Kirsikkahyytelö: reseptit tärkkelyksellä, hillolla, mehulla, siirappilla, kompottilla

Kissel on jälkiruoka, joka on erittäin suosittu valmistuksensa helppouden vuoksi. Se on valmistettu useista ainesosista, lisäämällä sokeria ja muita komponentteja. Voit tehdä hyytelöä pakastekirsikoista tai käyttää tuoreita marjoja. Voit tehdä tämän käyttämällä yksinkertaista reseptiä.

Kuinka keittää kirsikkahyytelöä

Aikaisemmin tämä ruokalaji valmistettiin kaurasta. Tässä viljassa on gluteenia, jonka ansiosta sisältö saa hyytelömäisen koostumuksen. Tällä hetkellä hyytelöä valmistetaan perunatärkkelyksestä, joka toimii sakeuttajana.Siksi se on olennainen osa jälkiruokaa, jota ilman on mahdotonta saavuttaa haluttua koostumusta.

Kirsikoita hyytelöön käytetään eri muodoissa. Tuoreet tai pakastetut kokonaiset marjat ovat parhaita. Kivettömiä kirsikoita voi ostaa kaupoista. Hyytelöä valmistetaan myös mehuista, hilloksista ja hilloista.

Kuinka kauan kirsikkahyytelöä kannattaa keittää?

Kypsennysaika riippuu marjojen lisäysmuodosta sekä ainesosien lukumäärästä. Joka tapauksessa lämpökäsittely ei vie paljon aikaa. Päävaatimus on varmistaa sokerin liukeneminen. Siksi he eivät kypsennä herkkua pitkään, vaan antavat sen hautua hyvin.

Klassinen hyytelö kirsikoista ja tärkkelyksestä

Yksinkertainen jälkiruokaresepti, joka sisältää vähimmäismäärän ainesosia. Tämä herkku voidaan valmistaa erittäin nopeasti tuoreista tai pakastetuista marjoista.

Tarvitset:

• kirsikka - 400 g;
• tärkkelys - 6 rkl. l.;
• sokeri - 4-5 rkl. l.;
• vesi - 1,8 l.

Voit käyttää tuoreita tai pakastemarjoja

Keittomenetelmä:

1. Laita marjat kattilaan ja lisää vesi.
2. Aseta liedelle, kiehauta, keitä 3-5 minuuttia.
3. Lisää sokeri.
4. Lisää laimennettu sakeutusaine ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
5. Kuumenna kiehuvaksi, ota kattila pois liedeltä.
6. Anna vaikuttaa 30-40 minuuttia.

Tämän reseptin mukaan valmistettu jälkiruoka ei ole liian paksu. Jotta koostumus olisi hyytelömäisempi, lisää tärkkelyksen määrää 2-3 ruokalusikallista.

Kuinka keittää hyytelöä pakastekirsikoista

Näistä marjoista voit valmistaa erittäin maukkaan jälkiruokajuoman. Siemenet on suositeltavaa poistaa ennen kypsennystä.

Ainekset:

• jäädytetyt kirsikat - 2 kuppia;
• vesi - 2 l;
• tärkkelys - 3 rkl. l.;
• sokeri - 1 lasi.

Hyytelö on jäähdytettävä ennen käyttöä.

Keittoprosessi:

1. Vesi kaadetaan kattilaan ja asetetaan liedelle.
2. Kun se kiehuu, lisää sokeri ja pakastemarjat.
3. Keitä seosta 3-5 minuuttia, kunnes kirsikat kelluvat pinnalle.
4. Lisää sitten veteen liuotettu sakeutusaine, sekoita ja kiehauta uudelleen.

Tätä jälkiruokaa suositellaan nautittavaksi kuumana.

Herkullinen kirsikkahillohyytelö

Kaikki eivät pidä pakastemarjojen mausta, ja tuoreiden löytäminen voi olla erittäin vaikeaa. Tällaisissa tapauksissa purkitettu hillo tulee apuun, joka sopii täydellisesti makean herkun valmistukseen.

Tarvitset:

• hillo - 0,5 l purkki;
• vesi - 3 l;
• sokeri - maun mukaan;
• tärkkelys 4 rkl. l.

Voit käyttää purkitettua hilloa herkullisen hyytelön valmistamiseen.

Keittomenetelmä:

1. Kiehauta 3 litraa vettä kattilassa.
2. Lisää hillo ja sokeri, keitä 5 minuuttia.
3. Lisää tärkkelys nesteeseen hitaasti sekoittaen, jotta ei muodostu kokkareita.
4. Keitä 5 minuuttia ja poista sitten lämmöltä.

Ne, jotka pitävät nestemäisemmästä hyytelöstä, kannattaa syödä kuumana. Se paksunee jäähtyessään.

