Punajuurimehu: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

Punajuuria pidetään yhtenä terveellisimmistä vihanneksista. Tämä juurikasvi sisältää valtavan määrän vitamiineja ja hivenaineita, jotka ovat välttämättömiä aikuisten ja lasten keholle. Juurikasmehun hyödyt ja haitat määräytyvät tämän tuotteen muodostavien aineiden mukaan. Valtavista eduista huolimatta tällä juomalla on myös vasta-aiheita.

Juurikasmehun koostumus, kaloripitoisuus, ravintoarvo

Juurikasmehun kaloripitoisuus on hyvin pieni, koska 100 ml tuotetta sisältää 42 kcal. Tämä on noin 4 % aikuisen päivittäisestä tarpeesta. Mitä tulee perusaineiden pitoisuuteen, juurikasmehussa ei ole rasvoja, hiilihydraatteja 100 grammaa kohti - 1 grammaa, hiilihydraatteja - 9,9 g, proteiineja - 1,41 g.

Mehu sisältää seuraavia hyödyllisiä aineita:

• rauta;
• foolihappo;
• jodi;
• magnesium;
• optimaalinen natriumin ja kalsiumin suhde;
• kalium;
• kloori;
• fosfori;
• rikki;
• A-vitamiini;
• orgaaniset hapot;
• nikotiinihappo;
• B-vitamiinit;
• E-vitamiini;
• beetakaroteeni;
• askorbiinihappo.

Tämä koko rikas koostumus vaikuttaa positiivisesti lähes kaikkiin kehon toimintoihin, parantaa veren koostumusta ja ehkäisee veritulppien muodostumista. Juuremehu auttaa myös alentamaan huonoa kolesterolia veressä. Tällä on myönteinen vaikutus verisuonten tilaan.

Punajuurimehu: lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet

Punajuurimehu, sen ominaisuudet ja vasta-aiheet on tunnettu muinaisista ajoista lähtien. Juurikasmehun lääkinnällisiä ominaisuuksia käytetään useiden sairauksien hoidossa:

• kipeä kurkku;
• haimatulehdus;
• anemia;
• korkea verenpaine;
• vuotava nenä;
• maksaongelmat;
• korkea kolesteroli.

Lisäksi tämän vihanneksen mehulla on syöpää estävä vaikutus, ja jos sitä käytetään säännöllisesti, onkologian kehittyminen voidaan pysäyttää hyvin varhaisessa vaiheessa. Juoman hyödyt riippuvat myös henkilön iästä ja sukupuolesta, koska miehille, naisille ja lapsille on erilliset parantavat ominaisuudet tietystä iästä alkaen.

Tämä vihannes lisää myös kestävyyttä, mikä on hyödyllistä urheilijoille.

Juurikasmehu: etuja miehille

Punajuurimehu on hyödyllistä myös vahvemmalle sukupuolelle.Ensinnäkin juoma lisää kestävyyttä ja lievittää fyysistä väsymystä. Tämä auttaa urheilevia miehiä ja raskasta fyysistä työtä tekeviä miehiä.

Mutta juomalla on erityinen tehtävä seksuaalisten toimintahäiriöiden yhteydessä. Punajuurimehun on todistettu auttavan impotenssiin. Se on myös erinomainen profylaktinen väline eturauhasen adenoomaa vastaan.

Juurikasmehun edut naisille

Vihannesten rautapitoisuus tekee siitä välttämättömän runsaiden kuukautisten aikana, jolloin nainen menettää paljon verta. Tytöt kärsivät usein anemiasta, ja punajuuret ovat näissä tapauksissa erinomainen ehkäisevä ja terapeuttinen aine.

Punajuurimehun edut raskauden aikana

Punajuurimehu on hyödyllistä myös odottavien äitien keholle. Ensinnäkin se on erinomainen ehkäisy monille vilustumisille. Foolihappopitoisuus on erittäin hyödyllinen vauvan terveydelle. Juoma auttaa selviytymään ummetuksesta, jolle raskaana olevat naiset ovat alttiita, etenkin myöhemmissä vaiheissa.

Vitamiinijuoman kyky vähentää sikiön riisitautiriskiä on myös todistettu. Yllämainittujen lisäksi juurikasmehun käytöstä raskauden aikana on muita etuja:

• normalisoi maksan ja munuaisten toimintaa;
• lievittää turvotusta;
• normalisoi verenpainetta;
• auttaa säätelemään painoa.

