Sisältö
- 1 Milloin persiljaa voi kylvää keväällä avoimeen maahan?
- 2 Minkä sadon jälkeen persiljaa voidaan istuttaa?
- 3 Persiljan istutuspaikan valinta
- 4 Maaperän valmistelu
- 5 Siementen valinta ja valmistus
- 6 Persiljan siementen istutuksen syvyys ja kuvio avoimeen maahan keväällä
- 7 Persiljan hoito avoimessa maassa
- 8 Keräys ja varastointi
- 9 Mahdollisia virheitä
- 10 Johtopäätös
Persilja on vaatimaton, pakkasenkestävä puutarhakasvi, jonka lehtiä ja juuria käytetään ruoanlaitossa. Vihreiden ansiosta astiat saavat ainutlaatuisen maun ja kirkkaan aromin. Jotta mausteet olisivat pöydällä ympäri vuoden, sinun ei pitäisi vain tietää kuinka istuttaa persilja oikein keväällä ja hoitaa sitä, vaan myös kerätä se ajoissa.
Milloin persiljaa voi kylvää keväällä avoimeen maahan?
Vihreyden saamiseksi koko kauden ajan persiljaa istutetaan useita kertoja puolentoista kuukauden välein. Keväällä kylväessään ne keskittyvät maaperän lämmittämiseen ja vuorokauden keskilämpötilaan. Niiden ei tulisi olla alle +3 ⁰С. Siemenet kestävät kylmiä lämpötiloja ja jopa lyhytaikaisia pakkasia.Useimmiten persiljan kylvö alkaa huhtikuussa, tarvittaessa siirtämällä päivämäärät aikaisempaan tai myöhempään alueen ilmasto- ja sääolosuhteiden mukaan.
Ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen kasvi muodostaa ruusukkeen, toisena vuonna se kukkii ja tuottaa siemeniä.
Milloin persilja istutetaan avoimeen maahan, alueesta riippuen
Lämpimän sään jälkeen ala istuttaa persiljaa. Eteläisillä alueilla, joilla kevät tulee aikaisin, tämä aika osuu maaliskuun alun kanssa. Keskivyöhykkeellä ja Kaukoidässä kylvö suoritetaan huhtikuun toisena tai kolmantena kymmenenä päivänä, Leningradin alueella - yksi tai kaksi viikkoa myöhemmin, Siperiassa ja Uralissa - toukokuun puoliväliin asti. Jos noudatetaan persiljan viljelymenetelmiä, ensimmäiset viherkasvit saadaan kahden kuukauden kuluttua istutuksesta.
Suotuisat päivät persiljan istuttamiseen kuukalenterin mukaan
Monet puutarhurit noudattavat työssään kuukalenteria. Jokaisella päivällä on oma energiansa, joka kuljettaa sekä positiivista että negatiivista energiaa. Kalenterin perusteella voit suunnitella työsi oikein, valita keväällä suotuisimman istutusajan ja välttää huonoja päiviä.
Kuukauden pituus on 29,5 päivää, jonka aikana Maan satelliitti tekee täyden kierroksen ympärillään. Kuu käy läpi neljä vaihetta: uusikuu, ensimmäinen neljännes, täysikuu ja viimeinen neljännes.
Uuden kuun uskotaan olevan pahin aika puutarhatyölle, mukaan lukien viherkasvien istuttaminen keväällä. Sinun tulisi pidättäytyä suorittamasta niitä kolmen päivän ajan - uudenkuun aikana, päivää ennen ja jälkeen.
Kasvavassa kuussa kaikki maanpinnan yläpuolella kypsyvät kasvit kehittyvät hyvin.Näitä ovat persilja, joka keväällä avoimessa maassa siemenistä kasvatettuna lupaa runsaan sadon. Täysikuun aikana on parempi huolehtia siitä - kitkeä, kastella, irrottaa. Laskeva kuu antaa energiaa maan alla sijaitseville juurikasveille, joten tämä ajanjakso sopii juuripersiljan istuttamiseen.
Horoskooppi vaikuttaa myös kasvien kehitykseen keväällä. Puutarhayrtit kasvavat menestyksekkäästi, kun kasvava kuu on Kaurisissa, Kaloissa, Oinaassa, Neitsyt, Härkä, Vaaka tai Skorpioni.
