Sisältö
Elmundo-peruna on aikaisin kypsyvä pöytälajike. Lajikkeella on monia etuja, ja se on hyvässä asemassa vihannesviljelijöiden ja maanviljelijöiden keskuudessa. Sen pensaissa on suuri määrä mukuloita, ja niitä voidaan kasvattaa melkein missä tahansa maaperässä. Peruna sietää hyvin pitkän matkan kuljetusta, kestää hyvin mekaanisia vaurioita ja kestää epäsuotuisia sääolosuhteita.
Elmundo on kaupalliseen viljelyyn soveltuva lajike
Valinnan historia
Elmundo-peruna on hollantilainen lajike, joka on kehitetty Alankomaissa. Vuonna 2013 se sisällytettiin Venäjän valtion rekisteriin ja sallittiin viljellä alueellaan. Lajike ilmestyi Peter Oldenkampin työn ansiosta, ja sen alullepanija on Kws Potato -yhtiö.
Kuvaus Elmundo-perunoista
Kasville on ominaista melko suuret pensaat. Sillä on korkeat varret ja tiheä kruunu.Kulttuuri on ansainnut suosion ja rakkauden puutarhureiden keskuudessa sen vaatimattomuuden viljelyssä ja hoidossa. Elmundo-perunoilla on minimaaliset maaperän vaatimukset, ne kestävät kuivuutta, ja niitä voidaan säilyttää pitkään menettämättä korkeaa makuaan.
Puska
Lajikkeessa on pystyt pensaat, joiden korkeus voi olla 70 cm tai enemmän. Niiden pinta on hyvin lehtinen, lehtien terät ovat pitkänomaisia, väriltään vihreitä, hieman rosoisia reunoja. Elmundo-perunat kukkivat keskikokoisilla silmuilla, joissa on lumivalkoinen violetti sävy. Kasvin juuristo on haarautunut, minkä vuoksi siihen muodostuu suuri määrä suuria mukuloita.
Mukulat
Yksi Elmundo-lajikkeen pensas tuottaa keskimäärin noin 20 soikeaa pyöreää perunaa. Niiden pinta on sileä, ja niissä on lukuisia pienikokoisia silmiä. Vihanneksen kuori on ohut mutta kestävä, hedelmäliha ja kuori vaaleankeltaisia. Mukuloiden paino on keskimäärin 100 - 140 g.
Elmundolla on houkutteleva esitys
Elmundo-perunoiden ominaisuudet
Tällä kasvissadon lajikkeella on erinomainen maku, nopea kypsyminen ja korkea sato. Hyvien tuoteominaisuuksiensa ansiosta se on tarkoitettu vähittäis- ja tukkumyyntiin. Elmundo-perunat kestävät suuria juurisairauksia, erilaisia vaurioita ja epäsuotuisia sääolosuhteita. Lajikkeen markkinoitavuus on 79 - 98 %, säilyvyysindikaattorit jopa 97 %.
Elmundo-perunoiden makuominaisuudet
Maun suhteen tällä lajikkeella on rikas maku, liha on hieman vetistä, mutta ei tummu leikattaessa ja koostumus on herkkä. Lämpökäsittelyn aikana Elmundo-mukulat säilyttävät muotonsa.Vihannes sisältää jopa 14 % tärkkelystä, mikä sopii erinomaisesti keittojen keittämiseen, paistamiseen ja friteeraukseen.
Kypsymisaika
Elmundo-perunalajike on kasvissadon varhain kypsyvä edustaja. Se kasvaa nopeasti ja on täysin kypsä 80 päivän kasvun jälkeen. Sen ensimmäinen kaivaminen voidaan tehdä puolitoista kuukautta istutuksen jälkeen.
Tuottavuus
Kulttuuria luonnehditaan korkeatuottoiseksi. Mutta tähän indikaattoriin vaikuttaa merkittävästi maaperän hedelmällisyys ja hoitosuositusten noudattaminen. Yhdeltä hehtaarilta saadaan keskimäärin 250–350 senttiä perunoita.
Mukulat kerätään kahdesti: 45. ja 55. päivänä itämisen jälkeen.
Lajikkeen enimmäissato on 507 senttiä hehtaarilta
Kasvavat alueet
Elmundo-perunat kasvavat hyvin monilla Venäjän alueilla. Useimmiten se istutetaan Voronežin, Moskovan, Vladimirin ja Jaroslavlin alueilla. Lajike on jaettu Keski-, Pohjois-Kaukasuksen, Keski-Volgan ja Luoteis-alueille.
Taudin vastustuskyky
Lajikkeelle on ominaista hyvä vastustuskyky erilaisia sairauksia ja tuholaisia vastaan. Elmundo ei ole herkkä kultasukkulamadolle, Alternarialle tai perunasyöpälle, mutta voi joskus kärsiä myöhäisruttosta, harvemmin mosaiikkitautista.
Tuholaisten joukossa lajiketta hyökkää useimmiten Coloradon perunakuoriainen, ja sen torjuntaan käytetään pintavaikutteisia hyönteismyrkkyjä.
