Sisältö
Kaikista sienistä lumivalkoisella lantakuoriaisella on erittäin epätavallinen ulkonäkö ja väri. Melkein jokainen sienestäjä on nähnyt sen. Ja epäilemättä hän pohti, voisiko sitä syödä. Lumivalkoinen lantakuoriainen (lat. Coprinopsisnivea), jota ei voi muuta kuin sekoittaa valkoiseen lantakuoriaiseen (lat. Coprinuscomatus), on syömäkelvoton. Sen syöminen on kiellettyä, koska hedelmärunko sisältää myrkyllisiä aineita.
Missä lumivalkoinen lantakuoriainen kasvaa?
Se suosii hyvin kostutettuja alueita, joissa on löysä maaperä, jossa on runsaasti orgaanista ainesta. Kasvaa hevoslannan päällä tai lähellä. Sitä löytyy niityiltä ja laitumilla, vanhoista kasvihuoneista, kellareista, umpeen kasvaneista kukkapenkeistä ja nurmikoilta. Se kasvaa jopa korkeiden rakennusten ja stadionien lähellä. Pääehto on, että auringonvaloa on varjossa ja kosteutta riittävästi.
Se on laajalle levinnyt koko Euraasian mantereella, ja sitä löytyy myös Pohjois-Amerikasta, Afrikasta ja Australiasta.
Lumivalkoinen lantakuoriainen on luonteeltaan saprofyytti. Suosikkiruokalähteitä ovat lahopuun, humuksen ja muun jätteen sisältämät aineet. Se näkyy usein lantakasojen ja kompostikuoppien lähellä. Juuri tästä ominaisuudesta sieni sai niin epätavallisen nimen.
Miltä lumivalkoinen lantakuoriainen näyttää?
Korkki muistuttaa muodoltaan karaa ja on peitetty ohuilla suomuilla. Visuaalisesti ne näyttävät paksuilta hapsuilta. Lippiksen keskikoko on 3-5 cm. Kypsässä näytteessä siitä tulee lopulta kellomainen. Sen väri on valkoinen jauhemaisella pinnoitteella.
Kun lumivalkoinen lantakuoriainen vanhenee, alkaa aktiivisesti muodostua erityisiä aineita, jotka tekevät korkin tummemman. Tämä tapahtuu vähitellen. Ensin reunat vaihtavat väriä ja sitten koko korkki saa hitaasti musteen sävyn. Massa pysyy valkoisena. Sillä ei ole erityistä hajua. Myös levyjen väri muuttuu ajan myötä: vaaleanpunaisesta lähes mustaksi. Jalka on lieriömäinen, 5-8 cm pitkä ja 1-3 mm halkaisija, valkoinen, jauhemaisella pinnoitteella, turvonnut tyvestä. Se on sisältä ontto ja ulkopuolelta samettinen.
Näiden sienten esiintymisaika on melko pitkä - toukokuusta lokakuuhun. Niitä on erityisen paljon sateen jälkeen ja ne kasvavat ryhmissä.
Onko mahdollista syödä lumivalkoista lantakuoriaista?
Lumivalkoinen lantakuoriainen kuuluu syötäväksi kelpaamattomien sienien ryhmään. Ja vaikka se houkuttelee ulkonäöllään, on parempi välttää sitä.Ja kaikki tämä johtuu tetrametyylitiuraamidisulfidin läsnäolosta koostumuksessa. Tämä erittäin myrkyllinen aine voi johtaa negatiivisiin seurauksiin. Tutkimusten mukaan on myös todistettu, että lumivalkoinen laji on hallusinogeeni.
Myrkytyksen sattuessa voi esiintyä seuraavia oireita:
- huimaus;
- pahoinvointi;
- vahva jano;
- ripuli;
- vatsakipu.
Nämä ovat ensimmäiset merkit, joissa sinun on välittömästi otettava yhteys lääkäriin.
Samanlaisia lajeja
Lumivalkoisella lantakuoriaisella ei ole kaksoiskappaleita. On kuitenkin samanlaisia lajeja, joihin se voidaan sekoittaa kokemattomuuden vuoksi.
Seuraavat sienet muistuttavat lumivalkoista ulkonäköä:
- Lannankuoriainen hohtaa. Siinä on munamainen kansi, jossa on ohuita uria. Se on peitetty beigenruskeilla suomuilla. Korkin koko on 1-4 cm. Tämä lajike löytyy kuivuneiden mätäkantojen läheltä. Se on luokiteltu ehdollisesti syötäväksi 4. luokan sieneksi. Vain nuoria yksilöitä voidaan syödä. Kun ne alkavat tummua edes vähän, niistä tulee myrkyllisiä keholle.
- Pajun lantakuoriainen. Väri on harmaa, vain latvoissa on pieniä ruskehtavia pilkkuja. Kannessa on näkyvät urat. Sen koko on 3-7 cm. Reunat rosoiset, vanhat halkeilevat. Nuoret näytteet on peitetty valkoisella pinnoitteella. Levyt ovat hauraita. Nuoret ovat valkoisia, vanhat tummia. Jalka voi olla 10 cm, tyvestä levennetty ja sileä kosketus. Tämä laji on syötäväksi kelpaamaton.
- Hartsimainen lantakuoriainen. Se erottuu munanmuotoisesta korkista, joka saa myöhemmin kesän panamahatun ulkonäön. Sen halkaisija aikuisella näytteellä voi olla 10 cm. Nuorella sienellä se on peitetty valkoisella peitolla, kasvaessaan se hajoaa erillisiksi suomuiksi. Itse pinta on tumma, melkein musta.Jalka on vaalea ja peitetty erityisellä pinnoitteella. Sen muoto on lieriömäinen, yläosa on kapeampi kuin pohja. Keskeltä ontto. Varren korkeus voi olla 20 cm. Sienestä tulee terävä, epämiellyttävä haju. Ei voi syödä.
- Lannankuoriainen taitettuna. Lippiksen pinta on koottu pieniksi poimuiksi (kuten laskoshame). Sen pinta on nuorilla yksilöillä vaaleanruskea ja vanhoilla harmaanruskea. Tällä lajikkeella on erittäin ohut korkki. Ajan myötä se avautuu ja muuttuu kuin sateenvarjo. Jalan korkeus voi olla 8 cm, kun taas sen halkaisija ei ylitä 2 mm. Tämä laji on syötäväksi kelpaamaton ja "elää" vain päivän.
- Lannankuoriainen on harmaa. Korkki on kuitumainen, suomuissa on harmahtava sävy. Ne tummuvat ja hämärtyvät nopeasti. Nuorilla yksilöillä korkki on munamainen, vanhemmilla se on leveästi kellomainen ja reunoiltaan halkeileva. Levyt ovat leveitä ja valkoisia; sienen kypsyessä niiden väri muuttuu valkoisesta mustaksi. Jalka on ontto, valkoinen, tyvestä ruskea ja voi olla 20 cm korkea. Tämä laji on ehdollisesti syötävä.
Johtopäätös
Lumivalkoisella lantakuoriaisella on epätavallinen ulkonäkö ja outo nimi. Alkuperäisestä ulkonäöstään huolimatta se ei sovellu ruokaan. Tämän sienen kulutuksella on kielteisiä seurauksia, joten hiljaa metsästäessäsi sinun tulee välttää sitä. Mutta kaikki luonnossa on yhteydessä toisiinsa, joten tämä laji on myös tärkeä linkki ekosysteemissä.
