Sisältö
- 1 Mukuloiden itäminen
- 1.1 Milloin aloittaa istutusta edeltävät valmistelut
- 1.2 Mitä mukuloita ottaa istutettaviksi
- 1.3 Mukuloiden valmistelu itämiseen
- 1.4 Itämisen edellytykset
- 1.5 Mukuloiden vihertäminen
- 1.6 Menetelmät mukuloiden itämiseen
- 1.7 Perunat ovat kasvaneet umpeen
- 1.8 Kuinka käsitellä perunoita itämisen aikana
- 1.9 Kuinka nopeuttaa mukuloiden itämistä
- 2 Istutusmateriaalin parantaminen
- 3 Johtopäätös
Toinen leipä peruna heitä kutsutaan syystä. Se on yksi tärkeimmistä paikoista ruokavaliossamme. Perunat keitetään, paistetaan, haudutetaan, ja ne ovat olennainen ainesosa keittojen, borssien, kaalikeiton ja vinegrettien valmistuksessa. Siitä valmistetaan perunalastuja, leivonnaisten täytteitä ja leivotaan. Maassamme tärkkelystä valmistetaan perunoista.
Jopa ne kesäasukkaat, jotka ostavat tämän vihanneksen maan puutteen vuoksi, istuttavat ainakin muutaman kymmenen pensaan nauttiakseen varhaisperunasta. Mutta usein käy niin, että tulos ei miellytä meitä. Syytämme säätä, myöhäistä ruttoa ja Coloradon perunakuoriaista, mutta harvoin ajattelemme, että huonot sadot ovat suurelta osin meidän syytämme. Jotta perunat tuottaisivat hyvin, sinun on itävä ne oikein, istutettava sopivaan paikkaan ja huolehdittava hyväksyttävästä hoidosta. Tämän päivän artikkelimme aiheena on perunoiden valmistus ja itäminen ennen koneeseen nousua.
Mukuloiden itäminen
Ennen perunan mukuloiden istuttamista maahan ne on itävä. Tietysti voit istuttaa ne ilman silmiä, mutta tämä viivästyttää sadonkorjuuta vähintään 2 viikkoa. Ja niillä alueilla, joilla kesät ovat lyhyitä ja viileitä, ei yleensä suositella itämättömien mukuloiden istuttamista. Varmistaaksemme, että ponnistelumme eivät ole turhia, tehdään kaikki oikein.
Milloin aloittaa istutusta edeltävät valmistelut
Perunat on poistettava kellarista tai kellarista noin 30-35 päivää ennen istutusta. Annamme enimmäisajan, jos istutat vain varhaisia lajikkeita, voit poistaa perunat 5-7 päivää myöhemmin.
Jos silmät kuoriutuvat hyvin, mutta eivät kasva, älä kiirehdi siirtämään mukuloita lämpimään paikkaan - siellä ne kasvavat nopeasti ja istutukseen mennessä ne kasvavat ulos, murrot ne pois ja sinun on odota uusia versoja. On parempi odottaa muutama päivä alentamalla lämpötilaa ja lisäämällä valaistusta. Puutarhurit, joilla on vähänkin kokemusta, päättävät yleensä silmällä varsin tarkasti, onko itäneet silmät irrotettava.
Perunoita istutettaessa maaperän tulee olla lämmin. Kylmässä se makaa kuin ruokakomerossa, kunnes maaperä lämpenee 12-15 asteeseen.
Mitä mukuloita ottaa istutettaviksi
Olivat perunan mukulat minkä kokoiset tahansa, jos ne eivät ole mätä ja ne ovat aiemmin itäneet, ne kaikki itää. Mutta paras saanto saadaan kananmunan kokoisista perunoista, jotka painavat noin 100 g.
Isot mukulat
Suurissa mukuloissa on runsaasti ravinteita. Istutuksen jälkeen ne antavat melko tyydyttävän kasvun.Mutta ennen kuin kaikki istutusmateriaalin sisältämät varaukset on käytetty loppuun, juurijärjestelmän kehitys jää paljon jäljessä latvoista. Kun vanha mukula luopuu kaikista varastoistaan, maanalainen osa on heikko eikä pysty tyydyttämään maanpäällisen osan vaatimuksia. Ennen kuin tasapaino on palautunut, ei voi puhua mistään mukuloiden muodostumisesta ja kehityksestä.
