Sisältö
Ruhtinasmarja on erittäin maukasta, mutta se on erittäin harvinainen kaupoissa ja luonnossa. Ymmärtääksesi, miksi Knyazhenika on tällainen puute ja miksi se on hyödyllinen, sinun on tutkittava sen ominaisuuksia sekä katsottava valokuvia ja selvitettävä, kuinka Knyazhenika kasvaa.
Mikä tämä "prinssin" marja on ja missä se kasvaa?
Knyazhenika on ruohoinen monivuotinen kasvi, joka kasvaa keskimäärin vain 30 cm maanpinnan yläpuolella. Kasvin lehdet ovat kolmivihreitä, kukat tummanpunaiset, keskikokoiset, kussakin viisi terälehteä ja ne avautuvat toukokuun alusta heinäkuuhun.
Marja kasvaa koko pohjoisella pallonpuoliskolla kylmässä ilmastossa - soilla, tundralla, pelloilla ja metsissä. Tämä johtuu osittain sen kapeasta levinneisyydestä; kasvi ei sovellu kuumaan ja jopa lauhkeaan ilmastoon.
Ruhtinasmarjan toinen nimi on arktinen vadelma. Mutta tämä kasvi löytyy myös muilla nimillä, prinssiä kutsutaan mamuraksi ja polyanikaksi sekä khokhlushkaksi.
Miltä prinssi marja näyttää?
Kasvin tärkein arvo on sen hedelmät. Prinsessan ulkonäköä kuvaavassa valokuvassa näet pieniä klusterityyppisiä luumarjoja, joissa on punainen, tumman violetti sinertävä kukinta tai kirsikkasävy. Ulkoisesti marja on samanlainen kuin vadelma, mutta sen muoto on yleensä epäselvä ja väri monimutkaisempi.
Millaisia ruhtinaallisia marjoja on olemassa?
Harvinaisuudestaan huolimatta prinssimarjaa on olemassa monenlaisia lajeja ja lajikkeita. Kasvin päälajikkeita on useita.
- Villimarja tai ruhtinasmarja. Juuri tämäntyyppisiä kasveja löytyy pohjoisista metsistä, avoimista ja soista. Villiruoho kohoaa matalalle maanpinnan yläpuolelle, kuolee pois joka vuosi talveksi, ja kesän puolivälissä tai lopussa se kantaa punaisia, maukkaita hedelmiä, mutta hyvin pieniä määriä, koska villiprinsessa kukkii paljon runsaammin kuin kantaa hedelmää .
- Puutarhan prinsessa. Kasvi, joka on keinotekoisesti mukautettu kulttuuriviljelyyn keskivyöhykkeellä ja jopa eteläisillä alueilla. Huolimatta siitä, että puutarhakasvi juurtuu hyvin lämpimissä ilmastoissa, tällaisten marjojen sato pysyy erittäin alhaisena, jopa useista pensaista ei ole mahdollista kerätä hedelmiä ämpäriin.
- Hybridi prinsessa. Laji, joka on keinotekoisesti kasvatettu risteyttämällä tavallisia ja tähdenmuotoisia ruhtinaspojat. Ulkonäöltään monivuotinen kasvi eroaa vähän prinsessasta, jota löytyy Euraasian pohjoisosan metsistä ja soista.Mutta samaan aikaan hybridimarja kasvaa nopeammin, sen hedelmä on hieman runsaampi ja hedelmillä on yhtenäinen punainen sävy.
- Lajikkeen prinsessa. Lukuisat viljelykasvien lajikkeet, joita on noin 40, kiinnostavat eniten puutarhureita. Tällainen prinsessa sopii parhaiten viljelyyn runsaan sadon saamiseksi. Erityisen kuuluisia ovat ruotsalaiset lajikkeet "Sofia", "Anna", "Beata", "Linda" sekä suomalaiset "Pima", "Susanna" ja "Astra". Lajikemarjat säilyttävät todellisten luonnonvaraisten arktisten vadelmien maun, mutta näkyvät pensaissa paljon suurempina määrinä, ja lisäksi hedelmät kypsyvät tavallista aikaisemmin.
