Sisältö
Joka vuosi ilmestyy uusia puutarhakasvien lajikkeita ja hybridejä, joista tulee tuottavampia, kestävämpiä ja maukkaampia. Siksi nykyaikaisissa penkeissä kasvavat vanhat lajikkeet ovat erityisen yllättäviä. Yksi näistä muinaisista viljelykasveista on myöhäinen Moskovan kaali, joka kehitettiin viime vuosisadan alussa. "Antiikkistaan huolimatta lajike miellyttää jatkuvasti korkeita satoja, suuria elastisia kaalinpäitä, hyvää makua ja lisääntynyttä kylmyyttä ja tautien kestävyyttä.
Yksityiskohtainen kuvaus kaalilajikkeita Moskova Late kanssa kuvia kypsä päät kaali löytyy tästä artikkelista. Täällä puhumme kaikista lajikkeen eduista sekä siitä, kuinka sitä kasvatetaan oikein.
Lajikkeen ominaisuudet
Moskovan kaali Late 15 on lajikkeen täydellinen nimi, joka sisällytettiin valtion maatalouskasvien rekisteriin vuonna 1943. Lajike valittiin Venäjän tutkimuslaitoksessa jo vuonna 1939, ja paikallista Pyshkinskaya-kaalia käytettiin "vanhempana".
Moskovan myöhäisen kaalin viljelyyn suositellaan maan luoteisosia ja Kaukoidän keskialueita. Lajike sopii erinomaisesti vihannespuutarhoihin ja dachaihin Moskovan alueella.
Moscow Late -kaalilajikkeella on seuraavat ominaisuudet:
- Kaalin täysi kypsyminen tapahtuu 120-140 päivänä ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen;
- On suositeltavaa kasvattaa satoa avoimessa maassa;
- lehtiruusuke leviää, sen halkaisija on 100-110 cm;
- lehdet ovat suuria, pyöreitä, ryppyisiä, väriltään harmaanvihreitä, peitetty vahamaisella pinnoitteella;
- kaalin päillä on pyöreä tai litteä pyöreä muoto;
- kaalin päiden koko on suuri - keskimääräinen paino on 4-6 kg, mutta on yksilöitä, jotka painavat 10-15 kg;
- Moskovan kaali on leikattaessa tiheää, mehukasta, kermanvalkoista;
- sisävarsi on lyhyt ja ulompi voi olla 30 cm pitkä;
- Moskovskaya Pozdnyaya -lajikkeen sato on korkea - noin 6-10 kg neliömetriltä tai jopa 1000 senttiä hehtaaria kohti;
- 90-97 % kerätyistä kaalin päistä on myyntikelpoista, joten lajiketta kasvatetaan usein teollisessa mittakaavassa;
- Moscow Late on erittäin hyvä tuoreena, se sopii täydellisesti käymiseen ja peittaukseen;
- Sato voidaan säilyttää pitkään - jopa kuusi kuukautta sopivissa olosuhteissa;
- kuljetettavuus on keskimääräinen;
- On suositeltavaa korjata kaali ensimmäisen pakkasen jälkeen;
- lajikkeen ominaisuus on vastustuskyky kukkajuuria, tuholaisia vastaan ja pieni prosenttiosuus halkeilevista kaalin päistä;
- Moskovan lajike on vaatimaton maaperän koostumukselle, ei vaadi huolellista hoitoa ja paljon puutarhurin huomiota.
Hyödyt ja haitat
Maan puutarhurit valitsevat usein tonteilleen myöhään kypsyvän Moskovan lajikkeen. Ei ole yllättävää, että tämä kaali on pysynyt suosion huipulla niin monta vuosikymmentä, koska sillä on erittäin merkittäviä etuja.
Lajikkeen eduista on syytä huomata:
- korkea sato;
- erinomainen maku sekä tuoreella että marinoidulla, marinoidulla, säilykekaalilla;
- suuret kaalinpäät;
- vastustuskyky yleisimmille kaalisairauksille;
- kestävyys alhaisille lämpötiloille;
- korkea askorbiinihappopitoisuus ja terveellisiä sokereita kaalin päissä, mikä on erittäin tärkeää talvella;
- mahdollisuus viljelykasvien pitkäaikaiseen varastointiin ja kuljetukseen;
- erinomainen esitys.
Moskovan lajikkeen kuvaus on tietysti epätäydellinen mainitsematta tämän kaalin puutteita. Puutarhurit huomaavat seuraavat haitat:
- tarve säilyttää kaalin päät ensimmäisiin pakkasiin asti (muuten satoa ei säilytetä hyvin);
- erittäin korkea ulkovarsi, jonka vuoksi kaalin päät putoavat usein toiselle puolelle.
Nämä puutteet näyttävät vakavilta vain ensi silmäyksellä, mutta itse asiassa ne on helppo korjata. Jos kaali on jo kypsynyt, mutta huurre ei vieläkään laskeudu, voit tarttua kaalin päähän käsin ja kääntää sitä. Nämä toimet auttavat katkaisemaan ravinnon ja pysäyttämään kaalin kasvun - kaali pysyy puutarhassa, mutta ei ylikypsy tai halkeile. Ja pakkasen alkaessa sato on yksinkertaisesti kerättävä.
Toinen ongelma ei ole niin helppo ratkaista - joudut käyttämään aikaa ja vaivaa. Korkeat varret on jatkuvasti kasattava ja haravoida maata kohti kaalipensaita. Vaikeissa tapauksissa puutarhurit käyttävät tappeja tai muita tukia ongelmakasvien sitomiseen.
