Sisältö
Monille on havainto, että mustapippuri ei ole vain aromaattinen, katkera mauste, vaan myös puutarhureille tuttu paprika, joka kasvaa kaikkialla heidän puutarhapaloillaan. Kyllä, kyllä, tavallinen paprika, mutta epätavallisella värillä. Mustapippuria on useita lajikkeita, mutta kaikki puutarhurit eivät tiedä niistä, ja jotkut eivät yksinkertaisesti uskalla kasvattaa niitä. Mutta mustapippurilajikkeiden kasvattamisessa ei ole mitään vaikeaa!
Siementen kylvö
He alkavat kylvää siemeniä helmikuun puolivälissä; jos heillä ei ole aikaa, he voivat lykätä kylvöä maaliskuun ensimmäisiin päiviin. Syksyllä korjattu maaperä on tuotava lämpimään huoneeseen, annettava aikaa lämmetä perusteellisesti, irrotettava ja kasteltava lämpimällä vedellä. Kylvä mustapippurin siemenet multaa sisältävään astiaan ja peitä se kalvolla, kunnes siemenet itävät.
Silloin jopa 3-4-vuotiaat siemenet itävät, ja enintään kymmenentenä päivänä ilmaantuu ystävällisiä versoja. Siemeniä sisältävää astiaa ei saa laittaa jäähdyttimen päälle, sillä maaperä kuivuu ja itäneet itut yksinkertaisesti kuolevat. Tämä astia saa sijoittaa akun lähelle, jotta saadaan aikaan itämiseen tarvittava lämpötila.
Toimenpiteet ilmaantumisen jälkeen
Kun taimet leviävät laajalle, sinun on laskettava paprikan ympärillä olevaa lämpötilaa. Kuinka tehdä se? Säiliö taimien kanssa tulee viedä kasvihuoneeseen, mieluiten lämmitettyyn kasvihuoneeseen, jossa on pidettävä lämpötila noin +15°C. Tätä menettelyä kutsutaan taimien kovettamiseksi. Sitten lämpötila tulee nostaa noin 25 asteeseen.
Taimien poiminta
Kahden tai kolmen todellisen lehden ilmestymisen jälkeen taimet tulee istuttaa turveruukkuihin. Ennen poimimista paprikasäiliön maaperä on kasteltava hyvin, jotta taimia poistaessasi et vahingoita niitä ja vedä ne ulos juurien mukana.
Tässä vaiheessa lannoitus monimutkaisilla lannoitteilla on toivottavaa. On huolehdittava siitä, ettei esiinny tuholaisia, kuten kirvoja, hämähäkkipunkkeja tai partumia. Ensimmäisten tuholaisten ilmetessä sinun on suoritettava hoito.
Jos taimia kasvatetaan näiden sääntöjen mukaisesti, parin kuukauden kuluttua itämisestä niillä tulee olla 12 hyvin kehittynyttä lehteä, vahva varsi ja niiden korkeus on vähintään 25 cm.
Taimet tulee istuttaa maahan tasaisen lämpimän sään jälkeen, maaperän tulee ehtiä lämmetä vähintään +10 asteeseen. Siihen olisi kiva lisätä humusta tai kompostia. Kasveja tulee istuttaa säästeliäästi, 35-45 cm:n välein, jokaiseen reikään voi heittää kourallisen puutuhkaa.
Kun paprikat juurtuvat, voit lannoittaa niitä monimutkaisten lannoitteiden ja urean muodossa. Tämä toimenpide suoritetaan yleensä kahdesti kauden aikana.
Mutta sitä ei myöskään ole hyvä täyttää. Jos ulkona on kuuma, riittää, että kastelet pippuria kaksi tai kolme kertaa viikossa kylmällä vedellä.
Viime aikoina on ilmestynyt monia uusia pippurilajikkeita kaikissa sateenkaaren väreissä, mukaan lukien musta tai lähes musta.
Mustapippurin lajikkeet
Mustapippurien yhteinen ominaisuus on niiden maku samankaltaisuus vihreiden pippurien kanssa. Paahdettaessa mustapippuri muuttaa alkuperäistä väriään vihertäväksi. Se on erittäin hyvä salaatissa tai kasvispatassa.