Mutta joka tapauksessa on suositeltavaa neuvotella ensin asiantuntijan kanssa, koska juomalla on omat vasta-aiheet.

Onko mahdollista juoda juurikasmehua imetyksen aikana?

Juurikasmehun juomista imetyksen aikana ei suositella. Tuorepuristettua mehua pidetään raskaana ravinnona vauvan keholle.Tämä juoma voi aiheuttaa suolen toimintahäiriöitä sekä allergisen reaktion vauvassa, koska sen ruoansulatusjärjestelmä ei ole vielä täysin muodostunut.

Punajuurimehu: hyödyt ja haitat lapsille

Juurikastuote lisää menestyksekkäästi hemoglobiinitasoa veressä, mikä on erittäin hyödyllistä lapsille. On tärkeää lisätä juoma oikein vauvanruokaan ja tarvittava määrä. Muuten jopa tällainen vitamiiniravinto voi vahingoittaa lapsen kehoa.

Juoman sisältämä jodi auttaa parantamaan kilpirauhasen toimintaa, mikä usein aiheuttaa ongelmia lapsille murrosiässä, kun kehossa tapahtuu rakennemuutoksia.

Tämä juoma on hyvä ruoansulatuksen parantamiseen, varsinkin jos sinulla on ummetusongelmia. Se on myös luonnollinen energiajuoma, joka antaa voimaa ja lisää kestävyyttä. Mutta sinun ei pidä antaa juomaa lapsille, jotka ovat alttiita ripulille, kaasulle, munuaissairauksille ja allergioille.

Missä iässä juurikasmehua voidaan antaa lapsille?

Ennen kuuden kuukauden ikää ei suositella juurikas- ja porkkanamehun, kuten useimpien tuoreiden kasvismehujen, antamista. Kuuden kuukauden iässä voit kokeilla tuoretta punajuurta, mutta sinun tulee aloittaa 1 tippasta ja seurata vauvan ulostetta.

Lisää kulutetun tuotteen määrää vähitellen teelusikalliseen. Samaan aikaan, vaikka vauvan keho sietää mehun lisäämistä ruokavalioon hyvin, juomaa ei silti kannata juoda joka päivä.

Vuoden kuluttua tuoreen punajuuren määrää voidaan lisätä ruokalusikalliseen päivässä.

Punajuurimehu vastasyntyneille, joilla on ummetus

Punajuuri on yksi suosituimmista lääkkeistä ummetukseen.Huolimatta siitä, että punajuurimehua suositellaan annettavaksi vasta 6-8 kuukauden iästä alkaen, pikkulapset voivat poikkeustapauksissa aloittaa juoman juomisen 5 kuukauden iästä alkaen, jos ummetus on vakava. Mutta tämä voidaan tehdä vasta kuultuaan lastenlääkäriä.

Mutta tässä iässä on parempi antaa vain muutama tippa juomaa ja sekoittaa se muihin kasvispuristeisiin, jotka lastenlääkäri sallii.

Jotta juomalla ei ole negatiivista vaikutusta, on suositeltavaa antaa se vauvalle, kun tuore mehu on laskeutunut. Vastapuristettu versio on liian raskasta ja vaarallista ruokaa vauvalle.

Juurikasmehun hyödyt ihmiskeholle

Raaka juurikasmehu on hyödyllistä, mutta voi myös vahingoittaa kehoa. Mutta on monia muita hyödyllisiä ominaisuuksia. Burgundy-juoman juomisen tärkeimmistä eduista:

• parantaa muistia;
• antaa lisäenergiaa;
• vähentää sydänkohtausten ja aivohalvausten riskiä;
• puhdistaa verisuonia;
• puhdistaa maksan;
• normalisoi unta;
• sillä on lievä masennuslääkevaikutus;
• taistelee nivelongelmia;
• antaa iholle miellyttävän ihon;
• parantaa maha-suolikanavan toimintaa.

Jokaisella taudilla on oma suositeltu annostus sekä juureksen hyödylliset ominaisuudet. Siksi ennen punajuurimehun valmistamista kotona on suositeltavaa kuulla asiantuntijaa. Lääkäri pystyy säätämään juoman tarpeen ja määrän.

Punajuurimehu: hyödyt ja haitat maksalle

Tuorepuristetun tuotteen syömisellä on valtava positiivinen vaikutus maksaan. Tämä elin on vastuussa myrkkyjen poistamisesta ihmiskehosta. Mutta maksa ei aina selviä tehtävistään, ja siksi ihminen tuntee raskauden oikeassa hypokondriumissa.

