Pinaatti: kasvatetaan kotona siemenistä aloittelijoille

Tuoreiden vihreiden ystävät ovat kiinnostuneita siitä, onko mahdollista kasvattaa pinaattia kotona ikkunalaudalla ja mitkä lajikkeet sopivat tähän. Voit tietysti ostaa vihreitä joka makuun supermarketista, mutta itse kasvatettuna ne maistuvat aina paremmilta. Asunto-olosuhteissa pinaatti kasvaa hyvin sekä ikkunalaudalla että lasitetulla loggialla, ja ympärivuotisella asianmukaisella hoidolla voi korjata täysikasvuisen sadon.

Onko mahdollista kasvattaa pinaattia ikkunalaudalla talvella?

Vihreitä viljellään yleensä avoimessa maassa tai kasvihuoneessa lämpimänä vuodenaikana, mutta pinaatti ikkunalaudalla kylmänä vuodenaikana ei ole harvinaista. Jos noudatat yksinkertaisia ​​kylvösääntöjä ja luot suotuisat kotiolosuhteet kasvien kasvulle, voit kasvattaa viherkasveja ikkunalaudalla ympäri vuoden. Ikkunat tai lasitetut parvekkeet talon eteläpuolelle sopivat tähän tarkoitukseen.Tosin jos annat kasville lisävalaistuksen, on mahdollista kasvattaa vihreyttä myös pohjoiseen päin olevilla ikkunalaudoilla.

Mitkä pinaattilajikkeet sopivat kasvatukseen ikkunalaudalla?

Pinaatin kasvattamista kotona harjoitetaan yleensä varhain kypsyvien lajikkeiden siemenistä. Suosituimmat pinaattia ikkunalaudalla kasvattavien keskuudessa ovat:

  • Zhirnolistny on varhain kypsyvä lajike, joka kypsyy 30-35 päivässä. Siinä on pieni ruusuke, jonka halkaisija on 17-28 cm;
  • Mansikka – miedon mansikan tuoksulla, varhainen, nopeasti kasvava, ei vaadi erityistä hoitoa; Sen marjoja, jotka muistuttavat ulkonäöltään vadelmia, syödään myös, minkä ansiosta lajike erottuu sen koristeellisesta lisävaikutuksesta;
  • Virofle on myös varhainen lajike, ja se voidaan korjata 20-25 päivässä. Siistin ruusukkeen halkaisija on 30 cm.

Edellä mainittujen lisäksi voit kasvattaa pinaattia kotona käyttämällä siemenmateriaalia lajikkeista Victoria, Matador, Melodiya, Krepysh, Ispolinsky, Stoik jne.

Mitä ehtoja on luotava

Pinaatin kasvattamiseksi ikkunalaudalla talvella on välttämätöntä, että kasvista ei puutu valaistusta, lannoitusta ja kastelua. Lisäksi maaperää on löysättävä säännöllisesti.

Erityisen tärkeää on kiinnittää huomiota lämpötilajärjestelmään. Kasvi on melko kylmänkestävä, joten sitä ei pidä laittaa ikkunalaudalle, jossa on patteri. Kasvi tuntuu mukavimmalta +15 - 18 °C:ssa, joten sen kasvattaminen kotona lasitetulla parvekkeella on erinomainen ratkaisu. Jos parveketta ei ole, talvella on parempi siirtää ruukut talon länsi- ja pohjoisikkunoihin, kesällä - eteläisiin ja kaakkoisiin.+25 °C:n lämpötilassa pinaatti alkaa ampua nuolia, mikä on vihreyden kustannuksella, koska kukkavarsien ilmaantumisen jälkeen lehdet kovettuvat ja eivät kelpaa ravinnoksi. Pinaatin kasvattamista on parasta harjoitella keittiön ikkunoiden ikkunalaudoilla, koska keittiön kosteus on paljon korkeampi kuin huoneessa. Lisäksi keittiö on usein tuuletettava, mikä luo sopivat olosuhteet: pinaatti pärjää vedossa hyvin.

