Sisältö
Täpläkollibia on syötäväksi kelpaamaton, mutta ei myrkyllinen Ryadovkov-perheen laji. Kovasta lihasta ja katkerasta mausta huolimatta sillä on fanejaan. Sienellä on myös myrkyllisiä vastineita, jotka voivat johtaa lievään myrkytykseen. Jotta et tekisi virhettä valinnassa, sinun on tutustuttava kuvaukseen, tutkittava valokuvia ja videoita.
Kuvaus Collibia täplitetty
Täpläkollibia eli täpläraha on viehättävä sieni, jolla on tiheä liha ja tyypillisiä punaisia täpliä korissa. Lajiin tutustuminen on aloitettava ulkoisista ominaisuuksista sekä tiedettävä kasvuaika ja -paikka.
Korkin kuvaus
Sienen korkki on suuri, halkaisijaltaan jopa 12 cm. Nuorilla yksilöillä se on kellomainen, iän myötä se suoristuu ja muuttuu litteäksi, jossa on selvästi taittuneet reunat. Usein sieni voidaan tunnistaa sen oudosta muodosta; se voi näyttää eläimen kämmeneltä tai tassulta.
Pinta on peitetty lumivalkoisella tai kahvinvärisellä kuorella, jossa on ruosteisia sulautumisia tai erikokoisia yksittäisiä täpliä. Lippiksen iho ei ime kosteutta eikä muuta väriä sääolosuhteiden mukaan.
Lumivalkoinen, mehevä korkki on tiivis ja joustava. Itiökerroksen muodostavat ohuet, usein lumivalkoiset levyt, jotka ovat osittain kiinni varressa. Se lisääntyy pyöreillä, värittömillä itiöillä, jotka sijaitsevat vaaleanpunaisessa itiöjauheessa.
Jalan kuvaus
Jalka on 12 cm korkea ja lieriömäinen. Pohjasta kapeneva se menee huomattavan syvälle alustaan. Iän myötä se voi vääntyä ja muuttaa muotoaan. Suomujen väri on valkoinen, punaisilla täplillä. Hedelmärunko on tiheä, kuitumainen ja ontto iän myötä.
Onko täplikäs kollibia syötävää vai ei?
Tämä edustaja on ehdollisesti syötävä. Kovan massan ja kitkerän maun vuoksi sitä käytetään harvoin ruoanlaitossa. Mutta pitkäaikaisen liotuksen ja keittämisen jälkeen sienet voidaan paistaa, hautua ja purkitella.
Missä ja miten täplikäs raha kasvaa?
Kasvaa mieluummin kosteilla avoimilla happamalla maaperällä, havu- ja lehtipuiden joukossa. Sitä löytyy myös mätänemistä kannoista ja muista puujätteistä. Sieni alkaa kantaa hedelmää elokuussa ja jatkuu ensimmäisiin pakkasiin asti.Se kasvaa useissa ryhmissä, harvemmin yksittäisinä yksilöinä.
Tuplaukset ja niiden erot
Kuten kaikilla sienivaltakunnan edustajilla, sillä on kaksoiskappaleet:
- Puhuja - syötävä laji, jolla on kellomainen korkki ja tiheä, mehevä jalka. Sileä pinta on maalattu vaaleaksi ruosteväriksi, joka haalistuu iän myötä ja muodostaa ruosteisen täplän. Sylinterimäinen jalka on korkea, maalattu vaalealla sitruunavärillä.
- Metsää rakastava - ehdollisesti syötävä laji, jolla on lumivalkoinen korkki ja ohut, ontto varsi. Hedelmärunko on ohut, hauras, ilman voimakasta makua ja hajua. Kasvaa mätänevällä puulla alkukesästä ensimmäisiin pakkasiin asti.
Johtopäätös
Täpläkollibia on ehdollisesti syötävä laji, jota käytetään harvoin ruoanlaitossa, koska sen liha on kovaa ja katkeraa. Levitetty lauhkean ilmaston alueilla ja kasvaa havu- ja lehtipuiden keskuudessa. Jotta et tekisi virheitä sienien metsästyksen aikana, sinun on tiedettävä sen yksityiskohtainen kuvaus.
