Sisältö
Perunat ovat toinen leipä. Kunnollisen sadon saamiseksi sinun on valittava hyvä lajike. Yksi niistä on myöhään kypsyvä Ivan da Marya.
Alkuperä tarina
Hollanti on kuuluisa perunanviljelyteknologiastaan ja erinomaisista lajikkeistaan. Tästä maasta niitä viedään kaikkialle maailmaan. Joten kerran hän tuli meille Picasso lajike. Sen on luonut AGRICO U.A. Ulkoisesti mukulat muistuttavat taiteilijan palettia: kummankin vaaleanpunaisen ja kellertävän värin epätavallinen yhdistelmä antaa niille omaperäisyyttä. Vuodesta 1995 lähtien, jolloin se sisällytettiin valtion jalostussaavutusten rekisteriin, perunaa on viljelty Venäjän keskialueella. Yli 20 vuoden kansanvalinta ja -valinta synnytti paikallisia klooneja. Juuri tältä Ivan da Marya -peruna ilmestyi. Epätavallinen ulkonäkö synnytti monia nimiä: Punahilkka, Gorbatšovka, Matryoshka. Tässä hän on valokuvassa.
Kuvaus ja ominaisuudet
Ivan da Marya -perunat kypsyvät myöhään. Tämän lajikkeen täysi kasvukausi kestää 110–130 päivää säästä riippuen.Ivan da Maryan mukulointi on korkea: jokainen pensas voi tuottaa jopa kaksikymmentä mukulaa, joiden keskimääräinen paino on noin 120 grammaa. Olemme myös tyytyväisiä saadun sadon korkeaan markkinoitavuuteen - yli 90 %. Ivan da Marya -perunat sopivat kasvatukseen Keski-Mustamaan ja Keski-alueilla. Jokaisella niistä on erilainen tuotto. Jos Keski-alueella voit kerätä jopa 320 kg sataa neliömetriä kohden, niin Keski-Mustamaassa - vain 190 kiloa samalta alueelta.
Perunat eivät ole liian tärkkelyspitoisia. Mukuloiden tärkkelyspitoisuus vaihtelee kasvuolosuhteista riippuen 7,9–13,5 %. Siksi maku voi olla tyydyttävä tai hyvä. Mutta Ivanin ja Maryan mukulat säilytetään hyvin. Noin 90 % korjatusta sadosta kestää kevääseen asti ilman vaurioita.
Ivan da Marya -perunapensas on pitkä, suoravartinen ja hyvin lehtinen. Se kukkii kermanvalkoisilla kukilla, jotka putoavat nopeasti muodostamatta marjoja.
Ivan-da-Marya -perunan mukulat ovat merkittäviä monivärisistä väreistään. Vaaleanpunaiset täplät ja samanväriset pienet silmät erottuvat kirkkaasti keltaista taustaa vasten. Lihan sisäpuoli on väriltään kermanvärinen.
Tämän hollantilaisen siemenmukuloiden tuotannon on hallinnut monet venäläiset siementilat. Sitä voi ostaa ZAO Oktyabrskojesta Leningradin alueella, LLC Meristemnye Kulturysta Stavropolin alueella, Elite Potato -maatalousyhtiöstä ja nimetystä All-Venäläisestä perunanviljelyn tutkimuslaitoksesta. Lorja.
Hyödyt ja haitat
Kuten kaikilla muillakin lajikkeilla, Ivan da Maryalla on omat etunsa ja haittansa. Ne voidaan tiivistää taulukkoon.
| Edut | Vikoja |
| Korkea tuotto, suuret mukulat | Menettää nopeasti lajikkeen ominaisuudet |
| Hyvä maku | Kohtalainen vastustuskyky lehtien käpristymistä ja myöhäistä ruttoa vastaan |
| Universaali sovellus | Rupitulehdus |
| Korkea markkinoitavuus | Kestää heikosti myöhäistä ruttoa |
| Hyvä säilyvyys | |
| Vastustuskyky syövälle ja perunaanmatodille | |
| Huono marjojen muodostuminen - kaikki pensaan voimat on suunnattu sadon muodostamiseen |
Lasku
Vain oikein istutetut perunat antavat täyden sadon. On olemassa monia erilaisia istutusmenetelmiä. Pysytään perinteisessä. Ennen perunoiden istutusta mukulat on itävä.
