Sisältö
Helenas-sipuli on nuori hybridilajike, jolla on hyvä sato ja miellyttävä maku. Sato voidaan helposti kasvattaa avoimessa maassa, mutta ennen istutusta sinun on tutkittava sen ominaisuuksia.
Alkuperä tarina
Helenas-sipuli kehitettiin vuonna 2009 Hollannissa. Alkuperäinen on tunnettu agrotekninen yritys Enza Zaden Beheer B.V. Kasvi on ensimmäisen sukupolven hybridi ja yhdistää tavanomaisten lajikkeiden parhaat ominaisuudet. Lajike ilmestyi Venäjällä vuonna 2011. Lajiketta suositellaan viljelyyn Ala-Volgan alueella, mutta käytännössä sitä viljellään menestyksekkäästi muilla maan alueilla.
Helenas-sipulin kuvaus ja ominaisuudet
Hollantilainen sipuli Helenas on ulkonäöltään ja ominaisuuksiltaan samanlainen kuin monet muut lajikkeet. Mutta siinä on myös erityispiirteitä, jotka tekevät hybridistä erityisen mielenkiintoisen.
Ulkomuoto
Helenas-sipulit ovat muodoltaan säännöllisiä pyöreitä.Hedelmien ulkosuomut ovat ohuita ja sileitä, väriltään kullankeltaisia tai pronssisia, ja ne sopivat tiiviisti toisiinsa. Kaula on keskipaksu, alapuolelta ulottuu lukuisia lankamaisia juuria, joiden pituus on jopa 70 cm. Suurissa sipuleissa voi olla jopa 80 tällaista versoa, kun taas sarjoissa on keskimäärin 35-60. Hedelmän sisäinen massa on valkoinen, tiheä, hieman vihertävä sävy.
Helenas-sipulien keskipaino on 100-60 g
Helenas-sipulilajiketta ei kasvateta vain nauriille, vaan myös höyhenille. Kasvin vihreät lehdet ovat putkimaisia, kohtalaisen paksuja, sisältä onttoja, ja pinnalla on ohut kerros vahamaista pinnoitetta. Uusia höyheniä valmistetaan viikoittain, joten niitä voidaan leikata ruokaa varten jatkuvasti läpi kauden. Kesäkuun lopussa sipuli tuottaa joskus pitkän, jopa 1 metrin nuolen, jonka lopussa on pallomainen kukinto, mutta on parempi poistaa se muodostumisen alussa. Kukinta vaikuttaa negatiivisesti sadon laatuun, koska kasvi ohjaa kaiken energiansa lisääntymiseen.
Kypsymisaika ja sato
Helenas-sipulin kypsyminen kestää keskimäärin 90-105 päivää. Keväällä maahan istutettuna sato on täysin kypsynyt kesän loppuun mennessä, ja syksyllä istutettuna se on mehukas heinäkuun puoliväliin mennessä.
Kypsyminen on melko tasaista - sadonkorjuun aikana noin 90% maanalaisista naurisista on valmiita kulutukseen. Hedelmällisyysaste on melko korkea - 1 metristä2 Sipulia kerätään noin 6 kg.
Taudin vastustuskyky
Sipuli Helenalla on hyvä immuniteetti sairauksia ja tuholaisia vastaan. Hyvissä ulkoisissa olosuhteissa ja asianmukaisessa hoidossa se ei kärsi juurimädosta, infektioista ja hyönteisistä. Mutta samaan aikaan lämpötilan ja kosteuden muutokset ovat vaarallisia sipulille, ne lisäävät sadon haavoittuvuutta.
Koostumus ja ominaisuudet
Helenas-sipulin ravintoarvo määräytyy sen kemiallisen koostumuksen mukaan. Hedelmäliha sisältää:
- askorbiinihappo;
- rauta ja sinkki;
- B-vitamiinit;
- kalium;
- karoteeni;
- fytonsidit ja eteeriset öljyt;
- A- ja PP-vitamiinit;
- antioksidantteja ja kuituja.
Kohtuullisesti kulutettuna Helenas-sipuli vaikuttaa suotuisasti sydänjärjestelmään ja vahvistaa verisuonia, parantaa verenlaatua ja ehkäisee anemian kehittymistä. Sitä voidaan käyttää hitaan aineenvaihdunnan ja kuonan muodostumisen yhteydessä kehossa, tulehdusprosesseissa ja tartuntataudeissa.
Sipuli Helenas voi aiheuttaa haittaa maha-suolikanavan sairauksissa akuutissa vaiheessa ja verenpainetaudissa
Sovellus
Helenas-sipulilajike on yleinen lajike. Sen vihreitä höyheniä lisätään salaatteihin ja välipaloihin, ja mehukkaita naurisia syödään tuoreina kylmiin ja lämpimiin ruokiin tai keitettynä, haudutettuna ja paistettuna. Sipulilla on tyypillinen pistävä tuoksu ja puoliterävä, miellyttävä maku.
Hyödyt ja haitat
Helenas-lajikkeella on vahvuutensa ja heikkoutensa. Ennen kuin istutat hollantilaisia sipulia tontille, sinun on arvioitava objektiivisesti sen ominaisuudet.
Plussat: · nopea varhainen kypsyminen; · suurihedelmäinen; · vaatimattomuus kasvuolosuhteisiin; · samanaikainen kypsytys; · korkea tuottavuus; · hyvä vastustuskyky sairauksia ja tuholaisia vastaan. | Miinukset: · säilyvyysaika ei ylitä kuutta kuukautta; · reagoi herkästi lämpötilan muutoksiin; · ei voida kasvattaa omista siemenistäsi. |
Helenas-lajikkeen suurin haitta on, että istutusmateriaali on ostettava vuosittain kaupasta.Sipulista käsin kerätyt siemenet eivät sovellu viljelyyn. Tällä tavalla jalostettuna hybridilajike menettää osittain tai kokonaan ainutlaatuiset ominaisuutensa.