Missä prinssinmarja kasvaa Venäjällä?
Venäjän alueella marja löytyy pääasiassa pohjoisilta ja arktisilta leveysasteilta, ja siellä korjataan suurimpia hedelmäsatoja. Knyazhenika löytyy Siperiasta ja Kaukoidästä; sitä voi nähdä myös Novgorodin, Vologdan, Arkangelin ja Tverin alueilla. Ruhtinasmarjojen arviot osoittavat kuitenkin, että joka vuosi näillä alueilla on vähemmän ja vähemmän arktisia vadelmia.
Kasvi esiintyy Venäjällä pääasiassa kosteilla niityillä ja soilla alangoilla, turvesuiden lähellä sekä tiheissä havu- ja sekametsissä. Marja löytyy usein tundrasta. Mutta sinun ei pitäisi etsiä sitä kuivilta auringonvalolle altistuvilta alueilta; sellaisissa olosuhteissa monivuotinen ruoho ei juurdu.
Kun prinssi kypsyy
Arktiset vadelmapensaat korjataan yleensä kahdesti tai kolmesti lyhyen ajanjakson aikana heinä-elokuussa, kasvin marjat kypsyvät epätasaisesti. Tuottavuus 1 neliö m. on keskimäärin enintään 200 g hedelmiä, ja mitä pohjoisempana kasvi kasvaa, sitä enemmän marjoja voit kerätä siitä.
Kuinka prinsessasta on hyötyä?
Harvinaista venäläistä marjaa knyazhenikua syödään paitsi huvin vuoksi; kasvin hedelmillä on parantavia ominaisuuksia. Arktinen vadelma:
- vahvistaa kehon vastustuskykyä ja auttaa torjumaan vilustumista;
- sillä on antipyreettinen ja anti-inflammatorinen vaikutus;
- toimii tehokkaana diureettina ja dekongestanttina;
- auttaa selviytymään vitamiinin puutteesta;
- on hyvä lisä ruokavalioon;
- vähentää reuman ja kihdin aiheuttamaa kipua;
- sillä on myönteinen vaikutus keuhkoputkentulehdukseen ja keuhkokuumeeseen;
- lievittää virtsakivitaudin epämiellyttäviä oireita;
- nostaa veren hemoglobiinitasoa.
Princelyä suositellaan myös ripuliin, marja auttaa parantamaan suoliston toimintaa. Arktisiin vadelmiin pohjautuvat juomat sammuttavat hyvin janoasi kesähelteellä.
Miltä prinsessat maistuvat?
Arktiset vadelmat ovat erityisen arvostettuja niiden ainutlaatuisen, jäljittelemättömän maun vuoksi. Pienissä marjoissa voit erottaa mansikan ja ananaksen sävyn - pohjoisen kasvin hedelmät ovat makeita ja mehukkaita, mutta samalla niissä on erittäin miellyttävä kevyt happamuus.
Ruhtinasmarjojen koostumus ja kaloripitoisuus
Arktiset vadelmat sisältävät melko paljon hyödyllisiä aineita - ne selittävät hedelmän lukuisat arvokkaat ominaisuudet. Erityisesti koostumus sisältää:
- orgaaniset hapot - omena- ja sitruunahappo;
- C-vitamiini;
- luonnolliset kasvisokerit;
- tanniinit;
- eteerinen öljy.
Ravinteiden näkökulmasta arktisen vadelman koostumus edustaa kokonaan hiilihydraatteja. Ja marjan kaloripitoisuus on erittäin alhainen - vain 26 kcal 100 g:ssa tuoreita hedelmiä.
Prinsessan marjojen ja lehtien käyttö kansanlääketieteessä
Ruhtinaskasvia käytetään monien sairauksien hoitoon. Perinteinen lääketiede tarjoaa yksinkertaisia mutta erittäin tehokkaita reseptejä, jotka perustuvat arktisten vadelmien käyttöön.
