Sisältö
Rogatik-fistula on vähän tunnettu sieni, joka kuuluu Agaricomycetes-luokkaan, Tifulaceae-heimoon, Macrotifula-sukuun. Toinen nimi on Clavariadelphus fistulosus, latinaksi - Clavariadelphus fistulosus.
Missä kissat kasvavat?
Sitä tavataan lehti- ja sekametsissä, joissa on haapoja, koivuja, tammia ja pyökkejä. Se kasvaa polkujen vieressä ruohikolla, puista pudonneiden oksien ja lehtien pentueilla, usein pyökin päällä, harvoin maassa.
Hedelmäkausi on syksy (syyskuu, lokakuu). Näkyy ryhmissä tai yksittäisinä kopioina. Se on melko harvinaista.
Miltä kissat näyttävät?
Clavariadelphus-fistulassa on pitkänomainen ohut hedelmärunko, sisältä ontto, usein kaareva. Sen pinta on matta, ryppyinen, tyvestä karvainen, peitetty valkoisilla karvoilla. Hedelmärungon muoto on aluksi neulamainen ja kärjessä on terävä. Kasvaessaan sienestä tulee mailan muotoinen pyöreä yläosa. Sen alaosa on sylinterimäinen, yläosa tylppä. Vähitellen se saa lohkomaisen muodon. Joskus on yksilöitä, joissa on viisto hedelmärunko. Kissan korkeus on 8-10 cm, harvemmin se kasvaa 15-30 cm. Leveys tyvestä 0,3 cm, yläosassa 0,5-1 cm.
Väri vaihtelee kelta-okrasta okraan, kellertävänruskeaan tai kellanruskeaan.
Massa on joustavaa ja tiheää, kermanväristä, tihkuu mausteista tuoksua tai siinä ei ole melkein hajua.
Itiöt ovat valkoisia ja muodoltaan fusiform tai elliptisiä. Koko - 10-18 x 4-8 mikronia.
Onko mahdollista syödä cattataita?
Sieniä pidetään ehdollisesti syötävänä, mutta sitä kerätään harvoin. Joissakin lähteissä se on todettu syötäväksi kelpaamattomaksi, koska sitä käytetään harvoin ruokana.
Sienen makuominaisuudet
Clavariadelphus fistulosus kuuluu neljänteen luokkaan. Sillä on heikko maku ja vähäinen lihaisuus. Sen massa on mautonta, kumimaista, mutta miellyttävän tuoksuista.
Väärät tuplaukset
Clavariadelphus fistulosuksen sukulainen on ametistihornet. Löytyy lehti- ja sekametsistä (havu-lehtipuu). Useimmiten se kasvaa yksittäin, joskus pieninä pesäkkeinä, jotka ovat punosmuotoisia. Ei näytä ollenkaan sieneltä. Sille on ominaista haarautunut hedelmärunko, joka muistuttaa pensasta tai korallia, ja kirkas väri - ruskehtavan violetti tai lila. Se kasvaa lyhyellä varrella tai voi olla istumaton. Iän myötä sen oksat rypistyvät ja tummuvat. Massa on valkoista ja muuttuu purppuraiseksi kuivuessaan.Ametistihornet on luokiteltu ehdollisesti syötäväksi. Sen massa on lähes mautonta ja mieto haju. Hedelmäkausi on loppukesästä syksyn puoliväliin (elo-lokakuu).
Toinen Clavariadelphus fistulosuksen sukulaislaji on ruokosarvihäntä. Se on melko harvinaista. Sitä löytyy havu- ja sekametsistä. Se kasvaa pieninä pesäkkeinä sammalilla ja muodostaa niiden kanssa mykorritsaa. Se sai nimensä hedelmärungon muodon vuoksi - se on kielen muotoinen, usein hieman litistynyt. Vartalon pinta on sileä ja kuiva, iän myötä hieman ryppyinen. Aluksi pinnalla on herkkä kermanvärinen väri, kypsymisen jälkeen itiöt saavat kellertävän sävyn. Massa on valkeahkoa, kuivaa, lähes hajutonta. Rogatik ruoko on ehdollisesti syötävä laji, jolla on heikko maku. Se kasvaa kesän puolivälistä alkusyksyyn (heinäkuusta syyskuuhun).
Käyttää
Clavariadelphus fistulosusta kerätään harvoin ihmisravinnoksi sen alhaisen kulinaarisen arvon vuoksi.
Ennen käyttöä suositellaan keittämistä 15 minuuttia ja valuta sitten vesi pois.
Johtopäätös
Rogatik fistula on melko harvinainen sieni, jolla on alkuperäinen ulkonäkö, käytännössä tuntematon Venäjällä.
