Sisältö
Paprikat ovat erittäin lämpöä rakastavia kasveja, mikä ei ole ollenkaan yllättävää, koska ne tulevat Latinalaisen ja Keski-Amerikan lämpimimmiltä ja kosteimmilta alueilta. Tästä huolimatta kotimaiset puutarhurit ovat jo pitkään oppineet saamaan hyvät sadot tästä sadosta Venäjän olosuhteissa, jotka näyttävät olevan täysin sopimattomia tähän. Lisäksi tämä lausunto ei koske vain eteläisiä alueita. Myös Keski-Venäjällä saadaan tasaisesti korkeita satoja, mutta tämä vaatii pippurin viljelyä suojatussa maaperässä, minkä vuoksi useimmat puutarhurit mieluummin istuttavat pippurin siemeniä taimiksi, jotka sitten istutetaan kasvihuoneisiin.
Paprika - ominaisuudet ja edut
Paprikat ovat yksi vuotuisista vihanneskasveista. Venäjän kasvi tunnetaan useilla nimillä, esimerkiksi punainen paprika, paprika, vihannes pippuria ja paprikaa. Paprikapensalla on yleensä yksi- tai ruusukelehtiä, joiden väri on tyypillinen vihreä tai kirkkaan tummanvihreä.Vihanneksessa on melko suuria hedelmiä, jotka ovat vääriä onttoja eri ja kirkkaita värejä: punaisia, vihreitä, keltaisia, oransseja tai ruskeita.
Syötyään vihannesta melko usein, ihminen ei yleensä ajattele sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Ja niitä on itse asiassa paljon, ja jotkut niistä ansaitsevat erityisen maininnan:
- perinteinen monille vihanneksille, korkea pitoisuus hyödyllisiä vitamiineja ja muita aineita. Erittäin hyödyllisen C-vitamiinin pitoisuudessa paprikat ovat paljon muita vihanneksia edellä ja ovat kiistattomia johtajia. Kaikista kasveista vain ruusunmarjat ja mustaherukat ovat hieman parempia tässä komponentissa. Paprikan sisältämä harvinainen P-vitamiini on erityisen hyödyllinen sydämen ja verisuonten toiminnan normalisoinnissa. Tiedemiesten mukaan pippurin jatkuva käyttö lähes puolittaa aivohalvauksen todennäköisyyden. Edellä lueteltujen lisäksi paprikat sisältävät myös monia muita hyödyllisiä aineita B-vitamiineista piihin, rautaan jne.;
- alkuperäisen ja harvinaisen aineen kapsoisiinin esiintyminen. Se auttaa lisäämään ruokahalua ja aktivoimaan ruoansulatukseen liittyviä prosesseja. Siksi on erittäin suositeltavaa ottaa vihannes missä tahansa muodossa lounaan tai illallisen alussa. Paprikan kaukaiset sukulaiset - mustapippuri ja kuuma chili - sisältävät vielä enemmän kapsoisiinia;
- parantava vaikutus. Jotkut kyseisen vihannessadon hyödyllisistä ja terapeuttisista ja ennalta ehkäisevistä ominaisuuksista on jo lueteltu edellä.Lisäksi paprikan säännöllinen käyttö vähentää erittäin merkittävästi minkä tahansa syövän, erityisesti rintasyövän, riskiä, mikä tekee vihanneksesta paremman naisille. Myös pippurin sisältämät aineet auttavat estämään neuralgiaa;
- erinomaiset makuominaisuudet. Voit luetella pippurin hyödyllisiä, lääketieteellisiä ja terveyttä parantavia ominaisuuksia niin kauan kuin haluat, mutta tämä kaikki ei olisi niin tärkeää sen suosion ja laajan levinneisyyden kannalta, jos sillä ei olisi ihanaa makua ja se ei olisi osa monia erilaisia. , mutta tarjoaa aina gastronomisia nautintoruokia.
Kuten yllä olevasta voidaan nähdä, ei ole ollenkaan vaikea selittää, miksi paprikaa kasvatetaan melkein jokaisessa kotipuutarhassa.
Kuinka valita paras paprikavalikoima
Kokeneet puutarhurit tietävät erittäin hyvin, mitä etsiä lajiketta valittaessa. Aloittelijoille voidaan erottaa seuraavat pääkriteerit:
- lajikkeen kypsymisaika tai hybridipaprika. Oikea kylvöpäivämäärien suunnittelu mahdollistaa usein kasvien sadon, kun sitä kasvatetaan sopivimmissa polykarbonaattikasvihuoneissa talven puoliväliin asti;
- pensaan korkeus vihannekset ja niiden tiiviys. Mitä suurempi kasvihuoneen pinta-ala, sitä vähemmän relevantti tämä kriteeri on. Kasvin oikea istutus ja sijoittaminen edellyttää kuitenkin tämän tekijän huomioon ottamista;
- tarvittava valon määrä. Tämä indikaattori vaihtelee suuresti eri hybridien ja paprikalajikkeiden välillä. Niitä valittaessa on otettava huomioon sen alueen ominaisuudet, jolla paprikaa on tarkoitus kasvattaa;
- vastustuskyky ja kyky olla antautumatta tuhoeläintaudeille. Tärkein kriteeri, joka on otettava huomioon lajiketta tai hybridiä valittaessa. Sinun tulisi myös saada tietoa siitä, mitkä taudit ja tuholaiset ovat yleisimpiä alueella, jolla aiot kasvattaa vihanneksia.