Tässä tapauksessa tuoreita viininpunaisia ​​juureksia voidaan käyttää ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä ja maksan ja sappiteiden auttamiseksi, mutta vain lääkärin valvonnassa ja mieluiten ei puhtaassa muodossaan. Puhdas mehu voi olla haitallista ja aiheuttaa ongelmia kivikertymien muodossa, joten paras vaihtoehto olisi juurikkaan ja porkkana- tai omenamehujen sekoitus. Näin voit pidentää ennaltaehkäiseviä toimia pidemmäksi ajaksi kuin juomalla tuoretta ja puhdasta juurikasmehua. Tuoretta punajuurta ei suositella syötäväksi enempää kuin 50 ml päivässä. Näin voit turvallisesti puhdistaa maksasi myrkkyistä.

Nikotiinihappo stimuloi maksaa ja alentaa veren kolesterolitasoa.

Haimatulehdukseen

Punajuurimehua haimatulehdukseen tulee ottaa varoen. Kroonisen haimatulehduksen akuutissa vaiheessa juurikasmehu on yleensä vasta-aiheinen. Juoman juomisen vaara haimatulehduksen aikana johtuu seuraavista syistä:

• oksaalihappo tuotteen koostumuksessa vaikuttaa negatiivisesti haiman toimintaan;
• stimuloi haiman eritystä ja mahanesteen eritystä;
• aiheuttaa verenpaineen laskun.

Juuresta on otettava juoma vain vakaan remission vaiheessa, kuultuaan hoitavaa asiantuntijaa. Paras vaihtoehto on sekoittaa muiden kasvisjuomien kanssa.

Paineesta

Monet lääkärit suosittelevat punajuurimehun käyttöä verenpaineeseen. Mutta tämä on tehtävä erittäin huolellisesti, koska suuren juoman juominen voi aiheuttaa jyrkän verenpaineen laskun jopa tajunnan menetykseen asti. Sitä voivat käyttää verenpainetautiin myös potilaat, joilla on jatkuvaa tai toistuvaa korkean verenpaineen ongelmia.Juoman säännöllinen käyttö auttaa laajentamaan verisuonia ja poistamaan kolesteroliplakkeja. Hakemus tulee suorittaa seuraavasti:

1. Valmista vastapuristettu mehu.
2. Anna hautua 2-3 tuntia, jotta kaikki haitalliset ja tarpeettomat yhdisteet poistuvat juomasta.
3. Sekoita muiden kasvisjuomien kanssa.

Tässä muodossa voit juoda mehua säännöllisesti, mutta jos negatiivisia muutoksia ilmenee, ota välittömästi yhteys lääkäriin.

Yskää vastaan

Punajuurimehua yskään käytetään useilla tavoilla. Sitä voidaan juoda suun kautta, sekä hengittää ja huuhdella. Käytä huuhteluun mehun ja hunajan seosta. Voit huuhdella 3-4 kertaa päivässä. Samalla on tärkeää huuhdella kurkku mahdollisimman hyvin, jotta voidaan hoitaa kaikkein vaikeapääsyisimpiä paikkoja.

Voit juoda tuoremehua joka päivä kahden viikon ajan. Juuressa olevilla aineilla on anti-inflammatorisia, antimikrobisia, infektioita estäviä ja palauttavia vaikutuksia. Erinomainen käyttö yskänlääkkeenä.

Kurkkukipuun

Punajuurimehua kurkkukipuun käytetään samalla tavalla kuin yskään. Ensinnäkin kannattaa kurlata, koska juomalla on infektiota estävä vaikutus. Lisäksi tuote auttaa:

• vähentää kurkun turvotusta;
• vähentää kipua;
• pehmentää märkiviä tulppia ja poistaa mätä;
• vahvistaa immuniteettia.

Käyttöohje on yksinkertainen:

1. Sekoita 200 ml tuoreita juureksia isoon lusikalliseen 6 % etikkaa.
2. Esilämmitä 35°C.
3. Huuhtele 2 tunnin välein.

Kun kunto paranee, voit huuhdella pari kertaa päivässä. Juomaan perustuvia inhalaatioita käytetään myös menestyksekkäästi. Ne auttavat kurkkukipuun, johon liittyy vaikea yskä.