Hyödyt ja haitat
Elmundo-perunoilla on paljon enemmän etuja kuin haittoja. Tästä syystä hän rakastui moniin vihannesten viljelijöihin ja maanviljelijöihin.
Elmundo on yksi hollantilaisen valinnan kestävimmistä lajikkeista
Plussat:
- vakaa korkea tuotto;
- varhainen kypsyminen;
- myyntikelpoinen kunto;
- vaatimaton maaperälle;
- pitkäaikaissäilytys;
- hyvä vastustuskyky sairauksia vastaan;
- miellyttävä maku;
- kylmän ja kuivuuden kestävyys.
Miinukset:
- alttius myöhäisruttolle;
- huono ruoanlaittokyky;
- mukuloiden muodonmuutos maaperässä, jossa on korkea happoreaktio.
Laskeutumisominaisuudet
Elmundo on peruna, joka voi kasvaa melkein missä tahansa maaperässä, mutta suosii löysää alustaa. Lajike soveltuu turve-, savi-, lehti- ja hiekkamaahan. Tärkein suositus on varmistaa, että maaperän happamuus on alhainen. Suurella pitoisuudella mukulat kehittyvät huonosti, vääristyvät ja menettävät ulkoasunsa. Kasvi kehittyy parhaiten korkeilla, hyvin valaistuilla ja tuuletetuilla alueilla ilman voimakkaita tuulenpuuskia. Se osoittaa erinomaisia tuloksia paikassa, johon viherlanta kylvettiin ennen talvea.
Elmundo-perunat istutetaan yleensä toukokuun alussa, mutta eteläisillä leveysasteilla työt voidaan aloittaa jo huhtikuun lopussa. Toiminnot suoritetaan yleensä seuraavan kaavion mukaisesti:
- Syksyllä mulleinilla kaivettu ja lannoitettu alue käsitellään rikkakasvien torjunta-aineilla.
- Terveet ja suuret itäneet mukulat liotetaan kaliumpermanganaatissa tai kasvua stimuloivissa aineissa.
- Käsitelty istutusmateriaali istutetaan reikiin 35 cm:n etäisyydellä toisistaan 10 cm:n syvyyteen; rivien väliin jätetään 65 cm:n väli.
Elmundon edeltäjänä on parempi valita punajuuret, kaali, palkokasvit, porkkanat
Hoito-ohjeet
Huolimatta siitä, että lajiketta ei pidetä nirsoina, istutusten hoidon perussääntöjä on noudatettava. Ne koostuvat yksinkertaisista agroteknisistä toimenpiteistä:
- Kastelu. Kun Elmundo-peruna on istutettu, sitä ei kostuteta. Ensimmäistä kertaa kastelu suoritetaan vasta, kun ensimmäiset versot ilmestyvät maan pinnalle. Vaikka lajiketta pidetään kuivuutta kestävänä, istutuksia tulee kastella säännöllisesti, kuivalla säällä kolmen päivän välein, viileissä olosuhteissa kerran viikossa. On mahdotonta sallia kuivan kuoren muodostumista maan pinnalle. Maaperän kostutuksen jälkeen on suositeltavaa löysätä se ja päästä eroon rikkaruohoista.
- Hilling. Toimenpide tulisi suorittaa kahdesti kauden aikana: ensimmäinen, kun versot kasvavat 15 cm korkeiksi, toinen, kun silmut muodostuvat.
- Lannoite. On suositeltavaa ruokkia sato 20 päivän välein. On parasta vaihtaa superfosfaattia ja lintujen ulosteita. Lannoitteita suositellaan levitettäväksi viimeisen kerran aktiivisen kukinnan aikana.
Puutuhkan käyttö Elmundo-perunoiden lannoitteena auttaa lisäämään tärkkelyspitoisuutta mukuloissa
Sadonkorjuu ja varastointi
Perunoiden sadonkorjuu on tärkeä vaihe. Jos järjestät sen aikaisin, mukulat eivät ehdi kypsyä ja kasvaa vaadittuun kokoon, ja ne säilyvät huonommin, ja jos sadonkorjuu aloitetaan myöhään, vihannes voi sairastua. Elmundo-lajike kaivetaan yleensä lähempänä kesäkuun puoliväliä, mutta uudet perunat voidaan poistaa maasta jo heinäkuun viimeisinä päivinä. Puhdistuksen jälkeen se tulee kuivata hyvin.
Säilytä sato kellarissa tai vihannesvarastossa, jossa lämpötila ei nouse yli +3 °C. Kun optimaaliset olosuhteet luodaan, se voi olla neljästä yhdeksään kuukautta.
Johtopäätös
Elmundo-perunat ovat vahva, varhainen, korkeasatoinen lajike. Soveltuu hyvin istutettavaksi henkilökohtaisille tonteille ja pelloille. Se on tarkoitettu pöytäkäyttöön ja sitä käytetään laajasti ensimmäisen ja toisen ruokalajin valmistukseen. Vihannesten viljelijöiden arvostelujen perusteella monet pitävät sitä yhtenä parhaista viljelykasveista.
Puutarhureiden arvostelut Elmundo-perunoista