Lajike tai hybridi
Tämän kriteerin tärkeys vaatii sen erillistä ja yksityiskohtaisempaa tarkastelua. Se on erityisen tärkeä puutarhureille, jotka yrittävät käyttää itse kerättyjä siemeniä.
Heidän on ymmärrettävä, että kun istutetaan F1-merkityn paprikahybridin siemeniä, siementen itsekorjuu on epäkäytännöllistä, koska tällaiset hybridit tuottavat siemeniä ilman, että ne perivät lajikkeen ominaisuuksia. Tästä päätelmä: jos haluat kasvattaa tällaisia tuottavia ja maukkaita hybridejä, sinun on ostettava siemeniä joka vuosi. Melko suuri osa puutarhureista pyrkii tähän, koska hybridien edut ovat ilmeisiä ja todistettavissa: erittäin korkeat ja vakaat sadot, joilla on erinomaiset makuominaisuudet, sekä usein parempi vastustuskyky sairauksia vastaan kuin tavanomaisilla paprikalajikkeilla.
Parhaat paprikalajikkeet kasvihuoneisiin
Vastataksesi kysymykseen, mitkä paprikalajikkeet ovat parhaita kasvihuoneeseen, tutki vain niiden alla olevia ominaisuuksia ja valitse sopivin.
Kardinaali F1
Merkintöjen perusteella on helppo todeta, että Cardinal-paprika on hybridi. Se on korkeasatoinen kasvi, varhain kypsyvä. Voit saada ensimmäiset hedelmät 86-97 päivän kuluessa taimien istutuksesta. Vihanneksessa on matala (0,5-0,6 metriä) pensas, jolla on kompakti rakenne. Paprikan hedelmät ovat kuution muotoisia, melko suuria, kokonaismitat ovat 9 * 10 cm, seinämän paksuus on 8 mm.Pippurilla on erittäin houkutteleva ulkonäkö, teknisen kypsyyden asteella tumman violetti väri, joka muuttuu vähitellen kirkkaan punaiseksi täysin kypsänä. Hybridin valtava etu on sen erittäin korkea vastustuskyky tavallista tupakan mosaiikkivirusta vastaan.
Asiantuntijat arvostavat myös Cardinal F1 -hybridin makuominaisuuksia. Useimmat heistä suosittelevat siementen kylvöä taimille maaliskuussa. Kuten useimmat hydridin siemenet, Cardinal-pippurin siemeniä ei tarvitse liottaa tai muuten valmistella istutusta varten.
Atlant F1
Makea pippuria Atlant Se on myös hybridi, joka on helppo määrittää merkinnöistä. Häntä pidetään perustellusti yhtenä suosituimmista ja kuuluisimmista kotimaisten puutarhureiden keskuudessa. Syynä tähän ovat hybridille ominaiset poikkeukselliset ominaisuudet. Nämä ovat sekä korkeat makuominaisuudet että erittäin houkutteleva ulkonäkö - kirkkaan punaiset hedelmät, jotka erottuvat yleisestä taustasta. Hybridivihannessatoa pidetään yleismaailmallisena, eli hedelmiä voidaan syödä missä tahansa muodossa.
Atlant-hybridi on varhain kypsyvä lajike, jonka avulla voit aloittaa sadonkorjuun 110-115 päivässä. Listattujen etujen lisäksi sillä on myös riittävän korkea vastustuskyky kotioloissa yleisimpiä sairauksia vastaan.
Hercules
Makea paprika Hercules kuuluu kauden puoliväliin, joten voit aloittaa ensimmäisten hedelmien keräämisen 120-130 päivää ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen. Tällä hetkellä hedelmät ovat tummanvihreitä, mutta 20-25 päivän kuluttua, kun ne saavuttavat biologisen kypsyyden, ne muuttuvat punaisiksi.
Pippurit ovat kuution muotoisia, kooltaan 12 * 11 cm, melko suuria, niiden paino on 250 grammaa. Pinnassa on tuskin havaittavissa olevaa ribbiota.Sikiön seinämien normaali paksuus on 7-8 mm. Lajikkeen korkeat makuominaisuudet säilyvät kaikilla valmistusmenetelmillä ja tuoreena salaateissa.