Itäminen
Kestää noin kuukauden, ennen kuin Ivan da Marya -perunan mukulat muodostavat vahvoja versoja. Itämisedellytykset:
- aseta mukulat yhteen tai kahteen kerrokseen valossa;
- Pidämme lämpötilaa noin 20 asteessa noin 10 päivää, jonka aikana nukkuvat silmät heräävät;
- jäljellä olevien 20 päivän aikana pidämme lämpötilaa enintään 15 astetta;
- Tänä aikana mukulat on käännettävä useita kertoja, jotta ne muodostavat ituja tasaisesti.
Voit katsoa videolta lisätietoja perunoiden itämisestä:
Laskeutumispäivät
Tämä on erittäin tärkeä seikka. Liian aikaisin istutetut perunat jäähtyvät ja kestää kauan itää ja voivat jopa mätää kokonaan. Jos olet myöhässä istutuksesta, maaperä kuivuu eikä kosteutta yksinkertaisesti ole tarpeeksi. Kaikki tämä vähentää merkittävästi tuottoa. Jopa esi-isämme alkoivat istuttaa perunoita, kun heidän paljaat jalat maassa eivät olleet kylmät.Jos tämä sääntö käännetään nykykielelle, maaperän lämpötilan tulisi olla puolen lapion bajonetin syvyydessä noin 10 celsiusastetta. Yleensä tämä hetki osuu koivun lehtien ilmestymiseen ja lintukirsikan kukinnan alkamiseen.
Laskeutumissäännöt
Näyttää siltä, että kaikki on yksinkertaista: laita perunat reikään ja peitä ne maalla. Mutta tässä on myös joitain hienouksia:
- myöhäisten lajikkeiden, eli Ivan da Marya -perunoiden, rivien välisen etäisyyden tulisi olla noin 70 cm;
- rivissä olevien mukuloiden välinen etäisyys on 30 - 35 cm;
- Parempaa valaistusta varten rivit on järjestetty pohjoisesta etelään.
Istutukseen soveltuvat parhaiten kananmunan kokoiset mukulat. Voit istuttaa pienempiä, mutta sitten useammin. Istutusreiät täytetään humuksella tai kompostilla - noin 1 litra, tuhkaa - noin ruokalusikallinen ja teelusikallinen monimutkaista mineraalilannoitetta mikroelementeillä. Olisi parempi, jos se olisi erityisesti suunniteltu perunoita varten.
Kasvin juuret sijaitsevat mukulan yläpuolella. Jos ruokaa laitetaan reiän pohjalle, perunoiden on vaikea käyttää sitä.
Jäljelle jää vain reiät täyttäminen maalla.
Voit katsoa videon erilaisista perunoiden istutusmenetelmistä:
Hoito
Hyvän perunasadon saamiseksi on tehtävä lujasti töitä. Mukuloiden istuttaminen ja sen unohtaminen ennen sadonkorjuuta ei toimi. Parhaimmillaan voit kerätä kourallisen herneen kokoisia perunoita. Kaikki kasvien hoitoon liittyvät agrotekniset toimenpiteet on suoritettava ajoissa ja kokonaisuudessaan:
- rikkaruohoa ja löysää mieluiten jokaisen sateen tai kastelun jälkeen;
- vettä kuivalla säällä. Ivan da Marya -peruna on erityisen vaativa kosteudelle mukulointivaiheessa.
- On tarpeen suorittaa rikki sekä juurien ja lehtien ruokinta ajoissa;
- Sinun on myös huolehdittava Ivan da Marya -perunoiden suojaamisesta taudeilta ja tuholaisilta.
Hilling ja ruokinta
Puutarhurit kiistelevät usein siitä, tarvitseeko heidän nostaa perunoita ylös. Perinteinen tekniikka pitää tätä toimenpidettä pakollisena.
Hilling
Mitkä ovat hillingin edut:
- Maaperä säilyttää kosteuden paremmin.
- Mukulat eivät paljastu, eivätkä ne muutu vihreiksi.
- Maaperän ilmanvaihto paranee.
