Sisältö
Korianterin kasvattaminen siemenistä kotona ikkunalaudalla on tulossa yhä suositummaksi. Tämän ansiosta talvella on mahdollista saada tuoreita vihreitä ja monia ihmiskeholle välttämättömiä hyödyllisiä aineita. Korianteri on ainutlaatuinen mauste, jota käytetään ruoanlaitossa eri maissa. On useita nimiä. Niitä ovat korianteri, calandra, hamem, kiinalainen persilja, chilantro. latina - Coriandrum sativum. Ainoa varoitus on, että kasvin vihreitä kutsutaan korianteriksi ja siemeniä korianteriksi.
Onko mahdollista kasvattaa korianteria ikkunalaudalla?
Tätä suosittua vihreää tyyppiä kasvattavat perinteisesti puutarhurit. Jokainen vihannesviljelijä voi kuitenkin helposti kasvattaa korianteria ikkunalaudalla siemenistä. Sinun on vain huolehdittava asianmukaisesta hoidosta ja kylvättävä sato oikein. Vihreän korianterin maku ja aromi ovat samat kuin avoimeen maahan kylvettynä. Tämä on yksivuotinen sato, joten maataloustekniikkaa vihreiden kasvattamiseksi ikkunalaudalla ei voida kutsua monimutkaiseksi.
Ikkunalaudalla kasvanut rehevä mausteinen yrttipensas toimii ravintolähteenä talvella
Kuinka kasvattaa korianteria kotona ikkunalaudalla
On olemassa kaksi päämenetelmää, jotka tuottavat saman tuloksen. Korianteria kasvatetaan ruukussa ikkunalaudalla. Se on kätevä ja käytännöllinen. Voit kerätä kypsyneitä siemeniä tai leikata vihreitä ituja.
Korianterisato saadaan kahdella tavalla:
- Siementen kylvö. Tämä on muunnos siemenettömistä tekniikoista. Korianterin siemenet on kylvettävä säiliöön ja annettava asianmukaiset olosuhteet. Prosessi on pidempi, mutta luotettavampi. On tärkeää kylvää korkealaatuisia korianterin siemeniä ja täyttää sitten kaikki maatalousteknologian vaatimukset.
- Kasvavia kasveja saatu hydroponisesti. Istutusmateriaalia voi ostaa vähittäiskauppaketjusta. Tämän menetelmän etuna on aika ja haittana viherkasvien huono selviytymisaste, koska korianteri reagoi voimakkaalla kasvun hidastumisella istutettaessa.
Kokeneet viljelijät neuvovat noudattamaan viherkasvien kylvöjärjestystä 12-14 päivän välein. Korianterin kasvattamiseen ikkunalaudalla on myös perusvaiheet ja säännöt.
Maaperän valmistelu ja istutussäiliö
Jotta kulttuuri tunteisi olonsa mukavaksi ja kehittyisi hyvin ikkunalaudalla, on tarpeen kiinnittää huomiota säiliöiden valintaan. Korianterin juuristo on suuri ja voimakas. Se vie paljon tilaa eikä pidä siitä, että sitä siirretään. Tämä johtuu satunnaisten juurien erittäin pienestä määrästä. Pääjuuren vaurioituminen johtaa kasvin kuolemaan. Siksi ruukku viherkasvien kasvattamiseen tulisi valita nämä vivahteet huomioon ottaen. Säiliön tulee olla:
- Suorakaiteen muotoinen. Kukkaruukun leveys on enintään 25-30 cm, syvyys yli 40 cm. Tällaisten parametrien avulla puutarhuri voi sijoittaa sen ikkunalaudalle kannattavimmalla tilankäytöllä.Ruukun koko riippuu kasvatettavien vihreiden määrästä.
- Tietystä aineesta. Toinen tärkeä vaatimus säiliölle on materiaalin kyky "hengittää". Keramiikka, muovi, puu tai savi ilman emalia ovat sopivia.
