Kuumapaprikalajikkeet avoimeen maahan

Karvaita paprikaa kasvatetaan maassamme harvemmin kuin paprikat, mutta ne ovat erittäin hyödyllisiä. Nykyään kauppojen hyllyiltä löydät suuren määrän mielenkiintoisia lajikkeita, joita on vaikea ymmärtää. Puutarhurilla, joka päättää ensimmäistä kertaa kasvattaa yhtä kuuman mausteisen paprikan lajikkeista avoimessa maassa, on vaikea aika: valikoimaa on suuri, kaikki paprikat ovat kauniita. Kumpi valita? Keskustellaan tästä ongelmasta ja kerrotaan kasvatuksen salaisuuksista.

Muutama sana kuumasta pippurista

Paprika on Keski-Amerikasta kotoisin oleva kasvi, lämpöä rakastava ja erittäin maukas. Se on jaettu kahteen alalajiin:

• Paprika;
• tulinen pippuri

Karvas eroaa makeasta kapsaisiinin, katkeruuden antavan aineen, läsnä ollessa. Molemmat pippurityypit sisältävät runsaasti A-, B- ja C-vitamiineja. Hedelmät ovat erittäin terveellisiä.

Makeissa paprikoissa on katkeruuden vivahteita ja päinvastoin.

Hyllyiltämme löytyy pääasiassa paprikalajikkeita, mutta myös tuliset, mausteiset paprikat ovat saamassa yhä enemmän suosiota.Koska ilmasto useimmilla Venäjän alueilla on melko ankara, pippurin kasvattaminen avoimessa maassa ei ole kaikkien kesäasukkaiden saatavilla. On tiettyjä kasvuolosuhteita ja sääntöjä, joita tulee noudattaa.

Kasvuolosuhteet

Tällä hetkellä maailmassa on noin 2000 kuumaa pippuria. Jotkut niistä ovat erittäin teräviä ja aiheuttavat ihoärsytystä jopa kosketettaessa.

Jos verrataan makeita ja karvaita lajikkeita, jälkimmäiset vaativat enemmän lämpöä ja aurinkoa. Koko maan alueella on suositeltavaa kasvattaa tätä satoa taimissa, koska kypsymiseen tarvittava pitkä lämmin jakson akuutti puute. Siksi taimet ovat etusijalla tulinen pippuri Se kasvaa ikkunalaudoilla ja istutetaan sitten avoimeen maahan.

Voit kasvattaa joitain lajikkeita ilman taimia, mutta vain Krimillä tai Krasnodarin alueella. Yleensä kuuman paprikan viljelyolosuhteet eivät eroa paprikoiden olosuhteista:

• löysä, kevyt maaperä;
• korkealaatuinen kastelu;
• lannoitteiden levitys;
• lämpimät ilmasto-olosuhteet.

Onko paprikan kasvattaminen itse vaikeaa? Ei, se ei ole vaikeaa. Kesäasukkaan tulee lukea huolellisesti siemenpakkauksen tiedot ja käytännön neuvomme.

Puhutaanpa suoraan kuuman pippurin siemenistä. Kauppaan saapuessaan puutarhurin on tehtävä valinta yhden tai useamman lajikkeen hyväksi. Mihin kannattaa kiinnittää huomiota?

• Kypsymisnopeudesta (korreloi se kesän pituuteen alueellasi);
• lajikkeen sadosta;
• vastustuskyky viruksille ja sairauksille;
• maun vuoksi.

Nämä ovat tärkeimmät parametrit siementen valinnassa.

Parhaat kuuman pippurin lajikkeet

Esittelemme useita mausteisia paprikoita, jotka voit valita itseviljelyyn avoimessa maassa. Alla on myös vertailutaulukko, jonka mukaan voit helposti verrata lajiketta toiseen.

Joten yleisimmät ja tutuimmat lajikkeet ja hybridit:

• Aladdin;
• Mausteinen koriste-;
• Ukrainan;
• Aleksinsky;
• Aurora 81;
• Intian keihäs;
• Punainen lihava mies;
• Astrakhan A-60;
• Astrakhansky 147;
• anopin kieli;
• Elefantin runko;
• Intian norsu;
• Eagle Claw;
• Visiiri;
• Pihlaja;
• Homer;
• Falcon nokka;
• Sapeli;
• Shakira;
• Spagnola;
• Lohikäärme;
• Moskovan alueen ihme;
• Kiinan palo;
• Superchili;
• Polttava nenä;
• Unkarilainen mausteinen.