Kuinka keittää hyytelöä kirsikkamehusta

Tämä vaihtoehto on täydellinen niille, joilla ei ole marjoja, joista valmistaa makeaa herkkua. Voit valmistaa tämän jälkiruoan kotipuristemehusta tai ostaa sen kaupasta.

Ainekset:

• mehu - 1 l;
• tärkkelys - 4 rkl. l.;
• sokeri - maun mukaan;
• vesi - 100 ml.

Voit lisätä kotitekoista tai kaupasta ostettua kirsikkamehua

Ruoanlaittovaiheet:

1. Kaada mehu kattilaan, kuumenna, lisää tarvittaessa sokeria.
2. Kuumenna mehu kiehuvaksi.
3. Sekoita nestettä vispilällä, lisää hitaasti laimennettu sakeutusaine.
4. Keitä 2-3 minuuttia.
5. Heti kun neste alkaa sakeutua, ota kattila pois lämmöltä.

Tämä jälkiruoka ilahduttaa täyteläisellä maullaan sekä kylmänä että kuumana. On suositeltavaa kaataa se välittömästi annosastioihin.

Kirsikkasiirappihyytelö

Tämä on toinen yksinkertainen resepti, jolla voit valmistaa marjaherkkua. Siirappi antaa valmiille jälkiruoalle täyteläisen maun ja sopii erinomaisesti tuoreiden kirsikoiden korvikkeeksi.

Tarvittavat komponentit:

• siirappi - 1 lasi;
• vesi - 2 lasia;
• tärkkelys - 2 ruokalusikallista;
• sitruunahappo - 1 hyppysellinen;
• sokeri - maun mukaan.

Paksu viskoosi juoma voidaan juoda tai syödä lusikalla.

Keittoprosessi:

1. Sinun on lämmitettävä vesi kattilassa ja lisättävä siihen siirappi.
2. Sitten lisätään sokeri ja sitruunahappo.
3. Seos kiehautetaan, tärkkelys kaadetaan ja annetaan kiehua uudelleen.
4. Tämän jälkeen jälkiruoka jäähdytetään ja tarjoillaan annosastioissa.

Kuinka valmistaa hyytelöä ja kirsikkakompottia

Tämä ratkaisu on ihanteellinen niille, joilla ei ole käytettävissään tuoreita marjoja. Voit käyttää purkitettua tai vasta valmistettua kompottia.

Tarvitset:

• tärkkelys - 2 rkl. l.;
• kompotti - 2 l;
• vesi - 200 ml;
• sitruunahappo - 1 hyppysellinen;
• sokeri - maun mukaan.

Saadaksesi hyytelömäisen koostumuksen, voit lisätä 1 rkl. l. gelatiini

Valmistautuminen:

1. Kaada kompotti kattilaan ja laita tuleen.
2. Kun neste kiehuu, lisää sitruunahappo ja makeuta.
3. Laimenna sakeuttaja veteen ja lisää se hitaasti jatkuvasti sekoittaen hillokseen.
4. Kuumenna kattilan sisältö kiehuvaksi ja ota pois liedeltä.

Tämä jälkiruoka on suositeltavaa tarjoilla lämpimänä tai kylmänä. Lisäämällä seokseen lusikallisen gelatiinia, voit paksuntaa sen hyytelömäiseksi.

Kirsikka- ja maissitärkkelyshyytelö

Tämä ruoanlaittovaihtoehto vetoaa varmasti makeiden jälkiruokien ystäviin. Maissitärkkelys on arvokas vaihtoehto perunatärkkelykselle. On kuitenkin muistettava, että tällaisella komponentilla valmis hyytelö on hieman samea.

Komponentit:

• tuoreet tai jäädytetyt kirsikat ilman kivet - 600 g;
• sokeri - 6 rkl. l.;
• maissitärkkelys - 4 rkl. l.;
• vesi - 2 l.

Juoman voi tarjota kylmänä tai kuumana

Valmistautuminen:

1. Kuumenna vesi kiehuvaksi kattilassa.
2. Jauha kirsikat ja sokeri tehosekoittimella tai jauha siivilän läpi.
3. Lisää marjat kiehuvaan veteen.
4. Laimenna sakeutusaine vedellä.
5. Lisää se ja kiehauta seos.

Sokerin määrää voidaan muuttaa henkilökohtaisten mieltymysten mukaan. Kannattaa myös ottaa huomioon kirsikoiden makeus, jotta herkku ei tule liian kirpeäksi.

Resepti pakastekirsikka- ja karpalohyytelöön

Tämä yhdistelmä vetoaa varmasti marjojen ystäviin. Valmis herkku ilahduttaa sinua maullaan ja siitä tulee arvokkaiden vitamiinien ja muiden hyödyllisten aineiden lähde.