- Tarvittavilla varusteilla. Ruukku on varustettava tyhjennysrei'illä kosteuden pysähtymisen välttämiseksi.
Kylvämiseen voit käyttää tavallista kukkaruukkua, jossa on tyhjennysreiät
Nyt oikeasta alustan valinnasta. Korianteria varten tarvitset savi- tai hiekkaista savimaata, jolla on löysä rakenne. Voit ostaa tämän vihreiden maaseoksen kaupasta tai valmistaa sen itse. Riittää, kun puutarhamaata sekoitetaan kompostiin tai humukseen, turpeeseen ja hiekkaan yhtä paljon. Lisää 3 ruokalusikallista puutuhkaa jokaista seoskiloa kohden. Lämmitä maaperä uunissa tai kaada se kaliumpermanganaattiliuoksella. Käytä sitä sitten vihreän korianterin kasvattamiseen ikkunalaudalla.
Istutusmateriaalin valmistus
Vihreiden kylvämiseksi sinun on ostettava vain tuoreita korianterin siemeniä. Tämä johtuu siitä, että ne menettävät nopeasti elinkelpoisuutensa. Kun olet kylvänyt materiaalia kolme vuotta sitten, et voi odottaa versojen ilmestymistä. On parempi ostaa se erikoisliikkeistä, jotka myyvät korkealaatuisia siemeniä.
Mausteosastoilla he myyvät korianterin siemeniä lämpökäsittelyn jälkeen. Jos päätät kerätä korianterin siemeniä itse, on tärkeää antaa niille aikaa kypsyä hyvin.
Sinun täytyy kylvää kuivat korianterin siemenet. Jotkut viljelijät neuvovat liottamaan istutusmateriaalia 15 minuutin ajan kaliumpermanganaattiliuoksessa sairauksien ehkäisemiseksi.Taimien laadun parantamiseksi voit liottaa korianterin siemeniä 2 tuntia tavallisessa vedessä.
Ennen kylvöä on parempi lajitella korianterin siemenet, jotta niistä jää suurimmat.
Laskeutumissäännöt
Korianterin kylvöalgoritmi ei eroa pohjimmiltaan muista viljelykasveista. Mutta siinä on silti omat hienoisuutensa. Vihreän viljelyn päävaiheet ikkunalaudalla:
- Aseta tyhjennyskerros säiliön pohjalle.
- Täytä korianterin säiliö valmistetulla maaperällä, jonka tulee olla hieman kostutettu. Ruukun reunan ja pinnan välinen etäisyys tulee olla vähintään 2-4 cm, jolloin multaa voidaan lisätä tarpeen mukaan.
- Laita korianterin siemenet kylvösyvyyteen 0,5-1,5 cm. Istutuskaaviovaihtoehtoja on useita. Voit laittaa 3-10 siementä yhteen ruukkuun, joiden välinen etäisyys on noin 7-10 cm. On erittäin kätevää järjestää ne spiraaliin. Toinen tapa on laittaa useita korianterin siemeniä yhteen reikään ruukun keskellä. Saat rehevän vehreyden pensaan. Jos kylvät korianteria säiliöön tai laatikkoon, se on parempi riveissä. Urien välinen etäisyys on 5-7 cm, siementen välinen etäisyys 1,5 cm. Tarvittaessa korianterin taimia voidaan aina harventaa.
- Ripottele päälle ohut kerros seulottua turvetta ja kostuta.
- Peitä astia kalvolla tai lasilla ja aseta pimeään paikkaan.
- Kostuta maaperä säännöllisesti.
- Avaa kalvo kondenssiveden poistamiseksi ja tuuleta minikasvihuone.
Ensimmäiset korianterin versot ilmestyvät ikkunalaudalle 10-14 päivässä. Kalvo on poistettava välittömästi ja säiliöt tulee altistaa valolle.
