Parhaat porkkanalajikkeet

Lajikkeet pöytäporkkanat jaettuna kypsymisjaksojen mukaan varhaiseen, keskikypsyvään ja myöhäinen kypsyminen. Ajoitus määräytyy itävyydestä tekniseen kypsyyteen.

Kun valitset kaupasta herkullisia porkkanalajikkeita, sinun tulee keskittyä merkkiin "erinomainen maku" tai "erittäin hyvä maku".

Mutta valitaksesi parhaan valikoiman sivustollesi, sinun tulee ottaa huomioon useita tekijöitä:

• maaperän laatu. Pitkähedelmäiset lajikkeet voidaan istuttaa kevyeen, löysään maahan, lyhythedelmäiset porkkanat raskaaseen savimaahan;
• kypsymisaika. Varhaisimmillaan kypsyvät lajikkeet ovat lyhythedelmäisiä;
• tuottavuutta. Mielenkiintoisen näköisiä lajikkeita porkkanat pyöreillä hedelmillä kasvavat nopeasti, mutta eivät eroa tuottavuudessa;
• kaupallisiin tarkoituksiin. Jos porkkanoita kasvatetaan myyntiin, on parempi ottaa tuodut kauniit lajikkeet, vaikka ne eivät maistu yhtä hyvältä kuin kotimaiset. Itsellesi on parempi ottaa kotimaisia, jotka ovat paremmin mukautuneet paikallisiin olosuhteisiin ja ovat makeampia.
• väri. Valkoinen, punainen, musta, violetti, keltainen, oranssi, vaaleanpunainen, viininpunainen ja jopa vihreä. Nykyään löydät melkein minkä tahansa värisiä porkkanoita. Jokaisella on omat mielenkiintoiset piirteensä.

Mitä porkkanalajikkeita on parasta istuttaa, on dacha-tontin omistajan päätettävissä.

Useimmiten aikaisin kypsyville porkkanalajikkeille on ominaista mehukkuus, mutta pienempi sakkaridipitoisuus kuin keski- ja myöhään kypsyvillä lajikkeilla sekä kyvyttömyys kestää pitkäaikaista varastointia. Mutta he tekevät sen ajoissa, kun todella haluat tuoreita nuoria porkkanoita.

Varhain kypsyvien porkkanoiden parhaat lajikkeet

Lajike Alenka

Korkeasatoinen varhain kypsyvä lajike. Tuotteiden kypsyminen vie vain 50 päivää. Hedelmät eivät ole kovin pitkiä, korkeintaan 12 cm Juuren paino 100 g Sokereita 5,4-8,5 %, karoteenia 13,5 %. Tämän lajikkeen maku ei ole niin makea kuin myöhempien lajikkeiden, mutta siinä on paljon kosteutta.

Valitsemalla kumpi erilaisia ​​porkkanoita varhaisesta kypsymisestä sopii raskaaseen maaperään, voit kiinnittää huomiota aika-testatuun Karoteliin.

Variety Carotel Parisian

Paras lajike varhain kypsyviä porkkanoita, jotka kykenevät kasvamaan raskaassa savimaassa. Keskimääräinen kypsymisaika on noin 72 päivää. Juurekset, joiden halkaisija on enintään 5 cm ja paino enintään 60 g. Sisältää runsaasti sakkarideja ja karoteenia. Lapset pitävät siitä todella sen herkän hedelmäisyyden ja korkean makeuden vuoksi. Sopii sekä tuoreen kulutukseen että purkitukseen ja pakastukseen. Valitettavasti se ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin, koska se on altis halkeilulle.

Parhaat keskikauden porkkanalajikkeet

Keskikauden porkkanalajikkeista on helppo hämmentää, koska niiden valikoima on erittäin laaja ja kaikkia mainostetaan parhaiksi. Lajikkeet, kuten Nantes 4 ja Vitaminnaya 6, tunnetaan laajalti, mutta monet muut kotimaisen valikoiman lajikkeet eivät ole huonompia kuin nämä lajikkeet.

Lajike Losinoostrovskaya 13

Vanha ja suosittu puutarhurit ovat erilaisia. Suositellaan jalostukseen lähes koko Venäjällä. Se kasvatettiin Neuvostoliitossa pakkasenkestävänä lajikkeena, mikä mahdollistaa sen kasvattamisen jopa niillä alueilla, joilla kesä on lyhyempi kuin tämän lajikkeen kypsymisaika (keskimäärin 110 päivää). Lajike kestää pakkasia -4°C asti.