Astrologit uskovat, että mausteiseen kulttuuriin vaikuttavat kaksi planeettaa - Pluto ja Merkurius
Minkä sadon jälkeen persiljaa voidaan istuttaa?
Kun istutat vihreitä keväällä, on erittäin tärkeää tarkkailla viljelykiertoa. Viljelykasvien vuorottelun avulla voit ylläpitää korkeaa ja säännöllistä satoa, välttää maaperän ehtymistä, sairauksien ja tuholaisten syntymistä.
Neutraaleja esiasteita ovat kaali, retiisi, retiisi, daikon ja muut ristikukkaiset vihannekset. Kumina kuuluu samaan perheeseen persiljan kanssa, mutta niiden taudit ja tuholaiset ovat erilaisia, joten kasvi sopii varsin istutukseen. Palkokasveja suositellaan käytettäväksi viherlantana. Lupiini, virna, sinimailas, apila, kynnetty maaperään, rikastettu typellä.
Kurkku, kurpitsa ja kesäkurpitsa ovat parhaita edeltäjiä, koska niiden juuret muodostavat täydellisesti maaperän. Sipuli, valkosipuli ja sinappi auttavat tuhoamaan persiljan tuholaisia, joten ne voidaan myös istuttaa ennen sitä. Vihreitä on sallittua istuttaa yövarjojen jälkeen - perunat, tomaatit. Heillä on erilaisia tuholaisia ja "ruokaetuja", joten ne eivät loukkaa toisiaan.
Persiljan istutuspaikan valinta
Lehtien laatuun ja sen kasvun nopeuteen vaikuttavat suuresti persiljan kasvuolosuhteet.Kulttuurin vaatimattomuudesta huolimatta sinun tulee valita hyvin valaistu paikka tai vaalea osittainen varjo. Ei ole hyväksyttävää käyttää tulvia keväällä ja kesällä. Spice ei pidä vedosta ja kylmistä tuulista. Maaperän tulee olla kohtalaista kosteutta, löysyyttä ja hedelmällisyyttä.
Istutus kastelemalle alueelle johtaa usein härmäsienen, ruosteen ja kirvojen ja etanoiden aiheuttamiin lehtivaurioihin.
Vihreiden saamiseksi mahdollisimman aikaisin persilja istutetaan keväällä rinteiden eteläpuolelle lisäämällä ensin orgaanista ainetta.
Hieman hapan tai neutraali maaperä sopii persiljan viljelyyn.
Maaperän valmistelu
Alueen valmistelu persiljan istutukseen keväällä alkaa syksyllä. Ne toimivat seuraavan kaavion mukaisesti:
- Edeltäjäkasvit, roskat ja rikkakasvit poistetaan.
- Orgaanisia lannoitteita levitetään (4 kg neliömetriä kohti).
- Kaiva 25 cm syvyyteen.
- Keväällä lisätään superfosfaattia, kaliumkloridia ja suolahappoa.
- Löysää maaperää.
- He tekevät harjanteita.
- Peitä kalvolla.
Savimaan rakenne paranee merkittävästi, jos lisäät siihen hiekkaa. Korkea happamuus neutraloidaan puutuhka-, kalkki- ja dolomiittijauholla.
Siementen valinta ja valmistus
Persiljaa on mahdotonta istuttaa kunnolla avoimeen maahan keväällä, elleivät siemenet ole täysin valmiita. Ensin ne kalibroidaan ja huonolaatuiset näytteet poistetaan. Tätä tarkoitusta varten siemenmateriaali kastetaan suolaliuokseen (10 g suolaa / 300 ml vettä) ja valitaan vain pohjalle laskeutuneita. Pese ja upota lämpimään veteen 24 tunniksi öljykalvon poistamiseksi. Sitten persiljan siemenet siirretään kasvustimulaattoriliuokseen (Epin, Zircon, Heteroauxin).Itämisen nopeuttamiseksi keväällä voit altistaa ne vernaalisaatiolle (asettaa kosteaan liinaan) ja kuplittaa (kyllästää hapella vesisäiliössä).
Kalvon poistamiseksi ennen istutusta keväällä siemenet liotetaan vodkassa tai laimennetussa alkoholissa.
Persiljan siementen istutuksen syvyys ja kuvio avoimeen maahan keväällä
Ystävällisten versojen saamiseksi nopeasti sinun on täytettävä useita persiljan istutusehtoja:
- Tee harjanteiden maaperään urat 20 cm:n etäisyydelle toisistaan.
