Sisältö
Sylinterijuurikas on venäläinen suurihedelmäinen lajike, jolla on hyvä maku ja korkea tuotto (jopa 10 kg neliömetriä kohti). Se erottuu juurikasvien lieriömäisestä muodosta, jonka ansiosta niitä on kätevä pinota ja varastoida. Lajike on vaatimaton ja sitä on saatavana viljelyyn useimmilla Venäjän alueilla.
Alkuperä tarina
Sylinterijuurikas on suurihedelmäinen lajike, joka on jalostettu Marinda-maatalousyhtiön (Moskova) pohjalta. Sato testattiin ja sisällytettiin jalostussaavutusten rekisteriin vuonna 1998. Hyväksytty viljelyyn useimmilla Venäjän alueilla:
- keskikaista;
- Luoteis;
- Volgan alue;
- Chernozemin alue;
- eteläiset alueet;
- Ural;
- Länsi- ja Itä-Siperia;
- Kaukoitä.
Kuvaus juurikaslajikkeesta Sylinteri
Punajuuren lehdet ovat keskikokoisia, vaaleanvihreitä. Reunat ovat hieman aaltoilevat, pinta on kiiltävä, vaaleanpunainen-violetti suonet ovat havaittavissa. Lehtien ruusukkeet ovat pystyssä ja puolipystyssä.
Juuresilla on tyypillinen lieriömäinen muoto, minkä vuoksi lajike sai nimensä.Niiden halkaisija on 4–7 cm, pituus 15 cm ja ne ovat hyvin pitkänomaisia. Kärki on pieni, terävä, pää on keskikokoinen, litteä, kohoaa hieman maanpinnan yläpuolelle.
Cylinder-lajikkeen juurikasmassa on väriltään tummanpunaista, sen koostumus on herkkä, se erottuu mehukkuudestaan ja miellyttävästä aromistaan. Valorenkaita ei ole, mutta joskus on ilmaistamatonta soittoa. Juurekset ovat erittäin suuria, painavat 250-600 g. Pinta on sileä, tasainen ja väriltään viininpunainen.
Sylinterijuurikkaan maku on miellyttävä, makeahko, luonnehdittu hyväksi ja erinomaiseksi
Juurekset ovat kuljetettavia - ne voidaan kuljettaa pitkiä matkoja myynti- tai jalostuspaikalle. Säilyvyys on hyvä - jopa 6-7 kuukautta normaalisti säilytysolosuhteissa (lämpötila 2-5 celsiusastetta, kosteustaso jopa 70%, pimeä paikka).
Sylinterijuurikkaan käyttötarkoitus on universaali. Niitä voidaan käyttää tuoreena vitamiinirikkaiden salaattien valmistukseen sekä kaikenlaisiin ruokiin. Punajuuret sopivat myös talvivalmisteisiin.
Juurikkaan sylinterin ominaisuudet
Sylinterilajike on arvostettu erittäin korkeasta tuotostaan, 8–10 kg per 1 m2 (teollisella viljelyllä 700 - 1000 senttiä hehtaarilta). Lajike on kauden puolivälissä: tekninen kypsyys on keskimäärin 100–120 päivää itämisen jälkeen. Kypsymisnopeus riippuu voimakkaasti alueesta - etelässä se kestää 80–90 päivää, viileissä kesäolosuhteissa - 130 päivää. Sadonkorjuu voidaan korjata neljä kuukautta itämisen jälkeen, ts. heinäkuun lopusta syyskuun alkuun (istutuspäivästä riippuen).
Sylinterilajike on herkkä kylmälle säälle - yölämpötilan laskun vuoksi voi muodostua kukkavarsia.Siksi istutus avoimeen maahan suunnitellaan vasta toukokuussa, jolloin pakkasten uhkaa ei enää ole. Punajuuret kestävät kuivuutta, minkä ansiosta niitä voidaan kasvattaa myös alueilla, joilla ei ole riittävästi sadetta.
Hyödyt ja haitat
Sylinterijuurikkailla on kiistattomia etuja. Monia kesäasukkaita ja maanviljelijöitä houkuttelevat sen vaatimattomuus, korkea tuotto ja erinomainen maku. Vaikka lajike ei ole yhtä pakkaskestävä kuin muut, istutus tulee suunnitella ajankohtaan, jolloin maaperä on lämmennyt hyvin.
Sylinterijuurikkaat ovat lisänneet tuottavuutta
Plussat:
- erinomainen maku;
- houkutteleva esitys;
- suuret juurekset;
- korkea tuotteen saanto;
- hyvä säilyvyys ja kuljetettavuus;
- kuivuuden kestävyys;
- massa ei muuta väriä keitettäessä;
- voidaan kasvattaa kaikilla maan alueilla.
Miinukset:
- Sylinteri on herkkä pakkaselle - se voi tuottaa kukkavarsia;
- lajike on vaativa valaistukseen eikä siedä pienintäkään varjoa;
- happamilla ja savimailla se tuottaa vähän satoa.
Istutus punajuuret Sylinteri
Sylinterijuurikkaat ovat melko vaativia maaperän koostumukselle. Maaperän tulee olla kevyttä ja hedelmällistä (savi tai hiekkakivi, jonka pH on lievästi hapan tai neutraali 6,0–7,0). Paikan tulee olla kuiva (ei alamaa) ja täysin avoin - silloin sato on korkea ja maku miellyttävä.