Jos käytät istutusmateriaalina suuria perunoita, leikkaa ne muutama päivä ennen istutusta, jotta leikkaus voidaan testata.
Pienet mukulat
Jos otamme liian pieniä mukuloita istutettaviksi, sato on niukka. Jotta et tuhlaa tilaa, sinun on laitettava 2-3 perunaa yhteen reikään. Moni ei näe tässä mitään väärää, mutta hakkuutyössä mukana olleet tietävät, kuinka hankalaa tällaisten pesien kaivaminen on. Leikkaat varmasti useita mukuloita, eikä maan kaivaminen kerran riitä - joten joudut tanssimaan useiden istutettujen perunoiden päällä kerrallaan.
Mukuloiden valmistelu itämiseen
Kuinka keittää mukuloita Artikkelissa selitetään yksityiskohtaisesti ennen perunoiden itämistä.
Nyt toistamme vain päävaiheet:
- Pese mukulat, lajittele ja lämmitä ne kaatamalla kuumaa vettä, jonka lämpötila on 42-45 astetta;
- Kun vesi on jäähtynyt, lisää kaliumpermanganaattiliuosta, kunnes se muuttuu kirkkaan vaaleanpunaiseksi ja anna seistä vielä 15 minuuttia;
- Käsittele istutusmateriaali humateilla, biofungisidilla, piristeillä tai kemikaaleilla oman harkintasi mukaan.
Itämisen edellytykset
On monia tapoja itää perunoita ennen istutusta. Kaikki ne sisältävät mukuloiden pitämisen lämpötila 12-15 asteessa. Toinen pakollinen vaatimus on, että huoneen tulee olla hyvin tuuletettu.
Kosteuden ja valon tulee vastata mukuloiden itämiseen valitsemaasi menetelmää.
Mukuloiden vihertäminen
On suositeltavaa vihertää mukulat ennen perunoiden itämistä istutusta varten. Tee tämä viileässä, hyvin valaistussa paikassa. Jos aurinko paistaa ulkona päivällä ja lämpötila on nollan yläpuolella, voit viedä istutusmateriaalin sisältävän astian ulos ja tuoda sen takaisin illalla.
Valon vaikutuksesta perunoihin muodostuu solaniinia, myrkkyä, joka muuttaa mukulat vihreiksi, minkä vuoksi koko toimenpidettä kutsutaan "viherruttamiseksi". Solaniini suojaa pensaita maahan istutuksen jälkeen monilta tuholaisilta, erityisesti jyrsijöiltä. Sen kerääntyminen vaadittuun pitoisuuteen tapahtuu yleensä 20 päivän kuluessa. Tämän jälkeen istutusmateriaali voidaan tuoda lämpimämpään huoneeseen suoraan itämään.
Menetelmät mukuloiden itämiseen
On monia tapoja itää mukuloita; muistutamme sinua niistä, joita käytetään useimmin. Niitä voi kutsua klassikoiksi.
Itäminen pimeässä
Tämä on yksinkertaisin ja yleisin tapa itää perunoita.Se asetetaan yksinkertaisesti laatikoihin tai koreihin ja sijoitetaan hyvin ilmastoituun, pimeään paikkaan. Jos talon lämpötila on alhainen, säiliö voidaan sijoittaa sängyn alle - näin se ei edes vie tilaa. Tuuleta vain huone useammin.
Kun perunat itää tällä tavalla, versoista tulee valkoisia ja pitkänomaisia. Ne on istutettava huolellisesti.
Itäminen valossa
Tämä menetelmä on paljon parempi kuin edellinen, mutta se vaatii paljon hyvin valaistua tilaa, joten sitä on vaikea käyttää istutettaessa suurta määrää perunoita. Mukulat asetetaan 2-3 kerrokseen ikkunoiden lähelle niin, että valo putoaa niihin. Idut muuttuvat vihreiksi, vahvoiksi eivätkä veny. 10-15 päivän kuluttua ne on vaihdettava niin, että alla olevat mukulat ovat alttiina valolle. Luonnollisesti tämä kestää jonkin aikaa.
