Sisältö
Crepidotus variabilis on pieni puusieni Volokonnitsia-heimosta. 1900-luvun alkuun asti sillä oli muita nimiä:
- Agaricus variabilis;
- Claudopus variabilis;
- Claudopus multiformis.
Tämä osterisienen muotoinen hedelmärunko kuuluu laajaan Crepidotes-lajiin.
Miltä Crepidotit näyttävät?
Nämä hedelmäkappaleet luokitellaan Cap-lajikkeiksi, joiden varsi on alkeellinen tai puuttuu kokonaan. Ne kiinnitetään alustan pintaan sivu- tai yläosasta levyt alaspäin.
Hedelmärungon halkaisija on 0,3-3 cm, jotkut näytteet yltävät 4 cm:n muotoon, muoto on epäsäännöllinen kuori tai terä, jonka reunat ovat aaltokäyriä.Korkki on väriltään valkean kerman tai kellertävän herkkä, tomentose-karvainen, sileä reuna, kuiva, ohut, heikosti määritellyt kuidut.
Levyt ovat harvassa sijaitsevia, suuria, eripituisia, suppenevat kiinnityskohtaan. Väri on valkoinen, sitten tummenee harmaanruskeaan, vaaleanpunaiseen hiekkaan, lilaan. Ei ole päiväpeittoja. Itiöjauhe on vihreänruskeaa, vaaleanpunaista, lieriömäistä, ohuita syyläisiä seinämiä.
Missä Crepidotes-muuttuja kasvaa?
Sieni on saprofyytti. Kasvaa lahoavilla puujätteillä: kannot, kaatuneiden puiden rungot. Suosii kovapuuta. Löytyy usein kuolleesta puusta ohuilla oksilla. Se voi kasvaa myös mätäisellä oksalla tai elävän puun lahoissa onteloissa. Se kasvaa suurissa ryhmissä, lähellä toisiaan, harvemmin lyhyen matkan päässä.
Rihmasto kantaa hedelmää koko lämpimän kauden ajan siitä hetkestä, kun ilma lämpenee hyväksyttävään lämpötilaan, tämä on touko-kesäkuu, syksyn pakkasille.
Onko mahdollista syödä haihtuvia Crepidotesia?
Hedelmärungossa on pehmeä hedelmäliha, jossa on hieman makeahko maku ja ilmaisematon miellyttävä sienen tuoksu. Myrkytön, koostumuksesta ei löytynyt myrkyllisiä aineita. Luokiteltu syötäväksi kelpaamattomaksi sieneksi pienen kokonsa vuoksi.
Kuinka erottaa Crepidotes muuttuvat
Hedelmärunko muistuttaa suuresti lajinsa muita edustajia. Jokaiselle lajikkeelle tyypillinen erottuva piirre on itiöiden rakenne, joka voidaan erottaa vain mikroskoopilla. Sillä ei ole myrkyllisiä vastineita.
- Avautuva (versitus). Ei myrkyllinen. Se erottuu valkoisesta väristään, sileästä kuorimaisesta muodosta ja ruskeasta risteyksestä.
- Litistetty (applanatus).Myrkytön. Vetinen, kostea, korkin reunat ovat taivutettu sisäänpäin ja pörröiset kuidut sijaitsevat kiinnityskohdassa alustaan.
- Pehmeä (mollis). Se erottuu tasaisemmasta korkin muodosta, jossa on suomut, ruskehtava väri, reuna risteyksessä ja erittäin herkkä liha.
Kommentti! Pehmeä crepidote luokitellaan ehdollisesti syötäväksi sieneksi. Pienen koonsa vuoksi sienipoimijat tuntevat vähän.
- Cezata. Myrkytön, luokiteltu syötäväksi kelpaamattomiksi sieniksi. Sille on ominaista harvemmat ja paksummat levyt, vaalea reuna ja hieman aaltoileva, hieman sisäänpäin käännetty reuna.
Crepidote-muuttuja on myös samanlainen kuin syötävä osterisieni tai osterisieni. Jälkimmäiselle on tunnusomaista selkeä pitkänomainen kiinnityskohta alustaan, tasainen pyöristetty korkki ja suuremmat mitat - 5 - 20 cm.
Johtopäätös
Crepidote variable on miniatyyri puumainen saprofyyttisieni, jota tavataan kaikkialla Euroopassa, Venäjällä ja Amerikassa. Rakastaa varjoisia paikkoja, elää Nothofagus-perheen ja muiden lehtipuulajien jäännöksillä. Harvemmin se asettuu havupuulle tai kuolleelle puulle. Kokonsa ja alhaisen ravintoarvon vuoksi se on luokiteltu syötäväksi kelpaamattomaksi sieneksi. Hedelmärungosta ei löytynyt myrkyllisiä vastineita.