"Musta sokeri"
Erilaisia pippuria makeiden (bulgarialaisten) luokasta. Melko varhainen hybridi, täysi kypsyys tapahtuu 100 tai 110 päivää itämisen jälkeen. Tämä lajike tuntuu hyvältä sekä kasvihuoneessa että avoimessa maassa. Pensaan korkeus on noin 0,8 m, hedelmillä on kartion muotoinen terävä kärki, hedelmän paino on noin 90 grammaa, paksuseinämäinen (jopa 6 mm). Väri vaihtelee tumman violetista tummaan kirsikkaan. Maku on mehukas ja makea. Kasvihuoneessa se tuottaa noin 7 kg satoa neliömetriltä.
"violetti kello"
Erittäin varhainen lajike (75-85 päivää itämisestä).
Se kasvaa hyvin avoimessa maassa, pensaan korkeus ei ylitä 80 cm. Hedelmä on muodoltaan hieman kuutiota muistuttava, suuri, paino noin 170 grammaa, seinämän paksuus jopa 7 mm. Lajike on vastustuskykyinen virustaudeille, kuten tupakan mosaiikki ja perunavirus.
"Musta hevonen"
Viittaa varhain kypsyviin lajikkeisiin (95-100 päivää). Se kasvaa sekä avoimissa puutarhapenkeissä että kalvon alla. Se kasvaa melko pitkäksi ja tuottaa korkean sadon (jopa 15 hedelmää per pensas), joten tueksi tarvitaan sukkanauha. Hedelmät ovat voimakkaita, paino saavuttaa 0,25 kg/kpl, väri vaihtelee tumman violetista tummanpunaiseen, seinät ovat paksuja (jopa 1 cm). Hedelmien maku on erinomainen, ne ovat erittäin mehukkaita ja makeita.Tämä lajike mukautuu epäsuotuisiin sääolosuhteisiin ja on vastustuskykyinen viruksille. Sato saavuttaa 7,5 kg neliömetriltä.
"Bagheera"
Pelkästään nimi on sen arvoinen! Erittäin kauniit, kiiltävät hedelmät, joilla on erinomainen maku, saavuttavat jopa 0,35 kg:n painon, paksuseinäiset (jopa 0,9 cm), väri vaihtelee mustasta suklaasta punaiseen suklaaseen. Lajike on varhainen, pensas ei ole korkea - noin 50 cm. Kasvatetaan joko kalvon alla tai avoimessa sängyssä.
"Mulatti"
Keskikauden kypsymisen hybridi (noin 130 päivää). Kasvava kasvihuoneessa. Pensas on melko leviävä ja keskikorkea. Hedelmät kiiltävällä kiiltävällä, pitkänomaisen kuution muodolla, hedelmän paino noin 170 grammaa, seinämien paksuus noin 7 mm. Siinä on voimakas pippurinen tuoksu. Lajike sietää hyvin lievää jäähdytystä.
"Makea suklaa"
Lajikkeen ovat kasvattaneet siperialaiset kasvattajat. Myöhäinen kypsyminen (noin 135 päivää itämisestä). Pensaan korkeus on noin 0,8 m. Hedelmät ovat pitkänomaisia pyramidin muotoisia, painavat 125 grammaa. Väri on ensin tummanvihreä, sitten suklaa, ja mielenkiintoisinta on, että hedelmän sisällä oleva väri on punainen. Tuntuu hyvältä sekä kasvihuoneessa että avoimessa puutarhassa. Hyvä immuniteetti pippuriauteja vastaan.
"Musta kardinaali"
Lajike on kauden puolivälissä (noin 120 päivää). Pensas kasvaa 0,6 m. Hedelmien väri muuttuu mustasta kirkkaan punaiseksi ja muistuttaa muodoltaan katkaistua pyramidia. Pippurin maku on makea ja mehukas. Tämän lajikkeen tuotto on yllättävä - noin kymmenen kiloa neliömetriä kohti.
"Mustalaisparoni"
Mielettömän kaunis kasvi! Matala pensas (45-50 cm), jossa vihreä-violetit lehdet ja kukat, kompakti. Hedelmät ovat pieniä, vain 7-8 cm pitkiä, väri vaihtelee sinisestä purppuraan ja mustaan ja kypsänä helmiäishohtoinen.Paprikat kasvavat ainutlaatuisella tavalla - kärjet ylhäällä tyylikkään kimpun muodossa. Näyttää erittäin hyvältä talvivalmisteluissa. Lajike on erittäin tuottava (jopa 8 kg/m²)
