Sisältö
- 1 Kuusamakompotin edut
- 2 Kuinka keittää kuusamakompottia talveksi
- 3 Mitä kuusamakompottiin voi lisätä?
- 3.1 Yksinkertainen resepti kuusamakompottia joka päivä
- 3.2 Kuusamakompotti talveksi ilman sterilointia
- 3.3 Kompotti talveksi kuusamasta ja mansikoista
- 3.4 Pakastettu kuusamakompotti
- 3.5 Kompotti kuusamaa ja omenoita
- 3.6 Kuusama- ja kirsikkahilloketta
- 3.7 Kompotti talveksi diabetekselle kuusamalla ilman sokeria
- 3.8 Kuusamamarjakompotti hidaskeittimessä
- 4 Säilytysehdot
- 5 Johtopäätös
Tämän kasvin hedelmät kypsyvät ensimmäisten joukossa puutarhassa. Niiden maku voi olla katkera tai makea. Pääasiassa iholla on ainutlaatuinen maku. Erityisen suosittu kuusamakompotti. Epätavallisen maun lisäksi se on myös erittäin hyödyllinen. Tämä juoma stabiloi hellävaraisesti korkeaa verenpainetta hypertensiivisillä potilailla. Sitä suositellaan käytettäväksi myös lapsille.
Kuusamakompotin edut
Asiantuntijat suosittelevat keitteen käyttöä:
- ylläpitää immuniteettia syksyllä ja keväällä;
- ennaltaehkäisevänä aineena influenssaepidemioiden aikana;
- lisäämään hemoglobiinia;
- verenpainetta alentavana aineena sekä sydän- ja verisuonisairauksien hoidossa.
Tutkijat väittävät, että tämän kasvin hedelmät toimivat luonnollisena antibioottina, joten ne voivat torjua koleraa ja lintuinfluenssaa.Ja niistä valmistetulla juomalla on antioksidanttisia ominaisuuksia C-, K-, B2-vitamiinien läsnäolon vuoksi. Siksi sen käytön seurauksena havaitaan nuorentava, stressiä vähentävä vaikutus ja se toimii myös syövän ehkäisynä.
Kuinka keittää kuusamakompottia talveksi
Voit valmistaa kuusamaa talveksi hillokkeen muodossa monilla resepteillä, jokainen valitsee itselleen sopivan. Jotkut kotiäidit yhdistävät resepteihin useita hedelmiä, esimerkiksi täydentävät niitä mansikoilla, kirsikoilla ja omenoilla. Mutta voit käyttää klassista reseptiä.
Kuusama sopii hyvin muiden marjojen ja hedelmien kanssa
Reseptiä varten tarvitset:
- kilogramma marjoja;
- kolme litraa vettä;
- kiloa sokeria.
Keittoprosessi:
- On tarpeen valmistaa hedelmät. Ne lajitellaan, pestään ja jätetään kuivumaan.
- Seuraavaksi sinun on valmistettava siirappi: lämmitä vesi sekoittaen, lisää sokeri.
- Kun siirappi kiehuu (noin 10 minuutin kuluttua), sinun on laitettava hedelmät steriileihin purkkeihin ja kaadettava ne niiden päälle.
- Kun säiliöt on suljettu kannella, ne steriloidaan tässä muodossa enintään 10 minuuttia.
- Kääri purkit rullalle ja anna jäähtyä.
Mitä kuusamakompottiin voi lisätä?
Näiden hedelmien epätavallisen maun vuoksi ne yhdistetään täydellisesti valmisteisiin joissakin lisäaineissa. Niiden ainutlaatuinen maku erottuu aina, ja lisäainesosien tuoksu täydentää sitä suotuisasti. Siksi yhdistelmiä kokeilemalla saat mielenkiintoisen, maukkaan ja terveellisen juoman.