Adenoideille

Myös juurikasmehua adenoideille on käytetty pitkään ja menestyksekkäästi.Tämä ei peruuta päähoitoa, mutta helpottaa merkittävästi potilaan tilaa. Resepti on seuraava: sekoita 2 osaa vastapuristettua mehua 1 osaan hunajaa. Tiputa 5-6 tippaa kumpaankin sieraimeen päivittäin; tämä toimenpide voidaan tehdä jopa 5 kertaa päivässä.

Tätä reseptiä ei käytetä vain itse adenoidien hoitoon, vaan myös niiden aiheuttaman vuotavan nenän poistamiseen.

On tärkeää ymmärtää, että joka tapauksessa on neuvoteltava lääkärin kanssa, eivätkä perinteiset hoitomenetelmät peruuta päähoitoa.

Diabetekseen

Punajuurimehua tulee käyttää äärimmäisen varovaisesti, jos sinulla on diabetes. Juures sisältää suuren määrän luonnollisia sokereita, jotka hallitsemattomasti otettuna lisäävät diabeettisen potilaan veren glukoosipitoisuutta. Siksi on suositeltavaa keskustella tiukasti lääkärisi kanssa punajuurimehun annoksesta, joka on hyväksyttävä säännölliseen käyttöön. Diabeetikoille on tärkeää, että juoma auttaa alentamaan verenpainetta ja vahvistamaan verisuonia, jotka haurastuvat taudin takia. Keitetyillä juureksilla on korkeampi glykeeminen indeksi, ja siksi diabeetikoille on suositeltavaa käyttää raakaa vihannesta.

Samaan aikaan tuoremehu on vaikeampi sulattaa kuin keitetyt juurekset. Tämä on otettava huomioon, jos sinulla on munuaisongelmia ja haimatulehdus.

Anemiaan

Punajuurimehu anemialle on yksi viidestä tarpeellisimmasta tuotteesta. Juurikas voi nostaa hemoglobiinia useita kertoja, jos juomaa nautitaan oikein. Lisäksi anemialle hyödyllisten vitamiinien pitoisuus mehussa on paljon korkeampi kuin raa'issa vihanneksissa. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi asiantuntijat suosittelevat punajuurijuoman sekoittamista omenamehuun. 1 osaan punajuurijuomaa on lisättävä 4 osaa omenamehua. Sinun täytyy juoda tämä seos päivittäin.

Tuoreen punajuuren ja porkkanan sekoitus auttaa myös hyvin anemiaan. Tässä tapauksessa juomien sekoitus voi olla valinnainen. Tämän seoksen etuna on, että se säätelee punasolujen tuotantoa.

Onko mahdollista ottaa juurikasmehua laihduttaessa?

Punajuurimehu laihtumiseen auttaa monien naisten mukaan erittäin hyvin. Voit käyttää sitä kahdella tavalla: pitää paastojuurikaspäiviä ja noudattaa myös juurikasruokavaliota.

Paastojuurikkaan päivinä sinun on otettava juoma jokaisen aterian sijaan. Sillä on rasvaa polttava vaikutus. Juomaan tulee tottua vähitellen, jos sitä ei ole aiemmin ollut ruokavaliossasi. Aluksi on parempi käyttää sitä seoksena muiden tuoremehujen, esimerkiksi porkkanan tai omenan, kanssa. Tällaisia ​​päiviä käytettäessä tuoremehua on juotava kerran viikossa. Viikossa voit arvioiden mukaan laihtua 1–2 kg.

Punajuuriruokavalio kestää kaksi viikkoa. Tässä tapauksessa sinun on otettava lasillinen tuoremehua ennen jokaista ateriaa. Sinun on aloitettava 2-3 ruokalusikallista juomaa ja lisättävä annosta vähitellen.

Jotta punajuuriruokavalio olisi tehokas, ruokavaliosta tulisi poistaa kaikki pikaruoka, raskaat ruoat sekä alkoholi ja makeiset. On parempi keittää tai hauduttaa kaikki ruoat, koska paistetut ruoat edistävät painonnousua.

Kuinka valmistaa juurikasmehu oikein

On tärkeää valmistaa punajuurimehu oikein kotona. Juurikasto on valittava tuoreet, pienikokoiset, pöytälajikkeet. Sitten se on pestävä ja kuorittava. Käsittelyn helpottamiseksi mehupuristimessa tai lihamyllyssä vihannes tulee ensin leikata useisiin osiin.