Tutkitaan edellä mainittujen lajikkeiden vertailevia ominaisuuksia.

vertailu Taulukko

Korkeat sadot, kun yhdeltä neliömetriltä voidaan korjata vähintään 10 kiloa pippuria, saavutetaan suurten, raskaiden hedelmien ansiosta. Jos paprika on koristeellinen, tällaista tuottoa ei voida saavuttaa. Hyvä katsaus pippurilajikkeisiin esitetään alla olevassa videossa. Saat myös tietoa oikean pippurin valitsemisesta sänkyihisi.

Tuliset paprikat voidaan purkitella, käyttää mausteena tai syödä tuoreena. Jokaisella on omat mieltymyksensä tässä suhteessa. Kuuma paprika kasvaa hyvin avoimessa maassa paikan aurinkoisella eteläpuolella, suojassa tuulelta ja vedolta.

Lajikkeen valinnan periaate

Kaupoista ostetut lajikepaprikan siemenet itävät täydellisesti, koska maatalousyritykset valitsevat, desinfioivat ja kovettavat ne huolellisesti. Tietenkään huolimattomuutta ei voida täysin sulkea pois, koska jopa siemenpussien alhaisilla kustannuksilla markkinoilla on suuri määrä väärennöksiä.

Kaikki kuumat paprikat jaetaan:

• koriste;
• standardi.

Koristepaprikat erottuvat alhaisesta kasvustaan, ja niitä voidaan kasvattaa suoraan ikkunalaudalla.

Tavalliset kuumat paprikat ovat paljon suurempia kuin koristeelliset, ne ovat vähemmän omituisia ja vaativia.

Tuodut lajikkeet

Ne ovat juuri saamassa suosiota täällä; monet puutarhurit tilaavat siemeniä Internetin kautta. Suosituimmat lajikkeet:

• Jalapeño;
• Tabasco;
• Habanero;
• Carolina Reaper;
• Unkarin kieli.

Nämä lajikkeet luokitellaan edelleen useisiin tyyppeihin. Ne eroavat väriltään, maun pistävältä ja kasvin korkeudelta. Lajiketta valittaessa kiinnität aina huomiota katkeruuteen, koska jotkut pitävät paprikasta tulisempana, kun taas toiset pitävät vain pikantista mausta. Kotiäidit suosivat aromaattisia lajikkeita (olemme merkinneet ne erityisesti taulukkoon), koska on erittäin miellyttävää, kun kuumalla paprikalla on myös kirkas tuoksu.

Lajike "Habanero" Tämä on suosittu ryppyinen paprika Meksikossa. Se on melko terävä ja voi kasvaa avoimessa maassa. Itämisestä tekniseen kypsyyteen kestää 120 päivää. Ne vaativat hyvin valaistusta, maaperän pH:n tulee olla 6,5 ​​yksikköä.

Jalapeno pippuri" melko mausteinen ja suosittu kaikkialla maailmassa. Siinä on paksu seinä ja kauniit kirkkaat hedelmät. Pippuri vaatii lämpöä ja valoa. Se on varhainen, itävyydestä tekniseen kypsyyteen kestää 95-100 päivää. On suositeltavaa kasvattaa sitä avoimessa maassa vain maan eteläosassa. Tämä johtuu siitä, että kasvi ei siedä alle +18 asteen lämpötiloja.

Tabasco pippuria tunnemme hyvin samannimisestä kastikkeesta. Hän tulee Meksikosta, jossa häntä rakastetaan kovasti. Hedelmät ovat erittäin kuumia, mutta samalla aromaattisia ja pikantteja. Kypsytys saavuttaa 131 päivää, pippuri on erittäin vaatimaton ja sopii avoimeen maahan. Lämpötilan ei saa antaa laskea alle +15, muuten munasarjoja ei näy.

Kuuluisa lajike "Unkari" olemme jo kuvanneet edellä. Itse asiassa tämä lajike on erittäin laajalti edustettuna maailmassa.Yleensä kaikki sen tyypit luokitellaan varhaisiksi, ja niiden kypsymisaika on jopa 100 päivää ja mahdollisuus kasvaa avoimessa maassa. Rakastaa valoa. Yllä, taulukossa, kuvailimme keltainen unkarilainen pippuri, alla olevassa kuvassa näkyy musta.