- Tuore mehu prinsessan hedelmistä vaikuttaa hyvin lämpötilassa. Sen saamiseksi sinun on pilkottava ja puristettava riittävä määrä marjoja juustokankaan läpi ja laimennettava mehu pienellä määrällä vettä sen pitoisuuden vähentämiseksi. Mehu tulee juoda haaleana, juomaa voi juoda enintään 3 kertaa lasia kohti päivässä.
- Heikentyneeseen vastustuskykyyn ja suoliston velttouteen arktisen vadelman infuusio auttaa hyvin. Noin 3 suurta lusikallista hedelmää kaadetaan 400 ml:aan kiehuvaa vettä ja infusoidaan tunnin ajan. Sinun on otettava lääke kolme kertaa päivässä tyhjään vatsaan puoli lasillista. Knyazhenika auttaa täydentämään vitamiinin puutteita, nopeuttaa myös aineenvaihduntaa ja sillä on puhdistava vaikutus kehoon.
- Gastriittiin ja suoliston paksusuolentulehdukseen voit ottaa tinktuuraa arktisen vadelman lehtiä ja marjoja. Se valmistetaan näin: kaada 3 isoa lusikallista kuivattuja hedelmiä ja lehtiä lasilliseen kiehuvaa vettä, peitä astia kannella ja anna seistä 2 tuntia. Valmis tuote suodatetaan ja juodaan vain 50 ml kolme kertaa päivässä, ja tämä tulee tehdä täyteen vatsaan.
- Arktisen vadelman lehdistä voit valmistaa aromaattisen ja terveellisen teen, joka auttaa vilustumiseen, keuhkoputkentulehdukseen, hermostosairauksiin ja unettomuuteen sekä vahvistaa immuunijärjestelmää.Teetä varten sinun on kaadattava kiehuvaa vettä 1 suuren lusikallisen kuivattujen lehtien päälle, suljettava kansi ja jätettävä tunnin ajan. Valmis tee tulee siivilöidä siivilän läpi ja juoda samalla tavalla kuin tavallinen juoma, lämpimänä.
Kurkkukipuun ja muihin kurkun tulehduksellisiin sairauksiin voit valmistaa prinsessapohjaisen infuusion garglingiin. Kaada kuivatut hedelmät lasilliseen kuumaa vettä ja anna vaikuttaa vain 15 minuuttia ja kurlaa sitten valmistetulla liuoksella jopa 5 kertaa päivässä.
Arktisen vadelman kypsymisaika on heinä-elokuussa. Tällä hetkellä on tapana kerätä paitsi hedelmiä, myös kasvin lehtiä. Marjat poistetaan varovasti oksista, ja on suositeltavaa tehdä tämä yhdessä varren kanssa, jotta herkät hedelmät eivät murskaudu.
Raaka-aineet jalostetaan pitkäaikaista varastointia varten pääasiassa kuivaamalla. Kasvin lehdet kuivataan raikkaassa ilmassa varjossa kääntäen ajoittain. Mitä tulee marjoihin, ne voidaan kuivata joko auringossa, mikä kestää noin viikon, tai uunissa jopa 60 ° C: n lämpötilassa luukku auki.
Sovellus kosmetologiassa
Pohjoisen marjan vitamiinit ja orgaaniset hapot tekevät siitä paitsi arvokkaan lääkeraaka-aineen, myös hyödyllisen kosmeettisen tuotteen. Osana kotitekoisia naamioita arktiset vadelmat auttavat pitämään huolta kasvojen ihon puhtaudesta, pääsemään eroon aknesta ja ärsytyksestä sekä kiristämään hienoja ryppyjä.
Esimerkiksi tämä marjapohjainen naamio on suosittu:
- kourallinen tuoreita hedelmiä pestään ja murskataan sitten massaksi tehosekoittimessa tai jauhetaan huhmareella;
- velle sekoitetaan pieneen määrään raejuustoa ja vähärasvaista smetanaa;
- Saatu jogurtiseos jaetaan pestylle kasvojen iholle neljännekseksi tunniksi.
Naamio on suositeltavaa tehdä kahdesti tai kolmesti viikossa, tässä tapauksessa prinsessa auttaa tekemään ihosta elastisemman, poistamaan ärsytystä ja puhdistamaan huokoset sekä kiristämään kasvojen soikeaa.