Kun tuote on puristettu ulos, on suositeltavaa suodattaa se sideharsolla, jotta kaikki kasvisten jäämät poistetaan.Valmis juoma tulee kaataa puhtaisiin purkkeihin ja piilottaa jääkaappiin.

Säännöt ja määräajat juurikasmehun säilytykseen

Vastapuristettua juomaa ei ole tarkoitettu pitkäaikaiseen säilytykseen. Ajanjakso, jonka sisällä parantavaa juomaa kannattaa juoda, on päivä. Ja näin on, jos tuoremehua säilytetään jääkaapissa. 24 tunnin kuluttua mehu menettää suurimman osan hyödyllisistä ja ravitsemuksellisista ominaisuuksistaan.

Kuinka juoda juurikasmehua oikein

Halutun tuloksen saavuttamiseksi eikä kielteisen vaikutuksen aikaansaamiseksi kehoon, sinun tulee aina aloittaa vähitellen, jos tämä juoma ei ollut aiemmin ruokavaliossa. Asiantuntijat eivät suosittele kuluttamaan enempää kuin 50 g tuoremehua kerralla, varsinkin jos se on vastapuristettua. Lisäksi suositellaan, että mehua ei juoda heti puristamisen jälkeen, vaan annetaan seistä 2 tuntia. Allergiaalttiille on suositeltavaa aloittaa parilla ruokalusikallisella. Jos negatiivista reaktiota ei ole, voit suurentaa annosta. Puhdasta mehua juodaan yksinomaan terapeuttisiin tarkoituksiin. Useimmiten juoma laimennetaan muilla tuoremehuilla. Tämä edistää tasaisempaa imeytymistä.

Kuinka juoda juuripuristettua juurikasmehua oikein

Asiantuntijat eivät suosittele tuorepuristetun punajuurijuoman juomista. Se sisältää raskaita eteerisiä öljyjä, jotka voivat vahingoittaa kehoa, erityisesti niille, joilla on heikko ruoansulatusjärjestelmä. Siksi heti puristamisen jälkeen on suositeltavaa laittaa se jääkaappiin, älä peitä sitä ja odota 1-2 tuntia. Tämän jälkeen kaikki raskaat aineet laskeutuvat pohjalle ja juoman voi nauttia ravistamatta.

Kuinka juoda juurikasmehua maksan puhdistamiseksi

Terapeuttisen vaikutuksen saavuttamiseksi maksan puhdistamisessa on välttämätöntä juoda juoma oikein.Sitten se poistaa onnistuneesti kaikki myrkyt kehosta ja vähentää kolesterolin määrää veressä. On tarpeen puristaa mehu, suodattaa se ja laittaa se sitten jääkaappiin avoimeen tilaan. 2 tunnin kuluttua se tulee laimentaa muulla tuoremehulla ja sitä voidaan käyttää. Juomaa ei suositella tiivistetyssä muodossa. Vieraan mehun annosta tulee vähentää asteittain lisäämällä viininpunaisen juoman määrää seoksessa.

Rajoitukset ja vasta-aiheet juurikasmehun ottamiseen

Punajuurimehulla on hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita. Tämä koskee erityisesti tiivistettyä juomaa. Se on vasta-aiheinen seuraavissa patologioissa ja olosuhteissa:

• imetys ensimmäisten kuukausien aikana;
• virtsakivitauti;
• munuaisten patologiat;
• krooninen ripuli;
• lisääntynyt happamuus;
• närästys.

Kaikki nämä olosuhteet kieltävät juuripuristetun juoman käytön juurikasveista, koska se voi aiheuttaa kroonisten patologioiden huononemista tai pahenemista. Diabeetikoiden tulee juoda tuotetta erittäin varovasti; ota ensin yhteys lääkäriin.

Johtopäätös

Juurikasmehun hyödyt ja haitat ovat olleet ihmiskunnan tiedossa jo pitkään, sitä käytetään moniin kroonisiin sairauksiin. Mutta nauttimiseen on myös rajoituksia, koska juoma on varsin raskasta keholle, etenkin tiivistetyssä muodossa.

Suositellut viestit

Kurpitsa mehu porkkanoilla talveksi

Kuinka ottaa juurikasmehua syöpää varten

Punajuurimehu nenässä

Kurpitsa ja omenamehu talveksi

Mustikka mehu

Meloni mehu

Koivunmahla: mahlan säilytys kotona talveksi

Mitä hyötyä koivunmahlasta on ihmiskeholle?

Maksan puhdistus öljyllä ja sitruunamehulla