Sisältö
Sawfoil goblet on ehdollisesti syötävä sieni Polyporaceae-heimosta. Sitä esiintyy harvoin mädäntyneillä lehtipuiden rungoilla tai se esiintyy loisena, joka vaikuttaa puuhun valkomätää.Jotta et tekisi virheitä keräämisessä ja et rekrytoisi vääriä veljiä, sinun on tutkittava huolellisesti kuvaus, valokuvat ja videot.
Miltä pikarisahan lehti näyttää?
Sahahammaspikari on vähän tunnettu sieni, joten sillä on vähän faneja. Mutta koska sillä on hyvä maku ja sienien tuoksu, sinun on pystyttävä erottamaan ne ulkoisten ominaisuuksiensa perusteella.
Korkin kuvaus
Nuorilla yksilöillä korkki on puolipallon muotoinen, kasvaessaan se suoristuu ja muuttuu suppilomaiseksi, reunat ovat uurrettuja ja hauraita. Pinta, jonka halkaisija on 25 cm, on kuiva, väriltään harmaa-punainen. Iän myötä iho värjäytyy, jolloin keskelle jää tumma täplä.
Alempi kerros muodostuu kapeista rosoisista levyistä, jotka laskeutuvat vartta pitkin. Levyjen väri muuttuu iän myötä, aluksi ne ovat valkoisia, sitten ne muuttuvat kahvinvärisiksi ja vanhuudessa ne muuttuvat tummanruskeiksi. Lisääntyminen tapahtuu puolipallon muotoisilla itiöillä, jotka kerätään lumivalkoiseen jauheeseen. Massa on tiivistä, joustavaa, huokuu hedelmäistä aromia.
Jalan kuvaus
Paksu ja mehevä, tyveen kapeneva jalka kasvaa jopa 6 cm. Liha on kovaa, vaalean kermanvärinen pinta on lautasten peitossa.
Missä ja miten se kasvaa
Tämä metsän asukas suosii mätä lehtipuuta. Laji voi kasvaa myös elävässä puussa aiheuttaen valkomätää. Sieni on harvinainen ja rakastaa lämmintä ilmastoa. Hedelmä syntyy kesäkuusta syyskuuhun. Koska massalla on miellyttävä maku ja tuoksu, jyrsijät rakastavat sitä, joten sieni säilyy harvoin vanhuuteen asti.
Onko sieni syötävää vai ei?
Pikarisahanlehti kuuluu 4. syötäväksi kelpaavuusryhmään, mutta kovan massan vuoksi ruokana käytetään vain nuoria yksilöitä.Ennen ruokien valmistamista korjattu sato lajitellaan, puhdistetaan puusta ja lehtisubstraatista ja keitetään puoli tuntia. Valmistetut sienet voidaan paistaa, hauduttaa tai käyttää piirakkatäytteenä.
Tuplaukset ja niiden erot
Pikarisahan foliolla, kuten jokaisella metsän asukkaalla, on kaksoset:
- brindle - ehdollisesti syötävät lajit. Kasvaa mäntyneillä lehtipuilla kesäkuusta syyskuuhun. Sen tunnistaa suppilomaisesta, likaisenharmaasta korkista, jossa on lukuisia ruskeita suomuja, ja valkeasta tiheästä varresta. Massa on tiheää, aromaattista ja mekaanisesti vaurioituneena se muuttuu punaiseksi.
- Hilseilevä - syötävä näyte, joka kasvaa havupuiden kannoista. Kasvaa pienissä perheissä kesäkuusta syyskuuhun. Koska lajilla on kova hedelmärunko, vain nuoret yksilöt sopivat ruoanlaittoon.
Johtopäätös
Sahfoil-kuppi on ehdollisesti syötävä sienikunnan edustaja. Se suosii mätänevää puuta ja alkaa kantaa hedelmää kesäkuusta syyskuuhun. Nuorten sienten korkkeja käytetään ruoanlaitossa, joten sinun on tutkittava huolellisesti tämän lajin kuvaus, jotta et tekisi virhettä poimittaessa sieniä.
