Sisältö
Early Morning peruna on melko "nuori" lajike, mutta sitä ovat jo arvostaneet harrastelijapuutarhurit, ammattiviljelijät ja jopa suuret maatilat. Erinomaisia makuominaisuuksia ja jatkuvasti korkeita satoja täydentävät menestyksekkäästi "suojamekanismi" Coloradon perunakuoriaista vastaan, yleensä hyvä immuniteetti ja kestävyys, minkä ansiosta kasvi kestää ilmasto- ja säätekijöiden kielteisiä vaikutuksia.
Ulkonäön historia
Early Morning potato kehitettiin Tšeljabinskissa vuonna 2013. Lajikkeen kirjoittaja kuuluu V. V. Stepanoville, E. P. Shaninalle, I. N. Suraikinille. Alkuperäinen on LLC NPO "Garden and Vegetable Garden". Se on listattu Venäjän valtion valintasaavuuksien rekisteriin vuodesta 2016 lähtien.
Jalostajien kokeilujen ”perustana” oli pitkään tunnettu ja tunnettu kotimainen perunalajike Utro. Ensisijaisena tavoitteena oli parantaa mukuloiden makua ja lyhentää sadon kypsymisaikaa.
Perunalajikkeen kuvaus Early Morning valokuvalla
Early Morning perunan "ulkomuodossa" ei ole mitään erinomaista tai omaperäistä. Tämä koskee sekä itse kasvia että mukuloita. Sen tärkeimmät edut ovat puutarhureille tärkeitä lajikkeen ominaisuudet.
Puska
Kasvien juuristo on suhteellisen voimakas ja kehittynyt. Varret ovat keskikokoisia, puolipystyjä. Lehdet ovat keskikokoisia, täysin laajentuneita ja niillä on sadon tyypillinen tummanvihreä väri. Terät ovat suuria, kukat ovat lilanpunaisia, joskus melkein laventelinpunaisia.
Varhain aamun perunapensaat ovat melko korkeita (65-70 cm), mutta eivät leviä
Mukulat
Mukulat ovat muodoltaan säännöllisiä elliptisiä. Joskus on lähes pallomaisia näytteitä. Kuori on ohut, mutta tiheä, vaaleanpunainen-vadelma tai punertava, "verkko".
Massa on vaaleankeltaista, voin väriä. Se on tiheä, ei vetistä, melko alhainen tärkkelyspitoisuus (14,6-16,4%), joten se ei "hajoa" lämpökäsittelyn aikana.
Mukuloiden paino vaihtelee suuresti (100-190 g). Tarkat luvut riippuvat viljelyalueesta, kevään ja kesän säästä, hoidon laadusta ja muista tekijöistä.
Mukuloiden "silmät" ovat pieniä, pinnallisia, niitä ei ole paljon, mikä tekee perunoiden kuorimisesta paljon helpompaa. Varhain aamulla
Tärkeä! "Kauppaavien" mukuloiden prosenttiosuus perunoita korjattaessa aikaisin aamulla on 70-90%.
Perunoiden ominaisuudet Varhain aamulla
Morning Early on aikaisin kypsyvä ruokaperunalajike. Nämä ovat "perus" lajikkeen ominaisuuksia, mutta on muitakin vivahteita, joihin sinun on kiinnitettävä huomiota valittaessa.
Makuominaisuudet
Varhaisen aamun perunoiden maku on virallisesti luonnehdittu "erinomaiseksi". Mukuloiden tarkoitus on universaali: "kulinaarisen" luokituksen mukaan ne kuuluvat tyyppiin AB.Eli ne soveltuvat keittämiseen, paistamiseen, leivontaan, täyttöön ja kaikkiin ensimmäisiin ja toisiin ruokiin.
Ammattimaistajat arvioivat maun 4,5-4,7 pistettä viidestä mahdollisesta
Kypsymisaika
Lajikkeen nimi vihjaa selvästi sen kypsymisajankohdan. Se kuuluu aikaisen kypsymisen luokkaan. Uralin alueella, jolle se alun perin luotiin, ensimmäiset pensaat kaivetaan jo 45-50 päivää istutusmukuloiden itämisen jälkeen. "Massa" sadonkorjuu alkaa 2-3,5 viikkoa myöhemmin.
Tuottavuus
Teollisessa mittakaavassa kasvatettu sato on 140-320 senttiä hehtaarilta. Virallisissa valtion lajikekokeissa tämän indikaattorin osalta Morning Early -peruna ylitti huomattavasti (50-100 c/ha) standardina otetut lajikkeet Zhukovsky Ranniy ja Vesna Belaya. Ennätysluvut (344 c/ha) kirjattiin Bashkortostanissa.
