Sisältö
Mint Chill on yksi piparminttulajikkeista, perheen Lamiaceae tai Lamiaceae. Sisältää aineita, joilla on lääkinnällinen vaikutus, minkä vuoksi sitä käytetään laajalti lääketieteessä. Sen voimakas maku ja aromi ovat tehneet tästä mausteesta välttämättömän kulinaaristen ruokien valmistuksessa sekä hajuvesien alalla.
Mint Chillin kuvaus
Nokkosta muistuttava monivuotinen ruohokasvi, jonka korkeus on 50-70 cm. Haaroittuneet taipuisat varret ovat tiiviisti peitetty kirkkaan vihreällä lehdellä, jossa on rosoiset reunat. Pienet kukat, joissa on lila-violetteja tai tummanpunaisia teriä, kerätään kukintoihin.
Mint Chill on vaatimaton ja mukautuu nopeasti erilaisiin luonnonolosuhteisiin. Kasvaa yhtä hyvin auringossa ja varjossa, suosien kohtalaisen kosteaa maaperää.
Kholodok-minttulajikkeen hiipivät juuret voivat kasvaa huomattavia etäisyyksiä pääpensaasta, ja siksi on suositeltavaa aidata istutusalue kattomateriaalilla, muovilla tai liuskekivellä.
Kukinta-aika on pitkä ja kestää koko kesän, kesäkuusta elokuuhun.Viileän mintun lehdet voidaan kerätä jo kasvin ensimmäisenä elinvuonna ensimmäisestä kesäkuukaudesta alkaen. Mutta Chill minttu saavuttaa korkeimman eteeristen öljyjen pitoisuuden vihreässä osassa kukinnan loppua kohden.
Mint Chillin käyttö
Viileitä mintunlehtiä voidaan lisätä hedelmäjuomiin, cocktaileihin ja muihin virvoitusjuomiin. Niitä käytetään koristeena erilaisiin jälkiruokaruokiin sekä pohjana siirappien, marinaattien ja tinktuurojen valmistukseen.
Ota rentouttavat kylvyt Chill mintun kanssa. Hän on erinomainen avustaja kauneuden ja terveyden ylläpitämisessä.
Mikä on mintun Chillin maku?
Mint Chillillä on voimakas mentolin tuoksu. Tämä kasvin lehtien aromi saadaan eteerisen öljyn sisällöstä, joka on mentolin ja sen johdannaisten seos.
Mihin voit lisätä minttu Chill
Kosmetologiassa Chill mint sisältyy voiteisiin ja voiteisiin, jotka on tarkoitettu ihon ja hiusten hoitoon, rentoutumiseen ja ikääntymistä ehkäiseviin toimenpiteisiin. Mentolin läsnäolo antaa Chill mintille bakterisidisiä ominaisuuksia. Sen infuusionesteet lievittävät ärsytystä mistä tahansa ihosta, jopa herkälle iholle. Kylmien mintunvihreiden lehtien levittäminen paiseisiin ja palovammoihin vähentää kipua ja nopeuttaa paranemisprosessia. Piparminttukylvyt lievittävät väsymystä, ärsytystä ja rauhoittavat hermostoa.
Piparminttuöljy Chill on minttuppojen, flunssavoiteiden ja vatsatablettien komponentti. Sellaiset tunnetut minttua sisältävät lääkkeet, kuten Corvalol, Validol ja Valocordin, vaikuttavat tehokkaasti sydämen toimintaan.Hammastahnan ja purukumin ominainen minttumainen maku, joka raikastaa hengitystä, on myös tämän kasvin ansio.
Mintunjäähdytyksen lisääminen ruokaan stimuloi ruokahalua ja parantaa ruoansulatusta. Tätä aromaattista ainesosaa sisältävät hedelmäjuomat ja -mehut ovat parempia kuin muut keinot ja voivat tuoda viileyden tunteen kuumaan kesäpäivään.
Mint Chillin hyödylliset ominaisuudet
Mint Chill on erinomainen rauhoittava hermostoa. Tällä lajikkeella on kolereettisia ja diureettisia vaikutuksia. Mintun käyttö osana lääkkeitä vapauttaa kehosta ylimääräisen nesteen ja auttaa ylläpitämään vesi-suola-aineenvaihduntaa. Yrttitee, johon on lisätty minttua Chill sävyttää ja antaa voimaa.
Mint Chillillä on analgeettisia, antimikrobisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia. On suositeltavaa ottaa sitä tartuntatauteihin ja vilustumiseen, päänsäryn ja pahoinvoinnin poistamiseen. Minttukeitto auttaa astmaan, keuhkoputkentulehdukseen, ilmavaivat, närästykseen, koliikkiin ja vatsakipuihin. Jäähdytetyillä mintunlehdillä ja lehdillä on antiseptinen, kouristusta estävä ja verisuonia laajentava vaikutus. Kasvin vihreiden osien infuusiota käytetään suuontelon desinfiointiin ylempien hengitysteiden sairauksien varalta.