Carolina Reaper kuumat paprikat ovat yksi maailman tunnetuimmista paprikoista. Se on kuuluisa paitsi ulkonäöstään, myös siitä, että se on listattu Guinnessin kirjaan planeetan kuumimpana. Se on kasvatettu Yhdysvalloissa, ja sitä on mahdotonta maistaa tuoreena. Useimmiten sitä käytetään kuumien kastikkeiden luomiseen. Kypsyy jopa 145 päivää. Äärimmäisen fotofiilinen.

Katkerimmat lajikkeet

Niille, jotka välittävät hedelmien katkeruudesta, jota Thaimaan, Meksikon ja Korean kaltaisten maiden asukkaat eivät voi tehdä ilman, sinun tulee kiinnittää huomiota alla olevaan videoon:

Katkeruus arvioidaan erityisellä Scovillen asteikolla. Näitä lajikkeita voi joskus löytää myymälämme hyllyiltä. Joskus niitä tilataan verkkokaupoista tai tuodaan matkoilta. Carolina Reaper -lajike, jota pidetään yhtenä katkerimmista, on kuvattu edellä.

Avomaan kotimaiseen valintaan esittämistämme tulipaprikalajikkeista kuumimmat ovat "Chinese Fire", "Snake Gorynych", "Falcon's Beak" ja "Intian Spear". Puhutaanpa yksityiskohtaisemmin mausteisten paprikoiden kasvattamisesta avoimessa maassa.

Paprikan kasvatus avoimessa maassa

Käsitellään viljelyä taimimenetelmällä, joka sopii kaikille alueille. Sinun on myös kylvättävä siemenet viisaasti. Et voi kylvää niitä:

• uudessa kuussa;
• täysikuussa.

Tämä on tärkeää, koska taimet ovat letargisia ja sato laskee jyrkästi. Taimet tulee istuttaa joko erillisiin kuppeihin tai turvetabletteihin. Varmista, että maaperä soveltuu pippurisadoille.Sen happamuuden tulee olla enintään 7,0, ja se on myös kevyt. Sama sääntö koskee turvetabletteja.

Taimien kasvu kestää pitkään ja ne ovat lisäksi valaistuja. Pippuri tarvitsee valoa 12 tuntia päivässä. Joillekin alueillemme tämä on paljon. Kokeneet puutarhurit käyttävät erityisiä lamppuja valaistukseen. Ilman lämpötilan tulee olla yli +22 astetta, mutta alle +30 astetta. Optimaalinen lämpötila on 27 astetta nollan yläpuolella. Tällaisissa olosuhteissa kuuma paprika kasvaa nopeammin.

Kaikki siemenpakkauksessa ilmoitetut tiedot vastaavat olosuhteita, joissa tätä kasvia on kasvatettava.

Taimet istutetaan avoimeen maahan sillä hetkellä, kun ne ovat riittävän vahvoja. Siinä pitäisi olla noin 6 todellista lehteä. Maaperän vaatimukset ovat samat:

• löysyys;
• helppous;
• hedelmällisyyttä.

Taimien kasvualueen tulee olla aurinkoinen. Sitä ei voi haudata maahan, päinvastoin, sängyt tehdään korkealle ja orgaanista ainetta lisätään viikon kuluessa, mikä antaa juurijärjestelmälle lisälämpöä. Kastelu suoritetaan lämpimällä vedellä; kun se jäähtyy, paprikat on tarpeen peittää. Periaatteessa paprikan kasvatusprosessi on hyvin samanlainen tomaattien kasvatus. Lisäksi levitetään lannoitteita. Kun kuuma pippuri on istutettu avoimeen maahan, tämä prosessi suoritetaan kolme kertaa. Voit käyttää:

• orgaaniset lannoitteet (ei puhdasta tuoretta lantaa);
• fosfaattilannoitteet;
• kaliumlannoitteet;
• natriumpohjaiset kivennäislannoitteet (paitsi kloridi).

Kasvi reagoi erittäin myönteisesti tällaiseen puutarhurin kattavaan hoitoon. Jos kaikki tehdään oikein, kuumat paprikat avoimessa maassa tuottavat suuren sadon.

Suositellut viestit

Parhaat paprikalajikkeet polykarbonaattikasvihuoneille

Erilaisia ​​paprikat parvekkeelle

Varhaisimpien paprikoiden lajikkeet

Pepper Viking

Parhaat paprikalajikkeet avoimeen maahan

Miksi paprikan taimet menettävät lehtiä?

Kuinka saada pippurin siemeniä

Pepper Gipsy F1: arvostelut, valokuvat, tuotto

Pippuri Ratunda