Sisältö
Stereum purpurea on syötäväksi kelpaava laji Cyphella-heimosta. Sieni kasvaa saprotrofina kannoista ja kuivapuussa sekä loisena lehti- ja hedelmäpuissa. Se asettuu usein puurakennusten seinille, mikä johtaa nopeaan mätänemiseen ja tuhoutumiseen. Sienen tunnistamiseksi sinun on tutkittava sen kuvaus ja katsottava valokuvaa.
Missä stereoum violetti kasvaa?
Lajike alkaa kantaa hedelmää syyskuusta joulukuun puoliväliin. Se näkyy kuivalla puulla, kannoista sekä lehtipuiden elävistä rungoista ja juurista. Se kasvaa useissa ryhmissä, harvemmin yksittäisinä yksilöinä. Kun puutarhakasvit saavat tartunnan, se aiheuttaa valkomätää ja maitomaista tautia.Taudin tunnistaa värjäytyneistä lehdistä, jotka ajan myötä muuttuvat kiiltäviltä ja näkyvät hopeanhohtoisina. Ilman hoitoa 2 vuoden kuluttua sairastuneen puun oksat pudottavat lehtiään ja kuivuvat.
Miltä stereo magenta näyttää?
Stereum purpurea on loislaji, jolla on pieni kiekkomainen hedelmärunko, kooltaan noin 2-3 cm. Huopakarvainen, kermanruskea tai vaaleanruskea lajike kasvaa puussa nuorena pieninä täplinä. Iän myötä hedelmärunko kasvaa ja muuttuu viuhkamaiseksi, jossa on aaltoilevat, hieman roikkuvat reunat.
Pakkasen jälkeen hedelmärunko haalistuu ja muuttuu harmaanruskeaksi vaaleilla reunoilla. Tämän värin vuoksi loissientä on vaikea tunnistaa, koska se on ulkonäöltään samanlainen kuin muun tyyppiset stereoumit.
Sileä, hieman ryppyinen hymenofori on väriltään tummanvioletti ja siinä on vaalean vaaleanpunainen reunus. Se lisääntyy värittömillä, lieriömäisillä itiöillä, jotka sijaitsevat kahvi-itiöjauheessa.
Massa on ohutta ja sitkeää, ja siinä on miellyttävä mausteinen aromi. Osassa ylempi kerros on väriltään harmaanruskea, alempi kerros vaalean kermanvärinen.
Onko mahdollista syödä Stereum Magentaa?
Stereum purpurea on syötäväksi kelpaamaton sieni. Maun, tiheän, kovan massan ja ravintoarvon puutteen vuoksi lajiketta ei käytetä ruoanlaitossa.
Samanlaisia lajeja
Tällä lajikkeella on samanlaisia vastineita. Nämä sisältävät:
- Trihaptum fir. Sieni kasvaa kuivalla havupuulla monikerroksisissa kerroksissa. Pieni hedelmärunko on vaaleanruskea. Pinta on tuntuva, karvainen, sateiden jälkeen se peittyy levillä ja saa vihertävän sävyn.Alapuoli on kirkkaan violetti, muuttuen suklaanväriseksi ja pidentyneeksi iän myötä.
- Se on karkeakarvainen, kasvaa kannoista ja kuolleesta puusta, hyökkää harvoin eläviin heikentyneeseen lehtipuihin. Laji on monivuotinen, sillä on viuhkamainen hedelmärunko, jossa on taittuneet reunat. Pinta on sileä, sitruunanruskeaksi maalattu vihertävällä sävyllä. Kasvaa mieluiten ryhmissä muodostaen pitkiä, ryppyisiä nauhoja. Maun puutteen vuoksi lajia ei käytetä ruoanlaitossa.
- Huopa, joka erottuu suuremmasta koostaan, samettisesta pinnastaan ja punertavanruskeasta väristään. Kasvaa kannon päällä, kuolleessa puussa, sairaissa, sairaissa puissa. Laji on syötäväksi kelpaamaton, koska sillä on kova liha.
Sovellus
Koska tämä lajike hyökkää kuivaan puuhun ja aiheuttaa sienitauteja omenapuille, päärynöille ja muille kivihedelmille, sekä puutarhurit että puunjalostuslaitosten työntekijät taistelevat sitä vastaan. Ja maun ja kovan massan puutteen vuoksi sillä ei ole ravintoarvoa eikä sitä käytetä ruoanlaitossa.
Johtopäätös
Stereum purpurea on syötäväksi kelpaamaton Cyphella-heimon jäsen. Sieni hyökkää usein kuolleeseen puuhun, käsiteltyyn puuhun, eläviin hedelmäpuihin ja puutalojen seiniin. Jos torjuntaa ei aloiteta ajoissa, sieni voi nopeasti tuhota rakennuksia ja vähentää kivihedelmäpuiden satoa.