- Kuumalla säällä maaperä ei ylikuumene eivätkä mukulat paistu siinä.
- Kokonaissato kasvaa.
Klassisen tekniikan mukaan kukkautus suoritetaan kahdesti: ensimmäinen - kun versot saavuttavat noin 14 cm:n korkeuden, toinen - kahden tai kolmen viikon kuluttua, yleensä tämä osuu samaan aikaan perunoiden kukinnan kanssa.
Niillä alueilla, joilla paluupakkaset toistuvat kadehdittavalla johdonmukaisuudella, sinun ei pitäisi odottaa, kunnes perunat kasvavat vaadittuun kokoon. Taimet on parempi nostaa ylös heti, kun ne ilmestyvät: tämä suojaa niitä jäätymiseltä.
Usein toinen kaato voi olla tarpeen, jos nuoria mukuloita on maan pinnalla. Tätä toimenpidettä suoritettaessa on tärkeää:
- tee se aikaisin aamulla tai myöhään illalla;
- sateen tai kastelun jälkeen.
Hillitys on suoritettava erittäin huolellisesti haravoimalla maata rivivälistä.
Top dressing
Perunat vievät paljon ravinteita maaperästä. Jotta sadonkorjuu olisi onnellinen, tarvitset 3 juuriruokintaa.
- Kuukausi istutuksen jälkeen 10 g ureaa ja kaliumsulfaattia ja 20 g superfosfaattia liuotetaan vesiämpäriin. Tämä määrä riittää ruokkimaan yhden neliömetrin istutuksia. Voit levittää kuivia lannoitteita rivien väliin, mutta silloin tarvitset hyvän kastelun. Edes kasvun ensimmäisessä vaiheessa et voi liioitella typpilannoitteilla, latvat ovat erittäin hyviä ja mukuloita muodostuu vähän.
- Toinen ruokinta suoritetaan orastavassa vaiheessa.
- Kolmas - kukinnan lopussa.
Myös lehtiruokinta vaaditaan. Jos kasvien kehitys on hidasta, niitä voidaan ruokkia heikolla urealiuoksella - 10 g per ämpäri. Orastuksen aikana on hyödyllistä ruiskuttaa täydellisen mineraalilannoitteen liuoksella, jossa on mikroelementtejä - 15 g per ämpäri.
Sen varmistamiseksi, että suurissa Ivan-da-Marya perunan mukuloissa ei ole tyhjiä paikkoja ja että maku paranee, mukuloinnin aikana lehtilannoitus suoritetaan Mag-Bor-lannoiteliuoksella - ruokalusikallinen vesiämpäriä kohden.
Lehtilannoitus fosforilla antaa erittäin hyvän vaikutuksen mukuloiden kypsymisen aikana. Sitä varten sinun on liuotettava 20 grammaa superfosfaattia 10 litraan vettä. Sinun on infusoitava liuosta kaksi päivää, muistaa sekoittaa. Ruiskutukseen riittää litra liuosta sataa neliömetriä kohden.
Sairaudet ja tuholaiset
Virus- ja sienitaudit aiheuttavat eniten vahinkoa perunalle.
Virussairaudet
On monia viruksia, jotka saastuttavat perunoita. Ne voivat vähentää merkittävästi satoa patogeenistä riippuen - 10-80% perunoista menetetään.Istutettaessa siemenistä saatuja perunoita - super super eliittiä ja super eliittiä - ne ovat vapaita viruksista. Tartunta tapahtuu tuholaisten avulla. Ajan myötä virukset kerääntyvät ja tapahtuu niin sanottua perunan rappeutumista.
Virusvauriot osoittavat lehtien erilaiset täplät, raidat tai rypistymät. Ei ole keinoja torjua viruksia perunoissa. Biologinen puhdistus on suoritettava tarkastamalla pensaat. Kaikki epäilyttävät kaivetaan esiin ja latvat poltetaan.