- Syvyyden tulee olla 2 cm varhaisessa istutuksessa ja 1 cm myöhäisessä istutuksessa.
- Ripottele niitä runsaasti lämpimällä vedellä tuntia ennen kylvöä.
- Aseta siemenet 1 cm:n välein.
- Nukahtaa.
- Tiivistä maaperä kevyesti.
- Peitä sänky kuitukangasmateriaalilla tai kalvolla.
Itävyys riippuu maaperän lämpötilasta ja kosteudesta sekä siementen laadusta. Keväällä tämä kestää keskimäärin yhdestä kahteen viikkoa.
Persiljan hoito avoimessa maassa
Huolimatta siitä, että viherkasvien kasvattaminen ei ole erityisen vaikeaa, on välttämätöntä paitsi istuttaa persiljan siemenet oikein keväällä, myös huolehtia huolellisesti taimista. Kaikki toiminnot eivät ole monimutkaisia, ne eivät vaadi paljon aikaa ja vaivaa, ja niiden tuotto on korkea.
Kastelu ja irrotus
Kevään itämisen jälkeen on varmistettava, että maaperä pysyy puhtaana rikkaruohoista. Kun persilja on pieni, ne poistetaan manuaalisesti riveistä ja itse riveistä. Tämä on helpompi tehdä kostutuksen jälkeen, koska maa pehmenee ja muuttuu vähemmän tiheäksi. Heti kun viherkasvit kasvavat, rivit irrotetaan jokaisen sateen ja kastelun jälkeen. Seurauksena maankuori tuhoutuu ja happea tunkeutuu maaperään juurille riittävästi.
Istutuksia kastellaan säännöllisesti keväällä ja kesällä pitäen maaperän kosteana. Tätä tarkoitusta varten käytetään lämmintä, laskeutunutta vettä.
Maaperän liiallinen kostuttaminen keväällä voi aiheuttaa sieni- ja virusinfektioita
Top dressing
Persiljaa kasvattaessasi pärjäät ympäristöystävällisellä orgaanisella lannoitteella. Humus tai mädäntynyt lantaa levitetään maaperään syksyn tai kevään kaivamiseen käyttämällä jopa 8 kg orgaanista ainetta neliömetriä kohti. Juurilajikkeissa käytetään turvetta, sahanpurua ja kompostia. Kun toinen lehtipari ilmestyy, vihreät kastellaan yrtti-infuusiolla. Sen valmistamiseksi rikkaruohot asetetaan astiaan ja täytetään vedellä. Puolentoista viikon kuluttua laimenna se 10 kertaa ja ruoki taimet.
Käytettäessä mineraalilannoitteita kasvatettaessa persiljaa keväällä, ne toimivat seuraavan kaavion mukaisesti:
- Syksyllä kaivaessasi lisää maaperään 30 g superfosfaattia ja 20 g kaliumsuolaa neliömetriä kohti.
- Keväällä taimet kastellaan ammoniumnitraatin (10 g) ja superfosfaatin (5 g) liuoksella 10 litraa vettä kohti.
Persiljan ruokkimiseen keväällä käytetään monimutkaisia mineraalilannoitteita yhdessä orgaanisten lannoitteiden kanssa.
Suoja tauteja ja tuholaisia vastaan
Persiljan taudeista ilmoitetaan ulkoisilla merkeillä, jotka ilmestyvät lehtiin istutuksen jälkeen. Kasvien terveyteen tulee kiinnittää erityistä huomiota, jos viherkasveissa on havaittavissa värimuutoksia, täpliä tai kuihtumista. Sairaudet ja tuholaiset voivat paitsi heikentää lehtimassan laatua, myös tuhota persiljan kokonaan.
Valkoinen mätä
Tauti vaikuttaa juurilajikkeisiin. Juurekset pehmenevät ja vähitellen mätänevät.Persiljan käsittelyä Bordeaux-seoksella, siementen desinfiointia ennen istutusta ja viljelykiertoa käytetään torjunta- ja ehkäisynä.
Ruoste
Patologian pääasiallinen merkki on ruskeiden täplien ilmestyminen lehtiin. Se haalistuu ja kuivuu vähitellen. Voit päästä eroon taudista varhaisessa vaiheessa, keväällä, jos ruiskutat persiljaa Bordeaux-seoksella (1%), poistat rikkaruohot ja löysät maaperän.