Helenas-sipulien istuttaminen
On olemassa useita tapoja kasvattaa Helenas-sipulia kiinteistössäsi. Käytä sadon lisäämiseen kaupasta ostettuja siemeniä tai istuta taimia maahan.
Kasvataan siemenistä
Helenas-sipuliin istutetaan siemeniä taimien kautta. Tällöin on mahdollista saada sato normaalissa ajassa, vaikka kevät tulisikin melko myöhään.
Siementen kylvöalgoritmi näyttää tältä:
- Viikkoa ennen istutusta maaliskuun puolivälissä materiaali liotetaan kaliumpermanganaattiliuoksessa päivän ajan, asetetaan sitten kostealle sideharsolle ja jätetään lämpimään ja valoisaan paikkaan itämistä varten.
- Matala, mutta leveä laatikko täytetään puutarhamaan, kompostin, hiekan ja turpeen seoksella, jonka jälkeen substraatti kaadetaan fungisidiliuoksella.
- Siemenet kuivataan hieman kosteudelta ja haudataan maaperään 1 cm riveissä 5-6 cm:n välein.
- Ripottele istutusmateriaalia maaperään ja kastele sitä ruiskupullolla.
Kalvon alle säiliö asetetaan lämpimään paikkaan, kunnes ensimmäiset versot ilmestyvät. Taimien muodostumisen jälkeen suoja poistetaan ja laatikko siirretään aurinkoiselle ikkunalaudalle huoneeseen, jonka lämpötila on noin 18 °C. Seuraavien kahden kuukauden aikana taimet kastellaan maaperän kuivuessa ja monimutkaisia mineraalilannoitteita levitetään kahden viikon välein, ja toukokuun puolivälissä ne istutetaan puutarhaan.
Yksittäisten Helenas-sipulin taimien väliin on jätettävä 3 cm tilaa
Taimien istutus keväällä
Toinen menetelmä ehdottaa Helenas-sipulien lisäämistä sivustolla sarjojen avulla. Istutus voidaan tehdä sen jälkeen, kun maaperä on sulanut.Tyypillisesti sopivat päivämäärät ovat toukokuun alussa tai puolivälissä alueesta riippuen.
Siementen kylvökaavio on seuraava:
- Valitse viljelyyn hyvin valaistu paikka, jossa on löysä ja ravitseva hieman hapan maaperä.
- Maaperä kaivetaan ja siihen lisätään superfosfaattia, kaliumsuolaa ja ammoniumnitraattia.
- Helenas-sipulisarjaa kuumennetaan ennen istutusta kahdeksan tunnin ajan 40 °C:n lämpötilassa mahdollisten sienten poistamiseksi, ja sitten leikataan yläosasta 1/3.
- Paikalle valmistetaan 4 cm syviä reikiä 8 cm:n välein.
- Aseta siemen jokaiseen reikään leikkauspuoli ylöspäin ja ripottele maata.
- Tiivistä maaperä kevyesti ja kastele runsaasti.
Helenas-sipulit on suositeltavaa istuttaa riveihin jättäen niiden väliin 20-25 cm tilaa.
Helenas-sipulien istuttaminen ennen talvea
Eteläisillä alueilla Helenas-sipulia istutetaan paitsi keväällä, myös syksyllä - lokakuun lopussa tai marraskuun alussa. Menettely kokonaisuudessaan ei eroa tavallisesta:
- Sarjat käsitellään 40 °C:ssa uunissa ja leikataan niskan alueelta.
- Alueen maaperä kaivetaan ja lannoitetaan monimutkaisilla mineraaleilla ja orgaanisella aineella.
- Istutusmateriaali kylvetään korkeintaan 4 cm syviin reikiin pienin väliajoin.
- Ripottele mullalla ja tiivistä kevyesti.
Talvea edeltävän istutuksen pääominaisuus on, että Helenas-sipulia ei kasteta, vaan multaa heti tiheällä humus- tai kompostikerroksella. Muuten sato voi alkaa kasvaa, mitä ei pitäisi sallia ennen kylmän sään alkamista.
Syksyllä Helenas-sipulit istutetaan korkeintaan 5 °C:n lämpötilaan.
Helenan sipulin hoito
Kun kasvatat Helenas-sipulia puutarhassa, sinun on kiinnitettävä huomiota useisiin vakiomenettelyihin:
- Kastelu.Aktiivisessa kasvuvaiheessa viljelmää kostutetaan kahdesti viikossa, sitten tarpeen mukaan. Kuukausi ennen nauristen sadonkorjuuta kastelu lopetetaan kokonaan, jotta sipulit lakkaavat kasvamasta höyheniä.
- Ruokinta. Ensimmäistä kertaa sato lannoitetaan lintujen ulosteiden liuoksella kaksi viikkoa taimien muodostumisen jälkeen. Toinen lannoitus levitetään sipulien muodostumisen aikana, maaperään lisätään kaliumkloridia ja superfosfaattia.
- Löysääminen. Jokaisen kastelun jälkeen on tarpeen hajottaa tiheä kuori, joka muodostuu sänkyjen maaperän pinnalle. Tässä tapauksessa Helenas-sipulin juuret voivat saada riittävästi happea.
Johtopäätös
Helenas-sipulit vaativat vähän ulkoisia olosuhteita ja tuottavat runsaan sadon. Lajiketta voidaan kasvattaa nauristen ja vihreiden höyhenten tuottamiseksi - kasvi on universaali, kaikilla sen osilla on miellyttävä maku ja hyödyt.
Puutarhureiden arvostelut Helenas-sipulista
