Sisältö
Paprika on erittäin suosittu viljelykasvi. Sen kotimaa on Keski-Amerikka. Puutarhurimme tietävät, että tämän vihanneksen kasvatusmenetelmä riippuu kesän pituudesta. Puhumme myös tästä myöhemmin. Pääkysymys, joka kiinnostaa meitä: mitä pippurin lajikkeet päätä korjata sato syksyyn mennessä. Esiintyy vuosittain uusia lajikkeita ja hybridit, joskus on vaikea ymmärtää niiden monimuotoisuutta.
Erilaisia paprikaa
Kasvata paprikasatoa, makea sekä mehukas että mausteinen - jokaisen puutarhurin unelma. Sen kypsymisaika keskivyöhykkeellä on hieman korkeampi kuin lämmin kesäkausi. Siksi sitä voidaan kasvattaa vain taimilla. Etelässä siemenet voidaan istuttaa suoraan avoimeen maahan.
Kaikki paprikat jaetaan seuraavasti:
- lajikkeet;
- kukat;
- kasvuaika;
- makuominaisuudet ja niin edelleen.
Niille, joiden kesät ovat lyhyitä ja viileitä, on parempi valita aikainen kypsytys ja matalakasvuisia lajikkeita. Puutarhurit tietävät kuitenkin hyvin, että nämä lajikkeet voivat osoittautua kuiviksi ja mauttomiksi, mutta haluat todella kasvattaa paitsi kasvia, myös maukasta ja mehukasta tuotetta. Myös tuottavuudella on suuri merkitys. Katsotaanpa tuottavimpia pippurilajikkeita, joita voidaan kasvattaa avoimessa maassa.
Parhaat lajikkeet ja hybridit
Sana "paras" tarkoittaa tuottavaa ja varhain kypsyvää lajiketta sekä melko vaatimatonta. Tarjoamme vertailutaulukon, jonka avulla voit helposti arvioida lajikkeiden ja hybridien ominaisuuksia.
Tuottavimmat pippurilajikkeet avoimeen maahan:
- lajike "Kapitoshka";
- lajike "Vanguard";
- lajike "Boatswain";
- lajike "Unkarin keltainen";
- hybridi "Bourgeois";
- lajike "Derby";
- lajike "Orion";
- lajike "Anlita";
- hybridi "Grenadier";
- lajike "Trapez";
- hybridi "Pinocchio";
- hybridi "Mercury";
- hybridi "Montero".
Nykyään markkinoilla on paljon hybridejä ja pippurilajikkeita. Tämän vuoden tietojen mukaan myydyimmät ovat:
- "Moldovan lahja";
- "Ivanhoe";
- "Belozerka";
- "Bogatyr";
- "Nalle Puh".
Sisällytämme ne myös taulukkoon verrataksemme ominaisuuksia yllä annettuihin.
Pöytä
Jokainen puutarhuri ja kesäasukas on kiinnostunut tietyistä lajikkeen ominaisuuksista, joista hän pitää. Siemeniä ei voi valita pelkän kuvan perusteella, on tärkeää tutkia:
- istutusjärjestelmä;
- tuottavuus;
- kyky kasvaa tietyissä olosuhteissa;
- hedelmän koko.
Se on minimi. Alla oleva taulukko auttaa sinua saamaan tietoja nopeasti.
