Sisältö
Porkkanataudit voivat olla sieni- tai virusperäisiä. Jotkut niistä ilmestyvät sadon viljelyn aikana, toiset vain hedelmien varastoinnin aikana. Sairauksien ehkäisemiseksi tai niistä selviämiseksi ajoissa on tarpeen tutkia oireita ja torjuntamenetelmiä.
Kuinka ymmärtää, että porkkanat ovat sairaita
Porkkanataudit ovat yleensä oireiltaan samanlaisia. Huolellisen tutkimuksen avulla on mahdollista määrittää, mikä tauti on vaikuttanut satoon. Yleensä seuraavat merkit antavat sinun ymmärtää, että istutukset tarvitsevat hoitoa:
- varsien tummuminen ja oheneminen;
- keltaiset, ruskeat, ruskehtavat tai mustat täplät versoissa ja latvoissa;
- vaaleankeltaisia tai harmahtavia läpikuultavia pisaroita vihreisiin osiin - niin kutsuttu bakteerieritys;
- reikiä varressa ja lehdissä;
- vaalea tai tumma plakki latvoissa ja varressa.
Jos sairauksia kehittyy varastoinnin aikana, ne voidaan tunnistaa juurikasvien tummista täplistä, mätäneistä tai kuivuneista kohdista.
Sairauksien syyt
Porkkanataudit kehittyvät aina ulkoisten tekijöiden vaikutuksesta. Sairauksien todennäköisyys kasvaa:
- tiheät istutukset;
- liiallinen toistuva kastelu;
- porkkanoiden istuttaminen saastuneeseen maaperään;
- viljelykiertosääntöjen noudattamatta jättäminen;
- löystymisen ja kitkemisen puute.
Joissakin tapauksissa sairauksia kehittyy myös maatalouskäytäntöjä noudattaen, jos siemenmateriaali on alunperin sienitartunnan saanut. Varastoinnin aikana vihannekset kärsivät vaivoista, jos perusolosuhteet laiminlyödään, samoin kuin liian aikaisen tai myöhäisen sadonkorjuun jälkeen.
Infektiot vaikuttavat usein porkkanoihin juurien halkeamien ja haavojen kautta.
Porkkanoiden sairaudet varastoinnin aikana
Jotkut kasvitaudit kehittyvät varastoinnin aikana korkean kosteuden ja liian lämpimien lämpötilojen taustalla. Toisia esiintyy jopa normaaleissa olosuhteissa, jos juurikasvit ovat saaneet tartunnan niiden ollessa puutarhassa.
Valkomätä tai sklerotinia
Sklerotinia-tauti kehittyy useimmiten happaneilla, kosteilla maaperillä, joissa on ylimääräistä typpeä. Viljelyn aikana se ei käytännössä tunne itseään, mutta näkyy pääasiassa varastoinnin aikana.
Tauti voidaan tunnistaa pehmeiden alueiden ilmestymisestä juurikasveille. Aluksi ne eivät eroa väriltään terveistä kudoksista, mutta sitten ne peittyvät pörröisellä valkoisella pinnoitteella ja kosteilla pisaroilla. Jälkimmäiset, kovettuvat, muuttuvat tummiksi kasvuiksi.
Sklerotinia voi levitä porkkanoihin kurkusta, tomaatista, kaalista ja kurpitsasta
Puutarhapenkkien valkomätä voidaan ehkäistä ruiskuttamalla ennaltaehkäisevästi kuparivalmisteita. On myös suositeltavaa kiinnittää huomiota kaliumlisäaineisiin.Jos tauti ilmenee varastoinnin aikana, kaikki tartunnan saaneet hedelmät on tuhottava ja sitten kellari on käsiteltävä rikkipommeilla.
Märkä bakteerimätä
Sieni-infektio vaikuttaa porkkanoihin, kun niitä säilytetään liian lämpimissä ja kosteissa olosuhteissa. Tummanruskeat pehmeät alueet ilmestyvät ensin juurikasvien latvoille, sitten ne peittyvät limalla ja putoavat sisäänpäin. Vilja mätää nopeasti, ja tartunta voi levitä terveisiin vihanneksiin, kun niitä säilytetään lähellä.
