Kasvattajien ja maatalousteknikkojen ponnistelujen ansiosta lämpöä rakastavaa satoa, kuten paprikaa, voidaan kasvattaa ankarissa ilmasto-olosuhteissa. Ensimmäinen ja tärkeä askel kohti runsasta satoa on oikea siementen valinta. Jokaisella lajikkeella on omat ominaisuutensa ja se asettaa tiettyjä vaatimuksia kasvuolosuhteille. Esimerkiksi, paprikan lajikkeet paksuseinäisiä Moskovan alueelle sinun on valittava kasvihuone tai varhainen kypsyminen. Ne kantavat taatusti hedelmää lyhyen kesän aikana.
Katsaus Moskovan alueen parhaista pippurilajikkeista
Kun valitset pippurin siemeniä, sinun tulee keskittyä siihen, mihin aikaan odotat saavasi sadon. Moskovan lähellä olevien puutarhurien mukaan varhain kypsyvät lajikkeet ja hybridit ovat parhaita viljelyyn. Niiden hedelmät ovat valmiita kulutukseen alle 100 päivässä itämisen jälkeen.
Fidelio
Fidelio-hedelmät ovat vaaleankeltaisia, melkein valkoisia. Maku on erinomainen - hedelmäliha on mehukas, paksu ja makea. Kasvujakso itämisestä kypsyyteen kestää 90-100 päivää. Kypsymishetkellä jokainen hedelmä saavuttaa lähes 180 g painon.
Rhapsody F1
Varhain kypsyvä hybridi, jolla on korkea tuottavuus.Hedelmät kypsyvät 75-80 päivän kuluttua taimien istuttamisesta maahan. Mehukkaat hedelmät kasvavat 16-18 cm pitkiksi. Seinämän paksuus on yli 7 mm. Kypsytyksen aikana hedelmä muuttaa väriään vihreästä kirkkaan punaiseksi. Hybridi on erittäin vastustuskykyinen sieni- ja virustaudeille.
Oranssi ihme
Tämä pippurilajike alkaa kantaa hedelmää 80-85 päivää poimittujen taimien istuttamisesta kasvihuone. Avomaalla hedelmät voivat asettua hieman myöhemmin sääolosuhteista riippuen.
Pippurin kirkkaan oranssit hedelmät ovat tetraedrisen, kuution muotoisia ja kypsyessään ne voivat saavuttaa 10-11 cm korkeuden ja seinämän paksuuden noin 10 mm. Pepper Orange Miracle Se näyttää kauniilta paitsi puutarhassa, myös salaateissa ja kotitekoisissa valmisteissa. Pensas kasvaa 70-90 cm korkeaksi. Hybridin Orange Miracle F1 siemenistä kasvatettu kasvi ei eroa ulkonäöltään ja maultaan samannimisen lajikkeen siemenistä. Mutta hybridi on vastustuskykyisempi virus- ja sienitaudeille, sietää uudelleenistutusta helpommin ja siementen itävyysprosentti on paljon suurempi.
Atlantin F1
Hybridi kasvaa hyvin ja kantaa hedelmää sekä kasvihuoneessa että avoimessa maassa. Sen tunnistaa helposti korkeista (jopa 120 cm) leviävistä pensaistaan, jotka ovat täynnä suuria, hieman pitkänomaisia monivärisiä hedelmiä. Kypsymisprosessin aikana hedelmät vaihtavat väriä useita kertoja - vihreästä purppuranpunaiseen. Hyvällä hoidolla se on tyytyväinen korkeaan tuottoonsa - noin 5 kg neliömetriltä. m. Soveltuu salaattien valmistukseen, säilyttää maun lämpökäsittelyn ja purkituksen aikana.
Nalle Puh
Aikaisin kypsyvä paprikalajike, joka sopii ihanteellisesti suljetuissa kasvihuoneissa tai kalvotunneleissa kasvatukseen.Kasvi ei ole korkea - vain 35-40 cm, pienellä määrällä lehtiä. Tuottavuus on korkea - jopa 5 kg per 1 neliömetriä. Oranssinpunaiset hedelmät ovat esteettisiä ja suuria - jopa 15-18 cm pitkiä. Joidenkin yksilöiden halkaisija voi olla 10 cm. Pippuri Nalle Puh sopii kotiruokaan eikä menetä makuaan pitkäaikaisen varastoinnin aikana. Sitä voidaan kasvattaa menestyksekkäästi sisätiloissa parveke tai ikkunalaudalla.