Laskeutumissäännöt
Keskivyöhykkeellä Moscow Late -kaalia voidaan kasvattaa sekä taimien kautta että suoraan siemenistä maahan. Myöhään kypsyvät lajikkeet kylvetään yleensä taimille huhtikuun kymmenennen päivän jälkeen. Kun taimet siirretään maahan, niiden tulee olla 30-35 päivää vanhoja. Huhtikuun viimeisistä päivistä alkaen voit aloittaa siementen kylvämisen kalvon alle.
Kun kasvatat myöhäistä Moskovan kaalia, sinun on otettava huomioon seuraavat asiat:
- Kaalin taimet on tarpeen sukeltaa, mutta voit kylvää siemenet välittömästi yksittäisiin astioihin. Jälkimmäisessä tapauksessa kylvetään yleensä kaksi siementä, minkä jälkeen heikompi kasvi poistetaan.
- Myöhäinen kaali tarvitsee hyvää ravintoa, varsinkin kun Moskovskaya-lajikkeen pensaiden ja kaalin päiden koko on melko vaikuttava. Tämän lajikkeen istutuskuvion tulisi olla 60x70 cm, kaalia ei ole järkevää istuttaa paksummaksi. Taimet istutetaan kasvien väliin 8x8 cm mallin mukaan.
- Jotta kaalin taimet osoittautuisivat vahvoiksi ja terveiksi, eivät venyisi eivätkä "pysyisi" maassa, lämpötilajärjestelmää on noudatettava. Aurinkoisina päivinä lämpömittarin tulisi näyttää 16 astetta, pilvisellä säällä lämpötila voi laskea 13 asteeseen ja yöllä - jopa 7 asteeseen.
Välittömästi ennen kaalin istuttamista maahan on suositeltavaa kovettaa kaali - vie säiliöt taimineen ulos tai parvekkeelle lyhyeksi ajaksi.
Hoidon säännöt
Myöhäisiä lajikkeita rakastetaan, koska ne eivät käytännössä vaadi hoitoa. Toisin kuin aikaisin kypsä kaali, Moskova Late sairastuu harvoin eikä vaadi puutarhurin jatkuvaa läsnäoloa.
Näin hoidat kaalipenkkejä:
- Kastele kuivuuden aikana laskeutuneella lämpimällä vedellä. Kastelu tulisi tehdä juurista, parhaiten illalla, kun lämpö on laantunut. Kun kaalin päät muodostuvat, kastelumäärä puolitetaan, jotta kaali ei halkeile.
- Kaali rakastaa lannoitettua maaperää, se ottaa parhaiten vastaan orgaanista ainesta - lehmän lantaa tai veteen laimennettua lintujen ulostetta. Sato tulee lannoittaa kolme kertaa kesän aikana: 20 päivää taimien istutuksen jälkeen, kaksi viikkoa ensimmäisen lannoituksen jälkeen ja vielä 10-12 päivää.
- Moskova Myöhäinen multaaminen on hyvin siedetty. Maaperä peitetään humus- tai kompostikerroksella, mikä edelleen kyllästää sitä ja estää halkeilua.
- Tautien ja tuholaisten ehkäisemiseksi voit käyttää hyönteisten sienitautien torjunta-ainetta tai käyttää perinteisiä menetelmiä, kuten puutuhkaa, dolomiittijauhoja, tomaatin latvojen keittämistä, valkosipulia, sipulia ja koiruohoa.
- Rikkaruohot kaalipenkkien välillä poistetaan säännöllisesti, ne eivät vain vedä voimaa kasvista, vaan edistävät myös hyönteisten ja etanoiden lisääntymistä.
- Kaalipensaat on kasattava säännöllisesti, haravoimalla maaperä juurille. Tämä taktiikka auttaa estämään kaalin päitä putoamasta toiselle puolelle ja joutumasta kosketuksiin maan kanssa.
- Jos kaato ei auta, kaatunutta kaalia vahvistetaan tuilla tai tapeilla.
- Moskovan myöhäinen sato korjataan kerralla - kun ensimmäinen pakkas on ohitettu. Kaalin päät leikataan huolellisesti terävällä veitsellä ja taitetaan varoen vahingoittamasta ylälehtiä.Topit on vedettävä pois juurien mukana (tarvittaessa kaivettava lapiolla tai haarukalla) ja viedään pois paikalta.
Ensi kaudella kaalin taimet istutetaan toiseen paikkaan, maan on "lepäävä" tästä sadosta vähintään kaksi tai kolme vuotta.
Johtopäätös
Huolimatta "edenneestä" iästään, Moscow Late -kaalilajike ei ole millään tavalla huonompi kuin nykyaikaiset uudet hybridit. Tämä sato on korkeasatoinen, kestää sairauksia, tuholaisia ja kylmää ja on sopeutunut paikalliseen ilmastoon. Moskovskajan valtavat joustavat kaalinpäät eivät ole vain kauniita ulkonäöltään, vaan ne ovat myös erittäin maukkaita - lajiketta pidetään yhtenä parhaista peittaukseen.
Myöhäisen kaalin kasvattaminen ei ole vaikeaa, sinun tarvitsee vain kastella sänkyjä maaperän kuivuessa, poistaa säännöllisesti rikkaruohot ja ruokkia maaperää orgaanisella aineella pari kertaa kaudessa.