Porkkanataudin aiheuttamia vaurioita juurikasveille on mahdotonta parantaa. On välttämätöntä poistaa tartunnan saaneet vihannekset kokonaan ja käsitellä sitten kellari valkaisuaineliuoksella, joka on valmistettu 400 g jauhetta kohti vesiämpäri.
Märkä bakteerimätä voi vaikuttaa porkkanoihin vielä puutarhassa ja aiheuttaa latvojen kuivumista
Alternaria (mustamätä)
Alternaria kehittyy kuumuudessa ja korkeassa kosteudessa. Joissakin tapauksissa tauti vaikuttaa kasviin taimivaiheessa. Varret tummuvat tyvestä ja ohenevat, ja taimet kuolevat nopeasti. Mutta useimmiten mätää ilmenee varastoinnin aikana - porkkanoihin ilmestyy kuivia mustia pisteitä, jotka tunkeutuvat syvälle hedelmiin jopa 1 cm.
Alternaria-ruton kehittymistä helpottaa runsas kastelu voimakkaiden luonnonsateiden aikana.
Alternariasta kärsiviä juurikasveja ei voida pelastaa, ei tarvitse muuta kuin heittää ne pois. Taudin estämiseksi istutuksia tulee ruiskuttaa Rovralilla tai muilla fungisidisilla aineilla koko kasvukauden ajan.
Kuivamätä (fomoz)
Kuivamätä vaikuttaa istutuksiin kasvukauden lopussa. Se näkyy harmaanruskeina pitkulaisena latvoina, leviää nopeasti juurikasveille ja voi aiheuttaa vakavia vahinkoja korjatulle sadolle.Kuivan mädän aikana porkkanoiden latvoihin ilmestyy tummia täpliä, joissa on valkeahko pinnoite, jotka kasvavat vähitellen.
Negatiivista prosessia on mahdotonta pysäyttää, joten sairaat juurikasvit yksinkertaisesti tuhotaan. Phoman estämiseksi porkkanoiden yläosat poistetaan sadonkorjuun jälkeen. Periaatteessa säännöllinen fosfori-kaliumlannoitteiden levitys auttaa estämään kuivamätä puutarhassa.
Kuivamätä kehittyy aktiivisesti varastoinnin aikana yli 10 °C:n lämpötiloissa
Harmaa home (botrytioosi)
Harmaa mätä vaikuttaa usein varastoinnin aikana heikentyneeseen juurikasveihin - sellaisiin, jotka ovat ehtineet kuihtua auringossa ennen sadonkorjuuta tai ovat hieman jäässä. Tauti ilmenee porkkanoiden kosteina ruskeina alueina, jotka ajan myötä peittyvät harmahtavalla pinnoitteella ja mukulaisilla sklerotioilla.
Mädä leviää nopeasti naapurustossa oleviin terveisiin vihanneksiin ja voi tuhota koko sadon. Tartunnan saaneet porkkanat on hävitettävä välittömästi. Sadon varastointi enintään 2 °C:n lämpötilassa auttaa estämään borytioosin leviämistä. Viljelyn aikana istutukset on ruiskutettava profylaktisesti 1 % Bordeaux-seoksella.
Harmaan lahon kehittymistä porkkanoiden varastoinnin aikana edistää kellarin yli 65 % kosteus
Porkkanoiden sairaudet viljelyn aikana
Kasvukauden aikana ilmenevien porkkanasairauksien selviytyminen on yleensä helpompaa. Jotkut heistä reagoivat hyvin hoitoon alkuvaiheessa. Jos aloitat ruiskutuksen ajoissa, voit säästää paitsi koko sadon, myös yksittäisiä vahingoittuneita kasveja.
Ruskea täplä (kladosporioosi)
Kladosporioosi vaikuttaa porkkanoihin missä tahansa kasvukauden vaiheessa.Aluksi varrelle ilmestyy supistumisraitoja alareunaan ja lehtiin ruskeita jälkiä, joissa on tumma reuna. Tämän taudin vuoksi porkkanan latvat käpristyvät ja näyttävät siltä, että ne olisivat poltettu kiehuvalla vedellä. Kypsyvissä juurikasveissa näkyy suuria vaaleanruskeita pilkkuja, jotka edustavat mätäalueita.