Tarvittavat ainesosat:

• jäädytetyt kirsikat - 300 g;
• karpalot - 100 g;
• vesi - 1 l;
• tärkkelys - 4 rkl. l.;
• sokeri - 7-8 rkl. l.

Kirsikat ja karpalot juomassa säilyttävät kaikki arvokkaat vitamiinit ja monet hyödylliset aineet

Ruoanlaittovaiheet:

1. Muussaa sulatetut marjat ja poista siemenet.
2. Kaada sekaan vettä ja makeuta.
3. Kuumenna seos kiehuvaksi, keitä 5-7 minuuttia.
4. Lisää laimennettu sakeuttamisaine ja sekoita, jotta ei muodostu kokkareita.
5. Keitä 3-5 minuuttia, kunnes neste alkaa sakeutua.

Makea juoma kirsikoiden ja karpaloiden kanssa on suositeltavaa juoda kuumana. Jos pidät paksummasta koostumuksesta, odota, kunnes se jäähtyy.

Resepti purkitettuun kirsikka- ja appelsiinihyytelöön

Tämä on suosittu versio makeasta jälkiruoasta, joka ilahduttaa varmasti alkuperäisellä maullaan. On parasta käyttää säilötystä kompotista yli jääneitä marjoja, koska ne ovat rikastettuja hyödyllisillä aineilla.

Ainekset:

• vesi - 2 l;
• purkitettu kirsikat - 2 kuppia;
• oranssi - 1 kpl;
• tärkkelys - 6 ruokalusikallista;
• sokeri - oman harkintasi mukaan.

Kaada valmis hyytelö laseihin ja tarjoa piirakkaiden ja muiden leivonnaisten kanssa.

Keittoprosessi:

1. Kaada vesi kattilaan, lisää marjat ja ohueksi viipaloitu appelsiini.
2. Kun neste kiehuu, lisää sokeri ja keitä 5 minuuttia.
3. Tässä vaiheessa sinun on laimennettava sakeutusaine.
4. Seos lisätään hitaasti jälkiruokaan ja annetaan kiehua 5-6 minuuttia, minkä jälkeen se kaadetaan annosastioihin.

Kuinka keittää hyytelöä kirsikoista kanelilla ja kardemummalla

Mausteiden avulla voit valmistaa tuoksuvan nestemäisen jälkiruoan. Tämä herkku varmasti miellyttää sekä lapsia että aikuisia.

Tarvittavat komponentit:

1. tuoreet tai jäädytetyt kirsikat - 0,5 kg;
2. vesi - 2 l;
3. tärkkelys - 3 rkl. l.;
4. kaneli - 1 tl;
5. kardemumma - puoli teelusikallista;
6. sokeri - 1 lasi;
7. vanilliini - 1 g.

Voit käyttää kanelitankoa jauhetun kanelin sijaan.

Keittomenetelmä:

1. Laita marjat kattilaan ja lisää vesi.
2. Kuumenna kiehuvaksi, lisää mausteet.
3. Keitä seosta 5 minuuttia.
4. Lisää laimennettu sakeuttamisaine.
5. Keitä 2-3 minuuttia ja poista sitten lämmöltä.

Herkku on suositeltavaa tarjoilla jäähdytettynä. Sitten siihen kuuluvien mausteiden aromi paljastuu paremmin.

Kuinka tehdä kirsikkahyytelöä sitruunamehulla

Sitruunan maku on erinomainen lisä marjajälkiruoaksi. Lisäksi tällaisen herkullisen tekeminen on hyvin yksinkertaista.

Edellytetään:

• kirsikka - 400 g;
• sitruuna - 1 kpl;
• vesi - 2,5 l;
• tärkkelys - 5 rkl. l.;
• sokeri - puoli lasia.

Ensinnäkin siemenet tulee poistaa marjoista. Massa on murskattava tehosekoittimella, jotta saadaan homogeeninen tahna. Purista mehu erikseen sitruunasta.

Tuloksena on herkullinen juoma, jossa on miellyttävä sitruunan tuoksu.

Seuraavat vaiheet:

1. Laita vesi tulelle ja kiehauta.
2. Lisää marjamassa ja sokeri, lisää sitruunamehu.
3. Sakeuttamisaine liuotetaan veteen ja kaadetaan juomaan.
4. Seosta keitetään vielä 5-8 minuuttia.

Valmis herkku kaadetaan annosastioihin. Herkku voidaan koristella mintunlehdillä ja sitruunaviipaleilla.

Kirsikkahillosta, tärkkelyksestä ja omenoista valmistettu hyytelö

Tämä ruoanlaittovaihtoehto on saavuttanut suuren suosion sen alkuperäisen maun vuoksi. Lisäksi näin paksuun juomaan tarvittavat komponentit ovat saatavilla ympäri vuoden.