Juuren pituus on yli 15 cm ja paino jopa 115 g. Väri on kirkkaan oranssi, mikä kertoo korkeasta karoteenipitoisuudesta: 18,5 mg/100 g. Lajikkeen sato on erittäin korkea, jopa 7,5 kg/m².

Variety Moskovan talvi 515

Aikoinaan lähes unohdettu lajike on tänään palannut asemaansa, ja valmistajat ovat jopa alkaneet tarjota Moskovan talvisiemeniä teipillä, mikä helpottaa tämän porkkanan istuttamista huomattavasti.

Lajike luokitellaan kauden puoliväliksi. Se voidaan kylvää ennen talvea. Talvikasveille se soveltuu nipputuotteiden keräämiseen 10 päivää aikaisemmin kuin Nantes. Hedelmät korkeintaan 16 cm ja paino enintään 170 g. Juurisato kirkkaan oranssinvärinen. Tuottavuus jopa 7 kg/m².

Lajike on tarkoitettu viljelyyn lähes koko Venäjällä. Se on hyvä paitsi talvikasveille. Näyttää hyviä tuloksia, kun kylvetään huhti-toukokuussa. Paras niistä, jotka on tarkoitettu talvella tuoreeseen kulutukseen. Sillä on korkea säilyvyys.

Myöhään kypsyvien porkkanoiden parhaat lajikkeet

Variety Syksyn kuningatar

Myöhään kypsyvä, suhteellisen nuori lajike. Merkitty valtion rekisteriin vuonna 2005. Lajiketta suositellaan Lähivyöhykkeelle ja Kaukoidän alueelle. Kypsyminen kestää 125 päivää.

Juurekset ovat suuria, mutta vaihtelevat kooltaan melko paljon (20-30 cm). Paino 80-230 g Juurikasvien muoto on kartiomainen, hieman teräväkärkinen. Massan väri on syvän oranssi, melkein punainen. Lajike on erittäin tuottava. Antaa jopa 9 kg/m².

Se ei ole erityisen makeaa.Sakkaridipitoisuus jopa 11 %, karoteeni jopa 17 mg. Erinomainen pitkäaikaiseen säilytykseen, säilyttää makunsa.

Lajike Red Giant

Myöhään kypsyvä lajike porkkanoita, joiden juuret ovat kauniit, sileät ja noin 25 cm pitkät ja joiden kypsyminen kestää 150 päivää. Juurekset ovat tummanoransseja, karoteenipitoisuus jopa 15 mg/100 g. Soveltuu erinomaisesti pitkäaikaissäilytykseen ja tuorekäyttöön.

Arvostelut

Väärin kasvatettuna on mahdotonta saada korkealaatuisia porkkanoita, joissa on kaikki valmistajan ilmoittamat ominaisuudet. Parhaat porkkanat saadaan käyttämällä asiantuntevaa maataloustekniikkaa.

Maataloustekniikka

Laskeutumispaikan valinta

Porkkanat rakastavat suoraa auringonvaloa, joten valitse niille paikka, jossa on mahdollisimman pitkä altistuminen auringolle. Varjossa juurikasvien sato ja maku heikkenevät.

Porkkanoiden parhaita edeltäjiä ovat yöviirit, kaali, kurkku, valkosipuli ja sipuli.

Sänkyjen valmistelu

Laadukkaiden porkkanoiden saamiseksi kylvömaa on valmisteltava 25 cm:n syvyyteen. Porkkanoiden kasvattamiseksi tehdään harjanteita, jotka lisäävät hedelmällisen maan korkeutta. Jos muistat, että jotkut porkkanalajikkeet voivat kasvaa yli 20 cm pituisiksi, sinun ei pitäisi olla laiska. Juurestoon tulee olla tilaa kasvaa, jolloin se ei taipu ja tuloksena on kaunis, tasainen porkkana.

Harjanteet on tehty 0,6 m etäisyydelle toisistaan. Kannet tasoitetaan 0,3 m leveän sängyn luomiseksi.

Lannoitteita ei tarvitse levittää etukäteen, istutukset on ruokittava myöhemmin.

Siementen valmistelu kylvöä varten

Jotta energiaa ja kylvettyjä alueita ei tuhlata, on parempi valmistaa siemenet kylvöä varten. Valmistelu tunnistaa tyhjät siemenet ja nopeuttaa hyvien itämistä. Tässä ei tarvita ponnistelua. Siemenet yksinkertaisesti kaadetaan lämpimällä vedellä ja jätetään 10 tunniksi, minkä jälkeen pinnalla kelluvat tutit otetaan kiinni ja heitetään pois.