Pinaatti ei siedä auringon paahtavan säteen, joten erityisen kuumina päivinä nuorten viherkasvien kylvö ja kasvattaminen kotona ei ole suositeltavaa, varsinkin jos asunnon kaikki ikkunat ovat etelään päin. Jos haluat silti kasvattaa satoa kotona, pensaat tulee ehdottomasti varjostaa, jotta lehdet eivät lakastu. Lisäksi suora auringonvalo heikentää vihreiden makua ja tekee niistä katkeraa.

Tämä on myös tärkeää, koska pinaatti kuivissa olosuhteissa nopeuttaa versojen ilmestymistä, joten on hyödyllistä ruiskuttaa kasveja ruiskupullolla joka päivä tai kylpeä ne kerran viikossa suihkussa.

Tärkeä! Kukkien nuolien vapautumisen jälkeen pinaatin lehtiin muodostuu liikaa oksaalihappoa, joka on nautittuna terveydelle vaarallista, koska aine on myrkyllistä.

Säännöt pinaatin kasvattamiseksi siemenistä ikkunalaudalla talvella

Pinaatin kasvattaminen siemenistä kotona tulisi aloittaa istutusastioiden, maaperän ja istutusmateriaalin valmistelulla.

Säiliöiden ja maaperän valmistelu

Pinaatin kasvattaminen on mahdollista sekä tavallisissa kukkaruukuissa (keraamiset tai muoviset) että noin 20 cm korkeissa puulaatikoissa.On tärkeää, että astiassa on tyhjennysreiät.Täydellistä kehitystä varten aikuinen kasvi tarvitsee 8x8 cm - tämä on istutuskuvio, jota tulee noudattaa kylvössä siemeniä laatikoihin. Jos aiot kasvattaa ruukuissa, valitse vähintään 2 litran säiliöt ja istuta kuhunkin 2-3 kasvia. Viemäröintinä käytetään kiviä, rikkoutuneita tiiliä tai paisutettua savea, jotka peittävät istutussäiliön pohjan 3 cm kerroksella.

Tämän vihanneskasvin kasvattaminen happamassa maaperässä ei ole sallittua. Kotona kasvatettu pinaatti tuntuu mukavimmalta neutraalissa maaperässä. Voit ostaa valmiin alustan (yleismaa taimille, ilman turvetta, joka edistää hapettumista) tai valmistaa sen itse nopeudella: kaksi osaa puutarhamaata, yksi osa humusta ja yksi osa hiekkaa.

Maaseosta kalsinoidaan korkeassa lämpötilassa tunnin ajan, jotta vältetään taimien riski saada sieni- ja taudinaiheuttajia. Tätä varten maa-aines kaadetaan leivinpellille 5 cm:n kerroksella ja lähetetään uuniin. Asiantuntijat neuvovat kohdistamaan myös ostetun maaperän tälle menettelylle.

Lisäksi on usein tapauksia, joissa pinaatin kasvattamista kotona harjoitetaan kookoskuidun ja vermikompostin seoksessa suhteessa 2:1. Kookoskuitu säilyttää kosteuden hyvin ja vähentää samalla pysähtymisriskiä.

Siementen valmistus

Pinaatin kasvattamiseksi kotona siemenistä ikkunalaudalla talvella, paremman itämisen varmistamiseksi ne on ensin valmistettava melko kovan siemenkuoren pehmentämiseksi. Liotus suoritetaan 1-2 päivää lämpimässä vedessä, jonka lämpötila on 18-20°C.Ennen kylvöä on myös suositeltavaa säilyttää siemeniä 30-40 minuuttia heikosti väkevässä kaliumpermanganaatti- tai kaliumpermanganaattiliuoksessa desinfiointia varten. Kuivatuille siemenille ei tehdä tätä menettelyä, eikä niitä liota.

Välittömästi ennen kylvöä siemenet tulee poistaa vedestä ja kuivata talouspaperilla.