Sylinterijuurikkaan istutuksen ajoitus riippuu viljelytavasta ja tietyn alueen ilmastosta:
- Taimien siemenet istutetaan kuukautta ennen istutusta maahan, ts. huhtikuun alussa (etelässä - maaliskuun lopussa).
- Taimet istutetaan puutarhaan toukokuun puolivälissä. Etelässä tämä tehdään kuun alussa ja viileän kevään alueilla - viimeisen kymmenen päivän aikana.
- Jos kasvatat istuttamalla siemeniä maahan, toimenpide on suunniteltu toukokuun puoliväliin tai toiselle puoliskolle.
- Sylinterijuurikkaita saa istuttaa ennen talvea (myös avoimeen maahan). Tässä tapauksessa kylvö on suunniteltu syyskuun toiselle puoliskolle - lokakuun alkupuolelle.
Taimien kasvatus
Taimien kasvattaminen mahdollistaa juurikasvien kypsymisen nopeuttamisen 1–1,5 kuukaudella ja sadon heinäkuun lopussa. Siemenet on ensin valmistettava:
- laita suolaveteen ja heitä kelluvat pois;
- liota, pidä lasi jääkaapissa viikon ajan;
- suolakurkku kaliumpermanganaatilla tai fungisidilla (jos valmistaja ei ole tehnyt niin).
Sylinterijuurikkaat ovat yksiiduisia lajikkeita. Tämä tarkoittaa, että vain yksi kasvi kasvaa siemenestä. Voit kasvattaa taimia yhteisissä astioissa. Maaperä ostetaan kaupasta tai tehdään puutarhamaasta, johon on sekoitettu humusta, mustaa turvetta ja hiekkaa (2:1:1:1).
On kätevää kasvattaa juurikkaan taimia kaseteissa
Siemenet istutetaan 1–2 cm syvyyteen, peitetään kalvolla ja asetetaan lämpimään paikkaan (huoneenlämpöiseen). Kun versot ilmestyvät, kalvo poistetaan, lämpötila lasketaan 15 asteeseen ja 2 viikkoa ennen istutusta ne alkavat kovettua 10–12 °C:ssa. Kostuta maaperä säännöllisesti ruiskulla.
Taimet siirretään avoimeen maahan neljän todellisen lehden muodostumisen jälkeen. Et voi epäröidä, koska taimet venyvät. Toisaalta liian aikainen kylvö on vaarallista pakkasen takia.
Istutus avoimeen maahan
Toukokuun puolivälistä loppupuolelle sylinterijuurikkaan siemeniä voidaan istuttaa avoimeen maahan. Ne valmistetaan samalla tavalla kuin taimien tapauksessa. Laskeutumismalli on seuraava:
- syvyys - 2-3 cm;
- siementen välinen aika - 10 cm;
- rivien välinen etäisyys on 30 cm.
Istutuksen jälkeen anna hieman vettä. Ensimmäisessä vaiheessa taimet tarvitsevat kosteutta, joten kastelua lisätään, sitten harvoin tarpeen mukaan.
Sylinterijuurikkaan hoito avoimessa maassa
Sylinterijuurikkaan hoito ei ole kovin vaikeaa. Perussääntö on säännöllinen kastelu, etenkin kuivuuden aikana (vaikka kasvit kehittyvät normaalisti kuumalla säällä). Sato on herkkä lannoitukselle - lannoitteet tarjoavat maksimaalisen sadon. Niitä on käytettävä useita kertoja kauden aikana:
- Lisää istutuksen aattona ureaa 15-20 g / 1 m2.
- Juurikasvien muodostumisen alkuvaiheessa voit kastella sitä millä tahansa orgaanisella aineella.
- Kolme viikkoa tämän jälkeen ruoki superfosfaatilla (40 g per 1 m2) ja kaliumsuolaa (20 g per 1 m2).
Jotta punajuuret kasvaisivat nopeasti, älä anna maaperän paakkuuntua, varsinkin jos se on tiheää. 1-2 päivää kovan sateen ja kastelun jälkeen on suositeltavaa löysätä pintakerros. Tarvittaessa kitketään rikkaruohojen aktiivisen kasvun estämiseksi.
Juurikassato korjataan aurinkoisena päivänä ilman sadetta.
Mahdolliset taudit ja tuholaiset
Sylinterijuurikkaalla on hyvä immuniteetti useimpia sairauksia ja tuholaisia vastaan. Mutta huonon sään ja väärän hoidon (pakkadan, liiallisen kosteuden, tiheän istutuksen, raskaan, hapan maaperän) vuoksi saatat kärsiä seuraavista patologioista:
- ruskea mätä (juurikasdon harmaa pinnoite);
- "musta jalka" (juurten tummuminen);
- hometta (harmahtava lila pinnoite lehdissä);
- fomoosi (ruskehtavat täplät lehtiterän sisäpuolella).
Ennaltaehkäisyä varten on tarpeen noudattaa maataloustekniikan sääntöjä. Jos taudin merkkejä ilmenee, kaikki sairaat kasvit tuhotaan ja käsitellään sitten sienitautien torjunta-aineella (Bordeaux-seos, HOM, Skor, Maxim, Profit tai muu tuote).
Johtopäätös
Sylinterijuurikas on vaatimaton sato, joka sietää kuivuutta ja kestää monia sairauksia ja tuholaisia. Sen viljelytekniikka on yksinkertainen, joten jopa aloitteleva kesäasukka saa hyvän sadon.
Puutarhureiden arvostelut sylinterijuurikkaista
