Sisältö
Porkkanat ovat ainutlaatuinen kasvissato. Sitä ei käytetä vain ruoanlaitossa, vaan myös kosmetologiassa ja lääketieteessä. Juuresta erityisesti ruokavalion ja terveellisen ruokailun ystävät rakastavat. Kotimaisilla leveysasteilla sitä löytyy melkein jokaisesta puutarhasta. Aloittelijat ja kokeneet viljelijät valitsevat tämän vihanneksen parhaat lajikkeet laajasta valikoimasta. Näitä ovat porkkanat "Cascade F1". Voit nähdä tämän lajikkeen juurisadon ja oppia sen mausta ja agroteknisistä ominaisuuksista alla.
Juuren ulkoinen kuvaus ja maku
"Cascade F1" -lajikkeen porkkanat sisältävät huomattavan määrän karoteenia ja sokeria. Tämä koostumus vaikuttaa juureksen makuun ja ulkoisiin ominaisuuksiin: kirkkaan oranssin hedelmäliha on poikkeuksellisen mehukas ja makea. Makeaa vihannesta käytetään laajalti tuoreiden salaattien, vitamiinimehujen ja vauvanruokien valmistukseen.
Tarvittavan karoteenin päivittäisen annoksen saamiseksi riittää, että kulutat 1 tämän lajikkeen porkkanaa päivässä.
Porkkanoissa on karoteenin lisäksi runsaasti muita hyödyllisiä hivenaineita. Siten se sisältää kaliumia, kalsiumia, fosforia, klooria, rautaa, magnesiumia, B-, PP-, K-, C-, E-vitamiineja.
Esteettisten ominaisuuksien ystäville "Cascade F1" -lajike on jumalallinen lahja:
- juurikasvien muoto on kartiomainen;
- poikittaishalkaisija 3-5 cm;
- pituus jopa 22 cm;
- paino 50-80 g;
- ei halkeamia tai kolhuja.
Tämän ihanteellisen kuvauksen vahvistavat puutarhureiden arvostelut ja vihannesten valokuvat.
Maataloustekniikka
"Cascade F1" on ensimmäisen sukupolven hybridi. Tämän lajikkeen hankkivat hollantilaisen Bejon kasvattajat. Ulkomaisesta tuotannosta huolimatta sato sopii erinomaisesti kotimaisiin olosuhteisiin, sitä kasvatetaan menestyksekkäästi Venäjän keski- ja luoteisilmastoalueella. Lajike kestää epäsuotuisia sääolosuhteita ja useita sairauksia.
Siementen kylvämiseksi on tarpeen valita alue, jolla on löysä, hedelmällinen maaperä, jolla aiemmin kasvoi melonit, palkokasvit, viljelykasvit, kaali, sipulit, tomaatit tai perunat. Rivejä muodostettaessa niiden väliin tulee olla vähintään 15 cm. Samaan riviin sijaitsevien siementen väliin tulee olla vähintään 4 cm. Siemenet suositellaan kylvämään 1-2 cm syvyyteen.
Ajanjakso "Cascade F1" -lajikkeen siementen kylvöpäivästä sadonkorjuupäivään on noin 100-130 päivää. Kasvukauden aikana vihannesta on kasteltava ja rikkaruohdettava runsaasti. Suotuisissa olosuhteissa lajikkeen sato on melko korkea - jopa 7 kg/m2.
Herkullisten porkkanoiden viljelyn salaisuudet
"Cascade F1" -lajike geneettisellä tasolla mahdollistaa sileän ja erittäin maukkaan juurikasvien muodostumisen. Puutarhurin on kuitenkin ponnisteltava ja noudatettava tiettyjä sääntöjä saadakseen runsaan sadon kauniita porkkanoita. Joten juurikasveja viljeltäessä olisi hyödyllistä tietää seuraavat seikat:
- Ihanteellinen maaperä porkkanoille on hedelmällinen savi, jolla on hyvä vedenpoisto. Tällaisen maaperän luomiseksi on suositeltavaa sekoittaa puutarhamaata, kompostia, hiekkaa ja turvetta. Raskaassa maaperässä (savi) sahanpurua tulisi lisätä 1 ämpäri per 1 m2 maaperää. Sahanpuru on ensin liotettava urealiuoksessa.
- Juurikasvi suosii maaperää, jonka pH-arvo on hieman korkeampi.
- Maaperän liiallinen kyllästyminen typellä johtaa maun katkeruuteen, monien pienten juurien muodostumiseen ja halkeamiin vihanneksen pinnalla. Siksi on mahdotonta levittää tuoretta lantaa porkkanakasveille.
- Porkkanoiden kastelu tulee tehdä säännöllisesti. Tässä tapauksessa maaperän kyllästymisen syvyyden ei tulisi olla pienempi kuin juurikasvin pituus.
- Sadon lannoittamiseksi aktiivisen kasvun aikana on kasteltava heikolla superfosfaattiliuoksella.
- Porkkanoiden ohentaminen välttää epämuodostuneita hedelmiä. Ensimmäinen harvennusvaihe tulisi suorittaa 2-3 viikkoa itämisen jälkeen.
Lisätietoja herkullisten porkkanoiden viljelysäännöistä löytyy videosta:
Johtopäätös
Porkkanat ovat hyödyllisten vitamiinien ja mikroelementtien lähde, jotka antavat ihmiselle voimaa ja terveyttä. Porkkanalajike "Cascade F1" tuo etujen lisäksi myös makua ja esteettistä nautintoa. Tämän lajikkeen kasvattaminen omalla tontilla ei ole ollenkaan vaikeaa, se vaatii vähän vaivaa ja aikaa. Kiitokseksi vähäisestä hoidosta porkkanat kiittävät ehdottomasti jokaista maanviljelijää, jolla on runsas sato.