Funtik
Tuottava varhain kypsyvä pippurilajike suurilla punaisilla hedelmillä. Pensaat ovat matalat ja kompaktit. Funtik-pippuri on universaali - se kantaa hedelmää hyvin kasvihuoneissa ja avoimessa maassa. Siitä hetkestä lähtien, kun taimet istutetaan maahan, ne alkavat kantaa hedelmää päivinä 78-82. Yhdellä kasvilla koko kypsymisajan aikana muodostuu 15-20 hedelmää. Lajike on mukautettu viljelyyn ankarissa ilmasto-olosuhteissa, ja Moskovan lähellä olevilla alueilla se voi kantaa hedelmää lokakuuhun asti. Hedelmät pippuria Funtik suuri, paksuseinämäinen, hyvänmakuinen ja aromaattinen.
Tempo F1
Aikaisin kypsyvä yleishybridi, jolla on hyvä sato. Se kantaa hedelmää 80–90 päivää siementen kylvöstä. Pippurin hedelmät ovat suuria ja kiiltäviä. Teknisen kypsyyden aikana hedelmät ovat vaaleankeltaisia. Kun ne ovat täysin kypsiä, ne saavat punaisen värin. Pensas on matala (50-60 cm), jossa on pieni määrä lehtiä. Tuottavuus kasvihuoneolosuhteissa (istutettuna 70x25-järjestelmän mukaan) on 8 kg 1 neliömetriä kohti. m, ja avoimessa puutarhasängyssä - jopa 6 kg.
Lajikkeet kasvihuoneisiin
Tämä on vain pieni luettelo paprikalajikkeista, joita voidaan kasvattaa Moskovan alueella ja muilla kylmillä alueilla. Hollantilaiset lajikkeet ja hybridit, kuten - Latino, Indalo, Cardinal, soveltuu kasvatukseen lämmitetyissä kasvihuoneissa.Taimet niille voidaan kylvää helmikuun alussa, ja maaliskuun lopussa taimet istutetaan kasvihuoneeseen. Ensimmäiset pippurin hedelmät kypsyvät toukokuun lopussa. Jokainen pensas korjataan jopa 5 kertaa kauden aikana. Näiden lajikkeiden elinikä on melko pitkä - kasvit kantavat hedelmää myöhään syksyyn asti.
Venäläiset kasvattajat ovat kehittäneet korkealaatuisia ja varhain kypsyviä kasvihuonelajikkeita Arkuus, Merkurius, Dobrynya ja muut. Nämä lajikkeet ovat sopeutuneet pohjoiseen ilmastoon ja soveltuvat viljelyyn paitsi Moskovan alueella, myös Uralissa ja Siperiassa. Mutta suojaamattomassa maaperässä sato laskee jyrkästi tai kasvi ei kanna hedelmää ollenkaan.
Lajikkeet avoimeen maahan
Avomaassa voit yrittää kasvattaa pippurilajikkeita, kuten Korvetti, Lemon Miracle tai Sweet Chocolate - näiden hedelmien epätavallinen väri näyttää erittäin viehättävältä ja koristaa mitä tahansa aluetta. Hedelmälajike KorvettiKun ne saavuttavat kypsyyden, niiden väri muuttuu vihreästä kirkkaan punaiseksi. Paprikan eri kypsymisajat huomioon ottaen yksi pensas voi olla täynnä vihreitä, keltaisia, oransseja ja viininpunaisia hedelmiä samanaikaisesti. Sitruunan ihme sietää hyvin epäsuotuisia sääolosuhteita. Hedelmät ovat kirkkaan keltaisia, melkein sitruunan värisiä, paksuja, herkullisia sekä tuoreena että purkitettuna. Makea suklaa tarkoitettu pääasiassa salaateille, koska hedelmät eivät ole suuria, mutta mehukkaita ja aromaattisia. Niiden väri on myös mielenkiintoinen - kasvaessaan väri muuttuu tummanvihreästä suklaaksi, ja sisällä oleva liha on kirkkaan punainen.