Jäljelle jääneet korkealaatuiset siemenet asetetaan kostealle kankaalle useiksi päiviksi pitäen lämpötila +20-24°C. Siemenet kuoriutuvat 3 päivän kuluttua.

Video siementen valmistamisesta ja porkkanoiden istuttamisesta

Kylvö

Valmistettuihin penkkeihin tehdään 3 cm syviä uurteita ja niihin asetetaan porkkanansiemenet pareittain 2 cm:n etäisyydelle ja ripotellaan 1,5 cm:n paksuisella mullalla.Voit yksinkertaisesti levittää siemenet harjanteen yläosaan peittämällä ne mullalla. 1 m²:lle kylvetään enintään 60 g siemeniä.

Kesäkaudelle 2019 valmistaja tarjoaa uutuuden: porkkanan siemeniä, jotka on jo valmistettu kylvöä varten paperiteipillä tai geelirakeissa.

Paperille istutettaessa teippi asetetaan reunasuunnassa uriin ja sirotellaan maalla. Kaikki muut valmistelevat ja myöhemmät käsittelyt suoritetaan vakiojärjestelmän mukaisesti. Ainoa poikkeus on, että siemenet on jo liimattu paperiin 5 cm:n etäisyydeltä, eivätkä ne vaadi kitkemistä jatkossa.

Tässä on myös vivahde. Kokeneet puutarhurit uskovat, että harvakseltaan istutetut porkkanat tulevat liian suuriksi ja karkeiksi. Siksi siemenet kylvetään aluksi 2 cm:n etäisyydelle ja sitten kitketään, jolloin juurikasvien välinen etäisyys kasvaa 6 cm:iin toisen kitkemisen jälkeen.

Voit liimata pieniä siemeniä wc-paperiin itse kotona talvella. Mutta prosessi vie paljon aikaa ja vaatii suurta sinnikkyyttä ja tarkkuutta.

Kastettaessa geeli imee vettä tietyn määrän. Ylimääräinen vesi kulkee siemenen ohi. Siten geeli suojaa siemeniä mätänemiseltä. Samanaikaisesti, jos maaperässä on veden puutetta, geeli antaa siemenelle vähitellen kastelun aikana imemäänsä vettä, eikä siemen kuivu.

Geelipillereitä istutettaessa porkkanan siemenet sijoitetaan uurteisiin tavalliseen 2 cm:n etäisyyteen, maalla peitetyt siemenet kastellaan hyvin. Tämän jälkeen voit unohtaa kastelun 2 viikoksi.Lisäkäsittelyt viljelykasveilla suoritetaan vakiojärjestelmän mukaisesti.

Porkkanoista huolehtiminen

Siemenet itävät pitkään, eivätkä nuoret kasvit kasva nopeammin. Joskus ensimmäinen kitkeminen voi olla tarpeen jo ennen itämistä. Porkkanansiemenet itävät ilman esikäsittelyä 40 päivää, ja rikkakasvit ehtivät kasvaa viljelykasvien tilalle, jotka on kitkettävä. Rikkaruohot sillä on erittäin huono vaikutus porkkanoiden kehitykseen.

Jos rikkaruohoja ei ollut, porkkanakasvit rikkaruohot, tai pikemminkin harvennetaan, ensimmäisen kerran neljätoista päivää versojen ilmestymisen jälkeen. Harventamisen jälkeen kasvien välinen etäisyys jää 3 cm. Jos siemeniä istutettiin harvakseltaan, ei ensimmäistä harvennusta tarvita. Kahden ensimmäisen lehtiparin ilmestymisen jälkeen porkkanat kitketään uudelleen, mikä kaksinkertaistaa kasvien välisen etäisyyden.

Lannoitteet ja kastelu

Laadukkaiden porkkanoiden saamiseksi sinun on huolehdittava siitä, etteivät ne tarvitse vettä. Veden puutteessa porkkanat muuttuvat velttoiksi ja katkeraksi. Maaperä on kostutettava juurikasvin koko pituudelta. Aikuiset porkkanat kastellaan niin, että vesi kastelee 30 cm:n maakerroksen.

Jos kesä on kuuma ja vierailet usein mökilläsi, sinun ei tarvitse kaataa paljon vettä kuiviin sänkyihin kerralla. Porkkanat halkeilevat ja eivät sovellu säilytykseen. On parempi aloittaa 3 litralla neliömetriä kohden ja kastella uudelleen joka toinen päivä nopeudella 6 litraa metriä kohti. Edelleen säästä riippuen.

Toisin kuin monet muut puutarhakasvit, porkkanat eivät tarvitse merkittävää määrää typpeä, tästä syystä niiden ruokinnassa käytetty päälannoite on kaliumfosfori.

