuttaa koneissa. Kosteuden tulisi olla 70 %; yli 85 % on jo vaarallista vastasyntyneille porsaille. Jos koneita on tarkoitus olla useita, niiden välisen vähimmäiskäytävän tulee olla noin 1,5 m.
Pinta-alan sikaa kohden tulee olla enintään 5 neliömetriä. Emakoiden kävelypinta-ala (1 eläinneliötä kohti) on 5 neliömetriä, raskaasti tiineille emakoille (viikko ennen porsimista) ja imettäville emakoille jälkeläisten kanssa – 10 neliömetriä.
Kuinka kasvattaa porsas
Nuoret eläimet käyvät läpi useita kehitysvaiheita:
- äidin imetysaika;
- erottaminen äidistä;
- lihottaminen
Porsaiden hoito kotona on melko yksinkertaista, mutta niiden ominaisuudet on otettava huomioon jokaisessa vaiheessa. Imeville porsaille järjestetään erillinen noin 1,5 neliömetrin paikka karsinassa. m. Suositeltu huonelämpötila ei ole alle 15 °C, koska porsaat eivät vielä pysty säätelemään ruumiinlämpöään itse. Vastasyntyneet porsaat ruokkivat 25 päivän ikään asti vain äidinmaidolla. Päivänä 3 heille annetaan ruiske rautavalmisteita anemian estämiseksi.
Heikentyneet vauvat laitetaan lämpimään kynään, heille annetaan maitoa ja tiivisteitä, minkä jälkeen aloitetaan korvaaminen karkealla rehulla.
Vieroittaminen suoritetaan kuukauden iästä alkaen, kun yksilön paino saavuttaa 17 kg. Tämä tapahtuu vähitellen 4 päivän aikana:
- Päivä 1 – yhteys äitiin noin 6 kertaa päivässä;
- Päivä 2 – 4 kertaa;
- Päivä 3 – 2 kertaa;
- Päivä 4 - 1 kerta.
Lisää ruokavaliota 7 päivää vieroituksen jälkeen.
Vastasyntyneiden porsaiden hoito
Porsaat katsotaan vastasyntyneiksi syntymähetkestä napanuoran kannon irtoamiseen asti. Tämä ajanjakso on vaarallisin, koska kehon perustoiminnot ovat edelleen epävakaita. Siksi vastasyntyneiden porsaiden kotona hoidossa on tarpeen seurata huolellisesti vauvojen tarpeita tässä vaiheessa.
Neljännestä vieroituksesta lähtien nuoret eläimet ovat tottuneet syömään liitua, hiiltä, paahdettuja jyviä ja punaista savea. Vesi tulee vaihtaa kahdesti päivässä ja juomakulhot tulee pestä ennen veden vaihtoa.
Usein ensikertalainen porsas ei tuota maitoa. Tässä tapauksessa porsaat siirretään keinotekoiseen ruokintaan käyttämällä itsenäisesti valmistettuja valmiita seoksia.1 litraan lehmänmaitoa lisätään 30 ml keitettyä vettä, kotitekoinen kananmuna, 1 tl. sokereita, A- ja D-vitamiinia (1 ml kumpaakin), rautasulfaattia 1% - 10 g, aminopeptidiä 2,5 g.
Varhaisesta ruokkimiseen tottuneet porsaat ovat aktiivisempia ja hierovat paremmin sian maitorauhasia, mikä parantaa maidontuotantoa. Ensimmäinen ruokinta annetaan 4 päivästä alkaen. Tämä on lehmänmaitoa, rasvatonta maitoa, acidophilus-maitoa. Viidennestä päivästä alkaen heille annetaan ohra-, kaura- tai vehnärouheista valmistettua puuroa, keitettynä.
Kävelyt alkavat kesällä 3. elämänpäivästä, talvella 5-7 päivää alkaen 10 minuutista. Ilma vahvistaa kehoa, aurinko mahdollistaa D-vitamiinin keräämisen.
Vieroitettujen porsaiden kasvattaminen
Vieroitetut ovat erittäin herkkiä maha-suolikanavan infektioille, joten niitä ruokitaan 5 kertaa päivässä säännöllisin väliajoin. Oikean ruokintatekniikan tuloksena tulisi olla 400 g päivittäinen painonnousu, joka sisältää yleensä kalaa, luujauhoa, apilaa, sinimailanen ja rasvatonta maitoa. Myös keitettyjä vihanneksia tulee olla mukana, kesällä porsaille ruokitaan palkokasveja latvojen kanssa.
Enintään 3 kuukauden ajan kuivaruokaa höyrytetään kuumalla vedellä, jotta mahalaukun limakalvo ei vahingoitu.
Varhaisen vieroituksen aikana vauvaa tulee ruokkia noin 15 kertaa päivässä säännöllisin väliajoin keitetyllä lehmänmaidolla. Täydennysruokinta annetaan samalla tavalla kuin porsaille myöhemmän vieroituksen yhteydessä.
Kuinka kasvattaa porsaita lihaa varten
Kun sikoja kasvatetaan lihaksi 70 kg:n painoon asti (lihasmassan kasvaessa), ruokavalion tulee koostua proteiinipitoisesta rehusta: herneistä, vihreistä palkokasveista, rasvattomasta maidosta, kalajauhosta. Sen jälkeen ruokavaliota tulisi rikastaa viljakasveilla ja mehevällä rehulla.
Pekonilla (eräänlainen lihalaji) lihotettaessa ruokavalio koostuu ohrasta, virnasta, palkokasveista ja erilaisista eläinperäisistä lisäaineista.