Lääkkeet, joihin on lisätty Chill minttua, auttavat hoitamaan migreeniä ja unettomuutta.
Laskeutumissäännöt
Alueesta riippuen Chill minttu istutetaan huhti-toukokuussa tai elokuussa. Sitä voidaan kasvattaa sekä parvekkeella että tontilla siemenillä tai taimilla.
Maaperää valittaessa on otettava huomioon sen noudattaminen useiden perusedellytysten kanssa:
- riittävän kosteustason ylläpitäminen;
- savi- tai hiekkasavirakenne;
- helppous;
- huokoisuus, jolloin ilma ja kosteus pääsee kulkemaan vapaasti juurille;
- kyllästyminen humuksella.
Lisääntynyt kalkkipitoisuus alueella saa Chill-mintun lehdet menettämään täyteläisen arominsa.
Ennen istutusta maaperä puhdistetaan rikkaruohoista, kaivetaan ja rikastetaan orgaanisilla ja mineraalilannoitteilla. Maaperän tyypistä riippuen määritetään tulevien penkkien korkeus. Jos vesi seisoo paikalla ja maaperä on kosteaa, istutustaso nostetaan korkeaksi Chill mintun juurien suojaamiseksi mätänemiseltä. Jos maaperä kuivuu nopeasti, aseta sängyt matalaksi, mikä auttaa pitämään kosteuden maassa pidempään.
Penkkien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 40 cm. Minttupensaiden välinen etäisyys pidetään välillä 30-50 cm. Taimet asetetaan reikiin 5 cm:n syvyyteen. Toimenpide päättyy runsaalla kastelulla.
Jos Chill mintun istutus suoritettiin siemenillä, niille valmistettu vao kastellaan ensin hyvin ja kylvön jälkeen se ripottelee kuivalla maaperällä multaamista varten.
Jotta Chill minttu kasvaisi vihreäksi ja aromaattiseksi, se on istutettava erilleen vihanneksista, kuten punajuurista, kaalista ja kurkusta. Tämä läheisyys vaikuttaa negatiivisesti sen lehtien ulkonäköön, joiden pinta voi peittyä tummilla täplillä.
Viljelyn ominaisuudet
Mint Chillin hoito on melko yksinkertaista ja sisältää seuraavat perustoimenpiteet:
- Oikea-aikainen kastelu. Nuorten taimien alla oleva maaperä kostutetaan useammin. Aikuisten pensaiden kastelutaajuus kuivana aikana on kerran 1,5-2 viikossa. Sadekauden aikana maaperän luonnollinen kosteustaso on optimaalinen Chill mintun kaltaiselle kasville.
- Lannoitus suoritetaan keväällä 1 kerran koko kauden ajan.Tätä varten alue peitetään multaakerroksella, joka on valmistettu turpeen tai kompostin seoksesta puutuhkan kanssa.
- Chill mintun kitkeminen on erittäin tärkeää, koska sen juuret sijaitsevat lähellä maan pintaa ja rikkakasvit häiritsevät niiden kasvua.
- Kohteen pinnan löysääminen rikastaa maaperää hapella. Kokeneet puutarhurit suosittelevat maaperän kaivamista syvemmälle syksyllä ja lisäämällä puolimätä lantaa 2 kg per neliömetri. m.
- Trimmaus. Jäähdytettyjen minttujen pensaiden ei pidä antaa paksuuntua, koska tämä voi johtaa epämiellyttävän taudin, kuten härmän, ilmaantumiseen.
Tuholaiset ja sairaudet
Mint Chill on erittäin houkutteleva monille hyönteisille. Sen vihreälle kasviosalle asettuu suuri määrä erilaisia tuholaisia:
- Niittykoi. Se voi jopa tuhota koko kasvin yksinään.
- Laulukaskas. Se kantaa erilaisia virussairauksia ja vahingoittaa Chill mintun nuoria versoja munimalla.
- Piparminttu kirppu. Kevään lämpimällä ja kuivalla säällä kasvin lehtiin voi ilmestyä pieniä pyöreitä reikiä. Niitä tekevät pienet keltaiset kovakuoriaiset, joiden pituus ei ylitä 1,5 mm.
- Kirva. Se asettuu kokonaisina pesäkkeinä Chill mintun lehtien pinnan kääntöpuolelle. Tällaisissa pensaissa kasvu- ja kehitysprosessi hidastuu.
- Kärsät. Tuholaisten toukat purevat Chill mintun juuria ja aikuiset lehtien reunoja.
- Vihreä kilpiruoho. Se puree lehtilevyjen reunoja ja tekee niihin reikiä.
- Vihreä mintun lehtikuoriainen. Tuhokuoriainen syö koko lehdet.
- Slobbing penniä. Hyönteiset muuttavat Chill mintun varsia jättäen jälkeensä vaahtoisia kokkareita.
- Lankamato. Se voi heikentää versoja, jos minttu istutetaan alueelle, jolla on aiemmin kasvatettu perunoita.