Lajikkeen/hybridin nimi | Kypsymisaste, päivää | Makuominaisuudet | Hedelmien mitat ja paino, senttimetreinä ja grammoina pituus/paino | Kasvin korkeus, senttimetreinä | Tuottavuus, kiloa neliömetriltä | Taimien istutuskaavio |
---|---|---|---|---|---|---|
Lahja Moldovasta | kauden puolivälissä, maksimi 136 | korkea | 10/110 asti | 40-50 | 3-5 | 60x40 0,5 cm syvyyteen |
Bogatyr | kauden puolivälissä 125-135 | mehukas, makea hedelmäliha | ei tietoa / 140 asti | 55-60 | 4-7 | 60x40, lajike sietää hyvin kylmää säätä |
Ivanhoe | varhainen kypsyminen, 105 - 135 | pitkä, suloinen | keskimäärin 20/140 asti | 70 | 6-7 | 60x40 |
Belozerka (Lumina) | puolivälissä, 120 asti | korkea | ei tietoa / 140 asti | 40-50 | 6-8 | 60x40, älä istuta liian usein |
Nalle Puh | varhainen kypsyminen, 110 | mehukas makea hedelmä | 8-11/70 | 20-30 | 2-5 | vakiomalli |
Vanguard | keskiaikainen, 125 asti | tuoksuva ja mehukas | 15/450 | 25-30 | 17 | 50x35, syvyys 2-3 senttimetriä, enintään 3 kasvia per 1 m2 |
Kapitoshka | kauden puolivälissä, itävyydestä tekniseen kypsyyteen enintään 110 | makea | keskimäärin 6-7/83 asti | 45-55 | 21,4 | vakiomalli |
Boatswain | puolivälissä, 120 asti | hyvä | 10-15/250 asti | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 cm |
Unkarin keltainen | varhainen kypsyminen, jopa 125 | erittäin kaunis, hieman mausteinen hedelmäliha | ei tietoa/70 | 40-55 | 15-18 | 50x35 |
Porvarillinen | puolivälissä, 120 asti | hyvä | 10-15/250 asti | 25-30 | 16 | 50x35, 1-3 cm |
Derby | aikaisin, 104-108 | hyvä | 8-9/50 | 50-60 | 12,5 keskimäärin | 35x40 |
Orion | kauden puolivälissä, 127 | makea | ei dataa/160 | 60-80 | 18.6 asti | 50x30 x 2-4 cm |
Grenadieri | kauden puolivälissä, 120-130 | maustepippuri | 10-15/550-650 | 25-28 | 18 | 50x35, syvyys 1-3 cm |
Anlita | puolivälissä, maksimi 117 | makea hedelmä | ei tietoa/80-90 | keskipituinen | 15.3 asti | 50x30, kylvösyvyys 2-4 senttimetriä |
Ateriat | keskinopeus, jopa 140 | hyvä | 10-12/150-180 | 80, paljon lehtiä | 12-12,6 | per 1 m2 enintään 4 kasvia |
Pinokkio | erittäin aikainen hybridi, 88-100 | makea hedelmä | 10-12/100-120 | korkea, 70-100 | 7-10 | 50x35 |
Montero | erittäin aikainen, maksimi 100 | erinomainen | 10-15/120 asti | keskimäärin 100-120 | 7-8 | 50x35 |
Merkurius | erittäin aikaisin kypsyvä, 89-100 | erinomainen | 10-16/240 asti | alkaen 80 ja yli | 7-8 | 50x35 |
Kuten olet ehkä huomannut, on olemassa pippurilajikkeita, joiden sato on 17-20 kiloa neliömetriltä. Se on paljon. Saadaksesi tällaisen määrän vihanneksia syksyyn mennessä, sinun on tarkkailtava huolellisesti istutus- ja kasvuolosuhteita. Keskivyöhykkeen asukkaiden mukavuuden vuoksi olemme antaneet esimerkkejä erittäin aikaisin kypsyvät lajikkeet ja hybridit, jotka kypsyvät 100 päivässä ja tarjoavat puutarhureille vakaan ja korkean sadon.
Paprikan kasvattamiseksi sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä. Jokaisella alueella on omat edellytykset pippurin kasvattamiselle. Puhutaanpa suoraan menetelmistä.
Muutama tuottavampi paprikalajike avoimiin maaperää esitetään alla olevassa videossa.
Menetelmät paprikan viljelyyn avoimessa maassa
Joten sääolosuhteista, ilman kosteudesta ja maaperän tyypistä riippuen valitaan taimien tai ei-taimien kasvatusmenetelmä. Jos luot kasville epäsuotuisat olosuhteet, kukaan ei voi taata sinulle korkeaa satoa. Puutarhurin työ on todella kovaa työtä. Vaivalla voit korjata runsaan sadon.
Taimimenetelmä
Niillä alueilla, joilla kesä on liian lyhyt, ei ole mahdollista istuttaa paprikan siemeniä heti avoimeen maahan, vaikka se olisi pysyvä, aikaisin kypsyvä hybridi. 100 lämmintä aurinkoista päivää löytyy vain rajatulta alueelta suuressa maassamme. Yleensä kesän aikana Siperiassa ja Uralilla voi yhtäkkiä alkaa sataa ja lämpötila laskee erittäin alhaiselle tasolle. Nämä tekijät ovat haitallisia pippurilla. Siksi he mieluummin kasvattavat taimia ensin kotona, lämpimässä paikassa ja istuttavat ne sitten maahan.