Tarvittavat komponentit:

• kirsikkahillo - 0,5 l purkki;
• 2 isoa omenaa;
• vesi - 1 l;
• perunatärkkelys - 2 rkl. l.

Voit lisätä juomaan tuoreita tai kuivattuja omenoita

Keittomenetelmä:

1. Kaada vesi kattilaan ja lisää siihen omenankuoret.
2. Seos kiehautetaan ja pidetään vielä 8-10 minuuttia.
3. Kuori poistetaan ja hienonnetut omenat lisätään nesteeseen.
4. Keitä seosta 5 minuuttia, lisää laimennettu tärkkelys.
5. Kun kattilan sisältö kiehuu, lisää hillo ja sekoita.
6. Keitä vielä 5 minuuttia.

Valmistuttuaan hyytelön tulee olla homogeeninen ja paksu. Voit lisätä siihen hieman hunajaa ja syödä sitä lusikalla.

Kirsikkahillosta, tärkkelyksestä ja kermasta valmistettu paksu hyytelö

Hyytelömäisen jälkiruoan valmistaminen on hyvin yksinkertaista. Voit tehdä tämän lisäämällä sakeuttamisaineen määrää ja antamalla valmiin herkun hautua.

Ainekset:

• jäädytetyt kirsikat - 500 g;
• vesi - 1,5 l;
• tärkkelys - 8 rkl. l.;
• sokeri - 5-6 rkl. l.;
• kerma - maun mukaan.

Tärkkelyksen avulla juoma sakeutetaan haluttuun konsistenssiin.

Keittoprosessi:

1. Kirsikoista poistetaan kivet.
2. Massa tulee soseuttaa lisäämällä sokeria.
3. Saatu massa lisätään veteen, kiehautetaan ja keitetään 5-7 minuuttia.
4. Sitten koostumukseen lisätään laimennettu sakeutusaine.
5. Kuuma hyytelö tulee kaataa jälkiruokalaseihin. Ne jätetään antamaan herkku paksuuntua ja jäähtyä. Tämän jälkeen jokaiseen annokseen on lisättävä kermaa ja herkku voidaan tarjoilla.

Kuinka keittää kirsikkahyytelöä lisäämällä muita marjoja

Voit valmistaa maukkaita ja makeita herkkuja eri aineksista. Kirsikka sopii hyvin muiden marjojen kanssa, mikä täydentää hyytelön makua ja rikastuttaa sitä hyödyllisillä aineilla.

Voit lisätä jälkiruokaan:

• mansikat;
• vadelmat;
• herukat;
• viinirypäleet;
• karhunvatukat;
• heisi;
• kirsikoita.

Erilaisten hyytelöiden valmistaminen on hyvin yksinkertaista.2 litraan vettä riittää 300 g kirsikoita ja 200 g muita marjoja. Suhdetta voidaan muuttaa ja komponentteja ottaa yhtä suurena määränä.

Jotta juoma olisi homogeeninen, se on siivilöitävä siivilän läpi.

Keittomenetelmä:

1. Poista kirsikoista kivet.
2. Sekoita muiden marjojen kanssa ja lisää sokeri.
3. Kaada seos vedellä ja kiehauta.
4. Keitä 5 minuuttia ja lisää sitten 3 ruokalusikallista veteen laimennettua tärkkelystä.
5. Keitä kunnes paksuuntuu.

Tällä reseptillä valmistat helposti tuoksuvan ja täyteläisen jälkiruoan. Valmiina herkkua täydennetään hunajalla, hillolla tai makeilla siirappeilla.

Johtopäätös

Jäädytetty kirsikkahyytelö on yksinkertainen ja herkullinen jälkiruoka, jonka kuka tahansa voi valmistaa. Monipuolinen resepti avaa mahdollisuuden valmistaa yksilöllisten mieltymysten mukaista herkkua. Kirsikkahyytelöä voidaan täydentää muilla marjoilla ja hedelmillä, jolloin siitä tulee entistä maukkaampaa ja terveellisempää. Tämän jälkiruoan valmistaminen vie vähän aikaa, minkä vuoksi se on erittäin suosittu.

Suositellut viestit

Karpalo verenpaineelle: kohoaa tai laskee, miten ottaa

Kurpitsa mehu porkkanoilla talveksi

Punajuurimehu: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Punajuurimehu nenässä

Resepti yskänmaitoon viikunoilla

Milloin koivunmahlaa kerätä vuonna 2024

Persikkamehu kotona talveksi

Mitä hyötyä koivunmahlasta on ihmiskeholle?

Kuuma tai kuuma vesi sitruunalla