Märkä itävyys
Itävillä mukuloilla kosteassa ympäristössä on useita etuja - valoisaa huonetta ei tarvita ja istutusmateriaalia voidaan säilyttää suurissa laatikoissa. Lisäksi perunoihin ei muodostu vain ituja, vaan myös juuria, mikä nopeuttaa merkittävästi itämistä - istutuksen jälkeen kasvi juurtuu nopeasti ja alkaa kasvaa, joten saamme sadon aikaisemmin.
Sinun on otettava mikä tahansa kosteutta ja hengittävää alustaa:
- ilmastettu turve;
- hyvin mädäntynyt humus;
- sahanpurua tai tyrsaa.
Laatikon pohjalle asetetaan kerros märkää substraattia, perunat asetetaan sen päälle yhdessä kerroksessa ja peitetään turpeella tai sahanpurulla. Sitten he toistavat kaiken, mutta ei tarvitse asettaa enempää kuin 4 kerrosta perunoita - tämä vaikeuttaa ilmankiertoa. Näin laatikot säilyvät istutuskauden alkuun asti. Ajoittain itäviä perunoita on kostutettava.
Esikuivaus
Tiedämme, kuinka monta päivää perunoiden itäminen kestää. Mutta tapahtuu, että syystä tai toisesta emme saaneet sitä ajoissa ulos kellarista. Mitä minun pitäisi tehdä, pitäisikö minun istuttaa itämättömiä mukuloita? Sinun on levitettävä ne ohueksi kerrokseksi kuivassa huoneessa ja kuivattava. Toimenpide kestää vain puolitoista viikkoa, ituja ei ilmesty mukuloihin tänä aikana, mutta silmät heräävät ja itävät ystävällisiä versoja.
Perunat ovat kasvaneet umpeen
Varsinkin lämpiminä talvina tapahtuu, että kellarissa tai kellarissa olevat perunat itävät itsestään, kun ei ole vielä aika aloittaa itää. Idut tulee katkaista mahdollisimman aikaisin, jotta ne eivät vie ravinteita mukulasta. Suotuisissa olosuhteissa 10-15 päivän kuluttua samasta silmästä nousee uusi silmu.
Mutta mitä meidän pitäisi tehdä, jos otimme istutusmateriaalin kellarista hyvällä kasvulla, mutta ei yksinkertaisesti ole aikaa odottaa silmujen heräämistä uudelleen? On vain yksi ulospääsy - aseta itäneet perunat valoisaan paikkaan, jonka lämpötila on hieman alle 10 astetta. Siten versot lakkaavat kasvamasta, eivät veny ja muuttuvat vihreiksi valossa. Se on istutettava mahdollisimman aikaisin, mutta varo vahingoittamasta versoja.
Kuinka käsitellä perunoita itämisen aikana
On hienoa, jos sinulla on aikaa ruiskuttaa istutusmateriaalia kerran viikossa humaatilla, zirkonia tai epinom. Hoito fytosporiinilla antaa hyviä tuloksia.Jos kuivaat perunoita, sinun ei tarvitse tehdä tätä, ja jos ität niitä kosteassa alustassa, älä suihkuta niitä, vaan lisää jokin yllä olevista valmisteista heikossa pitoisuudessa veteen joka kerta, kun kastelet niitä.
Markkinoilla on monia keinotekoisia piristeitä, mutta voit päättää, käytätkö niitä.
Kuinka nopeuttaa mukuloiden itämistä
Kuinka nopeasti itää perunat, jos aikaa menee hukkaan? Yllä kuvattu perunoiden märkäidätys on nopein ja kestää noin 10 päivää. Jos tiedät, että keväällä on vähän aikaa, viheriä mukulat syksyllä. Ja muista kastaa istutus jollakin edellisessä luvussa mainituista valmisteista, lisäämällä juuria tai heteroauksiinia ohjeiden mukaan.
Istutusmateriaalin parantaminen
Joka vuosi istutamme tontille perunoita. Ajan myötä sato huononee:
- pesässä on yhä vähemmän mukuloita;
- Joka vuosi virustaudeista kärsivien kasvien määrä kasvaa;
- maun laatu heikkenee.
