Sisältö
Nauris on vanhin viljelykasvi. Sitä syötiin kerran säännöllisesti ja se oli osa eri luokkien edustajien ruokavaliota. Ajan myötä juurikasvi korvattiin perunoilla ja unohdettiin ansaitsemattomasti. Nauris on kuitenkin ainutlaatuinen tuote, jota suositellaan lasten ja ruokavalioon, vähäkalorinen, runsaasti vitamiineja, antioksidantteja, mikro- ja makroelementtejä. Sillä on lääkinnällisiä ominaisuuksia, se vahvistaa immuunijärjestelmää ja ehkäisee hengitys- ja sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia. Juures sisältää aineita, joilla on korkea syöpää estävä vaikutus. Nauris Petrovskaya on suosittu, hyvin todistettu lajike, joka on jatkuvasti kysytty tämän tuotteen ystävien keskuudessa ja jota puutarhurit arvostavat suuresti.
Nauris Petrovskaya kuvassa:
Valinnan historia
Naurislajike Petrovskaya 1 kasvatettiin viime vuosisadan 30-luvulla Moskovan alueella sijaitsevan Gribovin koeaseman kasvattajien toimesta. Vuonna 1937 se toimitettiin lajikekoelautakunnalle. Sisällytetty valtion rekisteriin vuonna 1950, hyväksytty viljelyyn koko Venäjällä.Hakijaorganisaatio nimettiin sittemmin uudelleen liittovaltion vihannesviljelykeskukseksi. Petrovskaya-lajike on vaatimaton maaperän koostumukselle ja ilmasto-olosuhteille, sen tuotto riippuu pääasiassa istutus-, viljely- ja hoitosääntöjen noudattamisesta.
Kuvaus naurislajikkeesta Petrovskaya 1
Nauris Petrovskaya 1 on keskiaikainen lajike, joka kypsyy 60-84 päivää istutuksen jälkeen. Juurikasvi kasvaa pyöreänä tai pyöreänä litistettynä, pohjasta koverana, kullanruskealla kuorella. Massa on keltaista, mehukasta, kovaa, makeaa. Petrovskaja-lajikkeen hedelmien keskipaino vaihtelee 60-150 g, mutta usein yli 500 g. Kasvin ilmaosan ruusuke on painunut. Lehdet ovat leikattuja, vihreitä, lyhyitä. Ylälohkot ovat suuria, soikeita, niissä on 3-4 paria harvaan sijaitsevia sivulohkoja ja pieni määrä välilehtiä. Lehdet ovat vihreitä, ohuita, joskus sinisiä ja violetteja sävyjä.
Lajikkeen tärkeimmät ominaisuudet
Petrovskaya-lajike on vaatimaton ja kestävä sato, joka ei pelkää kylmää ja kuivuutta, kasvaa ja kantaa hedelmää hämärässä.
Tuottavuus
Nauris Petrovskaya 1 - korkeatuottoinen lajike, alkaen 1 m2saavat keskimäärin 1,5-4 kg juureksia. Lyhyiden kypsytysaikojen ansiosta voit kylvää koealan kahdesti kauden aikana. Se ei vaadi erityistä hoitoa, suotuisissa olosuhteissa se kantaa hedelmää runsaasti ja ystävällisesti. Hedelmien koko ja laatu riippuvat kastelusta ja lannoitteista.
Kestävyys
Nauris Petrovskaya 1 sietää kylmää, mutta ei siedä negatiivisia lämpötiloja. Pakastettuja hedelmiä ei voida säilyttää pitkäaikaista varastointia varten. Lajike kestää lämpöä, mutta riittämätön kastelu vaikuttaa negatiivisesti hedelmien ulkonäköön ja makuun.
Hyödyt ja haitat
Nauris Petrovskaya 1 on yksi vanhimmista kotimaisen valikoiman lajikkeista. Suosittu puutarhureiden keskuudessa ominaisten erityisominaisuuksiensa vuoksi:
- hedelmien ulkoinen houkuttelevuus - suuret, tasaiset, muodoltaan säännölliset, kultaisella kuorella;
- miellyttävä makeahko maku;
- korkea siementen itävyys;
- varjoa sietävä lajike;
- erinomainen säilyvyyslaatu;
- ystävällinen sato;
- vastustuskyky kerhojuuria ja kukintaa vastaan.
Istutettaessa Petrovskaya nauris lajiketta, sinun tulee ottaa huomioon joitain haittoja:
- ei siedä negatiivisia lämpötiloja;
- Pitkäaikaisen varastoinnin aikana hedelmien maku heikkenee.
Petrovskaya 1 -lajike on tarkoitettu kulutukseen tuoreena, höyrytettynä ja suolattuna. Nopean kypsymisensä ansiosta se voi olla pöydällä koko kesän ja syksyn. Keskikesällä istutetut nauriit korjataan ennen ensimmäistä pakkasia ja varastoidaan talvisäilytykseen.
Nauriin Petrovskayan istutus ja hoito
Petrovskaya 1 -lajikkeen nauriit istutetaan 2 kertaa kaudessa. Keväällä siemenet kylvetään heti lumen sulamisen jälkeen heti, kun maaperä kuivuu ja pakkasvaara on ohi. Kesällä - kesä-heinäkuussa. Petrovskaya nauriit istutetaan suoraan maahan siemenettömällä menetelmällä.