Härmäsieni
Sieni-infektio vaikuttaa lehtiin ja varsiin. Niissä näkyy harmaa pinnoite, kasvit jäytyvät ja murenevat. Tehokas tapa torjua on käsittely soodaliuoksella, ruiskutus tansyn ja puutuhkan infuusiolla.
Härmäkaste vaikuttaa usein kasvihuoneissa kasvavaan persiljaan
Jos viljelykiertoa ei noudateta ja sääolosuhteet ovat epäsuotuisat, persiljaa uhkaavat tuhohyönteiset - porkkanakärpäs, melonikirva. Niiden torjumiseksi käytetään perinteisiä menetelmiä - hoitoa piparjuurilehtien, voikukkien, koiruohon tai hyönteismyrkkyjen infuusiolla.
Keräys ja varastointi
Voit käyttää persiljaa kulinaarisiin tarkoituksiin missä tahansa sen kehitysvaiheessa, mutta on kätevintä tehdä tämä puolitoista kuukautta istutuksen jälkeen. Valitse ulkopuolelta kasvavat oksat ja leikkaa ne juuresta, mikä stimuloi uusien syntyä.
Mausteet valmistetaan lämpimällä ja kuivalla säällä. Versot kääritään kosteaan liinaan ja asetetaan jääkaapin keskihyllylle. Tuoreet vihannekset säilyvät viikon ajan, jos nippu laitetaan vesilasiin.
Talveen valmistautumiseksi persiljan lehdet kuivataan tai jäädytetään.Ensimmäisessä tapauksessa mauste asetetaan puhtaalle kankaalle varjoisaan paikkaan, jossa on hyvä ilmanvaihto, tai käytetään sähköistä kuivausrumpua, mikä lyhentää merkittävästi käyttöaikaa. Voit pakastaa persiljan kokonaisena pakkaamalla rypäleterttuja pusseihin ja laittamalla ne pakastimeen. Toinen vaihtoehto on laittaa pilkotut vihreät kuutiomuottiin, lisätä vesi ja muuntaa seos jäiksi. Käytä tuotetta talvella, sulata tarvittaessa.
Juuripersilja kaivetaan pois syksyllä, ennen pakkasen tuloa ja säilytetään kevääseen asti kellarissa, kellarissa tai jääkaapissa +2 ⁰C lämpötilassa ja 85 % kosteudessa.
Kuiva persilja säilytetään lasisäiliössä pimeässä paikassa.
Mahdollisia virheitä
Oikein keväällä istutettuina persiljan taimet ilmestyvät avoimeen maahan kaksi tai kolme viikkoa kuivien siementen kylvöstä. Vernaloidut näytteet nopeuttavat prosessia puoleen. Jos kuukauden kuluttua ei ole vihreitä versoja, maataloustekniikassa tehtiin virheitä. Niistä yleisin:
- Huonolaatuiset, kypsymättömät siemenet.
- Persiljan siemenet ovat vanhentuneet (yli kaksi vuotta).
- Riittämättömästi lämmitetty maaperä.
- Kuiva maaperä.
- Sateen jälkeen muodostui kova savikuori.
- Epäsuotuisa sää, pitkittyneet toistuvat pakkaset.
Ongelman ratkaisemiseksi käytä kasvustimulaattoria, jossa siemenet liotetaan ennen istutusta keväällä tai käytetään kastelun jälkeen ja sen aikana. Peittämällä persiljakasvit spunbondilla tai lutrasililla voit lyhentää viherkasvien nousemiseen kuluvaa aikaa ylläpitämällä korkeampaa maaperän lämpötilaa. Jotta rikkaruohot eivät hukkuisi kasveihin, on taisteltava niitä vastaan poistamalla ne juurien mukana.Rikkakasvien jälkeen maaperä löysätään, multaa männyn neuloilla, kompostilla ja pudonneilla lehdillä. Sen sijaan voit käyttää mustaa kalvoa, joka ei salli rikkaruohojen kehittymistä istutuksessa.
Johtopäätös
Kokeneet puutarhurit alkavat istuttaa persiljaa keväällä yhtenä ensimmäisistä vihannesten joukossa. Se on vaatimaton, sietää helposti sään yllätyksiä ja kasvaa nopeasti itämisen jälkeen. Asianmukaisella hoidolla mausteita riittää paitsi kesällä, myös talvella.