Arktisen vadelman avulla voidaan hoitaa paitsi kasvoja, myös koko vartaloa. Yhdessä kaurahiutaleiden kanssa Princely-puuteri voi muuttua hellävaraiseksi, ravitseva kuorinta, joka parantaa ihon sileyttä ja arkuus.
Rajoitukset ja vasta-aiheet
Kuten mikä tahansa tuote, sekä sen edut, herkullinen pohjoinen marja voi aiheuttaa haittaa. Arktisilla vadelmilla on vasta-aiheita, joihin kuuluvat:
- mahahaava - korkea orgaanisten happojen pitoisuus marjoissa voi vaikuttaa negatiivisesti limakalvojen tilaan;
- lisääntynyt mahanesteen eritys ja gastriitti - arktiset vadelmat aiheuttavat kloorivetyhapon tuotantoa, ja tämä voi heikentää terveyttä;
- haimatulehdus pahenemistilassa - haimatulehduksella, ruhtinaallinen, kuten mikä tahansa marja, on ehdottomasti vasta-aiheinen sen ärsyttävän vaikutuksen vuoksi.
Älä myöskään saa syödä pohjoisia marjoja, jos sinulla on yksilöllinen intoleranssi tuotteelle. Arktisen vadelman päiväannos ei saa ylittää 100 g, liiallinen määrä ruhtinasvadelmia vahingoittaa terveyttä.
Mielenkiintoisia faktoja prinssistä
Valokuva prinsessamarjasta ja kuvaus sen kasvupaikasta kiinnostavat suuresti. Mutta on vielä mielenkiintoisempaa oppia muutamia faktoja tästä harvinaisesta pohjoisesta marjasta.
- Jos uskot Brockhausin ja Efronin tietosanakirjaan, niin 1800-luvulla ei vain arktisia vadelmia, vaan myös punaherukoita kutsuttiin "prinssiksi". Näillä marjoilla ei kuitenkaan ole mitään yhteistä, ne eroavat suuresti ulkonäöltään, kasvualaltaan ja maultaan.
- Tavallinen villikasvuinen prinsessa on erittäin suosittu paitsi Venäjällä. Sitä kohdellaan kunnioituksella myös ulkomaisissa pohjoisissa maissa. Tämä marja on esillä Norrbottenin virallisessa kukkatunnuksessa, joka sijaitsee Ruotsin kaukana pohjoisessa.
- Knyazhenika omistaa virallisen "paras pohjoisen marjan" tittelin. Juuri näin tätä kasvia kutsutaan vuonna 1976 julkaistussa Neuvostoliiton hakuteoksessa "Neuvostoliiton luonnonvaraisesti kasvavat hyödylliset kasvit".
- Legendan mukaan ihmiset tunnustivat prinssien suuren arvon muinaisina aikoina. Venäjällä tämä harvinainen, maukas marja louhittiin erityisesti ruhtinaiden ja muiden aatelisten henkilöiden ruokapöytään; itse asiassa juuri tämä määrittää pohjoisen marjan nimen.
- Romanovien hallituskaudella knyazhenika oli myös erityinen herkku - sitä tarjoiltiin pääasiassa aatelisten taloissa ja sitten vain kaikkein juhlallisimmissa tilaisuuksissa. Lomalla pohjoisen kasvin maukkaita ja aromaattisia hedelmiä syötiin Tanskan, Ruotsin ja muiden pohjoisten maiden aatelistaloissa.
Jotkut lähteet väittävät, että muinaisen Venäjän pohjoiset heimot kunnioittivat ruhtinaita marjoilla, ja veronkantajat pitivät tällaista maksua täysin normaalina.
Johtopäätös
Princeberry-marja on harvinainen, mutta erittäin maukas luonnonherkku, joka kasvaa pohjoisimmilla alueilla. Koska prinssi ei kasva kaikkialla ja kantaa vähän hedelmää, sen arvo kasvaa entisestään, ja monet kasvattajat työskentelevät edelleen aktiivisesti arktisten vadelmien kulttuuristen ominaisuuksien parantamiseksi.
