Sisältö
Sarvinen sieni on erittäin kaunis sieni Clavulinaceae-heimosta, Clavulina-suvusta. Epätavallisen ulkonäönsä vuoksi tätä yksilöä kutsutaan myös nimellä clavulina coralliformes.
Missä harjakissat kasvavat?
Clavulina coralliformes on melko yleinen sieni, joka leviää Euraasian ja Pohjois-Amerikan mantereilla. Se kasvaa kaikkialla Venäjällä. Laji löytyy useimmiten seka-, havu- ja harvemmin lehtimetsistä. Se sijaitsee usein mätänevien puujätteiden, pudonneiden lehtien tai voimakkaasti ruohon peittämien alueiden päällä.Joskus kasvaa pensasalueilla metsän ulkopuolella.
Clavulina coralliformes voi kasvaa yksittäin ja suotuisissa olosuhteissa - suurissa ryhmissä, rengasmaisia tai muodostavia nippuja ja joilla on huomattava koko.
Hedelmä alkaa kesän toisesta puoliskosta (heinäkuu) syksyn puoliväliin (lokakuu). Huippu on elo-syyskuussa. Hedelmiä runsaasti joka vuosi, eikä se ole harvinaista.
Miltä koralliklavuliinit näyttävät?
Tämä on erittäin hämmästyttävä sieni, joka eroaa muista lajikkeista erityisrakenteeltaan. Sen hedelmärunko on haarautunut, ja siinä on selvästi näkyvä sienen varsi.
Hedelmärungon korkeus vaihtelee 3 - 5 cm. Sen muoto muistuttaa pensasta, jonka oksat kasvavat lähes rinnakkain ja pienillä kärjillä, joiden päissä näkyy harmaita, lähes mustia litteitä latvoja.
Hedelmärunko on väriltään vaalea, valkoinen tai kermanvärinen, mutta voit löytää yksilöitä, joiden sävy on keltainen ja kellanruskea. Itiöjauhe on valkoista, itiöt itsessään ovat muodoltaan laajalti elliptisiä ja sileäpintaisia.
Jalka on tiheä, pienikorkuinen, useimmiten enintään 2 cm ja myös halkaisijaltaan 1-2 cm. Sen väri vastaa hedelmärunkoa. Leikattu liha on valkoinen, melko hauras ja pehmeä, ilman selkeää hajua. Se ei maistu tuoreena.
Onko mahdollista syödä harjakissata?
Itse asiassa, sen alhaisten gastronomisten ominaisuuksien vuoksi kampakissaa ei käytetä melkein koskaan ruoanlaitossa. Siksi monet lähteet huomauttavat, että tämä sieni on luokiteltu syötäväksi kelpaamattomaksi. Siinä on kitkerä maku.
Kuinka erottaa clavulina coralliformes
Kampasarve erottuu vaaleasta väristään, joka on lähempänä valkoista tai maitomaista, sekä litteistä, kampamaisista päistä terävistä oksista.
Kaikkein samankaltaisin sieni on clavulina rugosa, koska sillä on myös valkoinen väri, mutta toisin kuin korallin muotoinen, sen oksien päät ovat pyöristetyt. Se kuuluu ehdollisesti syötäviin lajikkeisiin.
Johtopäätös
Rogatik-kampa on melko mielenkiintoinen sienivaltakunnan edustaja, mutta kauniista ulkonäöstään huolimatta tältä näytteeltä puuttuu maku. Siksi sienenpoimijat eivät uskalla kerätä tätä lajia eivätkä käytännössä syö sitä.