Sienitaudit
Kaikki puutarhurit tietävät myöhäisruttosta ja taistelevat ahkerasti sitä käsittelemällä tomaatteja. Mutta perunat eivät tarvitse vähemmän hoitoa, koska taudin puhkeaminen alkaa niistä. Se voi vaikuttaa kaikkiin kasvin osiin, ja se ilmenee epämääräisinä, märkinä täplinä lehdissä, joiden sisältä näkyy valkoinen itiöpinnoite. Mukuloihin ilmestyy ruskeita, kovia täpliä. Ivan da Marya -perunat eivät kestä myöhäistä ruttoa. Siksi vaaditaan pakollisia hoitoja kuparia sisältävillä valmisteilla tai fytosporiinilla. Ne alkavat silmumishetkestä ja päättyvät viimeistään 10 päivää ennen sadonkorjuuta. Hoitojen kokonaismäärä on enintään 5.
Vaarallinen sairaus on perunasyöpä. Sen aiheuttava sieni voi elää maaperässä jopa 20 vuotta.
Perunoihin voi vaikuttaa Phoma, musta ja rupi sekä rengasmädä. Niiden estämiseksi on tarpeen noudattaa viljelykiertoa, olla levittämättä tuoretta lantaa ja pitää istutukset puhtaina rikkaruohot ja maata kasvit ajoissa.
Tuholaiset
Perunoita on paljon, jotka haluavat syödä niitä.
- Ärsyttävin asia perunoissa on Coloradon perunakuoriainen. Sen toukat voivat syödä kokonaan kaikki lehdet, jättäen puutarhurin ilman satoa. Niitä taistellaan kemiallisten menetelmien ja kansanlääkkeiden avulla. Voit kerätä tuholaisia käsin. Älä poista muurahaisia puutarhasta; Coloradon perunakuoriaiset eivät asu muurahaispesän lähellä.
- Mukuloita vahingoittavat myös lankamadot - napsautuskuoriaisen toukat. Heitä vastaan käytetään lääkettä Prestige. Myös toistuva maaperän löysääminen sekä kalkitus auttaa.
- Sukkulamatot, joista kultaiset sukkulamadot ovat haitallisimpia, voivat vähentää satoa 80 %. Niitä pidetään karanteenituholaisina ja niitä on erittäin vaikea hallita. Helpoin on istuttaa sukkulamatoresistenttejä lajikkeita, ja Ivan da Marya -peruna on erittäin vastustuskykyinen tälle tuholaiselle.
Sadonkorjuu
Ivan da Marya -perunat ovat valmiita korjattavaksi 4 kuukautta istutuksen jälkeen. Kesän lopulla on suuri todennäköisyys, että kasvit kärsivät myöhäisruttosta. Kokeneet puutarhurit neuvovat leikkaamaan latvat 2 viikkoa ennen perunoiden kaivamista. Mitä se antaa:
- Todennäköisyys, että mukulat kärsivät myöhäisruttosta, vähenevät.
- Ne kypsyvät maassa.
- Kuori tihenee ja vaurioituu vähemmän sadonkorjuun aikana.
- Tällaiset perunat säilyvät paremmin.
Jos on tarpeen valita osa kerätyistä mukuloista ensi vuonna istutettaviksi, sinun on kerättävä ne pellolla. Tätä varten perunat jokaisesta pensaasta asetetaan kaivetun reiän viereen. Sen pitäisi kuivua hieman: aurinkoisena päivänä - enintään 2 tuntia ja pilvisenä päivänä - noin 4.
Tänä aikana valitaan tarvittava määrä mukuloita noudattaen seuraavia ehtoja:
- mukuloiden muodon ja värin on vastattava täysin lajiketta;
- ne on valittava vain pensaista, jotka sisältävät vähintään 15 perunaa;
- Mukulan koko on suunnilleen kananmunan kokoinen.
Perunoita ei varastoida heti kaivamisen jälkeen. Sen tulee olla kasoissa navetassa tai muussa sopivassa tilassa vähintään 2 viikkoa. Tämän jälkeen mukulat lajitellaan ja lähetetään pitkäaikaiseen varastointiin.
Johtopäätös
Monien perunalajikkeiden joukossa Ivan da Marya erottuu houkuttelevasta ulkonäöstään, hyvästä mausta ja säilyvyydestään varastoinnin aikana. Jos kaikkia maataloustekniikan sääntöjä noudatetaan, se miellyttää puutarhuria erinomaisella suurten mukuloiden sadolla.