Juoma sopii hyvin mansikoiden kanssa. Tuloksena on juoma, jolla on upea aromi, kirkas, raikas maku. Yhdistelmä kirsikoiden kanssa on myös harmoninen, mutta paljon rikkaampi. Omenat korostavat suotuisasti hapokasta, mielenkiintoista makua antaen samalla juomalle makean aromin.Voit myös keittää kuusamahillokkeen mustaherukoiden, vadelmien, kirsikoiden, luumujen ja muiden kauden marjojen kanssa.
Yksinkertainen resepti kuusamakompottia joka päivä
Yksinkertainen resepti sopii päivittäiseen juomiseen. Se on erityisen tärkeä kesällä, koska se sammuttaa täydellisesti janon.
Tämä hedelmäjuoma on loistava janon sammuttaja.
Tarvittavat ainesosat:
- marjat - 200 g;
- sokeri - 2 rkl. l.;
- vesi - 2 l.
Keittoprosessi:
- Anna valmiiden puhtaiden hedelmien kuivua.
- Kaada vesi sopivaan astiaan ja lisää sitten marjat.
- Kuumenna kiehuvaksi lämmöllä ja lisää sitten sokeri.
- Kun sokeri on täysin liuennut, juoma voidaan poistaa lämmöltä. On parempi juoda kylmänä.
Kuusamakompotti talveksi ilman sterilointia
Kotiäidit kieltäytyvät usein valmistamasta ruokaa talveksi, koska ne on steriloitava. Tämä uuvuttava toimenpide on erityisen vaikea kuumuudessa. Voit kuitenkin valmistaa juoman ilman sterilointia.
Työkappaleet säilyvät täydellisesti ilman sterilointia
Tarvittavat ainesosat:
- hedelmät - 0,5 kg;
- vesi - 1 l;
- sokeri - 150 g.
Keittoprosessi:
- Lajittele ainekset, pese ja kuivaa.
- Täytä tämän jälkeen purkit olkapäitä myöten marjoilla ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Anna vaikuttaa 10 minuuttia.
- Kaada vesi kattilaan, lisää siihen sokeri.
- Kuumenna siirappi kiehuvaksi ja kaada se sitten purkkeihin.
- Rullaa sitten astiat ylösalaisin, kääri ne ja anna jäähtyä.
Kompotti talveksi kuusamasta ja mansikoista
Upea juoma tuoreilla mansikoilla hämmästyttää sinut maullaan ja täyteläisellä aromillaan.
Tätä reseptiä varten tarvitset:
- hedelmät - 0,5 kg;
- mansikat - 0,5 kg;
- sokeri - 300 g;
- vettä.
Mansikan tuoksu tekee juomasta paljon maukkaampaa.
Keittoprosessi:
- Kaada yhtä suuret osat kahdenlaisia marjoja puhtaisiin, steriloituihin purkkeihin. Säiliöiden tulee olla vähintään kolmannes täynnä.
- Täytä ne sitten reunoja myöten ja jätä 20 minuutiksi.
- Kaada sitten vesi kattilaan ja lisää sokeri. Kuumenna siirappi kiehuvaksi, kaada purkkeihin ja sulje ne.
Pakastettu kuusamakompotti
Kun marjakausi on ohi, voit valmistaa pakastevalmisteista maukkaan, terveellisen juoman.
Tätä varten tarvitset:
- pakastetut hedelmät - 2 kg;
- vesi - 3 l;
- sokeri - 1 kg.
Pakastetut hedelmät eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan
Keittoprosessi:
- Esisulata marjat ja anna niiden sulaa 20 minuuttia.
- Kuumenna 0,5 litraa vettä kattilassa kiehuvaksi. Kun marjat on kaadettu siihen, sinun on keitettävä niitä noin 3 minuuttia.
- Kiehauta erillisessä astiassa loppu vesi ja sokeri. Keitä siirappia 10 minuuttia.
- Lisää sitten marjat ja vesi siihen. Keitä saatua seosta vielä 5 minuuttia.
Kompotti kuusamaa ja omenoita
Yhdistelmä omenoiden kanssa tuottaa erittäin aromaattisen juoman, jolla on herkkä maku.