Kuinka istuttaa pinaattia ikkunalaudalle

Pinaatin kasvattaminen siemenistä kotona on mahdollista milloin tahansa vuoden aikana. Ennen kylvöä istutusastioiden maaperän tulee olla hyvin kostutettu. Alla on vaiheittaiset ohjeet pinaatin kasvattamiseen ikkunalaudalla talvella aloittelijoille:

  • Viemärillä ja alustalla täytettyihin istutusastioihin tehdään 1,5 cm syvyisiä uria, rivien välissä tulee olla vähintään 8 cm;
  • Valmistetut siemenet kylvetään 8 cm:n välein tehtyihin uriin, minkä jälkeen ne ripotetaan maaperään;
  • Tämän jälkeen maaperä kostutetaan lämpimällä vedellä ruiskupullolla ja istutusastiat peitetään lasilla tai kalvolla kasvihuoneilmiön luomiseksi;
  • Säiliöt asetetaan lämpimään (18–20 °C) pimeään paikkaan;
  • 5-6 päivän kuluttua, kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kalvo tai lasi poistetaan ja laatikot siirretään ikkunalaudalle.

Jos noudatat tiukasti yllä olevia suosituksia maaperän ja siementen valmistamiseksi, pinaatin kasvattaminen kotona ei aiheuta vaikeuksia edes aloittelijalle tässä asiassa.

Jos istutuskuvio on liian tiheä, taimet voidaan istuttaa erillisiin ruukkuihin heti, kun niillä on ensimmäiset 2-3 oikeaa lehteä. Pinaatti sietää istutusta hyvin ja juurtuu nopeasti uuteen paikkaan. On tärkeää olla vahingoittamatta juurijärjestelmää prosessin aikana, joten ennen taimen poistamista maaperästä se on kostutettava hyvin.

Käsityöläisten arvosteluista seuraa, että pinaatin kasvattaminen siemenistä ikkunalaudalla ei ole ainoa tapa saada vihreitä kotona. Syksyllä kokeneet kesäasukkaat kaivavat puutarhassa kasvatettuja nuoria pensaita ja siirtävät ne ruukkuihin jatkokasvua varten kotona parvekkeella tai ikkunalla.

Kuinka kasvattaa pinaattia ikkunalaudalla asunnossa talvella

Pinaatin kasvattamiseksi kotona ja laadukkaan sadon saamiseksi, joka ei ole huonompi kuin avoimessa maassa, sinun tulee kiinnittää huomiota säännölliseen kasteluun, lannoittaa kasveja ja järjestää myös valaistus.

Kastelu

Pinaatti on kosteutta rakastava kasvi, joten kastelun tulee olla runsasta ja ilmankosteuden korkea. Jos kastelua ei ole riittävästi, vihreät alkavat kuihtua, mikä voi johtaa koko pensaan kuolemaan. Samanaikaisesti on tärkeää välttää veden pysähtymistä sieni-infektion riskin välttämiseksi. Nuoret versot tulee kastella lämpimällä (vähintään huoneenlämpöisellä) vedellä.

Lisäksi sadon kasvattaminen kotona kesällä vaatii istutusten ruiskuttamista ruiskusta kerran päivässä (aikaisin aamulla tai auringonlaskun jälkeen) ja talvella, kun ilma on liian kuiva, kahdesti päivässä. Tarvittavan ilmankosteuden aikaansaamiseksi ikkunalaudoilla laatikoiden tai ruukkujen väliin asetetaan useita avoimia vesisäiliöitä. Lisäksi voit venyttää muovikalvoa pinaattipensaiden päälle erityisellä kehyksellä kasvihuoneilmiön saavuttamiseksi.

Pinaatin kasvattaminen kotona riittämättömällä maaperällä tai ilman kosteudella voi johtaa siihen, että kasvikset ovat pieniä, sitkeitä ja karkeita. Lisäksi ylikuivattu maaperä stimuloi kukkavarsien vapautumista.

Ruokinta

Pinaattia tulee lannoittaa vain kerran koko kasvukauden aikana - istuttaessa taimet pysyvään paikkaan monimutkaisilla kukkalannoitteilla. Orgaanisia lannoitteita (mullein, kanan jätöksiä) käytetään lannoitteina, mutta varoen, koska niiden ylimäärä vaikuttaa lehtien makuun.