Jos tauti vaikuttaa taimiin varhaisessa vaiheessa, taimet yleensä kuolevat. Aikuiset kasvit sietävät kladosporioosia paremmin, mutta sato sienen taustalla puolittuu.
Ruskeatäplä kehittyy aktiivisimmin 20-25 °C:ssa
Ruskeatäplän ensimmäisten oireiden ilmetessä istutukset tulee ruiskuttaa runsaasti kuparia sisältävillä fungisidisilla aineilla. Taudin estämiseksi maaperää löysätään ja puhdistetaan säännöllisesti kasvijätteistä sekä kalium- ja fosforilannoitteita.
Bakterioosi
Bakterioosi on tartuntatauti, joka vaikuttaa vihannesten istutuksiin kasvuvaiheessa. Porkkanan yläosien valokuvassa taudin aikana vaaleat täplät ovat havaittavissa; ne kasvavat vähitellen ja tummuvat. Sitten varren tyveen ilmestyy harmahtavia ja kellertäviä eritepisaroita. Porkkanoiden varrelle muodostuu mustia raitoja ja juurikasveissa ruskehkoja kolhuja ja haavaumia.
Bakterioositartunnan saaneet porkkanat lähettävät voimakasta mädäntynyttä hajua
Bakterioosia on mahdotonta parantaa, joten tartunnan saaneet vihannekset poistetaan puutarhasta. Ennaltaehkäisevästi istutukset on käsiteltävä XOM:lla kolme viikkoa itämisen jälkeen.
Rhizoctonia (huopamätä)
Huopamätä ilmenee harmahtavina täplinä, jotka ilmestyvät porkkanoiden kuoren alle kypsymisen aikana. Ajan myötä merkkien päälle ilmestyy ruskehtavan violetti pörröinen pinnoite, ja sitten muodostuu mustia sklerotioita.Kun porkkanat sairastuvat, lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuivuvat.
Happaneille savimaille kehittyy huopamätä
Taudin saastuttamat juuret on poistettava puutarhasta kiireellisesti. Loput istutukset ruiskutetaan kuparioksikloridilla ja maaperä kalkitaan.
Härmäsieni
Yleinen porkkanatauti esiintyy useimmiten kuumalla ja kuivalla säällä kosteuden puutteella. Päälle muodostuu jauhemainen vaalea pinnoite, joka vähitellen harmaantuu ja peittyy sitten mustilla ja tummanruskeilla täplillä. Sairaat lehdet kuivuvat ja kuolevat; porkkanataudit viljelyn aikana osoittavat myös hitaat juurikasvit, joiden koko pienenee huomattavasti.
Härmäsieni voi levitä porkkanoihin selleristä ja vastaavista viljelykasveista
Alkuvaiheessa tauti on hoidettavissa. Porkkana-istutukset on ruiskutettava Fitosporin-M-, tuhka- tai jodiliuoksella. Hoidot suoritetaan 3-4 kertaa peräkkäin usean päivän välein.
Punainen mätä
Porkkanoiden sairauksista, joiden kosteus on normaalia korkeampi, löytyy punaista mätää. Kun sieni tarttuu, juurekselle ilmestyy painuneita harmahtavia merkkejä purppuranpunaisilla täplillä. Taudin kehittyessä latvat kellastuvat ja kuivuvat, ja vihannekset peittyvät kirkkaan violetilla pinnoitteella.
Tartunnan saaneita juureksia ei voida syödä - ne on kaivettava ja tuhottava. Hyvä punamädän ehkäisy on viljelykiertosääntöjen noudattaminen ja maan säännöllinen kalkitus.
Punaista mätää voi esiintyä vihannesten varastoinnin aikana korkeissa lämpötiloissa ja kosteudessa.
