Sisältö
Kiviruoho, jota kutsutaan myös teräväksi tai teräväksi, on yksi epätavallisimmista kevätsienistä. Se kuuluu Discinaceae-heimoon, Gyromitra-sukuun.
Miltä nippuommel näyttää?
Ompeleet ovat saaneet nimensä korkin epätavallisesta muodosta, joka muistuttaa lankakerran lankoja. Tämä laji nimettiin teräväksi sen kulmikkaan, taitetun korkin vuoksi, joka on ikään kuin taitettu talon muotoon, jossa on useita huippuja.
Korkin kuvaus
Nippu-ompeleella on epätavallinen ja erittäin merkittävä korkki, jonka korkeus voi vaihdella 4-10 cm ja leveys 12-15 cm. Jotkut lähteet jopa osoittavat, että tämä ei ole kasvuraja, ja sieni voi yltää suuremmaksi koot.
Korkin pinta on karkeasti aaltoileva, taitettu ja koostuu useista ylöspäin kaarevista levyistä, jotka muodostavat 2-4 lohkoa, jotka ovat taittuneet epätasaisesti. Niiden terävät kulmat on suunnattu taivasta kohti ja alareunat nojaavat vartta vasten.
Korkin sisäpuoli on ontto ja valkoinen. Ja nuoren näytteen ulkopuolella se voi olla kelta-oranssista punaruskeaan. Kun se kasvaa, väri tummuu.
Jalan kuvaus
Palkkiompeleen jalka on lieriömäinen, alaspäin laajeneva, ja siinä on uurretut pituussuuntaiset ulokkeet. Se on huomaamaton, lyhyt ja paksu, usein alkeellinen, korkeus vain 3 cm ja halkaisija 2-5 cm. Väri on valkoinen, mutta tyvestä näkyy mustia sulkeumia, jotka näkyvät kasvin poimuihin kertyneen maaperän takia. varsi. Maaperän jäännökset erottavat tämän edustajan lähisukulaisistaan.
Jalan liha on hauras, korkissa ohut ja vetinen. Leikattuna väri voi vaihdella valkoisesta vaaleanpunaiseen. Tuoksu on heikko, sieninen.
Onko sieni syötävää vai ei?
Nippuommel kuuluu ehdollisesti syötävien ryhmään. Mutta eri lähteiden mukaan tämän sienen soveltuvuudesta ruokaan on ristiriitaisia tietoja. Jotkut osoittavat, että tämä laji on myrkyllinen ja voi aiheuttaa myrkytyksen. Toisissa päinvastoin on kirjoitettu, että sieni soveltuu kulutukseen keittämisen jälkeen.
Missä ja miten se kasvaa
Yleisin ommel on nippuommel Euroopassa. Se kasvaa lehtimetsissä ja avoimilla, yleensä yksittäin tai pienissä ryhmissä. Se suosii karbonaattimaata, ja sitä esiintyy usein mätänevien kantojen paikalta.
Hedelmä alkaa maaliskuussa, huippukasvu huhti-toukokuussa.
Tuplaukset ja niiden erot
Epätavallisen ulkonäönsä vuoksi nippuommel voidaan sekoittaa vain sellaisiin sieniin kuin:
- jättimäinen ommel - ehdollisesti syötävä, jolle on ominaista suurempi koko ja vaalea korkki,
- syksyinen ommel - eroaa heinä-elokuussa tapahtuvasta hedelmäkaudesta, ja se on myös myrkyllisempää, syötävämpää ja tuoreena tappavampaa.
Johtopäätös
Nippuommel on aikaisen kevään edustaja sienivaltakunnasta, joka avaa uuden kauden sienestäjälle. Mutta sinun ei pidä kerätä täysiä koreja, koska sinun tulee olla varovainen tätä lajia valmistettaessa. Muuten terävien ompeleiden käyttö voi johtaa myrkytykseen.