Yhdestä kasvista saat vastaavasti 5-10 mukulaa, kasvatettaessa voit luottaa 2,5-3 kg perunoihin Varhain aamulla 1 m²: stä
Kasvavat alueet
Virallisesti Early Morning -perunalajiketta suositellaan vain viljelyyn Uralin alueella. Puutarhureiden kokemus osoittaa kuitenkin, että se pystyy sopeutumaan menestyksekkäästi ja kantamaan vakaasti hedelmää muissa ilmasto-olosuhteissa. Early Morning -perunoiden kasvattamisyrityksistä on saatu myönteisiä arvioita sekä Valko-Venäjällä että Ukrainassa.
Taudin vastustuskyky
Yksi varhaisen aamuperunan merkittävimmistä eduista puutarhureiden silmissä on mahdottomuus vahingoittaa istutuksia Colorado-perunakuoriaisen vuoksi.Mutta samasta syystä jotkut pelkäävät kasvattaa sitä uskoen, että tällainen "parantaminen" on mahdotonta ilman geneettisiä muunnoksia. "Suojamekanismi" on kuitenkin pohjimmiltaan erilainen: kasvin lehdet peitetään kerroksella lyhyitä, paksuja "nukkasia" ja varret ovat peitetty usein kovilla "karvoilla". Siksi tuholainen ei pysty munimaan niitä.
Coloradon perunakuoriainen ei hyökkää perunoita vastaan, varhain aamuisin jopa puutarhapalstojen joukkohyökkäyksen aikana
Yleensä Early Morning -perunoiden vastustuskyky patogeeniselle mikroflooralle ja haitallisille hyönteisille ei ole huono, joitain poikkeuksia lukuun ottamatta. Valtiorekisterin kuvauksen mukaan siihen voi sairastua kultainen perunasukkulamaatti ja myöhäisrutto. Jälkimmäisessä tapauksessa taudinaiheuttaja vaikuttaa sekä maanpäälliseen osaan että mukuloihin.
Hyödyt ja haitat
Optimaalisissa ilmasto-olosuhteissa voit saada kaksi aikaisin aamulla perunasatoa kauden aikana. Mutta hänen kotimaassaan tämä on lähes mahdotonta.
Early Morning -perunat saavuttavat maksimaalisen täyteläisyytensä ja ominaisen "kermaisen" maun, kun ne ovat täysin kypsiä.
Plussat:
- "plastisuus" ja "rasituskestävyys", jotka mahdollistavat sopeutumisen eri alueiden ilmasto-ominaisuuksiin;
- jatkuvasti korkea sato kevään ja kesän säästä riippumatta;
- soveltuvuus istutettaviksi sekä henkilökohtaisille tontille että suurille maatiloille;
- viljelyn helppous jopa kokemattomille puutarhureille;
- "synnynnäinen" immuniteetti Colorado-perunakuoriaista vastaan, korkea vastustuskyky useimpia muita kasveille tyypillisiä tuholaisia ja taudinaiheuttajia vastaan;
- mukuloiden laadun ja kuljetettavuuden säilyttäminen;
- ulkoinen esillepanokyky, erinomainen maku ja perunoiden käyttötarkoituksen monipuolisuus Varhain aamulla.
Miinukset:
- taipumus myöhäiseen ruttoongelmiin;
- immuniteetin puute perunaanmatodia vastaan;
- vaativat varastointiolosuhteet;
- tarve varmistaa substraatin riittävän korkea ravintoarvo puutarhasängyssä;
- suhteellisen pieni prosenttiosuus "markkinakelpoisista" mukuloista sadonkorjuun aikana.
Laskeutumissäännöt
Uralilla Early Morning -perunat voidaan istuttaa huhtikuun jälkipuoliskolla, kun alusta lämpenee noin 10 °C:seen. Valittu alue kaivetaan syvälle syksyllä ja lisätään humusta tai mädäntynyttä kompostia. Paikan tulee olla avoin, hyvin auringon valaistu.
3-5 päivää ennen istutusta sänky löysätään ja tasoitetaan. Samanaikaisesti voit "rikastaa" maaperää monimutkaisilla lannoitteilla. On myös suositeltavaa ottaa käyttöön erityisiä pitkävaikutteisia valmisteita, jotka suojaavat perunoita varhain aamulla sukkulamatojen vaurioilta.
Siemenmateriaali vaatii myös esikäsittelyn. Myöhäisen ruttotartunnan estämiseksi perunat käsitellään aikaisin aamulla minkä tahansa fungisidin liuoksessa. Itävyyden ja yleisen kestävyyden lisäämiseksi niitä käsitellään biostimulantilla. Se auttaa myös suojaamaan mukuloita mätänemiseltä ja mahdollisten paluupakkasten negatiivisilta vaikutuksilta. Mukulat tarvitsevat itämistä - kestää 20-25 päivää ennen kuin voimakkaat itut ilmestyvät.