Petrovskaya 1 kasvaa hyvin hyvin valaistuilla ja ilmastoiduilla alueilla. On suositeltavaa istuttaa nauriit yhteen paikkaan enintään 2 vuotta peräkkäin. Palkokasvit ja yöviirit ovat hyviä edeltäjiä Petrovskaya-lajikkeelle.Et voi istuttaa nauriita sen lähimpien sukulaisten - ristikukkaisten vihannesten - jälkeen: kaali, retiisi, daikon, retiisi. Nauris Petrovskaya pitää parempana kevyistä, hedelmällisistä, happamoimattomista maaperistä - savesta ja hiekkakivistä, joissa on syvä pohjavesi.
Nauriin Petrovskaja 1:n sivusto tulisi valmistella syksyllä:
- rikasta humuksella 2-3 kg orgaanista ainetta per 1 m2;
- levitä mineraalilannoitteita - kaliumia, typpeä, fosfaattia 10 g kutakin tyyppiä 1 m2: tä kohti2.
Keväällä alue kaivetaan huolellisesti, kasvijätteet poistetaan, tasoitetaan ja rullataan. Tee sitten 1-2 cm syviä uria 30 cm etäisyydeltä.
Ennen kylvöä Petrovskaya nauris siemenet liotetaan lämpimässä vedessä, kuivataan, sekoitetaan hiekkaan, upotetaan maahan ja kastellaan huolellisesti. On suositeltavaa pitää sänky kalvon alla, kunnes versot ilmestyvät. Siemenet itävät + 2-3 ˚С lämpötilassa, jatkokehitystä varten ne vaativat + 15-18 ˚С lämpöä.
Kasvava tekniikka
Nauriin Petrovskayan hoito ei vaadi erityistä tietoa tai vaivaa. Päähuomiota tulee kiinnittää säännölliseen rikkakasvien löysäämiseen ja poistamiseen. Petrovskaya nauris tarvitsee säännöllistä runsasta kastelua, 1 m: ssä2 on tarpeen kuluttaa 10 litraa vettä 2-3 kertaa viikossa. Tippakastelu on edullinen.
Viikon sisällä ilmestyvät ensimmäiset versot - ne ovat usein. 2-3 viikon kuluttua viljelmiä tulee harventaa jättäen väliin 3 cm. Toisen 2 viikon kuluttua harvennus on tehtävä uudelleen, jolloin kasvien välinen etäisyys kasvaa 6-10 cm:iin.
Lyhyen kasvukauden vuoksi Petrovskajan nauriita ei tarvitse ruokkia. Jos lehdet kasvavat heikosti tai kellastuvat, on lisättävä ureaa (10-15 g/m2). Huono maaperä on rikastettava: lisää monimutkaisia lannoitteita, joissa on korkea booripitoisuus 2-3 kertaa. Tämä elementti on erittäin tärkeä Petrovskaya-nauriin kehitykselle; jos siitä on pulaa, juurikasveihin muodostuu tyhjiöitä, massa saa epämiellyttävän maun ja säilyvyys huononee.
Hoito tuholaisia ja tauteja vastaan
Nauris Petrovskaya kärsii kaikille ristikukkaisille kasveille ominaisista taudeista. Yleisin on kerhojuuri, joka vaikuttaa juurijärjestelmään. Lajike on vastustuskykyinen tälle taudille, mutta tartunta on mahdollinen, jos maaperä on erittäin hapan tai tartunta jatkuu maaperässä edeltäjäkasvien jälkeen. Hoito koostuu sairaiden kasvien poistamisesta ja maaperän ja terveiden nauriisten käsittelemisestä kaliumpermanganaatti-, tuhka- ja kalkkimaidon liuoksilla. Tehokas torjuntatoimenpide on kastella maaperää piparjuuri-infuusiolla (400 g lehtiä ja juuria, kaada 10 litraa vettä ja anna seistä 4 tuntia).
Korkealla kosteudella Petrovskaya nauris on herkkä sienitaudeille - valkoiselle ja harmaalle mätälle, ristikukkaisten vihannesten härmälle, hometta ja mustajalkaisille. Käsittely – kasvien käsittely Bordeaux-seoksella tai fungisidillä "Skor", "Previkur", "Switch", "Vectra".
Virussairautta, retiisimosaiikkia, ei voida hoitaa. Ainoa keino on poistaa sairaat kasvit. Tautien ehkäisy saavutetaan noudattamalla maataloustekniikan ja viljelykierron sääntöjä, riittävää ravintoa ja kastelua, jotka takaavat Petrovskaya-nauriin korkean immuniteetin.
Mehukkaat juurekset houkuttelevat myös tuholaisia:
- kaali perhosen toukat;
- ristikukkainen kirppukuoriainen;
- valkoinen nauris;
- kevät ja kesä kaali kärpäset;
- varren sukkulamato;
- lankamato;
- puutarha kauha;
- kaalikauha.
Tehokkain tapa torjua niitä on käsitellä kasveja ja maaperää hyönteismyrkkyillä "Evrodim", "Akiba", "Aktara", "Tabu", "Prestige", "Aktellik". Kansanhoitoon kuuluu ruiskutus tupakkaliuoksella ja sipuli-infuusio. Kemiaa käytettäessä on muistettava, että käsittely voidaan suorittaa viimeistään kuukautta ennen sadonkorjuuta.
Johtopäätös
Nauris Petrovskaya on vaatimaton, vaatimaton kasvi. Tämän venäläisen keittiön perinteisen tuotteen fanit arvostavat lajiketta houkuttelevan ulkonäön ja hedelmien harmonisen maun vuoksi. Puutarhurit korostavat Petrovskaya-nauriin katsauksissaan sellaisia sadon etuja kuin korkea tuottavuus, viljelyn helppous ja varhainen kypsyminen. Aloittelijat, jotka päättävät kasvattaa Petrovskaya-lajiketta ensimmäistä kertaa, saavat vain positiivisia tunteita prosessista ja tuloksesta.