Tämän juoman valmistaminen on helppoa ja yksinkertaista. Tätä varten tarvitset:
- vesi - 2 l;
- omenat - 1 kg;
- marjat - 1 kg;
- sokeri - 1,5 kg.
Marjajuomat voivat aiheuttaa allergioita, joten on parempi lisätä niihin turvallisia hedelmiä omenoiden muodossa.
Omenat ovat loistava lisä juomaasi.
Keittoprosessi:
- Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää sokeri.
- Keitä siirappia noin 15 minuuttia.
- Leikkaa omenat viipaleiksi ja kaada purkkeihin pääaineksen kanssa. Kaada siirappi kaiken päälle ja jätä 2 tuntia.
Kuusama- ja kirsikkahilloketta
Kirsikka sopii hyvin tämän kasvin hedelmien kanssa; valmiilla juomalla on upea tuoksu ja kirkas väri.
Se vaatii:
- marjat - 1,5 kg;
- kirsikka - 1 kg;
- vesi;
- rakesokeri - 400 g.
Kirsikoista tulee maukas, terveellinen ja virkistävä juoma.
Keittoprosessi:
- Lajittele hedelmät, pese ja kuivaa.
- Kiehauta sitten vesi, lisää sokeri ja lisää marjat.
- Keitä seosta 15 minuuttia.
Kompotti talveksi diabetekselle kuusamalla ilman sokeria
Kuusaman maun ja aromin ansiosta voit valmistaa juoman sen hedelmistä lisäämättä sokeria. Se sopii täydellisesti diabeteksesta kärsiville. Tätä reseptiä varten sinun on otettava 1,5 kupillista marjoja litraa vettä kohti. Hedelmät tulee ensin lajitella, pestä ja kuivata.
Keittoprosessi:
- Kuumenna vesi kiehuvaksi ja kaada purkin pohjalla olevien marjojen päälle.
- Steriloi säiliöt juomilla.
Tämä kuusamakompotti on erinomainen juomavaihtoehto lapselle, koska se ei sisällä sokeria.
Kuusamakompotti on vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto
Kuusamamarjakompotti hidaskeittimessä
Monitoimikeitin on pitkään ollut osa jokapäiväistä elämäämme. Se helpottaa työskentelyä keittiössä, joten tähän keittiökoneeseen mukautetaan yhä enemmän reseptejä ja ruokia, joista voi myös valmistaa juoman marjoista.
Tämä vaatii seuraavat ainesosat:
- hedelmät - 1 kg;
- vesi - 3 l;
- kidesokeri - 1,2 kg.
Keittoprosessi:
- Aseta komponentit laitteen kulhoon. Ja anna olla tunti sammutustilassa.
- Tämän jälkeen kompotti kaadetaan steriloituihin purkkeihin ja kääritään rullalle.
Herkullisen kompotin valmistamiseksi tarvitset marjoja, sokeria ja vettä.
Säilytysehdot
Keittäminen tulee säilyttää jääkaapissa 2–14 C:n lämpötilassa, huoneenlämmössä - juoma alkaa huonontua 5 tunnin kuluttua, ja jos se on valmistettu talveksi, se tulee säilyttää pimeässä, viileässä paikassa lämpötila jopa 18 °C.
Johtopäätös
Kuusamakompotti on erittäin terveellistä ja maukasta. Kaikki eivät tiedä, että marjoja voidaan kuluttaa paitsi tuoreina, myös keitettyinä. Samaan aikaan näistä hedelmistä valmistettu juoma voi normalisoida hemoglobiinitasoja, vakauttaa verenpainetta ja jopa parantaa immuniteettia. Näistä hedelmistä valmistettu kompotti on hyödyllinen sekä aikuisille että lapsille, mutta sinun ei pitäisi käyttää sitä väärin, kuten mitä tahansa muuta tuotetta. On tärkeää noudattaa kohtuutta kaikessa.