Sisältö
Cystoderma red on Champignon-perheen syötävä edustaja. Laji erottuu kauniista punaisesta väristään ja se kasvaa mieluiten heinäkuusta syyskuuhun kuusien ja lehtipuiden keskuudessa. Jotta et tekisi virhettä sienenmetsästyksen aikana ja et laittaisi vääriä kaksoiskappaleita koriin, sinun on tutkittava lajin ulkoisia ominaisuuksia.
Miltä cystoderm red näyttää?
Cystoderma red on kirkas, mutta harvoin tavattu sienikunnan laji. Tunnistaaksesi sen eikä sekoittaaksesi sitä myrkyllisiin kollegoihinsa, sinun on tiedettävä sienen kuvaus ja tutkittava huolellisesti sen valokuva.
Korkin kuvaus
Korkki on pieni, halkaisija enintään 8 cm.Nuorilla yksilöillä se on kellomainen ulkonäkö; aikuisiässä se suoristuu jättäen keskelle pienen kumpun. Kirkkaan oranssia pintaa koristavat sileät, hienorakeiset, punaiset suomut.
Itiökerroksen muodostavat ohuet, usein valkoiset tai kahvinväriset levyt. Levyt ovat hauraita, osittain sulaneet jalkaan. Laji lisääntyy pitkänomaisilla itiöillä.
Jalan kuvaus
Jalka on pitkänomainen, enintään 5 cm pitkä, sisältä ontto ja kuitumainen, paksuuntuva pohjaa kohti. Pinta on peitetty lukuisilla vaaleanpunaisten tai vaaleanpunaisten rakeisilla suomuilla. Vanhetessaan se värjäytyy.
Onko sieni syötävää vai ei?
Tämä edustaja on syötävä, sillä on valkeahko liha, jossa on miellyttävä sienen tuoksu ja maku. Ennen keittämistä kerättyjä sieniä keitetään useita minuutteja, paistetaan, haudutetaan ja säilytetään.
Missä ja miten se kasvaa
Cystoderma kasvaa mieluummin havupuiden keskuudessa pienissä perheissä, harvemmin yksittäisinä yksilöinä, alueilla, joilla on lauhkea ilmasto. Se alkaa kantaa hedelmää heinäkuusta lokakuun alkuun. On parempi kerätä sieniä kuivalla, aurinkoisella säällä, kaukana moottoriteistä ja teollisuusyrityksistä.
Tuplaukset ja niiden erot
Tällä edustajalla on samanlaiset vastineet. Nämä sisältävät:
- Rakeinen – ehdollisesti syötävä laji, jolla on ruskeanoranssin värinen munanmuotoinen korkki. Massa on tiheää, hajuton ja mauton. Kasvaa havumetsissä pienissä perheissä. Hedelmä syntyy elokuusta lokakuuhun.
- Amyantovaya – ehdollisesti syötävä sieni, jolla on pieni kupera korkki ja pitkä lieriömäinen varsi. Massa on kevyttä, mautonta, mutta siinä on hieman epämiellyttävä haju. Kasvaa havu- ja lehtipuiden keskuudessa elokuusta lokakuuhun.
Johtopäätös
Cystoderma red on sienivaltakunnan syötävä edustaja. Se löytyy usein havumetsistä heinäkuusta lokakuuhun. Ennen kypsennystä kerätyt sienet liotetaan ja keitetään perusteellisesti. Valmistetut kystodermit ovat hyviä paistettuna, haudutettuna tai purkitettuna. Kokeneet sienenpoimijat neuvovat kulkemaan tuntemattomien yksilöiden ohi, jotta he eivät vahingoita itseään ja läheisiään.
Yläosassa lukee, että se on syötävää, mutta tekstissä se pitää ensin keittää, mikä on hämmentävää. Entä jos joku näkee vain yläosan, ei kypsennä sitä ja saa myrkytyksen. Sienet, joissa on esikeitetty (ja muut alustavat vaiheet), tulisi kuulua ehdollisesti syötäväksi luokkaan ja syötäväksi vain sellaiset, joita ei voi keittää ollenkaan, vaan heti paistettua tai heti keitetty keitto ilman, että liemi valutetaan