Sisältö
Kartion muotoinen kärpäshelta on harvinainen edustaja kärpäsherkkuperheen ehdollisesti syötävistä sienistä (toinen nimi on Amanitaceae). Kuten kaikilla muilla, sillä on tyypillinen korkki, joka on peitetty pienillä valkoisilla syylillä - kuoren jäännöksillä. Sieni kasvaa pääasiassa Euroopan mantereen sekametsien emäksisessä maaperässä. Tämä on melko suuri ja havaittava perheen edustaja. Käpymäinen kärpäshelta on harvinainen laji.
Kuvaus kärpäshernestä
Ulkoisesti kartiomainen kärpäsherukka muistuttaa tavallista punaista. Tärkeimmät erot ovat vain korkin värissä. Kyseisellä lajilla se on väriltään harmaa tai valkoinen. Hedelmäkappaleiden korkeus ja muut mitat ovat suunnilleen samat.
Kartion muotoisella kärpäshelteellä on lautasmainen hymenofori, joka on tyypillinen Amanitaceae-heimolle. Se kasvaa pääasiassa sekametsissä muodostaen mykoritsaa kuusen, tammen tai pyökin kanssa. Suosii aurinkoisia alueita, joissa on rikas maaperä. Alla on kuva kärpäshelteestä:
Korkin kuvaus
Kannen halkaisija on 5-16 cm. Kuten kaikki Amanitaceae-kasvit, se on hedelmärungon elinkaaren alussa puolipallon muotoinen. Seuraavaksi se suoristuu ja siitä tulee vähitellen ensin kupera ja sitten melkein litteä. Ajan myötä kärpäsen helttasienen korkki taipuu entisestään ja siihen ilmestyy lovi.
Jalan kuvaus
Käpymäisen kärpäsen helttasienen jalka on lieriömäinen, toisinaan kapeneva kärkeä kohti. Joissakin tapauksissa jalan tyvessä on merkittävä paksuuntuminen. Sen pituus voi olla 16 cm ja halkaisija 3,5 cm.
Jalka on koko pituudeltaan peitetty "hiutaleilla", jotka koostuvat monista suomuista, jotka ovat jääneet jälkeen massasta. Saa vaikutelman, että ne muodostavat eräänlaisen laatan. Varsi on varustettu samalla hiutalemaisella renkaalla, joka putoaa, kun korkin reunat taivutetaan ylöspäin. Kun vartta leikataan, massan väri ei muutu ilmassa.
Tuplaukset ja niiden erot
Kaikki Amanitov-perheen edustajat ovat hyvin samankaltaisia toistensa kanssa. Siksi voimme turvallisesti sanoa, että kartiomainen kärpäshelta voidaan helposti sekoittaa mihin tahansa muuhun tämän ryhmän sieneen.Lähes kaikki perheen jäsenet ovat myrkyllisiä sieniä, joten niiden keräämisen aikana kannattaa olla tarkkana, jotta ne eivät pääse korista.
Sahrami kelluke
Toinen nimi on sahrami kärpäshelta. Useimmiten tämä kaksos löytyy sekametsistä korkean kosteuden maaperällä. Muodostaa mykoritsaa koivun, tammen ja kuusen kanssa.
Koko on hieman pienempi kuin käpymäinen, korkin halkaisija on 3-12 cm. Sen väri voi vaihdella kirkkaan oranssista, jolloin se näyttää klassiselta punaiselta kärpäshelteeltä, vaaleaan kermaan.
Korkin koko pinta on kiiltävä, pienten syylien peitossa. Jalka on enintään 15 cm pitkä, halkaisija enintään 2 cm. Se on muodoltaan lieriömäinen, hieman kaventunut ylhäältä. Sienellä ei ole käytännössä mitään hajua.
Sitä pidetään hyvälaatuisena ehdollisesti syötävänä sienenä. Raakamuodossaan se on myrkyllistä ja vaatii keittämistä vähintään 30 minuuttia. Niitä ei voi varastoida, vaan sienet on käsiteltävä heti keräyksen jälkeen.
Pantteri kärpäs helttasieni
Myrkyllinen sieni, joka on vaarallisempi kuin klassinen punainen, koska siinä on 2-4 kertaa suurempi myrkkypitoisuus. Ulkoisesti se muistuttaa kaikkia perheenjäseniä, mutta on pienempi ja sillä on tyypillinen väritys. Tämän lajin korkki on väriltään vaaleanruskea.
Korkin halkaisija harvoin ylittää 10 cm. Varren korkeus voi olla jopa 13 cm ja leveys 1,5 cm. Varsi on aina kartiomainen - pohjassa on mukulamainen turvonnut pohja. Varren rengas on olemassa koko hedelmärungon elinkaaren ajan.
Kärpäshelta korkea
Toinen miellyttävä poikkeus Amanitaceae:sta: tämä laji on myös syötävä.Se kasvaa lähes kaikissa Keski-alueen metsissä. Korkin halkaisija saavuttaa ennätys 25 cm, yhden näytteen paino joskus yli 200 g.
Erona moniin samankaltaisiin lajeihin on korkin melko suuret hiutaleet, jotka eivät ole ominaisia panttereille tai punaisille kärpäshelteille. Toisaalta, koska sieni on ulkonäöltään hyvin samanlainen kuin monet muut myrkylliset lajikkeet, sitä ei suositella kerätä onnettomuuksien välttämiseksi.
Missä ja miten kärpäshelta kasvaa?