Paprikan taimien istutuksen ajankohta riippuu täysin ilmastosta, jossa asut. Pääsääntöisesti tämä ajanjakso on rajoitettu maaliskuun 1. päivään. Tämän päivämäärän jälkeen voit vain istuttaa varhaiset ja erittäin varhaiset lajikkeet.
Pippurin siementen maaperä voi olla:
- ostettu kaupasta, jossa on hyvä koostumus, korkea laatu;
- valmistettu itsenäisesti alla olevan reseptin mukaan.
Maaperän valmistamiseksi itse sinun on otettava 2 kupillista hiekkaa ja sama määrä puutuhkaa, sekoitettava kaikki humusämpäriin. Lisää saatuun seokseen 2-3 litraa vettä ja keitä. Tämän jälkeen seos siirretään muotteihin. Voit kylvää siemeniä lämpimään maahan.
Istutus suoritetaan pakkauksessa olevan kaavion mukaisesti. Taimien istutusmenetelmän osalta tämä sääntö ei ole pakollinen, koska jokainen kasvi on poimittava ja siirrettävä avoimeen maahan.
Joskus on parempi istuttaa jokainen siemen erilliseen kuppiin tai turvetablettiin; tämä yksinkertaistaa uudelleenistutusta eikä häiritse kasvin juurijärjestelmää.
Siemenetön menetelmä
Tämä menetelmä sisältää siementen istutuksen suoraan avoimeen maahan. Tämä on mahdollista, jos lämpimien kesäpäivien kesto on pidempi kuin pippurin kypsymisaika. Se lasketaan yleensä ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Venäjällä on suositeltavaa tehdä tämä vain Krimillä ja Krasnodarin alueella, vaikka hedelmäkausi saattaa silti lyhentyä. Muilla alueilla vain edellä kuvattu taimimenetelmä on hyvä.
Alla kuvataan yksityiskohtaisesti tämän viljelykasvin vaatimukset maaperälle, kastelulle, ilman lämpötilalle, lannoitukselle, hoidolle ja niin edelleen. Tuottavuus riippuu suuresti näiden vaatimusten täyttämisestä.
On kaksi tapaa istuttaa siemeniä maahan:
- itämättä niitä;
- itämisen jälkeen.
Täällä jokainen voi vapaasti valita itselleen läheisemmän menetelmän. Toinen nopeuttaa itämistä useilla päivillä. Tätä varten istutusmateriaalia pidetään vedessä +50 asteen lämpötilassa 5 tunnin ajan. Niiden pitäisi turvota. Tämän jälkeen voit siirtää siemenet kosteaan sideharsoon ja säilyttää niitä sellaisina kaksi tai kolme päivää. Tällaisen valmistelun jälkeen ne kuoriutuvat päivässä tai kahdessa.
Istutus suoritetaan tiukasti pakkauksessa olevan järjestelmän mukaisesti. Älä myöskään hautaa itäneitä siemeniä liian syvälle.
Vakiojärjestelmä on istuttaa 4-6 kasvia 1 neliömetriä kohti. Niitä ei saa olla ahtaassa maassa olevissa sängyissä. Itse kasvi, kuten sen juurijärjestelmä, kehittyy pitkään.
Viljelykasvien vaatimukset
Paprika on erityinen sato. Auringon puutteessa se alkaa kantaa hedelmää nopeammin, vaikka tämä vaikuttaa satoon. On tärkeää, että laitokselle luodaan tietyt olosuhteet. Paprikan viljelyolosuhteet ovat samanlaiset kuin tomaattien viljelyolosuhteet. Jos sinulla on kokemusta tästä asiasta, voit helposti yhdistää molemmat toiminnot puutarhasängyssä.
Yleiset vaatimukset
Koska pippuri tulee lämpimistä paikoista, se tarvitsee:
- pitkäaikainen lämpö;
- runsaasti valoa (etenkin taimia kasvatettaessa);
- runsas ja laadukas kastelu.
Jos alueesi ilmasto on epävakaa, sinun on rakennettava kalvosuojat etukäteen tai hylättävä istutus avoimeen maahan ja kasvatettava paprikaa kasvihuoneessa.