Korianterin hoito kotona ikkunalaudalla
Heti kun pieniä versosilmukoita ilmestyy, tarvitaan välittömästi asiantuntevaa hoitoa. Se koostuu:
- harvennus;
- kastelu;
- kitkeminen;
- löysääminen;
- ruokinta;
- karsiminen
On tärkeää luoda mukavat parametrit kulttuurin kasvulle ja kehitykselle ikkunalaudalla.
Optimaaliset olosuhteet korianterin kasvattamiseen ikkunalaudalla
Korianteri voi kasvaa ikkunalaudalla ympäri vuoden. Tätä varten sinun on huolehdittava kulttuurille sopivasta ympäristöstä. Perusvaatimukset, joita ilman ei ole mahdollista saada hyvää korianterisatoa:
- Ympäristön lämpötila. Viljelmän arvon tulee olla vähintään + 15 °C. Ylälämpötila ei saa ylittää + 30 °C, muuten kasvi alkaa muodostaa kukkavarsia hyvin nopeasti. Tässä tapauksessa viherkasveja ei juuri ole. Huoneen lämpötila on ihanteellinen koriantille.
- Kosteus. Keskiarvo on optimaalinen. Kuivassa ilmassa kasvi näyttää masentuneelta ja kasvu hidastuu. Korkea kosteus johtaa mädäntymiseen ja sieni-infektioihin korianterin taimissa. Siksi ruukkua ei tule asettaa ikkunalaudalle lämmityslaitteiden yläpuolelle. Sinun on myös vältettävä paikkoja, joissa on vetoa.
- Valaistus. Epäsuora valo on paras, vaikka korianteri kestää hyvin suoraa auringonvaloa. Jos säiliöt asetetaan etelä-, itä- tai länsi-ikkunan ikkunalaudalle, valaistus riittää. Ei ole suositeltavaa sijoittaa kasveja pohjoisiin ikkunoihin. Korianteri vaatii valoa 10-12 tuntia. Vähintään 6-8 tuntia. Talvella ja hämärästi valaistuilla ikkunalaudoilla tarvitaan lisää korianterivalaistusta tai taustavaloa.
Jos korianterilla ei ole tarpeeksi valoa tai kosteutta, pensas kasvaa huonosti
Kastelu
Koriantille on kehitetty erityinen kastelualgoritmi. Siementen kylvöhetkestä ensimmäisten lehtien ilmestymiseen asti sen tulisi olla runsas. Sitten intensiteettiä on vähennettävä ja maaperää on kostutettava kohtalaisesti 1-1,5 viikon ajan.Heti kun korianterin aktiivinen kasvukausi alkaa, voit taas vaihtaa runsaaseen kasteluun. Jos haluat, että korianterin siemenet kypsyvät pensaassa, vähennä kosteuden määrää uudelleen niiden kypsymishetkellä. On tärkeää, että maaperä ei kuivu, ja kastelurytmi säilyy. 15 minuuttia kastelun jälkeen on suositeltavaa tyhjentää ylimääräinen vesi, jotta vältetään härmän kehittyminen. Kuumina päivinä, joissa ilma on lisääntynyt, sinun on ruiskutettava lehdet lämpimällä vedellä.
Top dressing
Kun kasvatat korianteria ikkunalaudalla, on tarpeen lannoittaa maaperä. Ruokintatiheys on kerran 14 päivässä. On optimaalista käyttää monimutkaisia mineraalikoostumuksia ja valmistaa liuos tiukasti ohjeiden mukaisesti. Sinun on aloitettava itujen ruokinta ruusukkeen muodostumisen jälkeen. Voit korvata kemialliset yhdisteet biokomplekseilla. Tässä tapauksessa kaikki lannoitus on yhdistettävä kasteluun. Vihreän aktiivinen kasvu vaatii komplekseja, joissa on korkea N (typpi) pitoisuus. Kun korianterin siemenet kypsyvät - fosfori ja kalium. Ei ole suositeltavaa olla liian innokas syöttäessäsi korianteria ikkunalaudalle. Lannoitus kerran 2-3 viikossa riittää.