Mineraali-, typpipitoisia lannoitteita tulee välttää kokonaan, koska pinaatin vihreillä, erityisesti sen varrella, on taipumus kerätä aktiivisesti nitriittejä, mikä tekee niistä haitallisia terveydelle.

Jos pinaattia kasvatetaan hedelmällisessä, ravitsevassa maassa, kasvi ei tarvitse lannoitusta.

Valaistus

Pinaatille on annettava vähintään 10 tuntia päivänvaloa (optimaalisesti 12–14 tuntia), jotta saadaan korkea sato. Kasvien kasvattaminen kotona kesällä ei vaadi lisävaloa: luonnonvalo riittää. Tässä tapauksessa laatikoita on käännettävä säännöllisesti 180°, jotta kasvi saa tasaisen valaistuksen kaikilta puolilta. Muuten ne voivat muodostaa yksipuolisia ruusukkeita, joiden toisella puolella on runsas viheralue ja toisella niukka viheralue.

Tämä ei riitä pinaatille, joka kasvaa kotona ikkunalaudalla talvella, joten sen valaistustarpeiden varmistamiseksi laatikoiden yläpuolelle asennetaan loistelamppu, spektri-LED-lamppu tai kasvilamppu 60 cm:n korkeudelle. Pilvisellä säällä se tulee olla päällä koko päivän. Normaalina talvipäivänä sinun on lisättävä lisävalaistusta vähintään 4 tunniksi, kun auringonvalon voimakkuus ikkunan ulkopuolella vähenee.

Milloin voit korjata ensimmäisen sadon?

Koska pinaatin kasvattamista kotona suositellaan aikaisin kypsyvien lajikkeiden siemenistä, voit saada ensimmäisen sadon yleensä 25. - 30. päivänä.Tähän mennessä jokaiseen pensaaseen on muodostunut 6-8 lehtiä, joiden korkeus on 8-10 cm. Maun suhteen kotona ikkunalaudalla saadut pinaattivihreät eivät ole millään tavalla huonompia kuin avoimessa maassa kasvatetut kasvit. Ja hyödylliset ominaisuudet ovat paljon parempia kuin kaupasta ostettu pinaatti. Sadonkorjuuta varten viheriöt leikataan huolellisesti saksilla tai lehtien varsi murretaan. Älä vedä, muuten voit vetää koko pensaan ulos tai vahingoittaa sen juurijärjestelmää.

Pinaattia kasvattamalla kotona ikkunalaudalla tai lasitetulla parvekkeella voit nauttia tuoreista, erittäin terveellisistä vihreistä myös talvella. On kuitenkin tärkeää muistaa, että yhdestä pensaasta voi korjata vain 1,5 - 2,5 kuukauden sisällä. Tämän jälkeen kasvi tuottaa kukkavarsia, ja sen jatkoviljely on epäkäytännöllistä, koska lehdet muuttuvat myrkyllisiksi. Siksi parvekkeet on päivitettävä 2 kuukauden välein, jotta kotona saatu sato voidaan korjata ympäri vuoden. Samanaikaisesti ei ole tarpeen ottaa uutta alustaa joka kerta: uusien pensaiden kasvattaminen on sallittua vanhassa maaperässä. Riittää, kun orgaanisia lannoitteita levitetään kerran 10 päivässä suoraan kunkin kasvin alle.

Johtopäätös

Kuka tahansa voi kasvattaa pinaattia kotona ikkunalaudalla, vaikka olisi uusi tällä alalla. Loppujen lopuksi kaikki tämä sato tarvitsee hyvää valaistusta, säännöllistä kastelua ja lämpötilan hallintaa. Ja koska pinaatti on runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja kasvisproteiineja sisältävä kasvi, sen kasvattaminen on mahdollisuus täydentää elimistöä talvikuukausina poikkeuksellisen hyödyllisillä aineilla.Siksi mahdolliset vaikeudet, joita voi syntyä tämän tieteen hallitsemisessa, ovat oikeutettuja omin käsin saadulla satolla!

Jätä palautetta

Puutarha

Kukat