Juuren muodonmuutos
Juuren muodonmuutos kehittyy sadon sukkulamatovaurioiden, riittämättömän kastelun tai juurikasvien mekaanisten vaurioiden vuoksi rikkakasvien aikana. Porkkanat kasvavat haarukkaiksi tai vinoiksi, niiden makuominaisuudet heikkenevät ja mehukkuus häviää.
Juuren muodonmuutosta ei voida pitää täysimittaisena sairautena, mutta sitä on silti taisteltava. Jotta porkkanat kasvaisivat tasaisesti ja siististi, kannattaa kiinnittää huomiota maaperän kalkitukseen ja maaperän kosteuden hallintaan juuri ennen sadonkorjuuta - penkit eivät saa kuivua. Kasvukauden alussa taimia ei pidä yliruokkia typellä.
Porkkanan juuret taipuvat usein, kun sato istutetaan liian kylmään maahan.
Pehmeä bakteerimätä tai bakteerisyöpä
Vaarallinen bakteeritauti saa porkkanat mätänemään ennen sadonkorjuuta. Juuresille ilmestyy pehmeitä valkoisia kasvaimia, jotka vähitellen kovettuvat ja tummuvat ja sitten romahtavat, mikä johtaa vihanneksen kuolemaan. Joissakin tapauksissa tauti ilmenee varastoinnin aikana - tässä tapauksessa koko sato voi kärsiä, koska bakteerisyöpä leviää nopeasti.
Taudin estämiseksi on tarpeen käsitellä maaperä fungisidillä jo ennen porkkanoiden istutusta. Korjattu sato tulee säilyttää viileässä, kuivassa paikassa ja lajitella säännöllisesti poistamalla mädät vihannekset ajoissa.
Porkkanoita kasvatettaessa voit tunnistaa bakteerisyövän lehtien tummumisesta ja liman ilmestymisestä niihin.
Cercospora
Sienitauti kehittyy korkean kosteuden ja alhaisten lämpötilojen olosuhteissa. Topit peittyvät ruskeilla täplillä, joiden keskusta on vaalea; nämä merkit kasvavat ja haalistuvat vähitellen. Lehdet vääristyvät ja kuivuvat.Täplien pintaan muodostuu harmaa pinnoite, jonka jälkeen se peittää koko latvat, vihreät muuttuvat mustiksi ja mätänevät.
Cercospora-ruttoa voidaan torjua varhaisessa vaiheessa ruiskuttamalla sienitautien torjunta-aineilla. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä on tarpeen seurata maaperän kosteusastetta - porkkanat eivät saa kasvaa vedessä.
Cercospora-ruttossa sato ei kuole kokonaan, vaan kärsii, koska porkkanat kasvavat ryppyisiksi ja pieniksi
Ennaltaehkäisytoimenpiteet
Useimmat porkkanataudit on helpompi ehkäistä kuin hoitaa. Jotta istutukset eivät kärsisi sienistä ja infektioista, on välttämätöntä:
- desinfioi siemenet ja maaperä kasvukauden alussa;
- valitse viljelyyn lajikkeet, jotka ovat vastustuskykyisiä sienitauteja vastaan;
- noudata kasteluaikataulua, älä kastele porkkanoita liikaa ja käytä vain laskeutunutta lämmintä vettä;
- Älä istuta kasveja samaan paikkaan yli kaksi vuotta peräkkäin.
Porkkanat on säilytettävä 1-3 ° C: n lämpötilassa pimeässä huoneessa, jonka kosteus on enintään 85%. Talveksi korjataan vain terveitä ja suuria vihanneksia ilman vaurioita. Ne on sijoitettava kuiviin muovi- tai puulaatikoihin, on suositeltavaa ripotella juurekset liidulla ja hiekalla, jotka on sekoitettu yhtä suuressa suhteessa.
Johtopäätös
Porkkanataudit voivat ilmaantua sekä kasvukauden alussa että sadonkorjuun jälkeen. Vain joitain vaivoja voidaan hoitaa; suurin osa sairastuneista vihanneksista on poistettava. Tästä syystä on erittäin tärkeää kiinnittää huomiota laadukkaaseen sairauksien ehkäisyyn.