Maaperän vaatimukset
Paprikat rakastavat kevyttä maaperää. Maaperän happamuuden tulee olla enintään 7 yksikköä. Tämän luvun ylittäminen voi vaikuttaa haitallisesti satoon.Jos alueella on korkea happamuus, maa tarvitsee kalkitusta.
Maaperän tulee olla löysä ja sitä on muokattava aika ajoin. Kaikille lajikkeille on myös tietyt lämpötilavaatimukset. Maan tulee lämmetä tarpeeksi, jotta paprikat istutetaan avoimeen maahan.
- pippurin alennettu ilman lämpötila on +13 astetta ja alle;
- Optimaalinen ilman lämpötila kasvulle on +20-32 astetta.
Kylmä sää voi vaikuttaa lajikkeiden paprikan kukinnan. Kun ilman lämpötila laskee, taimet voivat sairastua ja kuolla.
Parhaimmillaan paprikan taimia tulisi valaista 12 tuntia peräkkäin. Tämä on mahdollista vain maan eteläosassa. Taimia kasvattaessasi sinun on käytettävä lisävalaistusta. Yöllä taimet siirretään toiseen paikkaan, viileämpään, mutta ilman vetoa.
Edellä kuvattu maaperän koostumus osoittaa jälleen kerran, että kaikkien lajikkeiden pippuri vaatii maaperän hedelmällisyyttä. Tuoreen lannan tuominen on kuitenkin ehdottomasti kielletty.
Paprika ei siedä kaliumkloridia lannoitteena. Voit levittää orgaanista ainetta keväällä ja fosforilannoitteita syksyllä ennen istutusta. Kalium on hyödyllinen myös viljelyyn, mutta se ei sisällä klooria.
Kasteluvaatimukset
Mitä tulee kasteluun, se on tärkeää. Minkä tahansa lajikkeen paprikat rakastavat vettä; voit kastella niitä sateella kerran viikossa, millä on suotuisa vaikutus kasviin.
Siemenmateriaali, taimet ja nuoret versot penkeissä kastellaan vain huoneenlämpöisellä vedellä, ei koskaan kylmällä.
Pippurin juuristo ei ole syvä, joten tämä sato tarvitsee matalaa kastelua. Kun kasvit kasvavat, voit kastella niitä juurista.
Taimien istuttaminen avoimeen maahan
Tämän upean kulttuurin edeltäjät puutarhasängyissä voivat olla:
- kaali;
- kurkku;
- sipuli;
- porkkana;
- kesäkurpitsa
Perunat ja tomaatit vievät maasta ne ainesosat, jotka ovat äärimmäisen tärkeitä mille tahansa pippurilla, niiden jälkeen ei pippuria voida istuttaa.
Noin viikko ennen taimien tai siementen istutusta maa on desinfioitava. Käytä tätä varten kuparisulfaattiliuosta vedessä (1 ruokalusikallinen tavallista ämpäriä kohti).
Maan tulee olla lämmin, hyvin lämmitetty. Ota jokainen kasvi lasista ja istuta se valmistettuun reikään syventämättä tai painamatta alas juuren kaulan alueella. Maaperän löysyys on erittäin tärkeää.
Toinen tärkeä vivahde: yritä istuttaa erilaisia paprikalajikkeita etäälle toisistaan, koska ne voivat ristipölyttää. Mitä se tarkoittaa? Istuttamalla eri lajikkeiden paprikat lähelle toisiaan, yhden maku voi päätyä ylivoimaiseksi toisen lajikkeen tai hybridin maun. Tämä pätee erityisesti istutettaessa makeita ja karvaita lajikkeita vierekkäin.
Jos haluat viileän ilmaston ja lyhyitä lämpimiä kesiä, yritä rakentaa pippuria varten korotetut sängyt vähintään 25 senttimetriä. Kasvun aikana sato on sidottava ja ruokittava. Voit tehdä tämän käyttämällä tavallista nokkosinfuusiota (1 osa kasvia 10 osaan vettä infusoidaan täsmälleen kahden päivän ajan).
Johtopäätös
Kasvusääntöjen noudattaminen antaa erinomaisen tuloksen runsaan mehukasadon muodossa. Ei ole väliä, mikä hybridi tai lajike sopii makuusi, puutarhurit yrittävät joka vuosi istuttaa uusia lajikkeita ja kokeilla niitä. Samaan aikaan heidän kokoelmaansa täydennetään pitkään rakastetuilla. Kokeile sinäkin!