Sikoja kasvattaessaan monet viljelijät käyttävät yksinkertaistettua ruokintajärjestelmää, kun he valitsevat yhden vaihtoehdoista - kuivan tai märän. Märkäversiossa porsaille ruokitaan maussia (keitettyjä perunoita, ruokajätettä, yrttejä), lisätään murskattu vilja, kakku ja hernejauho. Kuiva vaihtoehto on kalliimpi. Porsaille tulee usein ummetusta (varsinkin jos ne eivät juo tarpeeksi vettä). Mutta tämä menetelmä on tehokkain ja yksinkertaisin.
Kuinka kasvattaa sikoja
Siat kuuluvat ei-märehtijöiden artiodaktyylien perheeseen. He kuluttavat ruokaa paljon aktiivisemmin sukulaistensa seurassa. Näin ollen, kun eläimiä kasvatetaan ryhmissä kotona, ne lihoavat nopeammin. Ryhmiä muodostettaessa on otettava huomioon sikojen ikä, sukupuoli, elopaino ja fysiologinen tila.
On tarpeen ottaa huomioon, että lämpötilan muutokset, korkea kosteus, melu, rokotukset ja kuljetukset vaikuttavat negatiivisesti sioihin.
Aloittelijoille tarkoitettujen sikojen kotikasvatus tulee perustua eläinten käyttäytymis- ja fysiologisten ominaisuuksien tuntemukseen.
Sikojen kasvatus lihaa varten
Asianmukaisella lihotuksella 7 kuukauden ikäisen porsaan tulisi painaa noin 100 kg, josta 70 % on hyötypainoa. Jos tavoitteena on kasvattaa sikoja lihaa varten kotona, sinun on valittava kahdesta lihotustyypistä: intensiivinen ja matala.
Sikojen intensiivisellä lihotuksella saat lihan mahdollisimman lyhyessä ajassa. Tätä varten on parempi ostaa puhdasrotuisia neljän kuukauden ikäisiä sikoja, jotka painavat noin 30 kg.Jos sika ruokitaan oikein yhdistelmärehulla ja palkokasveilla, painonnousu on vuorokaudessa 650 g. Tuloksena on mehukas liha, jossa on ohut rasvakerros.
Matalan lihotuksen yhteydessä sika kasvaa hitaammin ja saavuttaa 100 kiloa pidemmässä ajassa. Lihotuksen ydin on, että sika syö enemmän, mutta halpaa rehua.
Emakoiden pitämisen ominaisuudet
Emakon ylläpito riippuu sen fysiologisesta tilasta. Jos puhumme sian valmistautumisajasta raskauteen ja terveiden jälkeläisten synnyttämiseen, on tarpeen luoda kaikki edellytykset onnistuneelle hedelmöittymiselle.
Ennen parittelua sikoja pidetään pienissä ryhmissä. Lämpimänä vuodenaikana on tarpeen varustaa kävelyalue emakoiden pitämiseksi hyvässä kunnossa ja liikalihavuuden estämiseksi. Lämpössä olevat naaraat pidetään erillisissä karsinoissa, kunnes raskaus todetaan.
Mutta tärkeintä on erityinen ruokintaohjelma. Sen tulee olla monipuolista (sisältää kaikentyyppisiä rehuja) ja tasapainoista. Annostelu tapahtuu 2 kertaa päivässä ja syötyä määrää valvotaan. Jos ruokaa jää syöttölaitteeseen, seuraavien ruokioiden aikana ruoan määrää vähennetään.
Sikojen kasvatus kanadalaisella tekniikalla
Tärkein asia, jota tarvitset sikojen kasvattamiseen kotona kanadalaisen tekniikan avulla, on hangaari, jossa on läpinäkyvä katto ja suuret olkirullat.
Tekniikan edut:
- lämmityksestä tai valaistuksesta ei aiheudu kustannuksia, koska paksu kerros olkia (20 cm) ja kosteus pitävät lämpötilan +15 ° C: ssa, lisäksi siat voivat haudata itsensä olkiin;
- sikojen immuniteetin lisääminen suuremman liikkuvuuden, kevyen, ympäristöystävällisen oljen ansiosta;
- nopea tilojen rakentaminen.
Puhdistuksen yhteydessä tulee poistaa vain pintakerros. Olki poistetaan kokonaan kahdesti vuodessa - keväällä ja syksyllä.
Säilytyksen haitat: epämiellyttävä haju, korkea kosteus, porsaiden varhainen erottelu sioista, mikä on heille stressaavaa.
Johtopäätös
Siankasvatus kotona on melko kannattavaa ja mutkatonta toimintaa, jonka aloitteleva viljelijä voi hallita asianmukaisella organisoinnilla ja asiantuntevalla lähestymistavalla. Jalostuksen onnistuminen riippuu pitkälti sikojen hyvien elinolosuhteiden ja tasapainoisen ravinnon luomisesta. Paljon riippuu henkilön henkilökohtaisista ominaisuuksista, hänen kovasta työstään ja kyvystään työskennellä eläinten kanssa.
On tarpeen ottaa huomioon sikojen kasvatuksen haitat: sikojen hoidon vaikeus, työvoimavaltainen prosessi, riskit (eläimet voivat sairastua, ja tämä johtaa joukkokuolemaan), tietyt keinot. Päävaatimus: erittäin vakava asenne sikojen kasvatuksen kaikkiin vaiheisiin.