Kuukausi itämisen jälkeen porkkanat ruokitaan ensimmäistä kertaa ja toisen kerran kahden jälkeen. Tarvittavan kiinteiden lannoitteiden määrän laskeminen on melko vaikeaa, joten on kätevintä ruokkia juurikasveja nestemäisillä lannoitteilla. Lisää vesiämpäriin yksi kolmesta ruokintavaihtoehdosta:

• 1 rkl. l. nitrofosfaatti;
• 2 kupillista tuhkaa;
• kaliumnitraatti 20 g, kaksoissuperfosfaatti ja urea 15 g kumpikin.

Video hyvän sadon kasvattamisesta:

Sairaudet ja tuholaiset

Yleensä porkkanat sairastuvat harvoin. On kolme pääongelmaa: Alternaria, Phoma ja porkkanakärpäs.

Alternaria-rutto

Tämän sienen saastuttamia porkkanoita ei pidä säilyttää. Maassa ollessa merkki kasvivauriosta on lehtien alaosan mustuminen ja kuolema. Lehdet itse muuttuvat keltaisiksi.

Taudin torjunta koostuu viljelykierron ylläpitämisestä (porkkanat palautetaan alkuperäiselle paikalleen 4 vuoden kuluttua), siementen käsittelystä ennen istutusta ja kasvien ruiskuttamisesta Bordeaux-seoksella.

Kaikki sadonkorjuun jälkeiset jäännökset on hävitettävä ja porkkanavarastot on desinfioitava formaldehydillä tai kalkivalla aineella.

Fomoz

Se ei ole vaarallinen porkkanoille ensimmäisenä kylvövuonna. Se alkaa kehittyä varastointiin varastoiduissa juurikasveissa. Mutta kun istutetaan juurikasveja siementen saamiseksi, porkkanat joko kuolevat tai pensas heikkenee ja tuottaa vähemmän siemeniä.

Phoman suurin vaara on, että myös tartunnan saaneesta juurikasvista saadut siemenet saavat tartunnan.

Hoitoa ei ole, vain ennaltaehkäisevät toimenpiteet ovat mahdollisia:

• vuoroviljely;
• huolellinen lajittelu ennen varastointia poistamalla kaikki kyseenalaiset ja saastuneet juurikasvit;
• varastoinnin desinfiointi ja sen lämpötilan ylläpitäminen porkkanoiden säilytys 1 - 2 °C:ssa;
• pakollinen siementen käsittely tai terveiden kasvien siementen käyttö.

Jos kylvää porkkanaa ostetuista siemenistä joka vuosi, siemenestä tuleva tartuntariski on minimaalinen, mutta on huomioitava, että Phoma säilyy hyvin myös kasvinjätteissä, joten sadonkorjuun jälkeiset osat kasveista on tuhottava.

porkkanakärpänen

Loinen, jonka toukat pystyvät tuhoamaan koko porkkanasadon. Mitä tahansa he voivat keksiä suojautuakseen tätä tuholaista vastaan.

Yksi tärkeimmistä ehkäisykeinoista on olla kylvämättä porkkanoita matalaan tai varjoiseen paikkaan. Perho ei pidä auringosta ja tuulesta. Sen torjumiseksi kylvetään porkkanat valkosipulin, sipulin tai tomaattien väliin. Tästä on lisäetua, sillä porkkanat puolestaan ​​karkottavat sipulin ja valkosipulin tuholaisia ​​- sipulikärpäsen.

Porkkanapenkin ympärille kylvetyt kehäkukka ja kehäkukka houkuttelevat porkkanakärpäsen vihollisia. On myös tarpeen seurata istutusten tiheyttä, ohentamalla porkkanat ajoissa. Perho ei myöskään halua asettua tuuletetuille viljelykasveille.

Voit peittää porkkanan tuoksun pippurilla ja sinappilla. Voit myös lisätä niitä maaperään, kun irrotat maata. Perho ei siedä turvemurua, joten sillä voi täyttää rivit.

Video näyttää toisen mielenkiintoisen tavan torjua tätä tuholaista:

Suositellut viestit

Porkkanan punainen jättiläinen

Porkkanoiden lajikkeet ja hybridit luoteeseen

Mustan porkkanan lajikkeet

Porkkana Maestro F1

Porkkana Boltex

Porkkana Canterbury F1

Kuinka istuttaa porkkanat ohentamatta

Milloin istuttaa porkkanat Siperiassa

Milloin porkkanat istutetaan ennen talvea