Varhain aamuperunat istutetaan 60*40 cm mallin mukaan. Reiän syvyys noin 12-15 cm. Pohjalle voi heittää noin kourallinen humusta ja ruokalusikallinen seulottua puutuhkaa.
Jos alusta on erittäin "raskas", on suositeltavaa järjestää kuivatus istutuksen yhteydessä
Kuinka huolehtia
Varhain aamun perunat vaativat vain "perus" maatalousteknisiä toimenpiteitä:
- Kastelu. Lajike kestää kuivuutta ja pärjää hyvin luonnollisella sateella. Mutta sadon määrän lisäämiseksi ja mukuloiden laadun parantamiseksi perunat suositellaan kastelemaan kolme kertaa aikaisin aamulla: kun taimet kasvavat 10-12 cm, silmujen muodostumisvaiheessa ja tällä hetkellä pensaan maanpäällinen osa alkaa kuihtua.
- Lannoitteen levitys. Jos kasvualusta on riittävän hedelmällinen ja peti valmistetaan oikein, perunoiden lannoitus aikaisin aamulla voidaan jättää huomiotta kauden aikana. Muussa tapauksessa se lannoitetaan 2-3 päivää ennen ensimmäistä kylvöä. Sekä luonnolliset orgaaniset aineet, kansanlääkkeet että monimutkaiset kaupasta ostetut lannoitteet sopivat.
- Hilling. On suositeltavaa suorittaa se kerran 20-25 päivässä yhdistämällä se kitkemiseen. Hillitys on välttämätöntä maaperän normaalin ilmastuksen ja latvojen "pitämiseksi" pystyssä. Jos se peittyy, kasvien hoito vaikeutuu merkittävästi ja riski sairastua sairauksiin kasvaa.
Varhainen aamukastelu aktiivisen kasvuvaiheen aikana ja heti kukinnan jälkeen vaikuttaa negatiivisesti perunoiden säilyvyyteen.
Sadonkorjuu ja varastointi
Perunan korjuu alkaa aikaisin aamulla, kun varret kuivuvat kokonaan ja putoavat maahan.Tässä vaiheessa mukuloiden makuominaisuudet "paljastuvat" kokonaan. Henkilökohtaisilla pelloilla perunat kaivetaan lapiolla tai haarukalla, mutta Early Morning -lajike sopii myös koneelliseen sadonkorjuuseen.
Valitse sadonkorjuuta varten kuiva, melko lämmin päivä.
Puutarhurit eivät ole yksimielisiä siitä, kannattaako latvat leikata etukäteen (15-20 päivää etukäteen). Tärkein argumentti puolesta on kerättyjen mukuloiden tartunnan riskin vähentäminen taudeilla, jotka ilmaantuvat nopeasti varastoinnin aikana. "Haitat" - vaikeudet kasvien sijainnin määrittämisessä puutarhapenkissä, mikä johtaa melkein väistämättä korkeampaan "alitason" prosenttiosuuteen mekaanisten vaurioiden vuoksi.
Välittömästi sadonkorjuun jälkeen perunat lajitellaan aikaisin aamulla ja heitetään pois kaikki mukulat, jotka eivät selvästikään sovellu pitkäaikaiseen varastointiin. Ensi vuoden istutusmateriaali varataan erikseen. Sato kuivataan tilassa, jossa on hyvä ilmanvaihto tai ulkona, suojattuna auringolta, vähintään 2-3 tuntia.
Perunat Varhain aamulla vaativat säilytysolosuhteet. Seuraavat kriteerit ovat kriittisiä:
- ilman kosteus 70-85%;
- lämpötila 2-3 °C;
- valon puute;
- jatkuva pääsy raittiiseen ilmaan (mutta ei kylmää vetoa).
Jos varastointiolosuhteet eivät ole optimaaliset tai vaihtuvat usein, suurimman osan tai koko perunasadon kuolema on lähes väistämätöntä.Varhain aamulla. Home ja mätä kehittyvät nopeasti ja mukulat itävät.
Huoneeseen, jossa perunat säilytetään Varhain aamulla on suositeltavaa asentaa lämpömittari ja kosteusmittari
Johtopäätös
Early Morning -peruna ei ole vielä yleistynyt, mutta se on läpäissyt valtion lajikekokeet, joten sille on edellytykset. Kasvi on helppohoitoinen ja sopii varsin aloitteleville puutarhureille. Perunat tuottavat jatkuvasti hyvää satoa alueellisen ilmaston erityispiirteistä ja kesän sään epävakaisuudesta huolimatta. Ja sen erinomaisen maun huomaavat jopa ammattimaistajat.
Puutarhureiden arvostelut perunoista Varhain aamulla