Miksi perunat rappeutuvat?
Ostamme istutusmateriaalia torilta tai naapureista ja sitten valitamme: joko maa ei ole sama tai perunat ovat rappeutuneet. Tämä ei ole kaukana totuudesta. Joka vuosi mukulat keräävät negatiivista geneettistä materiaalia kuin varasto, ja myös virustaudit kerääntyvät.
Mukulat eivät ole siemeniä, vaan varren muunneltuja osia. Kasvattamalla perunoita vuodesta toiseen, levitämme niitä tarkasti ottaen pistokkailla, jotka sisältävät kaikki emokasvin positiiviset ja negatiiviset geneettiset (eikä vain) tiedot. Itse asiassa kasvatamme samaa kasvia.
Tämän välttämiseksi voit ostaa siemenmateriaalia joka vuosi erikoistuneilta taimitarhoilta - et voi ostaa hyviä perunoita naapurilta - heillä on omat ongelmansa, ne kantavat myös vuosien varrella kertyneiden muutosten taakkaa, vain erilaisia. Mutta sertifioitu eliitin siemenmateriaali maksaa niin paljon, että hinnasta katsottuna emme enää halua päivittää lajiketta tai perunoita ollenkaan.
Jos olet tyytyväinen puutarhassa kasvatettuihin lajikkeisiin ja ainoa tyytymättömyys on sato ja toistuva virustartunta, paranna heidän terveyttään itse.
Terveellisiä perunan versoja
Otamme istutusmateriaalin parantamiseen valitut mukulat pois aikaisemmin kuin muut perunat, viherämme ne edellä kuvatulla tavalla ja itämme märässä turpeessa tai sahanpurussa 20-25 asteen lämpötilassa. Hyvin nopeasti idut saavuttavat 5-7 cm koon. Ne on murskattava huolellisesti, istutettava muovikuppiin tai erillisiin ruukkuihin, haudattava 2/3 maaperään taimia varten ja asetettava heti valoisaan paikkaan.
Perunan versoja tulee hoitaa samalla tavalla kuin tomaatin taimia. Kasvit on siirrettävä maahan, kun maaperä lämpenee, samalla kun istutetaan perunan mukuloita. He tuottavat kaksi tai kolme suurta mukulaa - tämä on terveellistä istutusmateriaalia ensi vuodelle.
Syksyllä mukulat on pestävä, säilytettävä kuumassa vedessä ja kaliumpermanganaatissa, käsiteltävä fytosporiinilla, kuivattava ja asetettava suurimpiin lasipurkkeihin. Sido purkkien kaula kankaalla (ei voi peittää kannella tai muovilla) ja aseta ne ikkunalaudalle kevääseen asti. Tölkkejä on aika ajoin käännettävä valonlähteeseen nähden.
Keväällä mukulat on leikattava useisiin osiin 2-3 päivää ennen istutusta, eikä lisäkäsittelyä tarvita.
Istutusmateriaalin saaminen siemenistä
Perunan siemenet kerätään, kun marjat muuttuvat ruskeiksi. Ne kuivataan ja säilytetään paperipusseissa kevääseen asti. Ne kylvetään taimille samaan aikaan tomaattien kanssa, kasvatetaan, hoidetaan ja istutetaan täsmälleen samalla tavalla.
Keski- ja loppukesästä poimimme pieniä, pavun kokoisia perunoita. Ne on säilytettävä jääkaapin alaosassa tai kellarissa erillään muista perunoista. Ensi keväänä se voidaan istuttaa suoraan maahan tai se voidaan kasvattaa taimien kautta. Se tarjoaa hyvää istutusmateriaalia seuraavalle kaudelle.
Kommentti! Hybridiperunoiden siemeniä löytyy myynnistä - ne tuottavat täyden sadon ensimmäisenä vuonna, mutta eivät sovellu jatkojalostukseen.
Johtopäätös
Katso video, joka kertoo mukuloiden itämisestä ennen istutusta:
Perunoiden itämiseen on monia menetelmiä, ja kaikki antavat hyviä tuloksia. Valitse se, joka sopii olosuhteisiisi parhaiten ja aiheuttaa vähiten hankaluuksia. Hyvää satoa!