Nämä pippurilajikkeet sopivat erinomaisesti keskivyöhykkeellä kasvatukseen, koska ne ovat sopeutuneet vaihtelevaan ilmastoon ja lyhyisiin ja kosteisiin kesiin.Kasvit ovat matalakasvuisia, joten voit säästää tilaa puutarhassa istuttamalla useita pensaita suuriin kukkaruukkuihin suoraan ulkopuolelle.
Jokaisesta kasvista voit kerätä kauden aikana 3-4 kg aromaattisia, meheviä hedelmiä, jotka sopivat hyvin purkitukseen ja erilaisten ruokien valmistukseen. Ja pimeässä, viileässä paikassa hedelmiä voidaan säilyttää ilman ulkonäön ja maun menetystä jopa 2 kuukautta.
Paprikan taimien kasvatus siemenistä
Paprikat istutetaan perinteisesti taimimenetelmällä taimien poiminnan yhteydessä. Tämä menetelmä auttaa tunnistamaan heikot ja sairaat kasvit ennen istutusta kasvihuoneeseen, koska versot käyvät läpi useita lajitteluvaiheita ennen kuin ne tulevat pysyvään "asuinpaikkaansa".
Siementen itäminen
Pippurin siementen liottaminen lämpimässä vedessä useita päiviä antaa sinun määrittää itämisprosentin. Siemenet, jotka ovat itäneet juuret ennen kylvöä, itävät paljon nopeammin. Ennen liotusta sinun on valittava suurimmat ja täyteläiset siemenet.
Siementen kylvö
Pippurin siemenet kylvetään helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa. Maaperän tulee olla lämmin ja kostea. Kylvösyvyys on enintään 1,5 cm ja siementen välinen vähimmäisetäisyys on 2 cm. Kalvoa ei poisteta ennen kuin ensimmäiset versot ilmestyvät, koska maaperään muodostuu siemenille välttämätön mikroilmasto. Ennen kylvöä maaperä lannoitetaan ja desinfioidaan.
Taimien poiminta
Tämä menettely auttaa vahvistamaan pippurin juurijärjestelmää ja valmistamaan kasvin myöhempää uudelleenistutusta varten. Poimintaprosessin aikana (versojen istuttaminen erillisiin ruukkuihin) heikot taimet hylätään.
Poiminta on tärkeä vaihe paprikan kasvattamisessa. Tämä kulttuuri on melko oikukas ja sen on vaikea tottua uusiin olosuhteisiin.Taimien jakaminen erillisiin astioihin antaa enemmän vapaata tilaa juurille ja ituille itselleen. Jotta juuret eivät vahingoittuisi, taimi istutetaan puutarhasänkyyn maapalan kanssa. Tämä on kätevää tehdä, jos istutat taimet ohuista muovista valmistettuihin kertakäyttöisiin astioihin, jotka on helppo poistaa.
Siten taimien istutukseen mennessä jäljellä on vain vahvimmat ja terveellisimmät kasvit, jotka ilahduttavat sinua hyvällä sadolla ennen pakkasen alkamista.
Tässä videossa kuvataan yksityiskohtaisesti paprikan istutus kasvihuoneeseen.
Paprikan taimien istutus avoimeen maahan eroaa hieman kasvihuoneviljelytekniikasta. Avoimella alueella sijaitsevalle puutarhasängylle on suositeltavaa valita keski- tai myöhään kypsyvät pippurilajikkeet. Ensimmäistä kertaa istutuksen jälkeen on parempi peittää sänky paprikailla yöksi. Tätä tarkoitusta varten käytetään metallikaaria ja paksua polyeteenikalvoa. Kun ilman lämpötila on alle 15 astetta, kalvotunnelia ei avata. Se poistetaan vasta, kun jatkuvasti lämmin sää on vakiinnuttanut asemansa.