Kastelun ja ravinnon lisäksi, kun kasvatat korianteria siemenistä ikkunalaudalla, muista noudattaa muita tärkeitä menettelyjä:
- Harvennus. Kasvien lukumäärää ruukkutilavuutta kohden ei aina ole mahdollista laskea tarkasti. Jotta saat vehreää korianteria, sinun on ohennettava taimet ajoissa. Liian paksu kylvö johtaa vihermassan puutteeseen ja kukkavarsien purkautumiseen. Ikkunalaudalla olevien kasvien on kilpailtava valosta, vedestä ja ravinnosta. Ensimmäinen harvennus on tarpeen 1-2 todellisen lehden vaiheessa. Useista lähistöllä kasvavista korianterin taimeista kannattaa jättää yksi, joka on kehittynein ja vahvin.Yhden pensaan normaalia kehitystä varten tarvitaan 35 neliömetriä. m alueella.
- kitkeminen – toinen välttämätön ehto. Kasvin ympärillä ei saa olla rikkaruohoja, jotka vähentävät viherkasvien kasvua. Tämä toimenpide vähentää myös korianterin sairauksien ja tuholaisten mahdollisuutta.
- Löysääminen estää maaperän tiheyden lisääntymisen. Korianteri rakastaa löysää maaperää, varsinkin ikkunalaudalla kasvatettuna.
- Täyte kukkavarret suoritetaan, jos siemeniä ei tarvita. Silloin vihreä korianteri on paljon rehevämpi.
- Leikkaus. Varsia ei tarvitse katkaista juurista, revi vain korianterin lehdet ja syö.
Yleensä ikkunalaudalla olevan kasvin hoitoprosessia ei pidetä vaikeana.
Harvennus antaa korianterin taimeille riittävästi valoa ja ravintoa
Hyödyllisiä vinkkejä
Yleisesti hyväksyttyjen korianterin kasvattamista ikkunalaudalla koskevien sääntöjen lisäksi kesäasukkaat tietävät joitain salaisuuksia ja temppuja. Näin voit saada korkealaatuisia tuloksia nopeammin ja ilman paljon vaivaa. Esimerkiksi:
- Korianteria tulee kylvää jatkuvasti kuukauden välein. Näin tuoreet yrtit ovat pöydällä ympäri vuoden.
- Voit käyttää maaperää uudelleen lisäämällä siihen hieman kompostia ja desinfioimalla sen millä tahansa sopivalla tavalla.
- Älä kuivaa korianterin vihreitä. Se ei miellytä sinua maulla tai hajulla. On parempi kuivata siemenet ja jauhaa ne jauheeksi ennen käyttöä.
- Lisää korianterijauhetta astioihin ennen kypsennyksen loppua, jotta se ei menetä aromiaan.
- Kun korianteri kukkii, vihreys haisee hyönteisiltä. Sitten tämä tuoksu muuttuu sitrushedelmäksi. Sinun tarvitsee vain odottaa.
- On suositeltavaa istuttaa useita korianterilajeja kerralla. He käyttäytyvät eri tavalla samoissa olosuhteissa.Maku on monipuolisempi, voit valita haluamasi lajikkeen jatkoviljelyä varten.
- Purista kukkavarret ajoissa, jotta lehdille ei muodostu epämiellyttävää hajua.
Toinen vinkki on, että korianteria ei kannata kylvää samaan ruukkuun muiden yrttien kanssa. Hän ei todellakaan pidä naapureistaan.
Korianteria tulisi kasvattaa erillään muista yrteistä, jotta se ei estä kasvia.
Johtopäätös
Korianterin kasvattaminen siemenistä kotona ikkunalaudalla on aloittelijankin ulottuvilla. Noudattamalla agroteknisiä suosituksia saat tuoreita mausteisia yrttejä suosikkimakullasi ympäri vuoden.
