Sisältö
Lyophyllum armored on harvinainen lamellisieni Lyophyllaceae-heimosta, Ryadovka-suvusta. Se on kooltaan suuri, ja siinä on epäsäännöllisen muotoinen ruskea korkki. Kasvaa suuria, läheisiä ryhmiä tallatussa maassa. Sen toinen nimi on panssaririvi.
Miltä panssaroidut lyophyllumit näyttävät?
Panssaririvin hattu kasvaa halkaisijaltaan 4-12 cm, harvemmin 15 cm. Nuorilla yksilöillä se on pallomainen, avautuu kasvaessaan, muuttuu ensin puolipallomaiseksi, sitten leviää, joskus painuvaksi. Aikuisilla se on epätasaista. Pinta on sileä, säteittäinen kuitumainen. Vanhoilla lyofylmilla on aaltoilevat reunat.Lakin väri vaihtelee vaaleanruskeasta lähes mustaan. Se haalistuu vähitellen sateesta, kosteudesta ja auringosta.
Itiöt kantavilla levyillä on keskitaajuus. Nuorilla ne ovat valkoisia, harmaita tai harmaan beigejä, kypsillä harmaanruskeita. Ne voivat olla lisääntyviä tai laskevia.
Itiöjauhe on valkoista, vaaleankeltaista tai vaalean kermanväristä. Itiöt ovat sileitä, värittömiä, muodoltaan pallomaisia.
Jalan korkeus on 4-6 cm, voi olla 8-10 cm, halkaisija 0,5-1,5 cm Muoto riippuu kasvuolosuhteista, se on usein kaareva. Luonnollisissa olosuhteissa se on yleensä keskeinen, joskus hieman eksentrinen. Jos sieni kasvaa tiheällä tallatulla maalla tai niitetyllä ruoholla, sen pituus on 0,5 cm alkaen. Se voi olla epäkesko, lähes sivuttais tai keskellä. Jalka on kuitumainen, valkoinen tai harmaabeige lähempänä korkkia, alta ruskehtava. Sen pinta on jauhemainen. Kypsissä yksilöissä varren väri on harmaanruskea.
Siinä on tiivis, joustava, rustomainen liha, josta kuuluu vinkuva ääni leikattaessa. Väri on valkoinen, ruskehtava ihon alla. Kypsissä yksilöissä liha on beige tai harmaanruskea, joustava, vetinen. Lyophyllumilla on heikko, miellyttävä sienen tuoksu.
Missä kiveslyofylmit kasvavat?
Tämä laji kasvaa Euroopan maissa, mukaan lukien Venäjä, sekä Pohjois-Amerikassa ja Pohjois-Afrikassa. Löytyy useammin metsävyöhykkeen ulkopuolelta. Se asettuu nurmikoilla, puistoissa, nurmikolla, rinteillä, poluilla, raivauksilla, penkereillä ja reunakiveyksillä. Sitä löytyy niityltä tai pellolta, harvemmin lehtimetsistä ja niiden laitamilta.
Sienet kasvavat yhdessä varsinsa tyvessä useissa yksilöissä (vähintään 10 kappaletta), jotka muodostavat läheisiä ryhmiä.Jos ne asettuvat tallatulle alueelle tai niitetylle nurmikolle, niiden pesäke muistuttaa tiheää kuorta.
Onko mahdollista syödä testa lyophyllum?
Lyophyllum on ehdollisesti syötävä laji. Sen maku on matala sen tiheän ja elastisen massan vuoksi, joten se ei ole kulinaarisesti kiinnostava.
Väärät tuplaukset
Lyophyllum tungosta - yksi samankaltaisista lajeista. Se kasvaa samoissa olosuhteissa ja kantaa hedelmää samaan aikaan. Suurin ero on tietueissa. Ahtaissa kasveissa ne ovat heikosti kiinnittyviä tai löysät. Muut erityispiirteet ovat melko tavanomaisia. Ahtaisella on vaaleampi korkki, liha on pehmeämpää eikä narise. Sieni on syötävä, paljon maukkaampi kuin sen sukulainen, ja paistettuna se muistuttaa kanaa.
Toinen tupla- osteri sieniä. Nämä ovat syötäviä, laajalti tunnettuja sieniä. Ulkoisesti ne ovat melkein samat kuin panssaroitu rivi, mutta eroavat kasvupaikasta. Osterisienet eivät kasva maassa, suosivat puuta, joten luonnossa näitä kahta lajia ei voida sekoittaa. Ulkoisista merkeistä on syytä huomata levyt - lyophyllumissa ne katkeavat äkillisesti, osterisienissä ne muuttuvat sujuvasti varreksi.
Lyophyllum savunharmaa eroaa vastineensa kasvupaikaltaan, sitä esiintyy havumetsissä, sillä on vaaleampi korkki ja pitkä varsi. Sitä pidetään ehdollisesti syötävänä.
Keräyssäännöt
Hedelmät syksyllä. Se voidaan kerätä syyskuun lopusta marraskuuhun.
Käyttää
Tämä sieni valmistetaan yleismaailmallisella tavalla. Suositeltava pakollinen 20 minuutin keittoaika. Sitten voit paistaa tai hauduttaa.
Johtopäätös
Lyophyllum armored on vähän tunnettu ehdollisesti syötävä sieni, joka kasvaa tiiviissä fuusioituneissa ryhmissä. Sillä on ominaisuus, joka erottaa sen muista: se voi kasvaa kovassa pakkauksessa ja reunusten alla.
