Sisältö
Clavulina rugosa on harvinainen ja vähän tunnettu sieni Clavulinaceae-heimosta. Se sai toisen nimensä - valkeahko koralli - koska se muistuttaa ulkonäöltään meripolyyppiä. On tärkeää selvittää, voidaanko tämän tyyppisiä sieniä syödä ja kuinka erottaa se vastaavista.
Miltä ryppyjen klavuliinit näyttävät
Ulkoisesti clavulina on samanlainen kuin valkoinen koralli. Muoto muistuttaa hieman tyvestä haarautunutta pensasta tai hirven sarvia.
Sienen varsi ei ole selvä. Hedelmärunko saavuttaa 5-8 cm korkeuden, harvemmin kasvaa jopa 15. Se koostuu useista ryppyisistä tai sileistä 0,4 cm paksuisista oksista, jotka voivat olla sarvimaisia tai mutkaisia, hieman litistettyjä, harvoin sisältä onttoja.Nuorilla yksilöillä oksien päät ovat teräviä, sitten ne muuttuvat pyöreiksi, mailan muotoisiksi, tylsiksi ja joskus rosoisiksi. Hedelmärungon väri on valkoinen tai kermanvärinen, harvemmin kellertävä ja tyvestä ruskehtava. Kun sieni kuivuu, se tummuu ja muuttuu okrankeltaiseksi. Klavulinan massa on kevyttä, hauras ja käytännössä hajuton.
Itiöt ovat valkoisia tai kermanvärisiä, muodoltaan ellipsoidisia ja keskikokoisia.
Missä clavulina rugosa kasvaa?
Valkoinen koralli on yleinen Venäjällä, Pohjois-Kaukasuksella, Kazakstanissa ja Länsi-Euroopan maissa. Kasvaa havumetsissä, sammalilla. Löytyy yksittäisinä yksilöinä tai pieninä 2-3 kappaleen ryhminä.
Hedelmät elokuun toisesta puoliskosta lokakuun puoliväliin. Kuivina aikoina hedelmäkappaleita ei muodostu.
Onko mahdollista syödä ryppyisiä klavuliineja?
Sitä pidetään ehdollisesti syötävänä lajina ja se kuuluu neljänteen makuluokkaan. Valkean korallin gastronominen arvo on alhainen, joten sitä kerätään harvoin.
Kuinka erottaa clavulina rugosa
Vaalealla korallilla ei ole myrkyllisiä vastineita.
Se voidaan sekoittaa useisiin sukulaislajeihin.
Clavulina tuhkanharmaa
Hedelmäkappaleet saavuttavat 11 cm korkeuden, pystysuorat, tyvestä alkaen voimakkaasti haarautuneet. Nuorten sienten väri on valkoinen, muuttuen kypsyessään tuhkanharmaaksi. Oksat voivat olla ryppyisiä tai sileitä, joskus niissä on pitkittäisiä uria, aluksi teräviä, sitten päistään tylsiä. Massa on hauras, kuitumainen, valkeahko. Kasvaa kosteissa lehtimetsissä, pääasiassa tammien alla.Löytyy yksin tai pienissä ryhmissä. Hedelmät loppukesällä, alkusyksystä. Kuuluu syötäviin lajeihin.
Clavulina coralliformes
Toinen nimi on kampahorntail. Se eroaa suhteestaan pienemmällä korkeudella ja suuremmalla paksuudella. Se kasvaa 2-6 cm, leveys tyvestä 1 cm. Siinä on monia oksia, jotka halkeavat päistään lyhyiksi ohuiksi hampaiksi, jotka muistuttavat ulkonäöltään kampaa. Itiöjauhe on valkoista. Hedelmärungon väri on vaalea, okra, päistään harmahtava, joskus lilanvärinen ja jopa mustahko. Huokoset ovat sileät, leveän elliptiset. Massa on hauras, pehmeä, eikä siinä ole juuri mitään makua tai hajua.
Se kasvaa eri metsissä suurissa ryhmissä muodostaen usein renkaita. Clavulina coralliformis on laajalle levinnyt mutta vähän tunnettu sieni kaikkialla maailmassa. Useissa lähteissä se on luokiteltu ehdollisesti syötäväksi ja huonomakuiseksi. Sitä ei ole tapana kerätä kulutukseen. Muiden lähteiden mukaan tämä sieni on syötäväksi kelpaamaton ja sillä on katkera maku.
Johtopäätös
Clavulina rugosa näyttää eksoottiselta, koska se muistuttaa korallia. Se eroaa muista vastaavista sienistä siinä, että se on vähemmän tuuhea ja näyttää usein eläinten sarvilta. Joissakin maissa, kuten Kiinassa, sitä käytetään kansanlääketieteessä. Useat kosmetiikkayritykset sisällyttävät klavuliinia ikääntymistä ehkäiseviin tuotteisiin.