Kokeneet puutarhurit suosittelevat alueen ennaltaehkäisevää käsittelyä, jotta tuhohyönteiset eivät asettuisi Chilodokin mintun pensaisiin. Tätä varten vaihda paikka, johon minttu istutetaan, kerran 2 vuodessa. Jokaisen sadonkorjuun jälkeen maaperä kaivetaan syvään. Kaikki kasvitähteet on hävitettävä.
Tuhohyönteiset ja sienet aiheuttavat erilaisia Kholodok-minttulajikkeen sairauksia:
- Ruoste. Se vaikuttaa lehtien alapuolelle ja muodostaa niihin tummanpunaisia mukuloita.
- Verticella kuihtuu. Sieni-infektio saa ylemmät lehtiparit mustiksi. Lyhyen ajan kuluttua koko kasvi kuolee.
- Septoria (tarkkailu). Lehtilaput ovat alle 1 cm:n mustien täplien peitossa tummilla reunoilla.
- Härmäsieni peittää kasvin valkoisella pinnoitteella.
- Antraknoosi. Johtaa tummien täplien ilmestymiseen lehtilevyjen koko pinnalle.
Vaikuttavat pensaat lakkaavat kehittymästä ja saavat epätavallisen lehtivärin. Juurijärjestelmä lakkaa kasvamasta. Sairaat pensaat kaivetaan ja poltetaan, loput on siirrettävä toiselle alueelle.
Milloin ja miten kerätä Chill minttu
Lajikkeen sato on 1,5-2 kg per neliömetri. m. Voit kerätä minttua eri tavoilla:
- katkaista;
- leikkaa saksilla;
- hyppysellinen.
Jos poistat osan versoista, uusia alkaa ilmestyä voimakkaasti Kholodok-minttupensaille. Lehtien leikkaus suoritetaan aamu- tai iltatunneilla. Lehdissä ei saa olla jälkiä kasteesta tai sadepisaroista.
Leikkauksen ja kuivauksen alkamisen välillä ei saa olla yli 2 tuntia, muuten kasvi menettää vihreän värinsä. Sadonkorjuulla on parantavia ominaisuuksia vain, jos minttua ei ole käsitelty kemikaaleilla ja sen kasvualue sijaitsee kaukana vilkkaista moottoriteistä ja teollisuusyrityksistä.
Kuinka kuivata minttu oikein Chill
Kerätty minttu lajitellaan poistamalla kuivuneet osat, pestään ja kuivataan.
Perusmenetelmiä on useita:
- Kuivat oksat jaetaan pieniin nippuihin. Topit asetetaan suuriin paperipusseihin, jotka sidotaan pohjasta ja ripustetaan kuivaan, tuuletettuun paikkaan auringonvalolta suojattuna.
Tämä menetelmä suojaa minttua pölyltä, tuulelta, ultraviolettisäteiltä ja hyönteisiltä. Jos huone on kostea, Chill minttu kannattaa siirtää toiseen paikkaan, koska siihen voi ilmaantua hometta. - Kotona voit kuivata mintun levittämällä sitä tasaiseksi kerrokseksi alustalle tai valkoisille paperiarkeille.
- Voit kuivata minttua mikroaaltouunissa. Yhdellä kerroksella levitetyt lehdet kuivuvat 15-45 sekunnissa. Jos kasvi kuivataan kunnolla, sen väri pysyy vihreänä.
- Kun käytät uunia, kytke se minimilämpötilaan tuuletustilassa. Jotta minttu ei kuivuisi, prosessi saa kestää enintään 20 minuuttia. Ylikuumennettaessa lehdet alkavat muotoutua, reunat nousevat, muuttavat väriä ja menettävät tuoksun.
- Kotitalouksien kuivausrumpua voidaan myös käyttää vain alimmalla lämpötila-asetuksella. Jos et täytä kaikkia tarjottimia samanaikaisesti, minttu kuivuu 5 minuutissa.
- Sähkökuivaimet auttavat sinua valmistamaan mintun nopeasti talveksi, mutta sen hyödyllisten ominaisuuksien säilyminen voidaan varmistaa vain käyttämällä hellävaraisinta tilaa.
Tuoreet minttuyrtit menettävät nopeasti kosteutta. Ei ole suositeltavaa altistaa kasveja korkeille lämpötiloille. Optimaalinen lämpötila on 20-35 °C.
Kuivatut vihreät hienonnetaan tai jätetään kokonaisiksi, laitetaan astioihin, suljetaan ja laitetaan viileään, pimeään paikkaan.
Voit käyttää keraamisia tai lasiastioita, joissa on tiukat kannet, jotka eivät päästä kosteutta, vieraita hajuja ja tuholaisia. Tämä menetelmä säilyttää mintun aromin ja maun 2 vuotta.
Johtopäätös
Mint Chill on universaali kasvi. Arominsa ja hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta sitä käytetään laajalti lääketieteessä, hajuvedessä, kosmetologiassa ja ruoanlaitossa. Kulttuuri on jalostusolosuhteiden kannalta vaatimaton, ja taimien hoito ei vie paljon aikaa edes aloitteleville puutarhureille.