Hercules-paprikalajike on erittäin vastustuskykyinen useimmille sairauksille ja on suhteellisen vaatimaton kasvuolosuhteille.
Aprikoosin suosikki
Venäläiset kasvattajat hankkivat suositun ja tunnetun lajikkeen 1900-luvun lopulla. Siitä lähtien se on levinnyt laajasti kotimaan alueilla useiden etujen vuoksi. Paprika Aprikoosin suosikki on varhain kypsyvä sato, jonka ansiosta sadonkorjuu voidaan aloittaa 100-110 päivässä. Kasvispensas on kooltaan pieni ja melko kompakti, siinä on huomattava määrä suhteellisen suuria tummanvihreitä lehtiä.
Pippurit ovat muodoltaan prisman muotoisia, sileitä ja hieman näkyvissä uurteita. Ne ovat pieniä, painavat harvoin yli 120 grammaa, ja niiden tyypillinen seinämän paksuus on 7-8 mm. Lajikkeen tärkein etu on sen korkea tuotto, joka on 9,5-10,3 kg/m². m. Lisäksi paprikat ovat erittäin vastustuskykyisiä yleisimpiä sairauksia ja tuholaisia vastaan. Lisäksi lajikkeella on korkeat makuominaisuudet, joita puutarhurit usein arvostavat jopa satoa korkeammalle. Lajike on yleisin kasvihuonelajikkeena, mutta sitä voidaan kasvattaa myös avoimessa maassa.
Latino F1
Paprikahybridi on varhain kypsyvä kasvi; 100-120 päivän kuluttua on täysin mahdollista aloittaa sadonkorjuu. Hybridille on ominaista erittäin korkea tuottavuus, mikä erottaa sen jopa paprikahybrideistä. Agroteknisten sääntöjen ja laadukkaan hoidon mukaisesti se voi ylittää 16 kg/m². m.Latino-hybridin pippurilla on tyypillinen kuutiomuoto, joka on melko suuri, kooltaan 12*12 cm ja seinämän paksuus ylittää useimmille paprikoille tavanomaisen ja on 1 cm. Hedelmien väri on selvästi punainen.
Kasvattu varten kasvaa kasvihuoneissa, Latino-hybridi voidaan istuttaa myös avoimeen maahan, minkä tekevät usein puutarhurit Etelä-Venäjän alueilla. Sadon lisäksi paprikahybridi on erittäin vastustuskykyinen erilaisille yleisille taudeille. Vaikka se tarvitsee suojaa ja suojaa tuholaisilta - kirvoja ja hämähäkkipunkkeja vastaan.
Denis F1
Tämä hybridi on erittäin varhainen, ja se alkaa kantaa hedelmää 85-90 päivän kuluttua. Kasvin hedelmät ovat suhteellisen suuria, tavanomainen paino 0,4 kg ja melko paksut seinämät 0,9 cm Hedelmien muoto on kuutiomainen, mutta hieman pitkänomainen. Kokonaismitat ovat vaikuttavat - 18 * 10 cm. Vihannespensas on keskikokoinen, saavuttaa harvoin 0,6-0,7 m korkeuden. Denis-hybridiä viljellään hyvin sekä avoimessa että suljetussa maassa, toisessa tapauksessa sen tuottavuus on, ilmeisistä syistä huomattavasti korkeampi. Asiantuntijat suosittelevat sitä ihanteellisena salaateille, vaikka muutkin kulutustavat ovat mahdollisia.
Isabella F1
Hybridipaprika Isabella on keskikokoinen ja kantaa ensimmäiset sadonkorjuuseen sopivat hedelmät 120 päivän kuluttua. Kasvispensas on suhteellisen korkea, usein yli 1 m. Hybridin hedelmät ovat kooltaan suhteellisen suuria, painavat jopa 160 grammaa ja tyypillinen seinämän paksuus 8-10 mm. Pippurien muoto on prisman muotoinen, väri on ominaista kirkkaan punainen.
Sitä arvostetaan eniten erinomaisten makuominaisuuksiensa vuoksi, ja se on universaali, eli sitä voidaan syödä missä tahansa muodossa, myös purkitettuina. Isabella-hybridin sato on 10 kg/m2. m. On myös syytä huomata, että paprikahybridi on erittäin vaatimaton ja vaatimaton kasvuolosuhteiden ja hoidon suhteen.
Johtopäätös
Jokainen puutarhuri, joka päättää kasvattaa paprikaa, kohtaa vaikean ongelman - mikä lajike on paras valita istutettavaksi. Valinnan tekeminen ei itse asiassa ole helppoa, koska markkinoilla on satoja erilaisia paprikalajikkeita ja hybridejä. Tällainen monimuotoisuus takaa kuitenkin sen, että jokainen löytää itselleen sopivimman vaihtoehdon voidakseen hyödyntää paprikavihannessadon maukkaita ja erittäin terveellisiä hedelmiä.
