Sisältö
Luonnossa on 25 lannankuoriaislajia. Niiden joukossa on lumivalkoisia, valkoisia, karvajalkaisia, kotimaisia, tikkaa, välkkyviä ja tavallisia. Hajallaan oleva lantakuoriainen on yksi huomaamattomimmista lajeista. Nyt se luokitellaan Psatirellaceae-heimon jäseneksi. Sen toinen nimi on tavallinen lantakuoriainen. Sillä on epämiellyttävä ulkonäkö ja kääpiökoko. Siksi sienenpoimijat ohittavat ne pitäen niitä syömättöminä.
Missä hajallaan oleva lantakuoriainen kasvaa?
Hajallaan olevat lantakuoriaiset ovat saaneet nimensä elinympäristöstään. Heidän toinen nimensä on Coprinellus disseminates. Ne eivät kasva vain lantakasoilla, vaan ne voidaan nähdä suurena harmaana täplänä:
- mätänevällä koivu- tai haapapuulla;
- lähellä lahoavia kantoja;
- mätäneillä, puoliksi hajonneilla lehdillä;
- lähellä vanhoja puurakennuksia.
Ne muuttavat kuolleita kasveja orgaanisiksi yhdisteiksi, toisin sanoen ne ovat saprotrofeja, asettuvat kokonaisiin pesäkkeisiin perustellen nimeään "hajallaan", ne eivät kasva yksin. On klustereita, joihin voidaan laskea useita satoja hedelmäkappaleita. Ne muodostavat todellisia kaulakoruja vanhan puun tai kannon juurelle. Ne elävät hyvin lyhyen aikaa, 3 päivää, sitten ne muuttuvat mustiksi, kuolevat ja hajoavat nopeasti. Jos tarvittavaa kosteutta ei ole, ne kuivuvat. Niiden tilalle kasvaa uusi hajallaan olevien lantakuoriaisten sukupolvi. Joskus voit löytää useita sukupolvia näitä saprotrofeja yhdestä paikasta. Ensimmäiset sienet ilmestyvät kesäkuun alussa ja kasvavat koko kesän. Sadekauden aikana niitä löytyy lokakuussa.
Miltä hajallaan oleva lantakuoriainen näyttää?
Tämä on psatirelaceae-heimon pienin sieni. Niiden korkeus on jopa 3 cm, ja varhaisessa iässä munan ja sitten kellon muotoisen korkin halkaisija on 0,5 - 1,5 cm. Kansi on uurrettu, ryppyinen, reunoista halkeileva, pehmeä, rakeinen pinta. Urat kulkevat keskeltä reunoihin. Sen väri on vaalea kermanvärinen (nuorella), vaalea okra, harmaa vaalealla tai sinertävällä sävyllä. Päällä on tummanruskeita tai kellertäviä täpliä. Levyt, jotka olivat aluksi kevyitä ja herkkiä, tummuvat ajan myötä ja muuttuvat mädäntyessään musteiseksi massaksi.
Jalka on ontto, ohut, läpikuultava, tyvessä on paksuuntumia. Varren ja korkin väri osuu usein yhteen ja sulautuu yhdeksi kokonaisuudeksi. Itiöt ovat mustia tai ruskeita. Tämä on erittäin hauras sieni ja murenee nopeasti.
Onko mahdollista syödä hajallaan olevaa lantakuoriaista?
Mykologien mukaan nämä ovat melko vaarattomia sieniä.Mutta niitä pidetään syömäkelvottomina pienen kokonsa vuoksi. Tarvitset paljon aikaa kerätäksesi tarvittavan määrän minkä tahansa ruoan valmistamiseksi. Niissä ei käytännössä ole massaa, joka antaa tietyn maun, eikä voimakasta hajua. On epätodennäköistä, että voit saada myrkytyksen niiltä: jos ne ovat myrkyllisiä, se on vain erittäin suuria annoksia nautittuna, mutta alkoholin kanssa yhdistettynä sieni voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen.
Samanlaisia lajeja
Hajallaan olevaa lantakuoriaista on melko vaikea sekoittaa sen pienen koon ja suurten pesäkkeiden vuoksi, joissa ne esiintyvät. Mutta joskus kokemattomien sienien poimijan on vaikea erottaa ne muista sienistä:
- Niiden kaltaisia ovat pieniä mykeenejä, esimerkiksi maitomykeenejä. Niillä on sama harmahtava tai hieman sinertävä väri. Mutta myseenien koko on hieman suurempi. Jalka voi nousta jopa 9 cm:n korkeuteen, ja ne eivät asettu pesäkkeisiin, vaan pieniin ryhmiin, ja on myös yksinäisiä. Milcenae ovat syötäviä, toisin kuin jotkut muut sukulaiset. Niiden aiheuttamat myrkytystapaukset ovat yleisiä.
- Voidaan sekoittaa taitettuun lantakuoriaiseen, jota pidetään myös syötäväksi kelpaamattomana pienen kokonsa vuoksi. Mutta se on hieman korkeampi ja sen väri on tummanruskea, joskus ruskehtavan harmaa. Korkin pinta ei sisällä nukkaa ja rakeita. Asuu pienissä ryhmissä ja yksin pelloille, hedelmätarhoille, vihannespuutarhoille ja metsävyöhykkeille.
- Psatirella-kääpiö kasvaa samoissa suurissa ryhmissä ja asettuu mätäneviin puihin. Sitä esiintyy myös lauhkean vyöhykkeen lehti- ja sekametsissä. Väri on myös sama: vaalea kerma, beige. Molemmat saprotrofit ovat kooltaan pieniä. Ainoa ero on, että sen korkki ei ole karvainen, ilman rakeita, vähemmän uurrettu ja avoimempi, muodoltaan enemmän sateenvarjo.
- Negniyushkin kanssa on jonkin verran samankaltaisuutta, erityisesti herkimmät. Mutta ne ovat suurempia eivätkä asu suurissa ryhmissä. Herkimmän mätänemättömän linnun korkki on 7 cm.
Johtopäätös
Lannankuoriaista ei syödä, ei ole todisteita mistään hyödyllisistä ominaisuuksista. Vaikka jotkut ammattilaiset ehdottavat, että lantakuoriaiset sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka estävät solujen ikääntymisen. Joitakin lajeja käytettiin aiemmin musteen valmistukseen. Lannankuoriaisen ominaisuuksia on vielä tutkittava. Mutta yksi asia on selvä: tämä on erittäin hyödyllinen organismi planeettamme ekologiselle järjestelmälle.