Sieniä löytyy vain muutamasta paikasta planeetalla, melko kaukana toisistaan. Se löytyy vain tietyiltä Euraasian alueilla:
- Ranskan länsirannikolla;
- Latvian ja Viron rajalla;
- Georgian itäosassa;
- Etelä-Ukrainassa;
- Belgorodin alueen Novooskolskyn ja Valuyskyn alueilla;
- Kazakstanin keskustassa ja itään.
Käpymäinen kärpäshelta ei löydy muilta mantereilta. Sieni ei koskaan kasva happamassa maaperässä, eikä myöskään siedä liian ankaraa ilmastoa. Sitä pidetään erittäin harvinaisena lajina, joka on lueteltu Punaisessa kirjassa.
Sekametsissä se kasvaa pääasiassa reunoilla ja polkujen lähellä. Useammin sitä esiintyy paljon harvemmin. Lehtimetsissä sitä löytyy melkein mistä tahansa. Kasvaa yleensä pienissä ryhmissä; yksittäisiä sieniä ei havaita melkein koskaan.
Syötävä käpypuu kärpäshelta tai myrkyllinen
Keskustelu siitä, voidaanko tätä sientä syödä, jatkuu tähän päivään asti. Muodollisesti se ei ole myrkyllinen ja luokitellaan ehdollisesti syötäväksi. Mutta sitä ei voi syödä raakana, koska ilman lämpökäsittelyä sen vaikutus kehoon on samanlainen kuin punaisella kärpäshelteellä. Käpymäinen kärpäshelta voidaan syödä vasta vähintään puolen tunnin lämpökäsittelyn (keittämisen) jälkeen.
Myrkytyksen oireet ja ensiapu
Myrkytyksen oireet ovat samanlaisia kuin punaisella kärpäshelteellä. Tämä on niin kutsuttu 2. myrkytystyyppi. Se ilmestyy 0,5-6 tuntia sienien syömisen jälkeen ja sillä on seuraavat oireet:
- pahoinvointi, oksentelu, ripuli, vatsakipu;
- liiallinen syljeneritys;
- hikoilu;
- oppilaiden supistuminen.
Jos myrkytys on muuttunut vakavaksi, seuraavat oireet lisätään:
- hengenahdistus, keuhkoputkien eritteiden erottuminen;
- sydämen sykkeen ja verenpaineen lasku;
- huimaus, sekavuus, hallusinaatiot.
Jos tällaisia oireita ilmaantuu, on tarpeen kutsua ambulanssi mahdollisimman nopeasti ja yrittää poistaa sienten sisältämät myrkylliset aineet kehosta.
Oksentamisen aikaansaamiseksi on tarpeen antaa uhrille runsaasti nesteitä (lämmintä suolavettä enintään 2 litraa) ja painaa sormella kielen juurta. On suositeltavaa toistaa toimenpide useita kertoja ja antaa sitten aktiivihiiltä 1-2 tablettia 1 painokiloa kohti.
Mielenkiintoisia faktoja käpymäinen kärpäshelteistä
Useita mielenkiintoisia faktoja kyseisestä sienestä voidaan huomata. Ensinnäkin tämä on sen jakautumisen erottava alue, joka on jo mainittu. Huolimatta paikallisten levinneisyysalueiden riittävästä syrjäisyydestä, sienet jokaisella elinympäristövyöhykkeellä säilyttävät saman koon ja ulkonäön.
Toinen kartiomaisen kärpäsenhelteen mielenkiintoinen piirre on sen rakkaus emäksiseen maaperään.Tämä ei ole tyypillistä Euroopan mantereen ”alkuperäiskansojen” asukkaille, sillä maaperä on pääasiassa hapan. Ehkä sieni on peräisin Pohjois-Amerikasta; jotenkin sen itiöt pääsivät vahingossa Eurooppaan, vaikka sen populaatiota ei tällä hetkellä ole rekisteröity Pohjois-Amerikassa.
Toinen mahdollisuus, joka selittää sekä disjunktiivisen levinneisyyden että kalsifiilisyyden, voi olla se, että käpykäpykärpäshelta on endeeminen Biskajanlahden rannikolla ja leviää vahingossa kaikkialle Eurooppaan.
Lisäksi sieni on vaikea luokitella hallusinogeeniseksi muskimolin ja iboteenihapon alhaisen pitoisuuden vuoksi (pitoisuudet ovat noin 5-10 kertaa pienemmät kuin punakärpäsen helmassa). Tämä avaa sen käytön kansanlääketieteessä ilman vakavia seurauksia potilaille. Kuivattuja kärpäsiä käytetään avohaavojen hoitoon. Lisäksi kuivattujen sienien keittoa käytetään nivelkipujen, migreenin ja syövän hoitoon.
No, tietysti, kuten kaikilla kärpäshelteillä, käpymäisellä on hyönteismyrkkyjä. Alueilla, joilla sieni kasvaa, lentäviä hyönteisiä ei käytännössä löydy. Veteen liuenneet sienialkaloidit saavat niissä aikaan pitkäaikaisen unen, joka kestää jopa 12 tuntia. Tänä aikana epäonniset niveljalkaiset, jotka päättävät juoda vettä kärpäshelteistä, joutuvat muurahaisten, siilien tai lintujen saaliiksi.
Johtopäätös
Käpykäpykärpäsherne on harvinainen Amonitaceae-heimon sieni, joka alhaisen toksiinipitoisuutensa vuoksi luokitellaan ehdollisesti syötäväksi. Sillä on epäjatkuva levinneisyys ja se kasvaa vain paikoissa, joissa sille on tarvittavat olosuhteet: alkalinen maaperä ja suhteellisen leudot talvet. Sienen sisältämien aineiden ansiosta sitä käytetään kansanlääketieteessä.
